Suosittelemme lämpimän veden liotusmenetelmää tälle Yakushima Shinchalle. Liota sitä pienessä määrässä alhaisessa lämpötilassa nauttiaksesi umami-makuista selvemmin, sitten taas korkeammissa lämpötiloissa vapauttaaksesi enemmän makuja.
\n\n
\n\n
Ensimmäinen liotus\n
\n\n
\n\n
\n\n Tee : 5 grammaa
\n\n
\n\n Aika : 90 sekuntia
\n\n
\n\n Vesi : 65C/150F astetta, 200 ml
\n\n\n
\n\n
Toinen liotus\n
\n\n
\n\n
\n\n Aika : 10 sekuntia (tee on pohjustettu tässä vaiheessa, joten se erottaa maun välittömästi)
\n\n
\n\n Vesi : 80C/176F astetta, 200 ml
\n\n\n
\n\n
Kolmas ja neljäs liotus\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n Aika : 30-60 sekuntia
\n\n
\nVesi : 90C/195F astetta, 200 ml
\n\n\n
\n\n\n
","published_at":"2017-05-10T16:34:31+09:00","created_at":"2020-05-04T11:48:10+09:00","vendor":"Hachimanjyu Yakushima Tea","type":"Vihreä tee","tags":["1 week","2025 Shincha","April","arrived","bulk","certified organic","Cultivar_Asatsuyu","Cultivar_Kuritawase","family business","farm","green tea","Hachimanjyu Yakushima Tea","Harvest_Spring","JAS certified organic","Kagoshima","kuritawase","kuriwatase","Limited Edition","now shipping","organic","Organic_Grown Without Chemical Fertilizers","Organic_Grown Without Pesticides","Organic_JAS Certified Organic","P30","Price_2 - Premium","Region_Kagoshima","sample","sencha","spring","Subregion_Kagoshima > Yakushima","Tea Type_Sencha","Teasider","ultra minor","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale50","Yakushima"],"price":45000,"price_min":45000,"price_max":2800000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41181010985065,"title":"[2024] 80g / 2,8 oz / huhtikuu / Alkuperäinen JAS-luomupussi","option1":"[2024] 80g / 2,8 oz / huhtikuu / Alkuperäinen JAS-luomupussi","option2":null,"option3":null,"sku":"hmj26149-080","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"( While supplies last ) #0307.K2 Hachimanjyu Yakushima Tea: 2025 Early Spring First Flush Green Tea (Limited Edition / Last units) 屋久島 新茶 - [2024] 80g / 2,8 oz / huhtikuu / Alkuperäinen JAS-luomupussi","public_title":"[2024] 80g / 2,8 oz / huhtikuu / Alkuperäinen JAS-luomupussi","options":["[2024] 80g / 2,8 oz / huhtikuu / Alkuperäinen JAS-luomupussi"],"price":249900,"weight":80,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"01877865","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40553040281705,"title":"[2024] 10g / 0,35 oz / huhtikuu / Yunomi-pussi (ei luomusertifioitua)","option1":"[2024] 10g / 0,35 oz / huhtikuu / Yunomi-pussi (ei luomusertifioitua)","option2":null,"option3":null,"sku":"hmj26149-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"( While supplies last ) #0307.K2 Hachimanjyu Yakushima Tea: 2025 Early Spring First Flush Green Tea (Limited Edition / Last units) 屋久島 新茶 - [2024] 10g / 0,35 oz / huhtikuu / Yunomi-pussi (ei luomusertifioitua)","public_title":"[2024] 10g / 0,35 oz / huhtikuu / Yunomi-pussi (ei luomusertifioitua)","options":["[2024] 10g / 0,35 oz / huhtikuu / Yunomi-pussi (ei luomusertifioitua)"],"price":45000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41181012656233,"title":"[2024] MULTIPACK (80g x 10 pussia) 800g / 28 oz / huhtikuu / alkuperäinen JAS-luomukassi","option1":"[2024] MULTIPACK (80g x 10 pussia) 800g / 28 oz / huhtikuu / alkuperäinen JAS-luomukassi","option2":null,"option3":null,"sku":"hmj26149-080x10","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"( While supplies last ) #0307.K2 Hachimanjyu Yakushima Tea: 2025 Early Spring First Flush Green Tea (Limited Edition / Last units) 屋久島 新茶 - [2024] MULTIPACK (80g x 10 pussia) 800g / 28 oz / huhtikuu / alkuperäinen JAS-luomukassi","public_title":"[2024] MULTIPACK (80g x 10 pussia) 800g / 28 oz / huhtikuu / alkuperäinen JAS-luomukassi","options":["[2024] MULTIPACK (80g x 10 pussia) 800g / 28 oz / huhtikuu / alkuperäinen JAS-luomukassi"],"price":2249000,"weight":800,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"01877865","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":39376664494185,"title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / huhtikuu / Bulkkipussi","option1":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / huhtikuu / Bulkkipussi","option2":null,"option3":null,"sku":"hmj26149-1kg","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"( While supplies last ) #0307.K2 Hachimanjyu Yakushima Tea: 2025 Early Spring First Flush Green Tea (Limited Edition / Last units) 屋久島 新茶 - [2024] 1kg / 2,2 lbs / huhtikuu / Bulkkipussi","public_title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / huhtikuu / Bulkkipussi","options":["[2024] 1kg / 2,2 lbs / huhtikuu / Bulkkipussi"],"price":2800000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"64494185","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hachimanjyu-yakushima-tea-2022-early-spring-first-flush-green-tea-limited-edition-767787.jpg?v=1663992861","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hachimanjyu-yakushima-tea-2022-early-spring-first-flush-green-tea-limited-edition-346112.jpg?v=1663992861","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hachimanjyu-yakushima-tea-2022-early-spring-first-flush-green-tea-limited-edition-548725.jpg?v=1663992861"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hachimanjyu-yakushima-tea-2022-early-spring-first-flush-green-tea-limited-edition-767787.jpg?v=1663992861","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Hachimanjyu Yakushima Tea: 2022 Early Spring First Flush Green Tea (Limited Edition) 屋久島 新茶 - Yunomi.life","id":22781335404649,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hachimanjyu-yakushima-tea-2022-early-spring-first-flush-green-tea-limited-edition-767787.jpg?v=1663992861"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hachimanjyu-yakushima-tea-2022-early-spring-first-flush-green-tea-limited-edition-767787.jpg?v=1663992861","width":1000},{"alt":"Hachimanjyu Yakushima Tea: 2022 Early Spring First Flush Green Tea (Limited Edition) 屋久島 新茶 - Yunomi.life","id":22781335470185,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hachimanjyu-yakushima-tea-2022-early-spring-first-flush-green-tea-limited-edition-346112.jpg?v=1663992861"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hachimanjyu-yakushima-tea-2022-early-spring-first-flush-green-tea-limited-edition-346112.jpg?v=1663992861","width":1000},{"alt":"Hachimanjyu Yakushima Tea: 2022 Early Spring First Flush Green Tea (Limited Edition) 屋久島 新茶 - Yunomi.life","id":22781335568489,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hachimanjyu-yakushima-tea-2022-early-spring-first-flush-green-tea-limited-edition-548725.jpg?v=1663992861"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hachimanjyu-yakushima-tea-2022-early-spring-first-flush-green-tea-limited-edition-548725.jpg?v=1663992861","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Erittäin varhainen sato suositulta teetilalta Yakushiman saarelta Kagoshimasta Japanista. Tämä viljelijän Watanabe-sanin sekoitus on hieno umami-maku kevyesti höyrytettynä senchana . Paketti voi poiketa kuvasta.
\nHöyrytys : Asamushi tai kevyesti höyrytetty. Tämä johtaa lehteen, joka pysyy ehjämpänä kuin pidempi höyrytys, ja näin ollen tuloksena on kirkkaampi, neste, joka irtoaa lehdestä hitaammin useiden liotusten ajaksi. Tämän tyyppinen höyrytys on yleensä varattu korkealaatuisille lehtille.
\n\n
\n\n Luomusertifiointi : Huomaa tukkuasiakkaille, että tämä tuote on kasvatettu ja prosessoitu JAS- luomusertifiointiin . Ota yhteyttä asianmukaisen luomuvientiasiakirjan saamiseksi. Vähimmäisosto voidaan vaatia.
Suosittelemme lämpimän veden liotusmenetelmää tälle Yakushima Shinchalle. Liota sitä pienessä määrässä alhaisessa lämpötilassa nauttiaksesi umami-makuista selvemmin, sitten taas korkeammissa lämpötiloissa vapauttaaksesi enemmän makuja.
\n\n
\n\n
Ensimmäinen liotus\n
\n\n
\n\n
\n\n Tee : 5 grammaa
\n\n
\n\n Aika : 90 sekuntia
\n\n
\n\n Vesi : 65C/150F astetta, 200 ml
\n\n\n
\n\n
Toinen liotus\n
\n\n
\n\n
\n\n Aika : 10 sekuntia (tee on pohjustettu tässä vaiheessa, joten se erottaa maun välittömästi)
Palkittu Prix D'Argent (hopeamitalilla) Japanese Tea Selection Paris -kilpailussa.
\n\n
Zenjyojin alue, jossa Nishiden perhe sijaitsee, on pieni alue Tawara-joen, Uji-joen sivujoen, varrella. Zenjyojin temppeli rakennettiin ensimmäisen kerran vuonna 987, ja temppeli hallitsi tämän alueen maita vuosisatojen ajan.
\n\n
Modern Heritage Grade, Matcha Kuwari käyttää vain lehtiä Zenjyojin alueelta Ujitawarassa. Perhe antoi sille nimen \"KUWARI\", joka oli Zenjyojin nimi ennen Heianin aikakauden puoliväliä.
\n\n
Nishide-sanin sekoittamat ja jalostamat Tencha -teenlehdet jauhetaan sitten hienoksi matcha- jauheeksi hänen kumppaninsa matchakivimyllytehtaalla. Itse lehdet varjostetaan nykyaikaisen kuomun varjostuksen alla noin 40 päivän ajan (vaihtelee vuosittain) erityisen täyteläisen suolaisen umami-maun saavuttamiseksi.
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Heritage Grade Uji Matcha Kuwari
\n\n
\n\n Japanilainen nimi : 久和利 宇治抹茶
\n\n
\n\nAinesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Sato : Toukokuussa vuodesta riippuen
\n\n
\n\n Huomioi : Katoksen varjostus 40 päivää. Maana kivimylly. Viljelty EU:n torjunta-ainejäämästandardien mukaisesti.
\n\n
\n\n Alue : Ujitawara, Kioto
\n\n\n
\n\n
Tietoja myyjästä
\n\n
Nishiden teetehdasta johtavat aviomies- ja vaimotiimi, Takashi ja Atsuko Nishide perheineen. Yli 140 vuotta sitten perustettu Nishiden perhe ostaa aracha -teetä (puhdistamattomia lehtiä) vakavilta teenviljelijöiltä Kiotossa ja ympäröivissä prefektuureissa ja jalostaa niitä edelleen valmistaakseen korkealaatuisia teelehtiä, jotka ovat väriltään ja muodoltaan tasalaatuisia ja tietysti erinomaisia maku.
","published_at":"2017-05-10T16:25:29+09:00","created_at":"2016-07-04T14:19:36+09:00","vendor":"Nishide Tea Factory","type":"Vihreä tee - Matcha","tags":["202508","4 weeks","award winning","Ceremonial Grade","green tea","Harvest_Spring","matcha","Notes_Award Winning","Region_Kyoto","spring","stone mill ground","Subregion_Kyoto > Ujitawara","Tea Type_Matcha","Ujitawara","Vendor Type_Factory","Vendor Type_Family Business","wholesale50"],"price":490000,"price_min":490000,"price_max":530000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":18748971141,"title":"20g / 0,7 oz / pussi lahjapurkissa","option1":"20g / 0.7 oz / bag in gift can and gold paper box / Ships LATE OCTOBER","option2":null,"option3":null,"sku":"nsd-M14-020","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Nishide: Heritage Grade Uji Matcha Kuwari, kivimyllyjauhettu 20g 宇治田原産抹茶・久和利 - 20g / 0,7 oz / pussi lahjapurkissa","public_title":"20g / 0,7 oz / pussi lahjapurkissa","options":["20g / 0.7 oz / bag in gift can and gold paper box / Ships LATE OCTOBER"],"price":530000,"weight":60,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-2,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"48971141","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42447969714281,"title":"20g / 0.7 oz / bag in yunomi Gift Can( color may vary) / 2025 harvest","option1":"20g / 0.7 oz / bag in yunomi Gift Can( color may vary) / 2025 harvest","option2":null,"option3":null,"sku":"nsd-kuwariS-M14-020","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Nishide: Heritage Grade Uji Matcha Kuwari, kivimyllyjauhettu 20g 宇治田原産抹茶・久和利 - 20g / 0.7 oz / bag in yunomi Gift Can( color may vary) / 2025 harvest","public_title":"20g / 0.7 oz / bag in yunomi Gift Can( color may vary) / 2025 harvest","options":["20g / 0.7 oz / bag in yunomi Gift Can( color may vary) / 2025 harvest"],"price":490000,"weight":60,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":66,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/products/nishide-heritage-grade-uji-matcha-kuwari-stone-mill-ground-20g-119449.jpg?v=1663993537"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/nishide-heritage-grade-uji-matcha-kuwari-stone-mill-ground-20g-119449.jpg?v=1663993537","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Nishide: Heritage Grade Uji Matcha Kuwari, Stone mill ground 20g 宇治田原産抹茶・久和利 - Yunomi.life","id":22781446488169,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":200,"width":200,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/nishide-heritage-grade-uji-matcha-kuwari-stone-mill-ground-20g-119449.jpg?v=1663993537"},"aspect_ratio":1,"height":200,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/nishide-heritage-grade-uji-matcha-kuwari-stone-mill-ground-20g-119449.jpg?v=1663993537","width":200}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Palkittu Prix D'Argent (hopeamitalilla) Japanese Tea Selection Paris -kilpailussa.
\n\n
Zenjyojin alue, jossa Nishiden perhe sijaitsee, on pieni alue Tawara-joen, Uji-joen sivujoen, varrella. Zenjyojin temppeli rakennettiin ensimmäisen kerran vuonna 987, ja temppeli hallitsi tämän alueen maita vuosisatojen ajan.
\n\n
Modern Heritage Grade, Matcha Kuwari käyttää vain lehtiä Zenjyojin alueelta Ujitawarassa. Perhe antoi sille nimen \"KUWARI\", joka oli Zenjyojin nimi ennen Heianin aikakauden puoliväliä.
\n\n
Nishide-sanin sekoittamat ja jalostamat Tencha -teenlehdet jauhetaan sitten hienoksi matcha- jauheeksi hänen kumppaninsa matchakivimyllytehtaalla. Itse lehdet varjostetaan nykyaikaisen kuomun varjostuksen alla noin 40 päivän ajan (vaihtelee vuosittain) erityisen täyteläisen suolaisen umami-maun saavuttamiseksi.
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Heritage Grade Uji Matcha Kuwari
\n\n
\n\n Japanilainen nimi : 久和利 宇治抹茶
\n\n
\n\nAinesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Sato : Toukokuussa vuodesta riippuen
\n\n
\n\n Huomioi : Katoksen varjostus 40 päivää. Maana kivimylly. Viljelty EU:n torjunta-ainejäämästandardien mukaisesti.
\n\n
\n\n Alue : Ujitawara, Kioto
\n\n\n
\n\n
Tietoja myyjästä
\n\n
Nishiden teetehdasta johtavat aviomies- ja vaimotiimi, Takashi ja Atsuko Nishide perheineen. Yli 140 vuotta sitten perustettu Nishiden perhe ostaa aracha -teetä (puhdistamattomia lehtiä) vakavilta teenviljelijöiltä Kiotossa ja ympäröivissä prefektuureissa ja jalostaa niitä edelleen valmistaakseen korkealaatuisia teelehtiä, jotka ovat väriltään ja muodoltaan tasalaatuisia ja tietysti erinomaisia maku.
"},{"id":1311869381,"title":"#0153.S5 Yamane-en: [2025] Yuikamatsuka Village Fukamushi Sencha 煎茶 湯日鎌塚","handle":"yamane-en-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-100g","description":"
Yuikamatsuka (nykyisin yksinkertaisesti Yui) kylästä Shimada Cityssä, Shizuokan prefektuurissa, tämä on syvähöyrytetty vihreä sencha-tee, jolla on syvän vihreä väri ja keskipitkä kutistus. Ooi-joen (Ooigawa) lähellä olevaa aluetta on siunattu aamusumulla, joka on todiste yön ja päivän välisestä lämpötilaerosta, joka tuottaa upeita teelehtiä.
Yamane-en on perheomisteinen teekauppa, joka sijaitsee lähellä Sugamon asemaa Yamanote Loop Line -linjalla Tokiossa ja jota johtaa teemestari Michio Shiobara. Shiobara-sanilla on takanaan 40 vuoden kokemus japanilaisesta teeteollisuudesta, ja se tarjoaa ainutlaatuisia teelaatuja, jotka on hankittu pienistä kylistä eri puolilta Japania, sekä useita Japanissa suosittuja tisaneja niiden terveyshyötyjen vuoksi.
\n\n
","published_at":"2017-05-10T16:33:59+09:00","created_at":"2015-08-02T00:13:31+09:00","vendor":"Yamane-en","type":"Vihreä tee","tags":["2025 Shincha","202508","arrived","bulk","fukamushi","fukamushicha","green tea","manager_aya","P15","Price_3 - Affordable","Region_Shizuoka","sencha","Ships late May","shizuoka","Subregion_Shizuoka > Ooigawa","Subregion_Shizuoka > Yuikamatsuka","Tea Type_Fukamushicha (Deep Steamed)","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Merchant","wholesale30","yamane-en"],"price":39000,"price_min":39000,"price_max":1500000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40599772004457,"title":"[2024] 10g / 0,35 oz / May / Yunomi-näytepussi","option1":"[2024] 10g / 0,35 oz / May / Yunomi-näytepussi","option2":null,"option3":null,"sku":"yme-yuikama-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"#0153.S5 Yamane-en: [2025] Yuikamatsuka Village Fukamushi Sencha 煎茶 湯日鎌塚 - [2024] 10g / 0,35 oz / May / Yunomi-näytepussi","public_title":"[2024] 10g / 0,35 oz / May / Yunomi-näytepussi","options":["[2024] 10g / 0,35 oz / May / Yunomi-näytepussi"],"price":39000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40599771938921,"title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","option1":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"yme-yuikama-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0153.S5 Yamane-en: [2025] Yuikamatsuka Village Fukamushi Sencha 煎茶 湯日鎌塚 - [2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","public_title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","options":["[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi"],"price":189900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":11,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"4560207681267","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":18966618373,"title":"[2024] MULTIPACK (10 pussia x 100 g) 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / alkuperäinen laukku","option1":"[2024] MULTIPACK (10 pussia x 100 g) 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / alkuperäinen laukku","option2":null,"option3":null,"sku":"yme-yuikama-100x10","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0153.S5 Yamane-en: [2025] Yuikamatsuka Village Fukamushi Sencha 煎茶 湯日鎌塚 - [2024] MULTIPACK (10 pussia x 100 g) 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / alkuperäinen laukku","public_title":"[2024] MULTIPACK (10 pussia x 100 g) 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / alkuperäinen laukku","options":["[2024] MULTIPACK (10 pussia x 100 g) 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / alkuperäinen laukku"],"price":1500000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"66618373","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/files/47DE1A3B-A17D-4705-9E37-C17021C5FCC4.jpg?v=1692168262","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-968804.jpg?v=1692168262","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-884386.jpg?v=1692168262","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-454868.jpg?v=1692168262","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-871237.jpg?v=1692168262","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-390198.jpg?v=1692168262","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-897239.jpg?v=1692168262"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/47DE1A3B-A17D-4705-9E37-C17021C5FCC4.jpg?v=1692168262","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23426591555689,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/47DE1A3B-A17D-4705-9E37-C17021C5FCC4.jpg?v=1692168262"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/47DE1A3B-A17D-4705-9E37-C17021C5FCC4.jpg?v=1692168262","width":1080},{"alt":"Yamane-en: 2022 Yuikamatsuka Village Fukamushi Sencha 煎茶 湯日鎌塚 - Yunomi.life","id":22781513990249,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-968804.jpg?v=1692168262"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-968804.jpg?v=1692168262","width":2048},{"alt":"Yamane-en: 2022 Yuikamatsuka Village Fukamushi Sencha 煎茶 湯日鎌塚 - Yunomi.life","id":22784295075945,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":640,"width":640,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-884386.jpg?v=1692168262"},"aspect_ratio":1,"height":640,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-884386.jpg?v=1692168262","width":640},{"alt":"Yamane-en: 2022 Yuikamatsuka Village Fukamushi Sencha 煎茶 湯日鎌塚 - Yunomi.life","id":22784295108713,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":640,"width":640,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-454868.jpg?v=1692168262"},"aspect_ratio":1,"height":640,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-454868.jpg?v=1692168262","width":640},{"alt":"Yamane-en: 2022 Yuikamatsuka Village Fukamushi Sencha 煎茶 湯日鎌塚 - Yunomi.life","id":22784295141481,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":640,"width":640,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-871237.jpg?v=1692168262"},"aspect_ratio":1,"height":640,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-871237.jpg?v=1692168262","width":640},{"alt":"Yamane-en: 2022 Yuikamatsuka Village Fukamushi Sencha 煎茶 湯日鎌塚 - Yunomi.life","id":22781514121321,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":400,"width":400,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-390198.jpg?v=1692168262"},"aspect_ratio":1,"height":400,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-390198.jpg?v=1692168262","width":400},{"alt":"Yamane-en: 2022 Yuikamatsuka Village Fukamushi Sencha 煎茶 湯日鎌塚 - Yunomi.life","id":22781514154089,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":400,"width":400,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-897239.jpg?v=1692168262"},"aspect_ratio":1,"height":400,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-897239.jpg?v=1692168262","width":400}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Yuikamatsuka (nykyisin yksinkertaisesti Yui) kylästä Shimada Cityssä, Shizuokan prefektuurissa, tämä on syvähöyrytetty vihreä sencha-tee, jolla on syvän vihreä väri ja keskipitkä kutistus. Ooi-joen (Ooigawa) lähellä olevaa aluetta on siunattu aamusumulla, joka on todiste yön ja päivän välisestä lämpötilaerosta, joka tuottaa upeita teelehtiä.
Yamane-en on perheomisteinen teekauppa, joka sijaitsee lähellä Sugamon asemaa Yamanote Loop Line -linjalla Tokiossa ja jota johtaa teemestari Michio Shiobara. Shiobara-sanilla on takanaan 40 vuoden kokemus japanilaisesta teeteollisuudesta, ja se tarjoaa ainutlaatuisia teelaatuja, jotka on hankittu pienistä kylistä eri puolilta Japania, sekä useita Japanissa suosittuja tisaneja niiden terveyshyötyjen vuoksi.
\n\n
"},{"id":1311858181,"title":"Kurihara Tea FK016: Kilpailuluokka Saemidori Heritage Gyokuro Green Tea","handle":"kurihara-tea-16-competition-grade-saemidori-heritage-gyokuro-green-tea","description":"
Gyokuro-teetä kasvatetaan varjostuksen alla, mikä vähentää noin 85 % auringonvalosta. Näin lehdet kypsyvät ilman katkeruutta. Tuloksena on erittäin herkkä vihreä tee, jolla on erittäin makea ja monimutkainen makuprofiili. Kuriharan perheen Heritage Gyokuro kasvatetaan perinteisen, käsintehdyn bambu- ja/tai olkivarjostimen alla. Tästä luonnollisesta varjostuksesta tippuva kosteus maustaa teetä – paluu menneisyyteen tämän gourmetteen avulla.
\n\n\n\n
Edistyksellinen viljelytekniikka\n
\n\n
(Katso teekasvikuva) Huipun dominoinnin lopettaminen. Teekasvin, joka saa kasvaa vapaammin käsinpoimimista varten, on kärkilehtisilmu jokaisen oksan kärjessä sekä sivusuunnassa olevia lehtisilmuja, jotka muodostuvat vanhemmille peruslehdille alempana oksaa. Kasvi suosii tätä kärkisilmua ja antaa sille enemmän ravinteita kasvaakseen suuremmaksi. Leikkaamalla jokaisen huipunkevään alussa Kurihara-san pakottaa nämä ravinteet sivusilmuihin antaen kevään uusille lehdille makua.Nämä sivutsilmut poimitaan sitten huolellisesti käsin. Lisätietoja on tässä artikkelissa .
\n\n\n\n
\n\n Ikääntyminen & Shincha\n\n
\n\n
Vaikka gyokuro korjataan samaan aikaan kuin muut kevätteet, tuottajat yleensä haluavat vanhentaa gyokuronsa vähintään 4 kuukautta, usein 6 kuukautta ennen tuotteen julkaisua. Tuotteen vanhentuminen viileässä, lämpötilasäädellyssä ympäristössä sallii vihreyden - kitkerän, supistavan aromin - hajoamisen, mikä lisää umami-makuja aina vähän. Viimeinen kiillotusaine, joka muuttaa korkealaatuisen tuotteen Japanin parhaaksi tarjottavaksi.Kurihara Tea kuitenkin päättää tuoda uuden teelehden saataville sekä teenharrastajille maistelemaan tuoretta lehtiä että nauttimaan ikääntymisestä omatoimisesti.
\n\n\n\n
Makuopas
\n\n
\n\n
MAISTUS (umami): ★★★★★
\n\n
MAKEUS (amami): ★★★★★
\n\n
ASTRENCY (shibumi): ★
\n\n
HAJU: Rikas umami-aromi
\n\n
VALMISTETUT LEHDET: Sopii hyvin salaatteihin! Käytetyt lehdet tulee liottaa 3-4 kertaa ennen syömistä. Päälle soijakastiketta ja bonito-hiutaleita tai omaa salaattikastiketta.
\n\n\n
\n\n\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Kilpailuluokka Saemidori Heritage Gyokuro Green Tea
\n\n
\nJapanilainen nimi : 出品茶さえみどり伝統本玉露
\n\n
\n\nAinesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Saemidori
\n\n
\n\n Sato : Toukokuun lopusta kesäkuun alkuun
\n\n
\n\n Alue : Yabemura Village, Yame City, Fukuoka
\n\n\n
\n\n
\n\n\n\n
\n\n
\n\n
Myyjän tiedot
\n\n\n
\n\n\n
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Kuriharan teetila
\n\n
\n\n Tyyppi : Perheyritys, teetila, teetehdas
\n\n
\n\n Viljelijä : Akio Kurihara
\n\n
\n\n Sijainti : Yabe Village, Yame City, Fukuoka
\n\n
\n\n Koko : Yhteensä noin 3 hehtaaria useilla pelloilla
\n\n
\n\n Teekenttien korkeus : 300 - 700 metriä
\n\n\n
","published_at":"2017-05-10T16:34:13+09:00","created_at":"2015-08-02T00:12:15+09:00","vendor":"Kurihara Tea Farm","type":"Vihreä tee","tags":["2025 Shincha","202508","3 weeks","arrived","award winning","Cultivar_Saemidori","Eco-Farmer","family business","farm","Fukuoka","Grade_Heritage Grade","green tea","gyokuro","handpicked","Harvest_Spring","heritage grade","Kurihara Tea Farm","Mountain-grown","Notes_Award Winning","Notes_Handpicked","P50","Price_1 - Luxury","reduced pesticide use","saemidori","sample","shincha","single cultivar","spring","Tea Type_Gyokuro","wholesale40","Yame","Yamecha"],"price":103500,"price_min":103500,"price_max":3610000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41212726411369,"title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option1":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"kht1006-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Kurihara Tea FK016: Kilpailuluokka Saemidori Heritage Gyokuro Green Tea - [2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","options":["[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi"],"price":103500,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":98300},{"position":2,"price":88000}],"price":98300,"compare_at_price":103500,"per_delivery_price":98300,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":98300},{"position":2,"price":88000}],"price":98300,"compare_at_price":103500,"per_delivery_price":98300,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":98300},{"position":2,"price":88000}],"price":98300,"compare_at_price":103500,"per_delivery_price":98300,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":98300},{"position":2,"price":88000}],"price":98300,"compare_at_price":103500,"per_delivery_price":98300,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":98300},{"position":2,"price":88000}],"price":98300,"compare_at_price":103500,"per_delivery_price":98300,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":41212733259881,"title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","option1":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"kht1006-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kurihara Tea FK016: Kilpailuluokka Saemidori Heritage Gyokuro Green Tea - [2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","public_title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","options":["[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi"],"price":826000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":5,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":784700},{"position":2,"price":702100}],"price":784700,"compare_at_price":826000,"per_delivery_price":784700,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":784700},{"position":2,"price":702100}],"price":784700,"compare_at_price":826000,"per_delivery_price":784700,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":784700},{"position":2,"price":702100}],"price":784700,"compare_at_price":826000,"per_delivery_price":784700,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":784700},{"position":2,"price":702100}],"price":784700,"compare_at_price":826000,"per_delivery_price":784700,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":784700},{"position":2,"price":702100}],"price":784700,"compare_at_price":826000,"per_delivery_price":784700,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":42199462871145,"title":"MULTIPACK 500g (100g x 5 original bags) / 1.1 lbs","option1":"MULTIPACK 500g (100g x 5 original bags) / 1.1 lbs","option2":null,"option3":null,"sku":"kht1006-100x5","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kurihara Tea FK016: Kilpailuluokka Saemidori Heritage Gyokuro Green Tea - MULTIPACK 500g (100g x 5 original bags) / 1.1 lbs","public_title":"MULTIPACK 500g (100g x 5 original bags) / 1.1 lbs","options":["MULTIPACK 500g (100g x 5 original bags) / 1.1 lbs"],"price":3610000,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3429500},{"position":2,"price":3068500}],"price":3429500,"compare_at_price":3610000,"per_delivery_price":3429500,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3429500},{"position":2,"price":3068500}],"price":3429500,"compare_at_price":3610000,"per_delivery_price":3429500,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3429500},{"position":2,"price":3068500}],"price":3429500,"compare_at_price":3610000,"per_delivery_price":3429500,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3429500},{"position":2,"price":3068500}],"price":3429500,"compare_at_price":3610000,"per_delivery_price":3429500,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3429500},{"position":2,"price":3068500}],"price":3429500,"compare_at_price":3610000,"per_delivery_price":3429500,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/products/kurihara-tea-16-competition-grade-saemidori-heritage-gyokuro-green-tea-390900.jpg?v=1664280387","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/kurihara-tea-16-competition-grade-saemidori-heritage-gyokuro-green-tea-397438.jpg?v=1756365446","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/kurihara-tea-16-competition-grade-saemidori-heritage-gyokuro-green-tea-985975.jpg?v=1663993251","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG-8269_df87e438-f6bb-47c7-8ed0-1e6fde3e7f34.jpg?v=1734419867"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/kurihara-tea-16-competition-grade-saemidori-heritage-gyokuro-green-tea-390900.jpg?v=1664280387","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Kurihara Tea #16: Competition Grade Saemidori Heritage Gyokuro Green Tea - Yunomi.life","id":22781396254825,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/kurihara-tea-16-competition-grade-saemidori-heritage-gyokuro-green-tea-390900.jpg?v=1664280387"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/kurihara-tea-16-competition-grade-saemidori-heritage-gyokuro-green-tea-390900.jpg?v=1664280387","width":2048},{"alt":"Kurihara Tea #16: Competition Grade Saemidori Heritage Gyokuro Green Tea - Yunomi.life","id":22781396287593,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1024,"width":1024,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/kurihara-tea-16-competition-grade-saemidori-heritage-gyokuro-green-tea-397438.jpg?v=1756365446"},"aspect_ratio":1,"height":1024,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/kurihara-tea-16-competition-grade-saemidori-heritage-gyokuro-green-tea-397438.jpg?v=1756365446","width":1024},{"alt":null,"id":8167233618025,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":360,"width":480,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hqdefault_42ca4a04-c8b4-4cb9-9267-8f0d6857463f.jpg?v=1605493935"},"aspect_ratio":1.778,"external_id":"EfD1UOb_E64","host":"youtube","media_type":"external_video"},{"alt":"Kurihara Tea #16: Competition Grade Saemidori Heritage Gyokuro Green Tea - Yunomi.life","id":22781396320361,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/kurihara-tea-16-competition-grade-saemidori-heritage-gyokuro-green-tea-985975.jpg?v=1663993251"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/kurihara-tea-16-competition-grade-saemidori-heritage-gyokuro-green-tea-985975.jpg?v=1663993251","width":2048},{"alt":null,"id":25154691793001,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":0.801,"height":1349,"width":1080,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG-8269_df87e438-f6bb-47c7-8ed0-1e6fde3e7f34.jpg?v=1734419867"},"aspect_ratio":0.801,"height":1349,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG-8269_df87e438-f6bb-47c7-8ed0-1e6fde3e7f34.jpg?v=1734419867","width":1080}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[{"id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87","name":"定期便/Subscribe & Save","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"values":["month","2 months","3 months","4 months","6 months"]}],"selling_plans":[{"id":1158545513,"name":"Monthly subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"month"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158578281,"name":"Bi-Monthly Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"2 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158611049,"name":"3 Month Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"3 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158643817,"name":"4 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"4 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1521221737,"name":"6 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"6 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}}],"app_id":"Seal Subscriptions"}],"content":"
Gyokuro-teetä kasvatetaan varjostuksen alla, mikä vähentää noin 85 % auringonvalosta. Näin lehdet kypsyvät ilman katkeruutta. Tuloksena on erittäin herkkä vihreä tee, jolla on erittäin makea ja monimutkainen makuprofiili. Kuriharan perheen Heritage Gyokuro kasvatetaan perinteisen, käsintehdyn bambu- ja/tai olkivarjostimen alla. Tästä luonnollisesta varjostuksesta tippuva kosteus maustaa teetä – paluu menneisyyteen tämän gourmetteen avulla.
\n\n\n\n
Edistyksellinen viljelytekniikka\n
\n\n
(Katso teekasvikuva) Huipun dominoinnin lopettaminen. Teekasvin, joka saa kasvaa vapaammin käsinpoimimista varten, on kärkilehtisilmu jokaisen oksan kärjessä sekä sivusuunnassa olevia lehtisilmuja, jotka muodostuvat vanhemmille peruslehdille alempana oksaa. Kasvi suosii tätä kärkisilmua ja antaa sille enemmän ravinteita kasvaakseen suuremmaksi. Leikkaamalla jokaisen huipunkevään alussa Kurihara-san pakottaa nämä ravinteet sivusilmuihin antaen kevään uusille lehdille makua.Nämä sivutsilmut poimitaan sitten huolellisesti käsin. Lisätietoja on tässä artikkelissa .
\n\n\n\n
\n\n Ikääntyminen & Shincha\n\n
\n\n
Vaikka gyokuro korjataan samaan aikaan kuin muut kevätteet, tuottajat yleensä haluavat vanhentaa gyokuronsa vähintään 4 kuukautta, usein 6 kuukautta ennen tuotteen julkaisua. Tuotteen vanhentuminen viileässä, lämpötilasäädellyssä ympäristössä sallii vihreyden - kitkerän, supistavan aromin - hajoamisen, mikä lisää umami-makuja aina vähän. Viimeinen kiillotusaine, joka muuttaa korkealaatuisen tuotteen Japanin parhaaksi tarjottavaksi.Kurihara Tea kuitenkin päättää tuoda uuden teelehden saataville sekä teenharrastajille maistelemaan tuoretta lehtiä että nauttimaan ikääntymisestä omatoimisesti.
\n\n\n\n
Makuopas
\n\n
\n\n
MAISTUS (umami): ★★★★★
\n\n
MAKEUS (amami): ★★★★★
\n\n
ASTRENCY (shibumi): ★
\n\n
HAJU: Rikas umami-aromi
\n\n
VALMISTETUT LEHDET: Sopii hyvin salaatteihin! Käytetyt lehdet tulee liottaa 3-4 kertaa ennen syömistä. Päälle soijakastiketta ja bonito-hiutaleita tai omaa salaattikastiketta.
\n\n\n
\n\n\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Kilpailuluokka Saemidori Heritage Gyokuro Green Tea
\n\n
\nJapanilainen nimi : 出品茶さえみどり伝統本玉露
\n\n
\n\nAinesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Saemidori
\n\n
\n\n Sato : Toukokuun lopusta kesäkuun alkuun
\n\n
\n\n Alue : Yabemura Village, Yame City, Fukuoka
\n\n\n
\n\n
\n\n\n\n
\n\n
\n\n
Myyjän tiedot
\n\n\n
\n\n\n
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Kuriharan teetila
\n\n
\n\n Tyyppi : Perheyritys, teetila, teetehdas
\n\n
\n\n Viljelijä : Akio Kurihara
\n\n
\n\n Sijainti : Yabe Village, Yame City, Fukuoka
\n\n
\n\n Koko : Yhteensä noin 3 hehtaaria useilla pelloilla
\n\n
\n\n Teekenttien korkeus : 300 - 700 metriä
\n\n\n
"},{"id":1321136517,"title":"Dattan Sobacha (Hokkaido Grown), kirjoittanut Yamane-en 北海道産の韃靼蕎麦茶","handle":"yamane-en-hokkaido-dattan-sobacha","description":"
100 % Japanissa (Hokkaido) kasvatettu, torjunta-aineeton dattan sobacha (Tartary tattaritee)!
\n\n
Sobacha-tee on paahdettua tattariteetä. Tämä erityinen sobacha on valmistettu dattan soba韃靼蕎麦 (tartary tattari, joka tunnetaan myös nimellä katkera tattari), joka on kasvatettu Shibetsun kaupungissa Hokkaidossa ja sisältää 100 kertaa enemmän rutiinia (1500mg / 100g) tavalliseen tattariin verrattuna. Sobachan paahteinen maku on kofeiiniton ja sitä suositellaan juotavaksi mihin aikaan päivästä tahansa. Sitä voi käyttää salaatin täytteenä!
\n\n
Verrattuna Aomorissa kasvatettuun Dattan Sobachaan , Hokkaido sobachassa on paljon voimakkaampi tattari maku, jossa on vivahteita paahdetuista pähkinöistä, ja se on pehmeämpi koostumus (jos aiot syödä sitä).
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Tattari (paahdettu)
\n\n
Alue : Hokkaido\n
\n\n\n
\n\n
Istuttavat muistiinpanot
\n\n
Laita noin 1 ruokalusikallinen (7-10grammaa) sobachaa kuppiin. Kaada kiehuvaa vettä kuppiin ja odota 1-2 minuuttia ja tee on valmista. Yritä syödä sobaa. Se maistuu viljalta!
\n\n
Maku
\n\n
Hokkaidolla kasvatetulla sobachalla on vivahteikas, rakeinen maku, jossa on lempeää makeutta ja erittäin kevyt paahteinen sävy. Jos haluat paahteisemman maun, kokeile Aomorissa kasvatettua sobachaa .
\n\n
Myyjän tiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Yamane-en Tea Shop, Shiobaran perheen ylläpitämä pieni teekauppa Tokiossa.
Yamane-en on perheomisteinen teekauppa, joka sijaitsee lähellä Sugamon asemaa Yamanote Loop Line -linjalla Tokiossa ja jota johtaa teemestari Michio Shiobara. Shiobara-sanilla on takanaan 40 vuoden kokemus japanilaisesta teeteollisuudesta, ja se tarjoaa ainutlaatuisia teelaatuja, jotka on hankittu pienistä kylistä eri puolilta Japania, sekä useita Japanissa suosittuja tisaneja niiden terveyshyötyjen vuoksi.
\n\n
\n\n\n\n\n
","published_at":"2017-05-10T16:29:34+09:00","created_at":"2015-08-03T22:29:17+09:00","vendor":"Yamane-en","type":"Yrttitee","tags":["202508","buckwheat tea","bulk","dattan sobacha","grown pesticide-free","herbal","herbal tea","hokkaido","manager_aya","Region_Hokkaido","sample","Sobacha","tartary buckwheat","Tea Type_Herbal Tea","tealove","Tisane Vendors","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Merchant","wholesale50","yamane-en","Yamane-en Tisanes"],"price":30000,"price_min":30000,"price_max":1700000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40665334906985,"title":"10 g / 0,35 oz","option1":"10 g / 0,35 oz","option2":null,"option3":null,"sku":"yme-6700-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Dattan Sobacha (Hokkaido Grown), kirjoittanut Yamane-en 北海道産の韃靼蕎麦茶 - 10 g / 0,35 oz","public_title":"10 g / 0,35 oz","options":["10 g / 0,35 oz"],"price":30000,"weight":14,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":32766666670185,"title":"100 g / 3,5 oz","option1":"100 g / 3,5 oz","option2":null,"option3":null,"sku":"yme-6700-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Dattan Sobacha (Hokkaido Grown), kirjoittanut Yamane-en 北海道産の韃靼蕎麦茶 - 100 g / 3,5 oz","public_title":"100 g / 3,5 oz","options":["100 g / 3,5 oz"],"price":219900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":3,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"66670185","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":7036589957,"title":"1 kg / 2,2 lbs","option1":"1 kg / 2,2 lbs","option2":null,"option3":null,"sku":"yme-6700-1kg","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Dattan Sobacha (Hokkaido Grown), kirjoittanut Yamane-en 北海道産の韃靼蕎麦茶 - 1 kg / 2,2 lbs","public_title":"1 kg / 2,2 lbs","options":["1 kg / 2,2 lbs"],"price":1700000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":20,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"36589957","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/files/20240130-135209_0000.png?v=1706591507","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/20240130-140739_0000.png?v=1706591507","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/5CA0B72B-E8E1-4169-BE32-9047C2F68084.jpg?v=1706591507","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-hokkaido-dattan-sobacha-741252.jpg?v=1706591507","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-hokkaido-dattan-sobacha-117149.jpg?v=1706591507","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-hokkaido-dattan-sobacha-821080.jpg?v=1706591507","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-hokkaido-dattan-sobacha-651041.jpg?v=1750831178","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-hokkaido-dattan-sobacha-357894.jpg?v=1750831178","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1755485817"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/20240130-135209_0000.png?v=1706591507","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23858159157353,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/20240130-135209_0000.png?v=1706591507"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/20240130-135209_0000.png?v=1706591507","width":1080},{"alt":null,"id":23858165088361,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/20240130-140739_0000.png?v=1706591507"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/20240130-140739_0000.png?v=1706591507","width":1080},{"alt":null,"id":23425075216489,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2593,"width":2593,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/5CA0B72B-E8E1-4169-BE32-9047C2F68084.jpg?v=1706591507"},"aspect_ratio":1,"height":2593,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/5CA0B72B-E8E1-4169-BE32-9047C2F68084.jpg?v=1706591507","width":2593},{"alt":"Yamane-en: Hokkaido Dattan Sobacha - Yunomi.life","id":22781510615145,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":480,"width":480,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-hokkaido-dattan-sobacha-741252.jpg?v=1706591507"},"aspect_ratio":1,"height":480,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-hokkaido-dattan-sobacha-741252.jpg?v=1706591507","width":480},{"alt":"Yamane-en: Hokkaido Dattan Sobacha - Yunomi.life","id":22781510549609,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":700,"width":700,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-hokkaido-dattan-sobacha-117149.jpg?v=1706591507"},"aspect_ratio":1,"height":700,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-hokkaido-dattan-sobacha-117149.jpg?v=1706591507","width":700},{"alt":"Yamane-en: Hokkaido Dattan Sobacha - Yunomi.life","id":22784299434089,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":390,"width":520,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-hokkaido-dattan-sobacha-821080.jpg?v=1706591507"},"aspect_ratio":1.333,"height":390,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-hokkaido-dattan-sobacha-821080.jpg?v=1706591507","width":520},{"alt":"Yamane-en: Hokkaido Dattan Sobacha - Yunomi.life","id":22781510713449,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":400,"width":400,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-hokkaido-dattan-sobacha-651041.jpg?v=1750831178"},"aspect_ratio":1,"height":400,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-hokkaido-dattan-sobacha-651041.jpg?v=1750831178","width":400},{"alt":"Yamane-en: Hokkaido Dattan Sobacha - Yunomi.life","id":22781510746217,"position":8,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":400,"width":400,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-hokkaido-dattan-sobacha-357894.jpg?v=1750831178"},"aspect_ratio":1,"height":400,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-hokkaido-dattan-sobacha-357894.jpg?v=1750831178","width":400},{"alt":null,"id":24169912828009,"position":9,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1755485817"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1755485817","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
100 % Japanissa (Hokkaido) kasvatettu, torjunta-aineeton dattan sobacha (Tartary tattaritee)!
\n\n
Sobacha-tee on paahdettua tattariteetä. Tämä erityinen sobacha on valmistettu dattan soba韃靼蕎麦 (tartary tattari, joka tunnetaan myös nimellä katkera tattari), joka on kasvatettu Shibetsun kaupungissa Hokkaidossa ja sisältää 100 kertaa enemmän rutiinia (1500mg / 100g) tavalliseen tattariin verrattuna. Sobachan paahteinen maku on kofeiiniton ja sitä suositellaan juotavaksi mihin aikaan päivästä tahansa. Sitä voi käyttää salaatin täytteenä!
\n\n
Verrattuna Aomorissa kasvatettuun Dattan Sobachaan , Hokkaido sobachassa on paljon voimakkaampi tattari maku, jossa on vivahteita paahdetuista pähkinöistä, ja se on pehmeämpi koostumus (jos aiot syödä sitä).
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Tattari (paahdettu)
\n\n
Alue : Hokkaido\n
\n\n\n
\n\n
Istuttavat muistiinpanot
\n\n
Laita noin 1 ruokalusikallinen (7-10grammaa) sobachaa kuppiin. Kaada kiehuvaa vettä kuppiin ja odota 1-2 minuuttia ja tee on valmista. Yritä syödä sobaa. Se maistuu viljalta!
\n\n
Maku
\n\n
Hokkaidolla kasvatetulla sobachalla on vivahteikas, rakeinen maku, jossa on lempeää makeutta ja erittäin kevyt paahteinen sävy. Jos haluat paahteisemman maun, kokeile Aomorissa kasvatettua sobachaa .
\n\n
Myyjän tiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Yamane-en Tea Shop, Shiobaran perheen ylläpitämä pieni teekauppa Tokiossa.
Yamane-en on perheomisteinen teekauppa, joka sijaitsee lähellä Sugamon asemaa Yamanote Loop Line -linjalla Tokiossa ja jota johtaa teemestari Michio Shiobara. Shiobara-sanilla on takanaan 40 vuoden kokemus japanilaisesta teeteollisuudesta, ja se tarjoaa ainutlaatuisia teelaatuja, jotka on hankittu pienistä kylistä eri puolilta Japania, sekä useita Japanissa suosittuja tisaneja niiden terveyshyötyjen vuoksi.
Matcha Shortage - Inventories are now at their lowest. Items in-stock or pre-order items can be found here. Pre-order lead times are estimates only and may change at any time.
Free shipping over JPY1,500 within Japan.
International shipping available to 90+ countries!
Saat 1 000 ¥:n kupongin yli 3 000 ¥ (noin US$6,50 alennuksella 19,50+ $) ja joukon vinkkejä tavallisten uutisten, erikoistarjousten ja muiden lisäksi. Peruuta milloin tahansa!
Huippuluokan tuki
Onko sinulla kysyttävää japanilaisesta teestä? Onko sinulla ongelmia tilauksesi kanssa? Ota yhteyttä, niin hoidamme asian mahdollisimman pian!
Vertaansa vailla oleva valikoima
Maailman suurin valikoima japanilaista teetä artesaaniviljelmiltä, -tehtailta ja asiantuntijakauppiailta. Katso kaikki toimittajat .
Kansainvälinen toimitus
Toimitus taattu tai rahat takaisin. Toimitamme DHL Expressin tai postin kautta Yhdysvaltoihin ja suuriin maihin. (Ehdot ovat voimassa.)