Produktbeschreibung
Die Frauen der Familie Hori beschatten ihr Feld mit Teepflanzen der Gokou-Sorte vor der Ernte im Mai etwa 3 Wochen lang, um einen umami-reichen grünen Tee herzustellen.
- ZUTATEN: Grüner Tee
- wachsen: Gökou
- Ernte: Kann
- Einschränkungen: Für ca. 3 Wochen schattiert, keine Pestizide / Kunstdünger verwendet.
- Region: Dorf Wazuka, Kyoto
Steile Empfehlung
Tee: 5 Gramm. Zeit: 1 min. Wasser: 70C / 158F, 200 ml. Bis zu 3 mal ruhen lassen.
Zahlung & Sicherheit
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