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Berücksichtigen Sie auch Kalt- oder Eiseinweichung (siehe Einweichtechniken).
1. Einweichen
Tee: 5 Gramm oder 1 Teelöffel. Zeit: 45-60 Sekunden. Wasser: 70 ° C / 176 ° F, 180-240 ml.
2. Einweichen
Tee: gleich. Zeit: 10-20 Sekunden. Wasser: 80 ° C, ca. 176 ° C (ca. 180 Tasse).
3. Einweichen
Erhöhen Sie die Zeit auf 30-60 Sekunden oder auf die gewünschte Stärke.
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Die Tees, die ich von dieser Farm probiert habe, überraschen mich immer wieder! Sehr angenehm ungewöhnliche und ungewöhnliche Aromen für einen grünen Tee, die ich fast von einem hochgerösteten Dar erwarten würde...mehr sehenk oolong Tee. Ich weiß nicht, wie ich den Geschmack beschreiben soll, weil er so ungewöhnlich ist. Es ist, als wäre es ein herzhaftes Fukamushi-Cha mit offensichtlich erdigen, wärmenden Gewürzen wie Zimt oder Piment. Sehr einzigartig und ich kann es kaum erwarten, mehr zu versuchen! Sehr empfehlenswert, wenn Sie etwas Neues in der Welt der japanischen Grüntees probieren möchten! weniger anzeigen
Ich folgte den Einweichparametern auf dem Paket für die ersten 3 Schritte und ging dann mit einem weiteren 4. Einbruch, weil es immer noch einen so guten Geschmack hatte.
Mein Blatt war ein Bi...mehr sehenIch war besorgt, dass dies bitter sein könnte. Aber das war es definitiv nicht!
Dies ist eine sehr leckere, ausgewogene Sencha. Es hat eine schöne Kombination aus süßen und herzhaften pflanzlichen Noten sowie eine erfrischende leichte Zitrusnote. Das Erstaunlichste an diesem ist jedoch die leckere Sakura-Note. Es schmeckt tatsächlich wie eine sehr leicht nach Sakura duftende Sencha, obwohl es hier keinen Duft gibt. Ich liebe Sakura Sencha, deshalb fand ich das sehr entzückend!
Die pflanzlichen Noten waren eine schöne Kombination aus süßer und cremiger Erbse und Edamame, zusammen mit herzhafterem Spinat und einem Hauch von Umami-Seetang. Die herzhafte Seite war in der zweiten Infusion etwas stärker, und es gab auch einen Hauch von sehr angenehmer Bitterkeit. Der vierte (extra) steile war leicht und süß, eine schöne Art, die Sitzung zu beenden.