Suikaen Tanimura Yasuburo: Shichiku Purple Bamboo Shin Matcha Whisk 紫竹茶筌真


Preis:
JPY ¥ 6,800

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Beschreibung

Schienbein - "True" - diese Art von Schneebesen hat keine gekräuselten Spitzen. Gebogene Spitzen zeigen an, dass der Schneebesen neu ist und verhindern, dass die Spitzen vor dem Gebrauch abbrechen. Sobald die gekräuselten Spitzen durch Einweichen in heißem Wasser entrollt sind, sollten sie so aussehen wie diese "Schienbein"-Schneebesen. Wenn die Spitzen als neue Schneebesen nicht gekräuselt bleiben, müssen sie mit besonderer Sorgfalt behandelt werden.

"Lila" Bambus ist eine spezielle Bambusart, die eine schöne braune Farbe annimmt. Diese Bambusart, auch Kurotake (schwarzer Bambus) genannt, verfärbt sich nach zweijähriger Reife von grün zu dunkelbraun. In der Region Kinki in Japan (Nara, Kyoto, Osaka, Wakayama usw.) angebaut, wird es im Winter nach 2-3 Jahren Wachstum geerntet, gekocht, um Öl in der Pflanze zu entfernen, in der kalten Winterluft getrocknet und dann gealtert für weitere 2-3 Jahre. 

Hergestellt in Takayama

Japanische handgefertigte Bambusbesen oder Chasen werden in Takayama hergestellt, der historischen Heimat von Matcha-Besen mit Wurzeln, die fünf Jahrhunderte zurückreichen. Etwa 90 % aller Teebesen (Chasen) in Japan werden in dieser Gegend hergestellt.

Suikaen in Takayama geht auf das 16. Jahrhundert zurück und ist eines der wenigen Ateliers, das die Tradition der Schneebesenherstellung bewahrt. Der Leiter des Studios ist sein Handwerksmeister Tanimura Yasuburo in der 25. Generation.

Produktinformation

Abmessungen:

Breite (Griff): 1.8 cm
Höhe: 11.5 cm
*Alle Maße sind ungefähre Angaben

Bei der ersten Benutzung...

Verklebt wird der Chasen mit der Pappschachtel mit Kleber aus geknetetem Reis. Um den Chasen aus der Schachtel zu nehmen, halten Sie bitte den Griff und ziehen Sie ihn langsam ab. Verwenden Sie als Nächstes ein feuchtes Tuch, um die Unterseite des Griffs abzuwischen. Bevor Sie mit der Verwendung beginnen, weichen Sie es bitte vorsichtig in heißem Wasser ein, um zu verhindern, dass die Zinken abbrechen.

Durch Bewegungen während des Transports kann es vorkommen, dass sich der Sockel vom Karton löst.

Pflege & Vorsichtsmaßnahmen:

  • Die Spitze von Chasen kann brechen, wenn sie fest gegen den Boden der Teeschale gedrückt wird. Bitte verwenden Sie den Chasen vorsichtig, damit er länger hält.
  • Bitte verzichten Sie auf die Verwendung einer Spülmaschine oder eines Trockners, da plötzliche Temperatur- und Feuchtigkeitsänderungen zu Rissen führen können.
  • Bitte spülen Sie es nach Gebrauch mit Wasser ab und trocknen Sie es gründlich ab, bevor Sie es aufbewahren.
  • Bitte vermeiden Sie die Lagerung an Orten mit hoher Temperatur, hoher Luftfeuchtigkeit, extrem trockener Umgebung und direkter Sonneneinstrahlung. Empfohlene Luftfeuchtigkeit für die Lagerung: 45-60 %
  • Der natürliche Trocknungsprozess kann vertikale Risse im Griff verursachen, aber genießen Sie bitte die Veränderung in Ausdruck und Textur als Teil des ursprünglichen Geschmacks des natürlichen Bambus. 

    Zahlung & Sicherheit

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