Bambus-Schneebesen, Schaufeln und andere Utensilien für Teezeremonien

Alle Elemente Chasen - Schneebesen Chashaku - Schaufeln

Die Arten und Variationen der Teezeremonie-Utensilien sind grenzenlos, aber wir hoffen, hier einen anständigen Katalog zu erstellen, der mit den Grundlagen beginnt. Darüber hinaus werden hier mit Ausnahme von Teekannen, Tassen und Schalen weitere Utensilien zum allgemeinen Genießen von Tee gesammelt.

Über Chasen - Whisks

• Eines der wichtigsten Werkzeuge, um Matcha zu genießen, ist der Chasen, ein Schneebesen aus Bambus, mit dem Sie Pulverklumpen entfernen können. Die Herstellung eines dicken Koicha, einer pastösen Konsistenz mit den höchsten Matcha-Qualitäten, wird mit einem Chasen einfacher. Mit dem Schneebesen können Sie den Schaum von dünnem Usucha erzeugen (was am häufigsten als Matcha-Getränk beworben wird).

• Anmerkungen: Die meisten Chasen werden derzeit in China hergestellt, und nur eine Handvoll Handwerker in Japan stellen nur Chasen von sehr hoher Qualität her. Je höher die Zinkenzahl, desto einfacher ist es, Schaum herzustellen, aber alles, was mit "80" und höher geschrieben ist, ist eigentlich keine exakte Zahl. Verwenden Sie ein Chasen mit niedrigerer Nummer, um Ihre Schneebesen-Fähigkeiten zu demonstrieren.

  Schneebesenführer

  Die "Anzahl" gibt die ungefähre, aber nicht genaue Anzahl der Zinken an. Je mehr Zinken, desto mehr Schaum oder Schaum entsteht. Dies ist jedoch kein Hinweis auf eine bessere Qualität, da einige Schulen der Teezeremonie den Schaum missbilligen. Die größte Schule der Teezeremonie, Urasenke, lehrt, dass ein gleichmäßiges Maß an Schaum wünschenswert ist, und dies ist unter Nichtpraktizierenden zum Standard geworden.

  Form: Die Form dieses Schneebesens entspricht den Urasenke-Standards, wobei die Spitzen der Zinken nach innen gewellt sind.

  Nummer	Name
  16	Ih 穂 Heiho
  32	Rah rah Araho
  48	Aka 荒 穂 Naka-araho
  64	Un 穂 ・ 並 un Tsuneho oder Namiho
  72	Zu 穂 ・ ・ zu Kazuho oder Binho
  80	八十 本 立 (Kein spezieller Name, Zeichen bedeuten "80-Stift")
  96	百 本 立 (Kein spezieller Name, Zeichen bedeuten "100-Stift")
  120	百 二十 本 立 (Kein spezieller Name, Zeichen bedeuten "120-Stift")