Kaneroku Matsumoto Teegarten: Yuzu Holz geräucherter schwarzer Tee 燻製 緑茶 ゆ ず

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Nettogewicht: 50g / 1.76 oz
Preis:
JPY ¥ 1,700

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Produktbeschreibung

Hiroki Matsumoto, der junge Bauer bei Kaneroku Matsumoto Teegarten fordert sich immer wieder heraus, einzigartige und ungewöhnliche Tees zu kreieren. Seine Inspiration kommt von der Tatsache, dass viele Teebauern in Shizuoka (vielleicht die bekannteste Präfektur für Tee in Japan) bereits sehr guten und hochwertigen Tee herstellen. Während der Schwerpunkt der Generationen vor ihm auf dem Verkauf von kultiviertem Tee an Großhändler lag, begann Kaneroku Matsumoto Tea Garden während seiner Zeit als Teebauer, eigene Produkte herzustellen, die es Mr. Matsumoto ermöglichten, direkt mit Kunden (dh den Menschen) zu interagieren wer trinkt seinen Tee). Diese Interaktionen veränderten etwas in ihm, als er darüber nachdachte, seinen eigenen Teestil zu kreieren, der nicht durch die Etiketten Shizuoka-cha oder Shimada-cha eingeschränkt war. 

Der mit Yuzu-Holz geräucherte schwarze Tee ist einer dieser innovativen Tees von Mr. Matsumoto. Wie der Name schon sagt, handelt es sich um einen japanischen Schwarztee, der 8 Stunden lang mit Holz von Yuzu- oder japanischen Zitronenbäumen geräuchert wurde. Während der Rauch für Sie klar sein wird, ist er nicht überwältigend. Dies ist ein japanischer Schwarztee von höchster Qualität, der Sie und einen der wenigen Yuzu-Schwarztees überraschen wird Yunomi. Wenn Sie mit Yuzu nicht vertraut sind, handelt es sich um eine japanische Zitruszitrone (Zitronen-Grapefruity), die aufgrund ihrer hocharomatischen Schale einen hohen Stellenwert hat. Wenn Sie die Welt der japanischen Schwarztees erkunden, bietet Matsumoto-san eine beeindruckende Auswahl an interessanten geräucherten Schwarztees. 

Bitte beachten Sie, dass alle Aspekte der Produktion im Kaneroku Matsumoto Tea Garden der als GIAHS (dh Weltweit wichtiges System des landwirtschaftlichen Erbes). Es werden keine Aromen oder Zusatzstoffe verwendet.

Produkt-Info

  • Name: Yuzu Holz geräucherter schwarzer Tee
  • Japanischer Name: 燻製 紅茶
  • ZUTATEN: Schwarzer Tee 
  • Region: Shimada, Präfektur Shizuoka 

Herstellerinfo

  • Name: Kaneroku Matsumoto Teegarten
  • Art: Familienunternehmen, Teefarm & Fabrik
  • Adresse: 1806-21 Kiriyama, Shimada-shi, Shizuoka-ken 428-0035

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