BESCHREIBUNG
Die Familie Kikizu baut seit etwa einem Jahrhundert Tee in der Region Sonogi in der Präfektur Nagasaki an. Der Teebauer der 4. Generation bietet vier der selteneren Sorten seiner Farm an, die für Teeliebhaber weltweit nicht gemischt sind.
Saemidori / Saeakari / Ooiwase / Meiryoku
Produkt-Info
- INHALTSSTOFFE: Grüner Tee
- wachsen: Saeakari
- Ernte: Mitte bis Ende April
- Region: Sonogi, Nagasaki
- Einschränkungen: Tiefes Dämpfen (Fukamushi) und überspringt den letzten Schritt des Sencha-Rollprozesses, um gedämpftes Tamaryokucha (auch als Guricha bekannt) zu erzeugen.
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