NaturaliTea #09: Superior Hojicha Roasted Green Tea (Frühlingsernte) 上ほうじ茶


Nettogewicht: 20 g / Feder / Yunomi wiederverschließbare Tasche
Preis:
JPY ¥ 500

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Beschreibung

Dieser hochwertige Hojicha der Kooperative NaturaliTea in Fujieda, Shizuoka, wurde durch sorgfältiges Rösten von Ichibancha-Blättern (erste Ernte) im Mai bei hoher Temperatur hergestellt. Im Vergleich zu Hojicha, das aus Sommer- oder Herbstblättern hergestellt wird, kann dieser Hojicha als mild, mit einem reichen und eleganten Geschmack charakterisiert werden. Beim Öffnen der Tüte duftet es nach leckerer Schokolade.

Bitte gönnen Sie sich den weichen Nachgeschmack, der mit reichhaltiger Röstsüße gefüllt ist. Um das Röstaroma hervorzuheben, bitte bei einer höheren Temperatur ziehen lassen. 

Produkt-Info

  • Name: Überlegener Hojicha
  • Japanischer Name: 上 ほ う じ 茶
  • Zutaten: Grüner Tee
  • Ernte: Kann
  • Region: Fujieda, Shizuoka
  • Anmerkungen: Gewachsen pestizidfrei. Mit organischem Kompost gedüngt.
  • Verkäufer: NaturaliTee
  • Anbietertyp: Genossenschaft der Familie Kinezuka. Teeprodukte werden von der Familie Kinezuka und mehreren anderen Bauernhöfen angebaut.
  • Ort1416-3 Takizawa Fujieda-shi, Shizuoka 426-0134 Japan

Über den Verkäufer

NaturaliTea ist eine private Genossenschaft von Landwirten, die von der Familie Kinezuka geführt werden und deren eigene Teefelder über 20% der Tees der Genossenschaft produzieren. Die Genossenschaft mit Sitz in den Hügeln von Fujieda, Shizuoka, wurde vor fast 40 Jahren von Toshiaki Kinezuka gegründet. Die Landwirte der Genossenschaft entwickeln gemeinsam Techniken, um Tee, Reis und Gemüse ohne Pestizide oder synthetische Düngemittel anzubauen.

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