Ayumi Farms (Cyittorattu): Kukicha - Frühlingsblattstiel Grüner Tee

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Größe: 35 Gramm / Mai 1.23 (2020% Rabatt auf die letzten Einheiten)
Preis:
JPY ¥ 639 JPY ¥ 799

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Produktbeschreibung

Was ist Kukicha? 

Dieses erfrischende Kukicha ist eine Spezialität der Ayumi Farms 88. Nacht Teeernte. Denken Sie daran, dass kUkicha bedeutet wörtlich "Stammtee" und ist ein Derivat des Verfeinerungsprozesses von Sencha. Beim Raffinieren von Sencha-Teeblättern werden Stängel, kleine Blattstücke und Teestaub entfernt. Jedes Teil hat ein anderes Gewicht, und die Trennung erfolgt durch Blasen des nicht raffinierten getrockneten Teeblatts und Ermöglichen, dass jedes Teil in verschiedene Behälter fällt. Aus diesem Grund besteht Kukicha nicht zu 100% aus Stielen, sondern aus einer Mischung von Stielen und kleineren Blattstücken.

Bei der Zubereitung dieses Tees muss das heiße Wasser nicht gekühlt werden (dh das gekochte Wasser kann direkt in die Teekanne gelangen). Im Sommer kann es auch kalt genossen werden.

Produziert von Ayumi-Farmen: CyittorattuDieses Kukicha wurde durch ihre zyklische Philosophie erzeugt, der Erde etwas zurückzugeben und dann wieder von der Erde zu empfangen. Der Boden der Teebüsche dieses Kukicha war angereichert mit den Feststoffen, die von einem traditionellen lokalen Sojasaucenhersteller, Sake Kasu (Reis, der nach der Fermentation für Sake weggeworfen wurde), aus einer lokalen Brauerei und Stroh von ihrer eigenen Farm verworfen wurden. Wenn Sie genau spüren, können Sie möglicherweise die bergigen Noten dieses Kukicha probieren! 


Produkt-Info

  • Nettogewicht: 35 Gramm / 1.23 oz
  • Hinweise zur Kultivierung und Verarbeitung: Keine Pestizide, keine chemischen Düngemittel
  • Region: Fujieda, Präfektur Shizuoka 
  • Lagerung: Lagern Sie versiegelt luftdicht an einem kühlen, trockenen Ort, ohne Sonnenlicht.


Einweichende Notizen

  • Tee: 3 Gramm
  • Zeit: 30 Sekunden
  • Wassertemperatur: 70 ° C / 160 ° F.
  • Wassermenge: 100 ml

 

Über den Teebauer

  • Name: Ayumi Kinezuka
  • Anbietertyp: Familienbetrieb (Ayumi-Farm: Cyittorattu
  • Ort: Fujieda-shi, Shizuoka, Japan 426-0134

Zahlung & Sicherheit

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