Kaneroku Matsumoto Teegarten: Matsu Japanischer Kiefernholz geräucherter Schwarztee 燻製 紅茶 松

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Nettogewicht: 20g / 0.70 oz
Preis:
JPY ¥ 800

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Produktbeschreibung

Hiroki Matsumoto, der junge Bauer bei Kaneroku Matsumoto Teegarten fordert sich immer wieder heraus, einzigartige und außergewöhnliche Tees zu kreieren. Seine Inspiration kommt von der Tatsache, dass viele Teebauern in Shizuoka (vielleicht die bekannteste Präfektur für Tee in Japan) bereits sehr guten und hochwertigen Tee herstellen. Während der Schwerpunkt der Generationen vor ihm auf dem Verkauf von kultiviertem Tee an Großhändler lag, begann Kaneroku Matsumoto Tea Garden während seiner Zeit als Teebauer, eigene Produkte herzustellen, die es Mr. Matsumoto ermöglichten, direkt mit Kunden (dh den Menschen) zu interagieren wer trinkt seinen Tee!). Diese Interaktionen veränderten etwas in ihm, als er darüber nachdachte, seinen eigenen Teestil zu kreieren, der nicht durch die Bezeichnungen "Shizuoka-cha" oder "Shimada-cha" eingeschränkt war. 

Das Japanisches Kiefernholz (Matsu) rauchte schwarzen Tee ist nur einer der innovativen Tees von Matsumoto-san. Mr. Matsumoto hat experimentiert mit anderen Hölzern wie Sakura (Kirschblüte), Apfel, Zederusw., es lohnt sich auf jeden Fall, seine geräucherten Tees zu vergleichen! Dieser innovative schwarze Tee wurde 8 Stunden lang mit dem japanischen Kiefernholz geräuchert. matsu. Selbst beim Öffnen dieses geräucherten Tees wird man einen ziemlich starken rauchigen Eindruck verspüren. Wie viele seiner geräucherten Tees bietet dieser geräucherte schwarze Tee aus Matsu-Holz ein samtiges Gefühl, ruhig, aber tiefgreifend. Wenn Sie mit chinesischem Tee vertraut sind, können Sie ihn mit dem chinesischen Tee Lachsang Souchong vergleichen. Ein wundersamer japanischer Schwarztee, der Sie überraschen wird! 

Bitte beachten Sie, dass alle Aspekte der Produktion im Kaneroku Matsumoto Tea Garden der als GIAHS (dh Weltweit wichtiges System des landwirtschaftlichen Erbes). Daher werden Teebüsche nach der traditionellen japanischen Chagusaba-Methode kultiviert, bei der Gras als Mulch verwendet wird, um die Teeblätter zu schützen und zu würzen. Bitte beachten Sie, dass keine Aromen und Zusatzstoffe verwendet wurden. 

 

Produkt-Info

  • Name: Matsu japanischer Kiefernholz geräucherter schwarzer Tee
  • Japanischer Name: 燻製 紅茶
  • ZUTATEN: Schwarzer Tee 
  • Region: Shimada, Shizuoka

 

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