Beschreibung
Ein sortenreiner Schwarztee (Benifuuki) mit leichten, süßen, blumigen Noten von Zitrusfrüchten und einem Hauch Zimt. Genießen Sie ihn pur oder stärker für die Zubereitung von Milchtee.
Gewinner der Platinmedaille der Nihoncha Awards 2022! Diese Auszeichnung wird von der Nihoncha ("Japanischer Tee") Instructor's Association verliehen. Im Gegensatz zu regionalen und nationalen Teewettbewerben, die in ganz Japan mit unraffinierten Teeblättern von Bauern stattfinden, akzeptieren die Nihoncha Awards Einsendungen von Farmen, Fabriken und Verkäufern, bei denen es sich um kommerzielle Produkte handelt, raffinierte Tees, die von Verbrauchern getrunken werden sollen. Die Preise werden im August von einem ausgewählten Expertengremium vergeben, während die Gewinner in mehreren Kategorien ausgewählt werden, nachdem im Dezember Teeverkostungen für die breite Öffentlichkeit (mehrere hundert Verkoster) abgehalten wurden – eine Art Preis, der vom Volk gewählt wird.
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Einweichende Notizen
- Pur trinken - Tee: 3g. Zeit: 4min. Wasser: 95 °C/203 °F, 150 ml.
- Für Milchtee - Tee: 5g. Zeit: 3min. Wasser: 100 °C/212 °F, 120 ml.
- Straight Cold Brew - Tee: 4g. Zeit: 10+ min. Wasser: Raumtemperatur, 200 ml.
- Denken Sie daran, dies sind nur Richtlinien (und können auf unserem Etikett abweichen). Sie können und sollten nach Ihren Wünschen anpassen. Mehr Tee / weniger Wasser / längere Zeit für einen stärkeren Geschmack; niedrigere Temperatur für mehr Süße / heißere Temperatur für mehr Bitterkeit.
Produkt-Info
- Zutaten: Schwarzer Tee
- Kultivar: Benifuuki
- Ernte: Kann
- Region: Yame, Fukuoka
Zahlung & Sicherheit
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