Furuichi Seicha: # 05 Oku-Chiran Sencha, Iki (100 g)

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Nettogewicht: 100g / 3.5 oz
Preis:
JPY ¥ 1,200

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BESCHREIBUNG

Produkt-Info

  • ZUTATEN: Grüner Tee
  • Hinweise zur Kultivierung und Verarbeitung: Tief gedämpft
  • Erntezeit: Frühling
  • Japanischer Name: 奥 知 覧 茶 粋 ("Iki" = "Chic", eine einfache Schönheit)
  • Farmer: Masayuki Maruno
  • Region: Chiran, Präfektur Kagoshima

    Einweichende Notizen

    Berücksichtigen Sie auch Kalt- oder Eiseinweichung (siehe Einweichtechniken).

    • 1. Einweichen: Tee: 3 Gramm (ungefähr 2/3 TL). Zeit: 60 Sekunden. Wasser: 80-90ºC / 176-194ºF, 150 ml.
    • 2. Einweichen: Tee: gleich. Zeit: 5 Sekunden (Wasser einfüllen, dann sofort Tee einschenken). Wasser: 90 ° C, 194 ml.
    • 3. Einweichen: Erhöhen Sie die Zeit auf 30-60 Sekunden oder auf die gewünschte Stärke.

    Herstellerempfehlung für 3 Personen:

    • Tee: 3 Gramm (ungefähr 2 / 3 Teelöffel). Zeit: 60 Sekunden. Wasser: 80-90 ° C / 176-194˚F, 400-500 ml.

    Hersteller Info

    Zahlung & Sicherheit

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