Morita Teeladen: Wakaba no Kaori, Kukicha Stem Tee (200 g)

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Produktbeschreibung

Ein beliebter Tee im Morita Tea Shop, dieser Wakaba no Kaori (was den Duft junger Blätter bedeutet), ist ein Kukicha ("Zweig Tee")oder Stammtee, hergestellt aus Teilen der Teepflanze, die normalerweise nicht zur Herstellung der häufigsten Art von grünem Tee wie Sencha oder Gyokuro verwendet werden. Dieses spezielle Kukicha verwendet nur Kuki (Stängel) aus der Ichibancha-Ernte (First Flush). Die Familie Morita mischt seit rund 80 Jahren Tee in der Region Sayama in Saitama (nördlich von Tokio und eine der wichtigsten Teeproduktionsregionen Japans), um hochwertigen Tee zu entwickeln. Als Mixer wählen sie hochwertige Blätter von verschiedenen Teefarmen in Japan aus und kaufen sie als Aracha oder verarbeiteten, aber unfertigen Tee. Dieser Tee hat ein üppiges und erfrischendes Aroma und sorgt für ein weiches Mundgefühl (beachten Sie, dass dies im ersten Produktbild auf Japanisch angegeben ist). Im Allgemeinen ist Kukicha ein Tee mit weniger Koffein und ist im Vergleich zu Sencha und Fukamushi tendenziell sanfter.
AROMA
★ ★ ★ ★ ★
UMAMI
★ ★ ★
shibumi
TEEFARBE
Hellgelbgrün.

 

Produkt-Info

  • Name: Wakaba no Kaori, Kukicha Stem Tee
  • ZUTATEN: Grüner Tee
  • wachsen: Yabukita
  • Ernte: Kann
  • Nettogewicht: 200 Gramm
  • Verkäufer: Morita Teeladen
  • Ort: Sayama, Präfektur Saitama

Einweichende Notizen

  • Erstes Einweichen: Tee: 4g. Zeit: 30 Sek. Wasser: 85 ° C / 185 ° F, 100 ml.
  • Zweites Einweichen: Zeit: 30 Sek. Wasser: 90C / 194F, 70 ml

 

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