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Blake H.
Verifizierter Käufer
24. September 2018
Genau das richtige Gleichgewicht zwischen leichtem Herzhaftem und leichter Süße, das Sie von Karigane erwarten. Ich war fasziniert von Tee, der von einer Familie in der 11. Generation des Teeanbaus angebaut wurde, und ich war nicht enttäuschternannt. Dies wird wahrscheinlich meine Anlaufstelle für Karigane werden.
Sandra v.
Verifizierter Käufer
1. Juli 2017
flüssige Spinatcreme. Das ist sooo gut. Es riecht wunderbar und schmeckt noch besser.
Ich werde wieder bestellen.
Kevin T.
Verifizierter Käufer
19. Juni 2017
5 g Tee in 200 ml 70 ° C warmem Wasser für 1 Minute.
Der Tee ist eine schöne Sammlung von kleinen flachen dunkelgrünen Blättern und Stielen. Es braut auf der ersten M ein helles Gelbgrün aufeep und ein schlammiges mittelgrün am zweiten. Die verbrauchten Blätter werden während des Steillaufs VIEL verdichtet.
Das Aroma ist ziemlich leicht, meistens sehr grasig, mit etwas Spinat und Maisnüssen (gerösteter Mais) im Hintergrund.
Was den Geschmack betrifft, gibt es ein gutes Stück Umami und einen bitteren, adstringierenden Abgang. Der Tee ist super cremig, weit über die übliche erste steile Dicke hinaus, wie es scheint. Die Aromen passen zum Aroma mit mehr geschnittenem Gras und Maisnüssen.
Anlina S.
Verifizierter Käufer
Dezember 14, 2014
Aus dem Morita-Sampler. Ich habe eine Minute und fünfzehn Sekunden lang 1 TL in 8 Unzen 80 ° C warmes Wasser eingeweicht und bin sehr zufrieden mit den Ergebnissen.
Das trockene Blatt ist typisch karigane - hellgrün, kurze Stängelstücke und ein schwacher, grasiger Geruch.
Durchtränkt gibt es das erwartete Gras und die Nussigkeit, aber auch eine starke Honig- und Karamellnote in der Nase, die auch im Schluck vorhanden ist. Mmmmm. Ich liebe, liebe, liebe Honignoten im Tee. Während die Tasse abkühlt, gibt es etwas Umami, das herausschaut.
Das Mundgefühl hat einen Hauch von Adstringenz bei einem mittleren Körper. Es erreicht nicht ganz cremig, aber nah. Die Adstringenz baut sich zum Boden des Bechers hin auf, wo sich etwas Staub abgesetzt hat. Sehr leicht zu trinken.
Das ist schön und komplex. Ich bin verliebt.
Cameron B.
Verifizierter Käufer
31. Oktober 2014
Optisch ist es eine Mischung aus fast zitronengrasfarbenen hellgrünen flachen Stielen und dunkleren, kleineren Stücken. Es riecht herrlich und süß, mit leichten Meeres- und Spinatnoten.
SteDie Flüssigkeit ist mittelgrün mit einem bräunlichen Farbton. Es riecht unglaublich butterartig und reich an viel Süße. Woo, es ist ein bisschen stärker als ich erwartet hatte! Der Geschmack ist sehr butterartig und reichhaltig mit viel Butternusskürbis und spinatartigen Noten. Es hat eine leichte Geschmacksnote, die an Seetang erinnert, kombiniert mit einer Süße, die sich besonders im Nachgeschmack manifestiert.
Insgesamt lecker und Sencha ähnlicher als ich erwartet hatte. Vielleicht versuche ich das nächste Mal einen 45er Steil!
Parameter: 1 TL / 8 oz / 175 Grad / 1 Minute
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