Ogura Tea Garden: Yabukita Wakocha First Flush Schwarztee aus Ashigara, Kanagawa

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Nettogewicht: 100 g / 3.5 oz / 2020
Preis:
JPY ¥ 4,000

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Produktbeschreibung

Dieser Wakocha oder japanische Schwarztee verwendet Teepflanzen der Sorte Yabukita und wird ohne Pestizide angebaut. Ab der ersten Spülung im späten Frühjahr produziert Landwirt Yuki Ogura diesen schwarzen Tee im Stil der ersten Spülung von Darjeeling-Tee, verdorrt, gerollt und dann leicht oxidiert.

  • ZUTATEN: Schwarzer Tee
  • wachsen: Yabukita
  • Ernte: Früher Mai
  • Region: Ashigara, Kanagawa
  • Einschränkungen: Ohne Pestizide angebaut.

Über die Ogura-Familie

Yuki und Junko Ogura sind vor einem Jahrzehnt von Tokio nach Odawara gezogen, um ein Leben näher an der Natur zu führen und sich ihrer Leidenschaft für Tee zu widmen. Sie lernen von den Teebauern in Ashigara, der Stadt nördlich von Odawara City, und bauen Tee ohne Pestizide an.

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