Essen, trinken, kochen - japanisches Essen & Rezepte
Rezept für Sushi-Reis (Sumeshi).
Haben Sie schon einmal Sushi gegessen? Wenn Sie ja gesagt haben, gehe ich davon aus, dass Sie es in einem Restaurant oder Geschäft gekauft haben. Tatsächlich ist Sushi gar nicht so schwer zuzubereiten und...
Hojicha Kaffee Latte Rezept
Das neue Jahr hat begonnen! 2023 ist ein Usagi-doshi oder Jahr des Hasen, gemäß dem 12-Jahres-Zyklus der Tierkreiszeichen. Die Idee von Zod ...
No-Bake-Matcha-Weihnachtsbaum-Rezept
Diese süßen Weihnachtsbäume aus Süßkartoffeln und Matcha sind die perfekten Weihnachtsleckereien, die Sie mit Freunden und Familie teilen können. Das ist ein...
Rezept für Weihnachtssüßigkeiten mit natürlichem Geschmack (Kohakuto).
Möchten Sie zu Weihnachten traditionelle japanische Süßigkeiten namens Kohakuto herstellen? Sie sind lustig zu machen und auch hübsch als Christbaumschmuck ...
Matcha-Affogato-Rezept
Lasst uns Affogato im japanischen Stil genießen! Affogato ist ein italienisches Dessert aus Vanilleeis, das mit heißen Getränken oder Likör übergossen wird. Der berühmteste ...
Genmaicha Matcha Latte Rezept
Dieser Genmaicha Matcha Latte ist so eine Wonne. Er ist leichter und erfrischender und unterscheidet sich von dem Matcha Latte, den Sie vielleicht schon kennen. Der Scheiß...
Kombu (Kelp), die Rolle in der japanischen Ernährung
Weißt du was das ist? Dies nennt man Kombu, eine sehr wichtige Zutat in der japanischen Ernährung. Was ist Kombu? Kombu (oder Konbu, wie es heißt ...
Matcha Pumpkin Spice Latte Rezept
Starten Sie mit diesem Matcha Pumpkin Spice Latte beruhigend in den Tag! Dieses nahrhafte, cremige Getränk macht Sie warm und ist in nur 5 ...
Kurikinton, Rezept und Geschichte mit Chanoyu (Teezeremonie)
Die Kastaniensaison hat hier in Japan begonnen! Im September und Oktober können Sie in den Geschäften einen Haufen frischer Kastanien sehen, mit vielen Gerichten und Süßwaren.
Einfaches Rezept für Erdnuss-Tofu (Jimami-Tofu).
Was ist Erdnuss-Tofu? Haben Sie schon von „Erdnuss-Tofu“ gehört? Sie kennen vielleicht Tofu, ein Lebensmittel auf Sojabasis, das aus gerinnender Sojamilch hergestellt wird, Bu...
Rezept für geräucherten Schwarztee-Mojito
Um die Hitzewelle zu überstehen, möchten Sie ein kaltes Getränk mit einer kleinen Überraschung? Mojito Mocktail mit geräuchertem Schwarztee ist da. Es ist spritzig, frostig,...
Iced Matcha Latte mit Mango Rezept
Angesichts der Hitzewelle, die einen Großteil des Landes betrifft, sollte es keine Überraschung sein, dass ich viel Eistee trinke! Wenn Sie Ihre Gewohnheiten vermissen ...
