日本人は、スリムな体型と美味しい料理の両方で有名です。この二つは通常は相反するものですが、日本は完璧なバランスを保っています。なぜ日本は肥満率をわずか3.5%に抑えることができているのでしょうか？多くの欧米諸国では、肥満率は40%をはるかに超えています。
1. 日本食
一般的に、伝統的な日本料理は新鮮な食材を活用します。脂身の多い肉ではなく、旬の野菜や魚を多用する日本料理が多いです。
2. 少量ずつ食べる
日本の平均的な食事は、たくさんの小皿料理で提供されます。一食分の量が少ないだけでなく、消費される食品の総量も少ないです。日本人は欧米人に比べて約25%カロリー少ないと推定されています。
3. 職場における義務
肥満は一般的にどこの国でも好ましくありませんが、日本では容認されません。日本の企業は従業員に定期的に健康診断を受けることを義務付けています。従業員が過体重の場合、医療カウンセリングへの参加が義務付けられます。体重基準を満たさない企業は、より高い保険料を支払わなければなりません。
4. 社会的スティグマ
「肥満受容運動」は日本ではまだ広まっていません。おそらく彼らはこの運動の趣旨を理解していないか、Tumblrのスレッドを読んでいないのでしょう。日本では太りすぎは依然として非常に受け入れられにくいものです。さらに、アメリカでは他人の体重についてコメントすることは失礼とされていますが、日本人はこの点について非常に率直です。
5. 都市が増えれば、移動も増える
日本では、ほとんどの人が都市部に住んでいます。都市部に住む人は、地方に住む人よりも移動が多い傾向があります。都市部では車を所有できる人が少ないため、多くの日本人は優れた公共交通機関に頼っています。つまり、日本人は一日の大半を移動に費やしているのです。
6. 運動は国民的イベント
多くの国では国民のアクティブな生活が望ましいとされていますが、日本では運動を非常に重視しています。毎年10月は「体育の日」です。これはスポーツと健康的なライフスタイルを推進するための国民の祝日です。この時期には、日本の子どもたちは学校で運動会に参加します。健康と運動は、日本のライフスタイルに欠かせない要素です。
7. 学校給食
日本の学校給食は、地元産の野菜、米、魚を使った健康的なバランスの取れた食事です。ほとんどの学区では、 栄養士を雇って給食計画を作成しています。一食一食丁寧に調理されているにもかかわらず、日本の学校給食にかかる費用は1食あたり約3ドルと驚くほど手頃です。日本の給食は、一般的に子どもたち自身で準備されます。子どもたちは自分で食事の準備と後片付けをするように教えられており、これは貴重な人生経験となります。興味深いことに、日本の子どもたちは教室で給食を食べる傾向があります。
8. どこにでも自転車、自転車！
日本人は歩くことや公共交通機関を利用する傾向があるだけでなく、自転車での移動も安全で、全国的に普及しています。北欧諸国と同様に、若い母親が2人（あるいはそれ以上！）の子供を乗せて自転車で街中を走っているのを見かけることは珍しくありません。自転車が普及しているため、運転手の攻撃性も低く、道路は概して非常に安全です。
9. 肥満は違法です!
Snopesがすぐに指摘したように、この噂は真実ではありません。しかし、この誇張された話の裏には、少しばかりの真実があります。日本では、45歳から74歳までの国民は年に一度、ウエストサイズを測ることが義務付けられています。肥満の危険がある人は、医師の診察を受けることが推奨されています。「メタボ法」と呼ばれるこの法律は、2008年1月に可決されました。
10. 「フリーサイズ」ショッピングの悪夢
太り気味の人は日本での買い物に苦労します。日本人の多くは小柄で、西洋人に比べてかなり背が低いことは周知の事実です。日本のファッション業界では、「フリーサイズ」の服を見つけることは珍しくありません。この「フリーサイズ」の傾向は、体格の大きい人にとって買い物を困難にしています。たとえサイズ展開のある場所でも、最大サイズがUSサイズのMサイズである場合があります。体格の大きい人は、より多くの専門店で買い物をするか、大きなサイズの服を輸入せざるを得ません。
