Tarui Tea Farm: Bio-Sencha Kiriyama Mushin

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Größe: 100 g / 3.5 oz / Original JAS-zertifizierter Bio-Beutel
Jahr: Mai 2020
Preis:
JPY ¥ 2,999

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BESCHREIBUNG

Sorte Shizu # 7132 ist eine seltene Teepflanzensorte, der noch nie ein Name gegeben wurde. Aus dem gleichen Feld, aber länger im Sonnenlicht baden dürfen als die ChouseidenKiriyama Mushin hat einen starken, vollmundigen Geschmack.

Produktinformation

  • Name: Bio Sencha Kiriyama Mushin
  • Japanischer Name: 有機 霧 山 無心
  • INHALTSSTOFFE: grüner Tee
  • wachsen: Shizu 7132
  • Hinweise zur Kultivierung und Verarbeitung
    • Verwendet eine maschinelle Ernte der oberen Knospe und der ersten beiden Blätter (isshin niyou 一 芯 二 葉)
    • Dämpfen: Fukamushi, tief gedämpft
  • Ernte: Ende April.
  • Region: Nearaicho, Präfektur Shizuoka

 

SCHRITTANMERKUNGEN

Berücksichtigen Sie auch Kalt- oder Eiseinweichung (siehe Einweichtechniken).

1. Einweichen

Tee: 5 Gramm oder 1 Teelöffel. Zeit: 45-60 Sek. Wasser: 70 ° C / 158 ° F, 180-240 ml.

2. Einweichen

Tee: gleich. Zeit: 10-20 Sekunden. Wasser: 80 ° C, ca. 176 ° C (ca. 180 Tasse).

3. Einweichen

Erhöhen Sie die Zeit auf 30-45 Sekunden oder auf die gewünschte Stärke.

Zahlung & Sicherheit

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