Tee Info
Hojicha Latte Rezept
Zutaten
4 Esslöffel Houjicha Teeblätter (ich habe verwendet Houjicha rauchiger Braten)
200 ml Tasse Wasser
2 - 3 Esslöffel Zucker (es hängt davon ab, wie süß es sein soll)
150 ml Tasse Milch (oder Sojamilch)
VORBEREITUNG
1. Wasser zum Kochen bringen und hinzufügen Houjicha Teeblätter. Kochen, bis Sie das Aroma von riechen können Houjicha.
2. Milch hinzufügen und auf NIEDRIG erhitzen und kochen, bis die Farbe eine schöne braune Farbe annimmt. Gut umrühren.
3. Schalten Sie die Heizung aus und sieben Sie sie mit einem Sichter Houjicha Latte in eine Tasse.
4. [...]
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Machen Sie eine Pause mit Hojicha Latte
Es war ein geschäftiger Nachmittag… Matcha Latte Media Mitarbeiter Ian und Mariko sahen ein wenig müde aus… also bereitete ich Hojicha (oder Houjicha) Latte für eine kurze Pause vor. Wasser (200-300 ml) mit einer Pfanne zum Kochen bringen, dann Houjicha (ca. 4-5 EL) hinzufügen, für ...
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