Kiyosawa Tea Gardens: Shizuoka Spring Kukihojicha Geröstete Grünteeblattstiele von Farmer Kajiyama Yukako

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Größe: 20g / 0.7 oz
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Produktbeschreibung

Geröstet von Bäuerin Kajiyama Yukako und ihrem Mann, wird dieser Hojicha von Frühlings-Sencha-Teestängeln und einigen Blättern mit einer deutlichen, aber feinen Röstung und Karamellnoten dominiert.

Angebaut auf den Teefeldern der Berge im abgelegenen Dorf Kiyosawa in den Bergen von Ost-Shizuoka.

Kiyosawa Village ist der alte Name für diese bergige Region des Bezirks Aoi in der Stadt Shizuoka und bedeutet "reiner Fluss". Der Kuromata-Fluss 黒俣川 fließt durch das Gebiet.

  • ZUTATEN: Grüner Tee
  • Sorten: Gemischt
  • Ernte: Kann
  • Anmerkungen: In den Sommermonaten, wenn die Insekten aktiver sind, werden Pestizide erst nach der Frühjahrsernte eingesetzt. Pro Jahr wird nur eine Ernte (Frühling) gemacht.
  • Region: Kiyosawa, Shizuoka (Google Map)

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