Uejima-Teefarm: Uji Matcha "Tempaku" 30 g, (Uji Hikari / Samidori) Kaiserliche Zeremonienklasse

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Größe: 30 g / 1 oz / Beschafft im März 2021
Preis:
JPY ¥ 3,999

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Produktbeschreibung

Tempaku 天 伯 ist der Gott des Himmels und passenderweise der Name von Uejima Tea Farms Matcha von höchster Qualität.

Kommt in einer versiegelten Innentasche und einer Washi-Papier-Geschenkdose (zufälliges Design).

Produkt-Info

  • ZUTATEN: Grüner Tee
  • Nettogewicht: 30g (Beutel in der Dose, zufälliges Design)
  • wachsen: Uji Hikari, Samidori
  • Ernte: Frühling
  • Region: Kyotanabe, Präfektur Kyoto

Über Tea Farmer: Noriyasu Uejima

Noriyasu Uejima ist ein Teemeister. Beim über 90-jährigen Wettbewerb zur Verkostung von Tee in Kyoto ist er der einzige Gewinner, der jemals eine perfekte Punktzahl erzielt hat. Anbau und Verarbeitung einiger der besten Tees von Kyoto, der Ritz Carlton Hotel von Kyoto bietet seine Tees in ihrer Aufstellung für Gäste. Er ist der Landwirt der 5. Generation, der eine Tradition fortsetzt, die bis in die Mitte des 19. Jahrhunderts zurückreicht, als sein Vorfahr die Familie Uejima als Zweigfamilie einer noch älteren Hauptfamilie gründete. Die Farm betreibt auch das Wazuka Village Wazuka Cha Cafe.

Uejima-san unten gibt eine einfache Einführung in das Wazuka-Tal

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