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Tee P.Verifizierter Käufer15. August 2021
Vorbereitungsparameter: Hergestellt mit 2 Gramm in 80 ml gefiltertem Wasser. Erstes steiles 70 ° C für 60 s, zweites steiles 85 ° C für 10 s, drittes steiles Kochen für 45 Sekunden
Geschmack: Fruchtig, blumig, mineralisch, pflanzlich
Beim ersten Einweichen fand ich einige sehr schöne süße blumige Kirschblütenaromen mit ein wenig Mineralität und Vegetabilität, die das Ganze unterstützten. Zweites Einweichen kann sehr ähnlich seinzum ersten, was bei einem Fukamushi ziemlich nett ist. Ich finde, dass viele Fukamushi-Senchas mit einem enttäuschenden zweiten Einweichen ziemlich schnell ihren Geschmack verlieren können, nicht dieses. Neben den Kirschblütennoten gab es bei einigen Suden auch milde Schwarzkirschnoten, die Taruis "Orchid Dragon" sehr ähnlich, aber nicht so stark ausgeprägt sind.
Ich empfehle diesen Tee jedoch sehr, einige zusätzliche Hinweise. Ich fand es etwas knifflig, es zu brauen. Manchmal konnte ich es brauen und der Geschmack war lang anhaltend, während es manchmal eher eine Geschmacksexplosion war, die sich schnell verflüchtigte. Und gelegentlich würde es ziemlich flach zusammenbräunen. Nun, das ist alles dem Brauer (mir) zu verdanken, aber ich habe das Gefühl, dass es schwieriger ist, genau das zu bekommen, was Sie mögen.
Schwierigkeit (3/5)
Wer die fruchtigen Noten von Shizu 7132 mag, dem empfehle ich Taruis "Orchid Dragon". Die Fruchtigkeit der Schwarzkirsche ist viel ausgeprägter und es ist viel einfacher zu brauen.
Schließlich ist mein Wasser, obwohl gefiltert, unglaublich hart. Das beeinflusst definitiv den Geschmack.
Alex I.Verifizierter Käufer5. April 2021
Perfektion für sich, mit schnellstmöglicher Versandgeschwindigkeit zu sehr vernünftigen Kosten.
James B.Verifizierter Käufer6. März 2021
Wie bei allen Tarui-Tees ist dies wirklich einzigartig! Sehr schönes Fukamushi mit allen erwarteten Eigenschaften, aber mit einer intensiven Süße, wie es einen gewürzten Blumenduft hat. A.dded. Aber es wurde nichts hinzugefügt! Dies ist das beste Beispiel für grünen Tee von diesem speziellen Bauernhof, der mich immer wieder mit seiner frischen Auswahl an grünen Tees überrascht!
Francis D.Verifizierter KäuferJan 10, 2020
Die besten Tees, die ich je getrunken habe! Bio und natürlich! Sehr empfehlenswert!
William L.Verifizierter Käufer25. Juli 2017
Ich habe in den letzten fünf Jahren eine Reihe von Senchas probiert, und die Bio-Sencha Chouseiden von Tarui Tea Farm könnte mein Favorit sein. In den meisten Fällen ist dies ein typischer Fukamushi-Sencha.aber sehr gut gemacht und mit einer subtilen, ausgeprägten Persönlichkeit. Zusätzlich zu den typischen gerösteten und pflanzlichen Aromen hat dieser Sencha Chouseiden eine ausgeprägte Süße (Zimt?). Die Süße ist auch im Geschmack vorhanden, der sehr reich und mundfüllend ist. Ich würde diesen Tee auf jeden Fall wieder bestellen.
