Nakai Teefarm

Seit dem späten 17. Jahrhundert baut die Familie Nakai im Dorf Wazuka in Kyoto Tee an. Der sechste Teemeister, Masao Nakai, begann 6 mit dem Anbau von Bio- und Nicht-Pestiziden. Damals waren nur wenige Menschen besorgt, biologisch zu produzieren. Nakai-san war ein Pionier in der Teeindustrie von Kyoto, um ein landwirtschaftliches System zu schaffen, das mit der natürlichen Umgebung der wunderschönen Berge koexistiert. Sein Sohn, der 1980. Teemeister Michio Nakai, setzt diese Tradition bis heute fort.