Infos
Die 4-wöchige Schattierung unter dem Baldachin ermöglicht handverlesene Teeblätter mit tiefem, reichem Umami-Geschmack.
Steile Info
- Tee: 3 Gramm
- Uhrzeiten: 3 Minuten
- Wassertemperatur: 50 ° C / 122 ° F.
- Wassermenge: 60 ml
- Zurückhalten: Verwenden Sie für die zweite Steilheit 1 Tasse Wasser mit 80 ° C und 176 ° C. steil für 10-15 Sekunden. Verwenden Sie für Ihre dritte Steilheit eine Zeit von ca. 40 Sekunden.
Produkt-Info
- Zutaten: Grüner Tee
- Ernte: Frühling
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Region: Sayama, Saitama, Japan
- Anmerkungen: Von Hand gepflückt
- Storage: Luftdicht an einem kühlen, trockenen Ort lagern.
Über Miyano Tea Factory
Diese familiengeführte Fabrik ist seit 1869 in Betrieb und feierte gerade ihr 150-jähriges Bestehen. Takehisa Miyano kultiviert Tee auf In seiner eigenen, in der er auch häufig Tee-Picking-Events und -Seminare abhält, kauft er als Fabrik hochwertige Teeblätter von Bauern in der gesamten Region Sayama und mischt sie fachmännisch in die allerbesten Tees.
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