Moritabohnen: # 1 Kuromame Schwarzer Sojabohnen-Tee (100g)

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Produktbeschreibung

Ein Tee aus Bohnen? Ja, in der Tat ist dies ein duftender und reichhaltiger schwarzer Sojabohnentee aus den Morita Beans in der Präfektur Hokkaido. So wie Tee und Wein regional unterschiedlich schmecken, schmecken auch Bohnen je nach Anbauland (Terroir) unterschiedlich. Schwarzer Sojabohnentee ist genau so. Der Tee wird eindeutig von mehreren Faktoren beeinflusst, wie der Region, in der die Bohnen angebaut wurden, sowie deren Qualität. 

Dieser schwarze Sojabohnentee wurde aus ausgewählten schwarzen Bohnen der Morita Beans Farm hergestellt (das Video unten zeigt das Leben einer Azuki-Bohne in 2 Minuten). Ähnlich wie beim Kaffee wurden die Bohnen mitteltief geröstet, was ihnen ein hohes Aroma verlieh. Dieser Tee kann von allen genossen werden! Das heißt, es enthält kein Koffein und hat keinen bitteren Geschmack. Bitte heiß oder kalt trinken, außerdem kann man die gedünsteten Bohnen danach sogar noch essen!

 

Produkt-Info

  • Name: Schwarzer Sojabohnen-Tee, Kuromamecha
  • Japanischer Name: 黒豆茶「香り焙煎」
  • ZUTATEN: schwarze Sojabohnen
  • Region: Bezirk Tokachi, Präfektur Hokkaido 

Lieferanteninfo

  • Name: Morita Bohnen 
  • Adresse: 4-3-15 Mikage Higashi, Shimizu-cho, Kamikawa-Pistole, Hokkaido 089-0374
  • Etabliert: Ursprünglich in der Präfektur Gifu ansässig, werden Morita Bohnen seit etwa 100 Jahren angebaut farming

Steile Info

Richtungen: Tee in heißes Wasser 200cc gießen, ca. 3 Minuten warten und genießen. Empfohlen, Bohnen zu essen, nachdem Sie Tee getrunken haben

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