Kaneroku Matsumoto Teegarten: Sakura Wood Smoked Black Tea 燻製 紅茶 桜

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Nettogewicht: 50g / 1.76 oz
Preis:
JPY ¥ 1,700

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Produktbeschreibung

Hiroki Matsumoto, der junge Bauer bei Kaneroku Matsumoto Teegarten fordert sich immer wieder heraus, einzigartige und ungewöhnliche Tees zu kreieren. Seine Inspiration kommt von der Tatsache, dass viele Teebauern in Shizuoka (vielleicht die bekannteste Präfektur für Tee in Japan) bereits sehr guten und hochwertigen Tee herstellen. Während der Schwerpunkt der Generationen vor ihm auf dem Verkauf von kultiviertem Tee an Großhändler lag, begann Kaneroku Matsumoto Tea Garden während seiner Zeit als Teebauer, eigene Produkte herzustellen, die es Mr. Matsumoto ermöglichten, direkt mit Kunden (dh den Menschen) zu interagieren wer trinkt seinen Tee!). Diese Interaktionen veränderten etwas in ihm, als er darüber nachdachte, seinen eigenen Teestil zu kreieren, der nicht durch die Bezeichnungen "Shizuoka-cha" oder "Shimada-cha" eingeschränkt war. 

Das sakura (Kirschblüte) Holzgeräucherter schwarzer Tee ist nur eines der einzigartigen Produkte von Matsumoto-san. Dieser innovative schwarze Tee wurde mit japanischem Kirschblütenbaum geräuchert. Das Holz stammt aus der preisgekrönten Ichiro Distillery in Chichibu, Tokio, Japan. Wenn Sie zuvor mit Sakura infundierten Getränken in Berührung gekommen sind (z. Sakura grüner Tee) / Essen, Sie können vertraute Noten in diesem schwarzen Tee erfahren. Dieser geräucherte Tee kann kalt oder heiß genossen werden und kann ein großes Kompliment zu Nüssen und / oder Schokolade sein. Man könnte die Teeblätter und ihren starken Geschmack auch als Gewürz oder Gewürz verwenden. Bitte genießen Sie auf viele kreative Arten! 

Bitte beachten Sie, dass alle Aspekte der Produktion im Kaneroku Matsumoto Tea Garden der als GIAHS (dh Weltweit wichtiges System des landwirtschaftlichen Erbes). Daher werden Teebüsche nach der traditionellen japanischen Chagusaba-Methode kultiviert, bei der Gras als Mulch verwendet wird, um die Teeblätter zu schützen und zu würzen. Bitte beachten Sie, dass keine Aromen und Zusatzstoffe verwendet wurden. 

 

Produkt-Info

  • Name: Sakura Wood geräucherter schwarzer Tee
  • Japanischer Name: 燻製 紅茶
  • ZUTATEN: Schwarzer Tee 
  • Region: Shimada, Präfektur Shizuoka

 

Herstellerinfo

  • Name: Kaneroku Matsumoto Teegarten
  • Art: Familienunternehmen, Teefarm & Fabrik
  • Vermietung: 1806-21 Kiriyama, Shimada-shi, Shizuoka-ken 428-0035

Zahlung & Sicherheit

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