Kurihara Tea #24: 2022 Single Cultivar Yame Sencha - Saemidori 単一品種八女煎茶さえみどり


Größe: 100 g / 3.5 oz / 2022
Preis:
JPY ¥ 3,000

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Infos

Eine Saemidori-Sorte Sencha aus dem neuen Teefeld der Kurihara Tea Farm in Yame, Präfektur Fukuoka

Die Saemidori-Sorte hat sich in der Branche Respekt für ihre leuchtende Farbe, ihren süßen und umami-reichen Geschmack erworben. Als Sencha produziert er eine köstliche Balance von Grasigkeit mit starker Würze aus dem Umami.

Produkt-Info

  • Zutaten: Grüner Tee
  • Ernte: Kann
  • Region: Yabemura Dorf, Yame, Fukuoka
  • Anmerkungen: Regelmäßiges Dämpfen (40-50 Sekunden), aber die Blätter sind jung und zart, so dass das Ergebnis einem tiefen Dämpfen (Fukamushi) nahe kommt.

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