Matcha glasierte Donuts in der örtlichen Bäckerei (Foto)

Ian

Wir haben kein Rezept, sondern wären bereit, potenzielle Rezepte gegen eine Tüte Premium Kitchen Grade Matcha von Obubu Tea einzutauschen. Reichen Sie hier Ihr Rezept ein. Bei Veröffentlichung erhalten Sie eine kostenlose Tasche.

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Gerösteter Gerstentee - ein japanischer Sommerfavorit

Victoria Garafola

Was ist gerösteter Gerstentee? Gerösteter Gerstentee, auch als "Mugicha" bezeichnet, ist in Japan ein beliebtes Getränk. Obwohl es als Tee bezeichnet wird, enthält es eigentlich keine Teeblätter. Es ist eher eine Infusion von ungeschälten Gerstenkörnern ...

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Sprachunterricht: Ocha bedeutet auf Japanisch Tee, aber…

Ian

Eine kleine Sprachstunde: „Ocha“ oder お 茶 bedeutet auf Japanisch wörtlich „Tee“, bezieht sich jedoch speziell auf japanischen Tee, der standardmäßig japanischer grüner Tee ist. Da Sencha in Japan die häufigste Art von grünem Tee ist, bezieht sich das Wort im Allgemeinen auf Sencha. Das Ö"...

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