Zutaten
4 Esslöffel Houjicha (oder Hojicha) Teeblätter (ich habe verwendet Houjicha rauchiger Braten)
200 ml Tasse Wasser
2 – 3 Esslöffel Zucker (je nach gewünschter Süße)
150 ml Tasse Milch (oder Sojamilch)
VORBEREITUNG
1. Wasser zum Kochen bringen und hinzufügen Houjicha Teeblätter. Kochen, bis Sie das Aroma von riechen können Houjicha.
2. Milch hinzufügen und auf NIEDRIG erhitzen und kochen, bis die Farbe eine schöne braune Farbe annimmt. Gut umrühren.
3. Schalten Sie die Heizung aus und sieben Sie sie mit einem Sichter Houjicha Latte in eine Tasse.
4. Sie können Ihre garnieren Houjicha Latte mit Schaummilch oder Sie können sich eine schöne cremige Schlagsahne gönnen.
Unsere Empfehlungen für Houjicha-Teeblätter:
- Dunkle Röstart von Hojicha:
- Im Herbst geerntete Art von Hojicha:
