RECIPES Beachside Breakfast
Beachside BreakfastHojichai Recipe Gallery Iced Hojichai Mix 3–4g (1 tablespoon) of Hojichai powder and sugar to taste in hot water (1–4 tbsp), then mix with ice and cold milk....
Syö, juo, tee ruokaa – japanilaista ruokaa ja reseptejä
RECIPES Beachside Breakfast
-
Yuzu ja Hibiscus Tea Mocktail -resepti
Tässä on toinen mukava juoma kuivatulla yuzu-kuorella, joka jatkuu edellisestä artikkelista . Yuzu, jota kutsutaan joskus englanniksi japanilaiseksi sitruunaksi, on eräänlainen sitrushedelmä, jota käytetään monin tavoin japanilaisessa keittiössä. Se maistuu...
-
Jäädytetty Yuzu Hojicha -resepti
Haluaisiko joku sitruunaisen, kylmän ja herkullisen teen selviytyäkseen kuumasta kesästä? Näytän sinulle virkistävän juoman täällä. Rakastaisit sitä, koska se maistuu ja näyttää hyvältä. Se on jäinen yuzu hojicha! Mikä on...
-
Kuinka nauttia Perilla- ja Izumo Bancha -teesekoituksesta
Tässä on mielenkiintoinen teesekoitus, jonka haluaisin esitellä teille. Tämä on sekoitus Izumo bancha -teetä ja perillaa (punainen shiso) . Izumo bancha teetä Izumo on paikan nimi Shimanen prefektuurissa, joka tunnetaan...
-
Nama Yatsuhashi (Kioton kuuluisa makeinen) Resepti
Oletko käynyt Kiotossa, Japanissa? Olet ehkä nähnyt tämän vaikuttavan muodon Kioton kaupoissa, jos olet ollut siellä. Tämä nama yatsuhashi -niminen makeinen on ollut erittäin suosittu Kioton matkamuistona yli 50 vuoden...
-
Vihreän teen tempura resepti
Shincha (ensimmäinen huuhtelutee) -kausi on täällä. On vilkkain kausi teenviljelijöille, jotka poimivat nuoria teelehtiä ja käsittelevät niitä teen valmistusta varten. Vain tämän kauden aikana he voivat nauttia tämän erikoisruoan. Se...
-
Chazuke (riisi ja vihreä tee) -resepti
Cha 茶 tai ocha tarkoittaa japaniksi teetä, ja chazuke 茶漬け tai ochazuke on perinteinen japanilainen ruokalaji, joka valmistetaan kaatamalla vihreää teetä keitetyn riisin päälle suolaisilla täytteillä. Se on suosittu pikaruokana....
-
Kuinka keittää japanilaista riisiä pannulla
Tämä on artikkeli japanilaisen riisin keittämisestä. Tämä kuulostaa yksinkertaiselta, mutta näytän sinulle, kuinka saat parhaat tulokset. Tämä on suoraviivaista, vaikka sinulla ei olisi riisinkeitintä. Voit keittää riisin helposti pannulla. Keitetty...
-
Sakura Butter Mochi -resepti
Mikä on Butter Mochi? Voimochi on havaijilainen makeinen, joka on valmistettu mochikosta (makeasta riisijauhosta) vehnäjauhon sijaan. Se on myös fuusio japanilaisesta aineksesta, länsimaisesta ruoanlaitosta ja trooppisesta ainesosasta, kookosmaidosta. Se valmistettiin...
-
Sakura Tea Latte -resepti
Kevät on palannut! Jotkut sakurat (japanilaiset kirsikankukat) ja muut kevätkukat kukkivat, kasvit kasvavat ja linnut laulavat. Tässä on juoma, jonka voit nauttia tällä kaudella. Ihana vaaleanpunainen väri, tämä kermainen unenomainen...
-
Ruusun teräsuklaa Matcha-reseptillä
Jos haluat viettää mukavaa, romanttista teehetkeä, tämä resepti on hyvä sinulle. Sen lisäksi, että se on mukava ja kermainen kuuma juoma, se on kaunis väriyhdistelmä matchaa, ruusua ja valkosuklaa. Ruusun...
-
Anko, Japanilainen Sweet Red Bean Paste, Resepti
Anko tai azukian tai red bean pasta englanniksi on valmistettu azuki-pavuista, ja se on japanilaisen keittiön peruskappale. Olet varmaan nähnyt sen monta kertaa, jos olet matkustanut Japanissa. Anko on ollut...
-
Kuinka tehdä Nejiri-Ume (japanilainen kasvisveisto)
Japanilaisessa keittiössä on jonkinlaisia kasviskaiverruksia, nimeltään Kazari-giri , joka on tehty koristeluun ja sesonkitunnelman lisäämiseen ruokiin. Uutena vuotena näemme usein houkuttelevan muotoisia porkkanoita joissakin ruoissa, kuten Osechi Ryorissa , uudenvuodenruoissa....
