Essen, trinken, kochen - japanisches Essen & Rezepte
Rezept für Matcha-Brötchen
Dieses Rezept und Foto stammen von Eva Pärtel. Sie liebt es, in ihrer Bäckerei in Tallinn, Estland, mit Matcha zu experimentieren, und hat auch mehrere...
Rezept für Frozen Kurogoma Kinako Latte (フローズン黒ごまきなこラテ)
Ich zeige dir diesmal ein gefrorenes Getränk. Es ist gefrorener Kurogoma Kinako Latte! Dieses Dessertgetränk ist cremig, nussig, süß und herzhaft !! Ich möchte Sie...
ほうじ茶ローストポーク レシピ
ほうじ茶の魅力 私は ほうじ茶が大好きです。 ほうじ茶とは、その名の通り、茶葉を焙じた（炒った）お茶のことで、煎茶や茎茶、番茶などを強火で焙じたものです。焙じることで、このような茶褐色の茶葉になります。 私は、気分やシチュエーションによって、ほうじ茶を飲み分けています。ミルクを入...
Saisonale Ume (梅,japanische Aprikose) Konservieren
Jedes Jahr Anfang Juni öffnet eine Sonderfläche in den Geschäften. Es hat Stapel von großen Gläsern, großen Sieben, einer großen Kiste mit Likören, einer großen Anzahl von Zuckertüten ...
Rezept für Matcha An Butter (抹茶あんバター)
Dieses Rezept erklärt, wie man Matcha-Butter herstellt, eine Butterbohnenpaste mit Matcha-Geschmack, die als Brotaufstrich auf Toast usw. verwendet werden kann
Rezept für Asazuke (浅漬け, hell-eingelegt) von kleinen roten Radieschen und Sellerie
Haben Sie in einem japanischen Restaurant ein japanisches Essen namens Teishoku (定食) gegessen? Teishoku bedeutet ein Menü. Es hat normalerweise ein Hauptgericht, Reis, Miso-Suppe...
Tee mariniertes Schweinefleisch! - Hojicha Schweinebraten Rezept -
Was ist Hojicha? Hojicha ist eine Art japanischer grüner Tee.焙 じ 茶 (Hoji-cha), Hoji bedeutet Rösten und Cha bedeutet Tee, also ist es gerösteter grüner Tee. Als es ...
Genießen Sie den reichen Geschmack - Matcha White Brownie Rezept -
Hattest du Matcha-Süßigkeiten? Hast du sie selbst gemacht? Was ich an Matcha-Süßigkeiten liebe, ist, dass ich einen schönen Geschmack von Matcha genießen und auch ...
Essen und schmecken Sie Sakura-Blüten! - Sakura Kekse Rezept -
Nach dem kalten Winter hat hier in Japan eine schöne Saison begonnen. Es wird warm und es weht eine schöne Brise, während die Tageszeit auch länger wird. ...
Teezeit mit Anko (あんこ), hausgemachte japanische Süßigkeiten !!
Hast du diese gesehen? Diese werden Dorayaki genannt, ein süßer, traditioneller japanischer Snack, der aus einer rotbraunen Paste hergestellt wird, die zwischen ...
Traditionelles japanisches Süßigkeiten-Rezept für Wagashi-Süßigkeiten - Kohakutou
Kohakutou ist eine traditionelle japanische Süßigkeit (Wagashi), die innen eine feste Gelee-Textur und außen eine knusprige Schale hat. Es kann enjo sein ...
Sakura Zuckerplätzchen Rezept
Dieses einfache Rezept für Zuckerkekse mit Sakura-Blüten stammt von Gabriela Sorgenfrey (deren Instagram-Account mit ihrer Erkundung von Tee und wunderschönen japanischen Wagashi-Süßigkeiten gefüllt ist).
