Infos
Während Japan sicherlich nicht für seinen schwarzen Tee bekannt ist, lernen innovative und engagierte Teebauern, delikate, aber köstliche schwarze Tees herzustellen. Dieser milde und weich schmeckende schwarze Tee stammt aus dem Kurihara Familie (mit Sitz in Yame, Präfektur Fukuoka), einer der besten Japans bei der Herstellung eines Premium-Grüntees namens Gyokuro. Mit diesem Schwarztee eröffnen sie dem japanischen Schwarztee, der im Klima von Oku Yame, einem Ort voller Natur, angebaut wird, eine neue Dimension. Da diese Blätter von der Yabukita-Sorte stammen, können Sie feststellen, dass die Teeblätter eine leichte Süße haben, die an japanische Sencha erinnert. Dieser Schwarztee zeichnet sich durch seinen angenehm weichen und süßen Geschmack mit blumigem Aroma aus und sollte ohne Zucker getrunken werden. Der leichte Geschmack entsteht gerade durch die Verwendung von Teeblättern, die allgemein als perfekt für Sencha-Grüntee gelten.
Bitte beachten Sie, dass japanischer Schwarztee im Vergleich zu anderen Schwarztees einen geringeren Koffeingehalt aufweist, sodass er von Kindern bis zu älteren Menschen von der ganzen Familie genossen werden kann. Dieser schwarze Tee passt gut zu den Standard-Süßigkeiten, die im Allgemeinen zu schwarzen Tees gehören, aber auch zu japanischen Süßigkeiten wie roter Bohnenpaste und Mochi-Snacks.
Produktinformation
- Name: Oku Yame Schwarzer Tee KURENAI YAMETSUHIME
- Zutaten: Schwarzer Tee
- Ernte: Sommer
- Region: Yabemura Dorf, Yame, Fukuoka
Lieferanteninfo
- Name: Kurihara Seicha Ltd.
- Mitglieder: Kippei, Yuji und Akio Kurihara (Vater und Söhne)
- Standort: 4236 Kita Yabe, Yabe-mura, Yame-shi, Präfektur Fukuoka 834-1401, JAPAN
- Größe der Felder: Über 3 Hektar
- Höhe der Felder: 300 - 700 Meter
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