Morita Tea Garden #05: "Kyoka" Hojicha Gerösteter Grüntee aus Sayama


Größe: 20g / 0.7 oz
Preis:
JPY ¥ 450

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verfügbar

Beschreibung

Durch die Röstung von tief gedämpften, spät gerösteten Frühlingsblättern entsteht ein leichter, erfrischender Hojicha-Tee mit wunderbarem Aroma. Wir rösten die Teeblätter kräftig nach Kyoto-Art, was die Adstringenz beseitigt und das Aroma verstärkt.

Geschmacksnoten

  • Aroma
  • Adstringenz ☆☆
  • Süße ☆☆☆

Steile Empfehlung

  • Yunomi - Tee: 5 Gramm. Zeit: 60 Sekunden. Wasser: 90 ° C, 195 ml.
  • Morita Teegarten - Tee: 6-8 Gramm. Zeit: 10 - 30 Sekunden. Wasser: 90-100C / 195 - 212F

Über die Familie Morita

Die Familie Morita ist Teebauern der 10. Generation, und der älteste Sohn (siehe Bild oben) hat gerade beschlossen, die 11. Generation zu werden.

Die Familie Morita in der Region Sayama in der Präfektur Saitama war im März 2011 vom Ausfall des Kernkraftwerks Fukushima betroffen. Während ihr Tee auf Strahlenfreiheit getestet wird (Testergebnisse verfügbar), wird Sayama-cha von Anbietern vermieden. Wir hoffen, der Familie Morita helfen zu können, indem wir sie mit Teeliebhabern auf der ganzen Welt verbinden.

Im Namen der Familie Morita schätzen wir Ihr Verständnis und Ihr Vertrauen sehr, dass der hier bereitgestellte Tee getestet und als absolut sicher befunden wurde.

Zahlung & Sicherheit

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