Olet juuri löytänyt japanilaisen teen, todennäköisesti vihreän teen, ja olet valmis oppimaan lisää. Aloitetaan!
Tietoa ja kokemusta
Tieto ja kokemus luovat asiantuntemusta, kun pyrit tuntemaan. Yunomi.life rakennettiin osittain siksi, että koko japanilainen teeteollisuus olisi yhtä helposti saatavilla teenystäville ympäri maailmaa kuin Japanissa asuville japaninkielisille. Yunomi.life -sivustolta löydät satoja teetuotteita kymmeniltä teeviljelmiltä ja -tehtailta ympäri Japania. Se on ylivoimaista , tiedämme. Joten tämä kokoelma rakennettiin kuratoiduksi valikoimaksi eri tasoisille teenjuojille. Lisää sarjoja niille, jotka haluavat oppia, on saatavilla Dojo-kokoelmassamme .
Aloita
Niille teistä, jotka ovat vasta aloittamassa – Haluaisitko tutustua enemmän, mutta et tiedä mistä aloittaa. Suosittelemme yhtä tämän kokoelman näytteenottosarjoista. Jos sinun ei tarvitse aloittaa aivan alusta (aloituspistesarjat), kokeile Oppituntia 105 (Variety Set) tai Oppituntia 106 (Laatuspektri). Lue blogi: Ensimmäisen japanilaisen teen valitseminen
Valmiina tutkimaan
Valmis tutkittavaksi - Japanilainen tee on pitkälti eroista, jotka johtuvat erilaisista tuotantoprosesseista (katso Japanin teen opas ). Jos tiedät erot eri tuotantotekniikoilla valmistettujen teiden välillä (varjostuksen, höyrytyksen, lajittelun, paahtamisen eri tasot), on aika tutkia asiaa perusteellisesti. Sinun on maistettava laajasti ja usein, jotta voit kokea mahdollisimman monta teetä. Tutkijalle meillä on Ultimate Set.
Loppuunmyyty
Loppuunmyyty
