Suosittelemme lämpimän veden liotusmenetelmää tälle Yakushima Shinchalle. Liota sitä pienessä määrässä alhaisessa lämpötilassa nauttiaksesi umami-makuista selvemmin, sitten taas korkeammissa lämpötiloissa vapauttaaksesi enemmän makuja.
\n\n
\n\n
Ensimmäinen liotus\n
\n\n
\n\n
\n\n Tee : 5 grammaa
\n\n
\n\n Aika : 90 sekuntia
\n\n
\n\n Vesi : 65C/150F astetta, 200 ml
\n\n\n
\n\n
Toinen liotus\n
\n\n
\n\n
\n\n Aika : 10 sekuntia (tee on pohjustettu tässä vaiheessa, joten se erottaa maun välittömästi)
\n\n
\n\n Vesi : 80C/176F astetta, 200 ml
\n\n\n
\n\n
Kolmas ja neljäs liotus\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n Aika : 30-60 sekuntia
\n\n
\nVesi : 90C/195F astetta, 200 ml
\n\n\n
\n\n\n
","published_at":"2017-05-10T16:34:31+09:00","created_at":"2020-05-04T11:48:10+09:00","vendor":"Hachimanjyu Yakushima Tea","type":"Vihreä tee","tags":["1 week","2025 Shincha","April","arrived","bulk","certified organic","Cultivar_Asatsuyu","Cultivar_Kuritawase","family business","farm","green tea","Hachimanjyu Yakushima Tea","Harvest_Spring","JAS certified organic","Kagoshima","kuritawase","kuriwatase","Limited Edition","now shipping","organic","Organic_Grown Without Chemical Fertilizers","Organic_Grown Without Pesticides","Organic_JAS Certified Organic","P30","Price_2 - Premium","Region_Kagoshima","sample","sencha","spring","Subregion_Kagoshima > Yakushima","Tea Type_Sencha","Teasider","ultra minor","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale50","Yakushima"],"price":45000,"price_min":45000,"price_max":2800000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41181010985065,"title":"[2024] 80g / 2,8 oz / huhtikuu / Alkuperäinen JAS-luomupussi","option1":"[2024] 80g / 2,8 oz / huhtikuu / Alkuperäinen JAS-luomupussi","option2":null,"option3":null,"sku":"hmj26149-080","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0307.K2 Hachimanjyu Yakushima Tea: 2025 Early Spring First Flush Green Tea (Limited Edition / Last units) 屋久島 新茶 - [2024] 80g / 2,8 oz / huhtikuu / Alkuperäinen JAS-luomupussi","public_title":"[2024] 80g / 2,8 oz / huhtikuu / Alkuperäinen JAS-luomupussi","options":["[2024] 80g / 2,8 oz / huhtikuu / Alkuperäinen JAS-luomupussi"],"price":249900,"weight":80,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-2,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"01877865","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40553040281705,"title":"[2024] 10g / 0,35 oz / huhtikuu / Yunomi-pussi (ei luomusertifioitua)","option1":"[2024] 10g / 0,35 oz / huhtikuu / Yunomi-pussi (ei luomusertifioitua)","option2":null,"option3":null,"sku":"hmj26149-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0307.K2 Hachimanjyu Yakushima Tea: 2025 Early Spring First Flush Green Tea (Limited Edition / Last units) 屋久島 新茶 - [2024] 10g / 0,35 oz / huhtikuu / Yunomi-pussi (ei luomusertifioitua)","public_title":"[2024] 10g / 0,35 oz / huhtikuu / Yunomi-pussi (ei luomusertifioitua)","options":["[2024] 10g / 0,35 oz / huhtikuu / Yunomi-pussi (ei luomusertifioitua)"],"price":45000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":2,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41181012656233,"title":"[2024] MULTIPACK (80g x 10 pussia) 800g / 28 oz / huhtikuu / alkuperäinen JAS-luomukassi","option1":"[2024] MULTIPACK (80g x 10 pussia) 800g / 28 oz / huhtikuu / alkuperäinen JAS-luomukassi","option2":null,"option3":null,"sku":"hmj26149-080x10","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0307.K2 Hachimanjyu Yakushima Tea: 2025 Early Spring First Flush Green Tea (Limited Edition / Last units) 屋久島 新茶 - [2024] MULTIPACK (80g x 10 pussia) 800g / 28 oz / huhtikuu / alkuperäinen JAS-luomukassi","public_title":"[2024] MULTIPACK (80g x 10 pussia) 800g / 28 oz / huhtikuu / alkuperäinen JAS-luomukassi","options":["[2024] MULTIPACK (80g x 10 pussia) 800g / 28 oz / huhtikuu / alkuperäinen JAS-luomukassi"],"price":2249000,"weight":800,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"01877865","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":39376664494185,"title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / huhtikuu / Bulkkipussi","option1":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / huhtikuu / Bulkkipussi","option2":null,"option3":null,"sku":"hmj26149-1kg","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0307.K2 Hachimanjyu Yakushima Tea: 2025 Early Spring First Flush Green Tea (Limited Edition / Last units) 屋久島 新茶 - [2024] 1kg / 2,2 lbs / huhtikuu / Bulkkipussi","public_title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / huhtikuu / Bulkkipussi","options":["[2024] 1kg / 2,2 lbs / huhtikuu / Bulkkipussi"],"price":2800000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":2,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"64494185","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hachimanjyu-yakushima-tea-2022-early-spring-first-flush-green-tea-limited-edition-767787.jpg?v=1663992861","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hachimanjyu-yakushima-tea-2022-early-spring-first-flush-green-tea-limited-edition-346112.jpg?v=1663992861","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hachimanjyu-yakushima-tea-2022-early-spring-first-flush-green-tea-limited-edition-548725.jpg?v=1663992861"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hachimanjyu-yakushima-tea-2022-early-spring-first-flush-green-tea-limited-edition-767787.jpg?v=1663992861","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Hachimanjyu Yakushima Tea: 2022 Early Spring First Flush Green Tea (Limited Edition) 屋久島 新茶 - Yunomi.life","id":22781335404649,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hachimanjyu-yakushima-tea-2022-early-spring-first-flush-green-tea-limited-edition-767787.jpg?v=1663992861"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hachimanjyu-yakushima-tea-2022-early-spring-first-flush-green-tea-limited-edition-767787.jpg?v=1663992861","width":1000},{"alt":"Hachimanjyu Yakushima Tea: 2022 Early Spring First Flush Green Tea (Limited Edition) 屋久島 新茶 - Yunomi.life","id":22781335470185,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hachimanjyu-yakushima-tea-2022-early-spring-first-flush-green-tea-limited-edition-346112.jpg?v=1663992861"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hachimanjyu-yakushima-tea-2022-early-spring-first-flush-green-tea-limited-edition-346112.jpg?v=1663992861","width":1000},{"alt":"Hachimanjyu Yakushima Tea: 2022 Early Spring First Flush Green Tea (Limited Edition) 屋久島 新茶 - Yunomi.life","id":22781335568489,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hachimanjyu-yakushima-tea-2022-early-spring-first-flush-green-tea-limited-edition-548725.jpg?v=1663992861"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hachimanjyu-yakushima-tea-2022-early-spring-first-flush-green-tea-limited-edition-548725.jpg?v=1663992861","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Erittäin varhainen sato suositulta teetilalta Yakushiman saarelta Kagoshimasta Japanista. Tämä viljelijän Watanabe-sanin sekoitus on hieno umami-maku kevyesti höyrytettynä senchana . Paketti voi poiketa kuvasta.
\nHöyrytys : Asamushi tai kevyesti höyrytetty. Tämä johtaa lehteen, joka pysyy ehjämpänä kuin pidempi höyrytys, ja näin ollen tuloksena on kirkkaampi, neste, joka irtoaa lehdestä hitaammin useiden liotusten ajaksi. Tämän tyyppinen höyrytys on yleensä varattu korkealaatuisille lehtille.
\n\n
\n\n Luomusertifiointi : Huomaa tukkuasiakkaille, että tämä tuote on kasvatettu ja prosessoitu JAS- luomusertifiointiin . Ota yhteyttä asianmukaisen luomuvientiasiakirjan saamiseksi. Vähimmäisosto voidaan vaatia.
Suosittelemme lämpimän veden liotusmenetelmää tälle Yakushima Shinchalle. Liota sitä pienessä määrässä alhaisessa lämpötilassa nauttiaksesi umami-makuista selvemmin, sitten taas korkeammissa lämpötiloissa vapauttaaksesi enemmän makuja.
\n\n
\n\n
Ensimmäinen liotus\n
\n\n
\n\n
\n\n Tee : 5 grammaa
\n\n
\n\n Aika : 90 sekuntia
\n\n
\n\n Vesi : 65C/150F astetta, 200 ml
\n\n\n
\n\n
Toinen liotus\n
\n\n
\n\n
\n\n Aika : 10 sekuntia (tee on pohjustettu tässä vaiheessa, joten se erottaa maun välittömästi)
\n\n
\n\n Vesi : 80C/176F astetta, 200 ml
\n\n\n
\n\n
Kolmas ja neljäs liotus\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n Aika : 30-60 sekuntia
\n\n
\nVesi : 90C/195F astetta, 200 ml
\n\n\n
\n\n\n
"},{"id":1321155717,"title":"NaturaliTea: Genmaicha Brown Rice Green Tea, Kasvatettu torjunta-aineeton 無農薬茶：玄米茶","handle":"naturalitea-06-genmaicha-brown-rice-green-tea","description":"
Tämä Kinezuka-perheen luomugenmaicha, joka käyttää Shizuokan prefektuurista peräisin olevaa Japanissa kasvatettua paahdettua riisiä ja toukokuussa korjattua kevät-ichibanchaa, on luksusta kohtuulliseen hintaan. Varmasti voi olla tyytyväinen riisin tasapainoiseen paahteisuuteen (älä unohda nauttia paahteisesta aromista!) sekä vihreän teen tuoreesta ja ruohoisesta mausta. Myös runsaasti B1-vitamiinia sisältävää NaturaliTean Genmaichaa suosittelemme aktiivisen elämäntavan harrastajille. Genmaichan saavutettavuuden ansiosta tämä tee on myös täydellinen lahja jollekin, joka on vasta tutustumassa japanilaiseen teehen.
NaturaliTea on Kinezuka-perheen johtama yksityinen maanviljelijöiden osuuskunta, jonka omat teepellot tuottavat yli 20 % osuuskunnan teestä. Fujiedan kukkuloilla Shizuokassa sijaitsevan osuuskunnan perusti lähes 40 vuotta sitten Toshiaki Kinezuka. Osuuskunnan viljelijät kehittävät yhdessä tekniikoita teen, riisin ja vihannesten kasvattamiseksi ilman torjunta-aineita tai synteettisiä lannoitteita.
\n\n
\n\n","published_at":"2017-05-10T16:29:29+09:00","created_at":"2015-08-03T22:37:30+09:00","vendor":"NaturaliTea","type":"Vihreä tee - maustettu","tags":["202503","bulk","cooperative","family business","farm","flavored","genmaicha","grown pesticide-free","Kinezuka","NaturaliTea","NaturaliTea by the Kinezuka Family","Notes_Flavored","Notes_Women in Tea","organic","Price_4 - Economy","Region_Shizuoka","sample","shizuoka","Subregion_Shizuoka > Fujieda","tea blends","Tea Type_Genmaicha (Tea w/Toasted Rice)","Top 10 Best Selling 2021 Genmaicha","U10","White Collection","wholesale30","womenintea"],"price":45000,"price_min":45000,"price_max":820000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40704383942761,"title":"10g / 0,35 oz / Jousi / Uudelleensuljettava näytepussi","option1":"10g / 0,35 oz / Jousi / Uudelleensuljettava näytepussi","option2":null,"option3":null,"sku":"nlt-ge001n-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"NaturaliTea: Genmaicha Brown Rice Green Tea, Kasvatettu torjunta-aineeton 無農薬茶：玄米茶 - 10g / 0,35 oz / Jousi / Uudelleensuljettava näytepussi","public_title":"10g / 0,35 oz / Jousi / Uudelleensuljettava näytepussi","options":["10g / 0,35 oz / Jousi / Uudelleensuljettava näytepussi"],"price":45000,"weight":14,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":9,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":5375781797929,"title":"200g / 7 oz / Jousi / Alkuperäinen pussi (ei suljettava)","option1":"200g / 7 oz / Jousi / Alkuperäinen pussi (ei suljettava)","option2":null,"option3":null,"sku":"nlt-ge001n-200","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"NaturaliTea: Genmaicha Brown Rice Green Tea, Kasvatettu torjunta-aineeton 無農薬茶：玄米茶 - 200g / 7 oz / Jousi / Alkuperäinen pussi (ei suljettava)","public_title":"200g / 7 oz / Jousi / Alkuperäinen pussi (ei suljettava)","options":["200g / 7 oz / Jousi / Alkuperäinen pussi (ei suljettava)"],"price":190000,"weight":200,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":7,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"81797929","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":21810884421,"title":"1 kg / 2,2 lbs (200 g x 5 pussia tai 1 kg irtotavarana) / jousi","option1":"1 kg / 2,2 lbs (200 g x 5 pussia tai 1 kg irtotavarana) / jousi","option2":null,"option3":null,"sku":"nlt-ge001n-200x5","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"NaturaliTea: Genmaicha Brown Rice Green Tea, Kasvatettu torjunta-aineeton 無農薬茶：玄米茶 - 1 kg / 2,2 lbs (200 g x 5 pussia tai 1 kg irtotavarana) / jousi","public_title":"1 kg / 2,2 lbs (200 g x 5 pussia tai 1 kg irtotavarana) / jousi","options":["1 kg / 2,2 lbs (200 g x 5 pussia tai 1 kg irtotavarana) / jousi"],"price":820000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"10884421","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42078052515945,"title":"1kg / 2.2 lbs / Spring","option1":"1kg / 2.2 lbs / Spring","option2":null,"option3":null,"sku":"nlt-ge001n-1kg","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"NaturaliTea: Genmaicha Brown Rice Green Tea, Kasvatettu torjunta-aineeton 無農薬茶：玄米茶 - 1kg / 2.2 lbs / Spring","public_title":"1kg / 2.2 lbs / Spring","options":["1kg / 2.2 lbs / Spring"],"price":800000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":4,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"10884421","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/files/20240301-115116_0000.png?v=1709261722","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/20240301-115258_0000.png?v=1709261723","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/51A20CD4-9A8B-478B-B77F-A9C3B4CF913B.jpg?v=1709261721","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/Image_20230928_102755_116_8eed45f8-7c95-4ce1-8ebe-5e734bbe92ab.jpg?v=1709261721","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/naturalitea-genmaicha-brown-rice-green-tea-grown-pesticide-free-707838.jpg?v=1709261721","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/naturalitea-genmaicha-brown-rice-green-tea-grown-pesticide-free-747855.jpg?v=1709261721"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/20240301-115116_0000.png?v=1709261722","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23942502318185,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/20240301-115116_0000.png?v=1709261722"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/20240301-115116_0000.png?v=1709261722","width":1080},{"alt":null,"id":23942502350953,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/20240301-115258_0000.png?v=1709261723"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/20240301-115258_0000.png?v=1709261723","width":1080},{"alt":null,"id":23425837301865,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/51A20CD4-9A8B-478B-B77F-A9C3B4CF913B.jpg?v=1709261721"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/51A20CD4-9A8B-478B-B77F-A9C3B4CF913B.jpg?v=1709261721","width":1080},{"alt":null,"id":23481314574441,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1987,"width":1987,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/Image_20230928_102755_116_8eed45f8-7c95-4ce1-8ebe-5e734bbe92ab.jpg?v=1709261721"},"aspect_ratio":1,"height":1987,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/Image_20230928_102755_116_8eed45f8-7c95-4ce1-8ebe-5e734bbe92ab.jpg?v=1709261721","width":1987},{"alt":"NaturaliTea: Genmaicha Brown Rice Green Tea, Grown Pesticide Free 無農薬茶：玄米茶 - Yunomi.life","id":22781447733353,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":450,"width":600,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/naturalitea-genmaicha-brown-rice-green-tea-grown-pesticide-free-707838.jpg?v=1709261721"},"aspect_ratio":1.333,"height":450,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/naturalitea-genmaicha-brown-rice-green-tea-grown-pesticide-free-707838.jpg?v=1709261721","width":600},{"alt":"NaturaliTea: Genmaicha Brown Rice Green Tea, Grown Pesticide Free 無農薬茶：玄米茶 - Yunomi.life","id":22781447766121,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":450,"width":600,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/naturalitea-genmaicha-brown-rice-green-tea-grown-pesticide-free-747855.jpg?v=1709261721"},"aspect_ratio":1.333,"height":450,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/naturalitea-genmaicha-brown-rice-green-tea-grown-pesticide-free-747855.jpg?v=1709261721","width":600}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Tämä Kinezuka-perheen luomugenmaicha, joka käyttää Shizuokan prefektuurista peräisin olevaa Japanissa kasvatettua paahdettua riisiä ja toukokuussa korjattua kevät-ichibanchaa, on luksusta kohtuulliseen hintaan. Varmasti voi olla tyytyväinen riisin tasapainoiseen paahteisuuteen (älä unohda nauttia paahteisesta aromista!) sekä vihreän teen tuoreesta ja ruohoisesta mausta. Myös runsaasti B1-vitamiinia sisältävää NaturaliTean Genmaichaa suosittelemme aktiivisen elämäntavan harrastajille. Genmaichan saavutettavuuden ansiosta tämä tee on myös täydellinen lahja jollekin, joka on vasta tutustumassa japanilaiseen teehen.
NaturaliTea on Kinezuka-perheen johtama yksityinen maanviljelijöiden osuuskunta, jonka omat teepellot tuottavat yli 20 % osuuskunnan teestä. Fujiedan kukkuloilla Shizuokassa sijaitsevan osuuskunnan perusti lähes 40 vuotta sitten Toshiaki Kinezuka. Osuuskunnan viljelijät kehittävät yhdessä tekniikoita teen, riisin ja vihannesten kasvattamiseksi ilman torjunta-aineita tai synteettisiä lannoitteita.
Ehkä matcha-jauhe on sinulle tuttu, mutta miten hojicha-jauhetta käytetään Japanissa? Matchajauheen tapaan näet sen usein jäätelössä, vanukas, latte ja leivonnaiset, kuten pikkuleivät, kakut, munkit jne... kyllä, luovuudelle on tilaa! Jos kaipaat inspiraatiota, tässä on resepti hojicha-rullakakun leivontaan. Zenkouen Tea Gardenin hojicha-jauheen käyttö lisää kakkusi herkkua!
\n\n
Hojicha-jauhe voi myös olla helppo tapa valmistaa hojichaa (paahdettua vihreää teetä) nopeasti (ja juoda teestä 100 %).
\n\n
Ihastuttava suositus
\n\n
\n\n
Jokaiseen pussiin on kiinnitetty pieni kauha. Kaavi lusikalla 1 kasa jauhetta (noin puoli grammaa) jokaista 100-150 ml kuumaa vettä kohden.
\n\n
Käytä kylmäliotukseen 1 tl litraa vettä kohden.
\n\n
Suosittelemme myös, että käytät pienen määrän vettä ja sekoitat jauheen kanssa ensin tahnaksi, jotta pääset eroon kokkareista.
\n\n\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Paahdettu vihreä tee
\n\n
\n\n Nettopaino : 100 grammaa
\n\n
\nHuomautus : Kasvatettu ilman torjunta-aineita / synteettisiä lannoitteita
Yoshimitsu Masuda vietti ensimmäisen osan aikuiselämästään työskennellen suuressa maatalousosuuskunnassa, jossa hän oppi omakohtaisesti elintarvikkeiden lisäaineiden ja torjunta-aineiden vaaroista. Palattuaan perheen teetilalle vuonna 1992 oppiakseen teen valmistusta isältään ja muilta teenviljelijöiltä Shimadassa, Shizuokassa, hän oli syvästi yllättynyt teenviljelyssä käytettyjen torjunta-aineiden määrästä.
\n\n
Luomuviljelyyn siirtyminen ei ollut helppo tehtävä; hyönteiset ja sairaudet vaivasivat ensimmäistä peltoa, josta hän annettiin vastuulle, sato ja lehtien laatu laskivat, ja hän kohtasi kritiikkiä sekä perheeltä että muilta teealan ammattilaisilta. Mutta hänen mielestään oli tärkeää luoda teetä, joka oli turvallista hänen omalle perheelleen juoda ensin. ( Lue lisää Masuda-sanin tarinasta täältä .)
\n\n
Nykyään Masuda-san, joka perustuu yli 25 vuoden luomuviljelykokemukseen, valmistaa teetä, jota hän ylpeänä kutsuu turvalliseksi ja herkulliseksi, ja välittää teenkeittotaitojaan lapsilleen.
\n\n
","published_at":"2019-12-16T15:10:45+09:00","created_at":"2019-12-16T15:10:45+09:00","vendor":"Zenkouen Tea Garden","type":"Vihreä tee - jauhe","tags":["bulk","family business","farm","Green Tea Powder","green tea powders","grown pesticide-free","hojicha","hojicha powder","Hojicha Powders","Notes_Single Estate","Notes_Women in Tea","organic","Organic_Grown Without Chemical Fertilizers","Organic_Grown Without Pesticides","powder","Price_3 - Affordable","Region_Shizuoka","shizuoka","Subregion_Shizuoka > Shimada","Tea Type_Green Tea Powder","Tea Type_Hojicha (Roasted Teas)","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale30","women","women in tea","womenintea"],"price":100000,"price_min":100000,"price_max":3450000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41765548982377,"title":"30g / 1 unssi / täyttöpussi","option1":"30g / 1 oz / refill bag in gift can","option2":null,"option3":null,"sku":"zenmaru02-030","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Zenkouen Tea Garden: #12 Marugoto-sarja - Hojicha-jauhe - 30g / 1 unssi / täyttöpussi","public_title":"30g / 1 unssi / täyttöpussi","options":["30g / 1 oz / refill bag in gift can"],"price":100000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":72,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41802245013609,"title":"MULTIPACK - 30g x 10 täyttöpussia (10808) 300g","option1":"MULTIPACK 300g (30g x 10 refill bags) / 10.6 oz","option2":null,"option3":null,"sku":"zenmaru02-030x10","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Zenkouen Tea Garden: #12 Marugoto-sarja - Hojicha-jauhe - MULTIPACK - 30g x 10 täyttöpussia (10808) 300g","public_title":"MULTIPACK - 30g x 10 täyttöpussia (10808) 300g","options":["MULTIPACK 300g (30g x 10 refill bags) / 10.6 oz"],"price":690000,"weight":310,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41501375004777,"title":"100 g / 3,5 oz","option1":"100 g / 3,5 oz","option2":null,"option3":null,"sku":"zenmaru02-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Zenkouen Tea Garden: #12 Marugoto-sarja - Hojicha-jauhe - 100 g / 3,5 oz","public_title":"100 g / 3,5 oz","options":["100 g / 3,5 oz"],"price":210000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41765549736041,"title":"250g / 8,8 oz / uudelleensuljettava pussi","option1":"250g / 8,8 oz / uudelleensuljettava pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"zenmaru02-250","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Zenkouen Tea Garden: #12 Marugoto-sarja - Hojicha-jauhe - 250g / 8,8 oz / uudelleensuljettava pussi","public_title":"250g / 8,8 oz / uudelleensuljettava pussi","options":["250g / 8,8 oz / uudelleensuljettava pussi"],"price":525000,"weight":250,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":73,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":39632866934889,"title":"MULTIPACK 1kg (100g x 10 pussia) / 1,1 lbs","option1":"MULTIPACK 1kg (100g x 10 pussia) / 1,1 lbs","option2":null,"option3":null,"sku":"zenmaru02-100x10","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Zenkouen Tea Garden: #12 Marugoto-sarja - Hojicha-jauhe - MULTIPACK 1kg (100g x 10 pussia) / 1,1 lbs","public_title":"MULTIPACK 1kg (100g x 10 pussia) / 1,1 lbs","options":["MULTIPACK 1kg (100g x 10 pussia) / 1,1 lbs"],"price":2000000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42226930221161,"title":"MULTIPACK 1kg (250g x 4 bags) / 1.1 lbs / resealable bag","option1":"MULTIPACK 1kg (250g x 4 bags) / 1.1 lbs / resealable bag","option2":null,"option3":null,"sku":"zenmaru02-250x4","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Zenkouen Tea Garden: #12 Marugoto-sarja - Hojicha-jauhe - MULTIPACK 1kg (250g x 4 bags) / 1.1 lbs / resealable bag","public_title":"MULTIPACK 1kg (250g x 4 bags) / 1.1 lbs / resealable bag","options":["MULTIPACK 1kg (250g x 4 bags) / 1.1 lbs / resealable bag"],"price":1890000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41908249395305,"title":"MULTIPACK - 30g x 50 refill bags (10808) 1500g","option1":"MULTIPACK - 30g x 50 refill bags (10808) 1500g","option2":null,"option3":null,"sku":"zenmaru02-030x50","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Zenkouen Tea Garden: #12 Marugoto-sarja - Hojicha-jauhe - MULTIPACK - 30g x 50 refill bags (10808) 1500g","public_title":"MULTIPACK - 30g x 50 refill bags (10808) 1500g","options":["MULTIPACK - 30g x 50 refill bags (10808) 1500g"],"price":3450000,"weight":1650,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2913.jpg?v=1741656563","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/zenkouen-tea-garden-12-marugoto-series-hojicha-powder-50g-164499.jpg?v=1741656563","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/zenkouen-tea-garden-12-marugoto-series-hojicha-powder-50g-346703.jpg?v=1741656563"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2913.jpg?v=1741656563","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":25361092345961,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2913.jpg?v=1741656563"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_2913.jpg?v=1741656563","width":4000},{"alt":"Zenkouen Tea Garden: #12 Marugoto Series - Hojicha Powder (50g) - Yunomi.life","id":22781549576297,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.362,"height":984,"width":1340,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/zenkouen-tea-garden-12-marugoto-series-hojicha-powder-50g-164499.jpg?v=1741656563"},"aspect_ratio":1.362,"height":984,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/zenkouen-tea-garden-12-marugoto-series-hojicha-powder-50g-164499.jpg?v=1741656563","width":1340},{"alt":"Zenkouen Tea Garden: #12 Marugoto Series - Hojicha Powder (50g) - Yunomi.life","id":22781549609065,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":0.918,"height":1004,"width":922,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/zenkouen-tea-garden-12-marugoto-series-hojicha-powder-50g-346703.jpg?v=1741656563"},"aspect_ratio":0.918,"height":1004,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/zenkouen-tea-garden-12-marugoto-series-hojicha-powder-50g-346703.jpg?v=1741656563","width":922}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Ehkä matcha-jauhe on sinulle tuttu, mutta miten hojicha-jauhetta käytetään Japanissa? Matchajauheen tapaan näet sen usein jäätelössä, vanukas, latte ja leivonnaiset, kuten pikkuleivät, kakut, munkit jne... kyllä, luovuudelle on tilaa! Jos kaipaat inspiraatiota, tässä on resepti hojicha-rullakakun leivontaan. Zenkouen Tea Gardenin hojicha-jauheen käyttö lisää kakkusi herkkua!
\n\n
Hojicha-jauhe voi myös olla helppo tapa valmistaa hojichaa (paahdettua vihreää teetä) nopeasti (ja juoda teestä 100 %).
\n\n
Ihastuttava suositus
\n\n
\n\n
Jokaiseen pussiin on kiinnitetty pieni kauha. Kaavi lusikalla 1 kasa jauhetta (noin puoli grammaa) jokaista 100-150 ml kuumaa vettä kohden.
\n\n
Käytä kylmäliotukseen 1 tl litraa vettä kohden.
\n\n
Suosittelemme myös, että käytät pienen määrän vettä ja sekoitat jauheen kanssa ensin tahnaksi, jotta pääset eroon kokkareista.
\n\n\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Paahdettu vihreä tee
\n\n
\n\n Nettopaino : 100 grammaa
\n\n
\nHuomautus : Kasvatettu ilman torjunta-aineita / synteettisiä lannoitteita
Yoshimitsu Masuda vietti ensimmäisen osan aikuiselämästään työskennellen suuressa maatalousosuuskunnassa, jossa hän oppi omakohtaisesti elintarvikkeiden lisäaineiden ja torjunta-aineiden vaaroista. Palattuaan perheen teetilalle vuonna 1992 oppiakseen teen valmistusta isältään ja muilta teenviljelijöiltä Shimadassa, Shizuokassa, hän oli syvästi yllättynyt teenviljelyssä käytettyjen torjunta-aineiden määrästä.
\n\n
Luomuviljelyyn siirtyminen ei ollut helppo tehtävä; hyönteiset ja sairaudet vaivasivat ensimmäistä peltoa, josta hän annettiin vastuulle, sato ja lehtien laatu laskivat, ja hän kohtasi kritiikkiä sekä perheeltä että muilta teealan ammattilaisilta. Mutta hänen mielestään oli tärkeää luoda teetä, joka oli turvallista hänen omalle perheelleen juoda ensin. ( Lue lisää Masuda-sanin tarinasta täältä .)
\n\n
Nykyään Masuda-san, joka perustuu yli 25 vuoden luomuviljelykokemukseen, valmistaa teetä, jota hän ylpeänä kutsuu turvalliseksi ja herkulliseksi, ja välittää teenkeittotaitojaan lapsilleen.
\n\n Huomioi : Suora varjostus 3-4 viikkoa. Maana kivimylly.
\n\n
\n\n Alue : Ujitawara, Kioto
\n\n\n
\n\n
Tietoja myyjästä
\n\n
\n\n
Nishiden teetehdastajohtavat aviomies- ja vaimotiimi, Takashi ja Atsuko Nishide perheineen. Yli 140 vuotta sitten perustettu Nishiden perhe ostaaaracha-teetä (jalostamattomia lehtiä) Kioton ja ympäröivien prefektuurien teeviljelmiltä ja jalostaa niitä edelleen valmistaakseen korkealaatuisia teelehtiä, jotka ovat väriltään ja muodoltaan tasalaatuisia ja tietysti erinomaisia. .
","published_at":"2017-05-10T16:28:15+09:00","created_at":"2015-10-30T15:56:57+09:00","vendor":"Nishide Tea Factory","type":"Vihreä tee - Matcha","tags":["4 weeks","Ceremonial Grade","green tea","Harvest_Spring","matcha","Matcha Grade_4 - Ceremonial Grade (Standard)","P15","Price_3 - Affordable","Region_Kyoto","spring","Subregion_Kyoto > Uji","Subregion_Kyoto > Ujitawara","Subscription","Tea Type_Matcha","Ujitawara","Vendor Type_Factory","Vendor Type_Family Business","wholesale50"],"price":320000,"price_min":320000,"price_max":320000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":7680538117,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"nsd-M10-040","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Nishide: Uji Matcha Chiyo Mukashi 千代昔 宇治抹茶, Kivimyllyjauhettu, Standard Ceremonial Grade 40g","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":320000,"weight":80,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":15,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"4582323179404","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":304000},{"position":2,"price":272000}],"price":304000,"compare_at_price":320000,"per_delivery_price":304000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":304000},{"position":2,"price":272000}],"price":304000,"compare_at_price":320000,"per_delivery_price":304000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":304000},{"position":2,"price":272000}],"price":304000,"compare_at_price":320000,"per_delivery_price":304000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":304000},{"position":2,"price":272000}],"price":304000,"compare_at_price":320000,"per_delivery_price":304000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":304000},{"position":2,"price":272000}],"price":304000,"compare_at_price":320000,"per_delivery_price":304000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/products/nishide-uji-matcha-chiyo-mukashi-stone-mill-ground-standard-ceremonial-grade-40g-926591.jpg?v=1663994375"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/nishide-uji-matcha-chiyo-mukashi-stone-mill-ground-standard-ceremonial-grade-40g-926591.jpg?v=1663994375","options":["Otsikko"],"media":[{"alt":"Nishide: Uji Matcha Chiyo Mukashi 千代昔 宇治抹茶, Stone mill ground, Standard Ceremonial Grade 40g - Yunomi.life","id":22781564747881,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.915,"height":200,"width":183,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/nishide-uji-matcha-chiyo-mukashi-stone-mill-ground-standard-ceremonial-grade-40g-926591.jpg?v=1663994375"},"aspect_ratio":0.915,"height":200,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/nishide-uji-matcha-chiyo-mukashi-stone-mill-ground-standard-ceremonial-grade-40g-926591.jpg?v=1663994375","width":183}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[{"id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87","name":"定期便／Subscribe & Save","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"values":["month","2 months","3 months","4 months","6 months"]}],"selling_plans":[{"id":1158545513,"name":"Monthly subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"month"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158578281,"name":"Bi-Monthly Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"2 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158611049,"name":"3 Month Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"3 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158643817,"name":"4 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"4 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1521221737,"name":"6 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"6 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}}],"app_id":"Seal Subscriptions"}],"content":"
\n\n Huomioi : Suora varjostus 3-4 viikkoa. Maana kivimylly.
\n\n
\n\n Alue : Ujitawara, Kioto
\n\n\n
\n\n
Tietoja myyjästä
\n\n
\n\n
Nishiden teetehdastajohtavat aviomies- ja vaimotiimi, Takashi ja Atsuko Nishide perheineen. Yli 140 vuotta sitten perustettu Nishiden perhe ostaaaracha-teetä (jalostamattomia lehtiä) Kioton ja ympäröivien prefektuurien teeviljelmiltä ja jalostaa niitä edelleen valmistaakseen korkealaatuisia teelehtiä, jotka ovat väriltään ja muodoltaan tasalaatuisia ja tietysti erinomaisia. .
Jos olet matkustanut Kiottoon, Japaniin, olet ehkä törmännyt tähän Onomiyasu Koyochaan (tai Kouyouchaan), kun vierailet buddhalaisissa temppeleissä, kuten Ryoanjissa, ja majoituspaikoissa.
\n\n
Itse asiassa Kioto Kouyoucha on ollut Kiotossa vuosittain myydyin tuote. Tämä matcha-sekoitus sisältää matchaa Kiotosta, jauhettua shisoa (perillan lehdet), umea (japanilaista luumua) ja konbua (ravälevälevä), jotka yhdessä luovat suolaisen, täyteläisen ja suolaisen yhdistelmän, joka varmasti auttaa viemään sinut valaistukseen.
\n\n
Japanissa kombu (rakolevä/merilevä) on olennainen osa japanilaista ruokaa.Konbu kuivataan, sitten se leikataan usein pieniksi paloiksi tai murskataan jauheeksi.Konbua käytetään usein juhlatilaisuuksissa symboloimaan onnellisuutta. Tämä johtuu siitä, että ääni 'konbu' on samanlainen kuin sana 'yorokobu', joka tarkoittaa 'iloa' japaniksi. Koska tämän teen ainesosia käytetään usein japanilaisessa keittiössä, voit myös kokeilla tämän teen käyttöä keittiössäsimausteena taiochazuken valmistuksessa . Nauti!
","published_at":"2017-05-10T16:23:58+09:00","created_at":"2017-03-03T07:15:39+09:00","vendor":"Kouyoudo","type":"Vihreä tee - jauhe","tags":["flavored","flavored green tea","flavored matcha","Flavored tea powders","gift","gifts","Japanese plum","kelp","kombu","kombucha","konbu","konbucha","kyoto","Kyoto Prefecture","matcha","matchamarch","Notes_Flavored","pantry","perilla","rare Japanese tea","rare tea","Region_Kyoto","shiso","Tea Type_Green Tea Powder (Flavored)","ume","Vendor Type_Factory","womenintea"],"price":119900,"price_min":119900,"price_max":119900,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":39281782325353,"title":"20 g (2 g x 10 kerta-annospakettia) / 0,7 unssia","option1":"20 g (2 g x 10 kerta-annospakettia) / 0,7 unssia","option2":null,"option3":null,"sku":"kyd001-2x10","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kouyoudon Kyoto Kouyoucha, Ume shiso kombu matcha -sekoitus - 2g x 10 pakettia (Konbucha) - 20 g (2 g x 10 kerta-annospakettia) / 0,7 unssia","public_title":"20 g (2 g x 10 kerta-annospakettia) / 0,7 unssia","options":["20 g (2 g x 10 kerta-annospakettia) / 0,7 unssia"],"price":119900,"weight":40,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":20,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"4530047000016","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_2350cf1c-08ae-46aa-b9a7-334de25cc847.heic?v=1692342429","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/kyoto-kouyoucha-ume-shiso-konbu-matcha-blend-by-kouyoudo-2g-x-12-packets-konbucha-747193.jpg?v=1692342429","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/kyoto-kouyoucha-ume-shiso-konbu-matcha-blend-by-kouyoudo-2g-x-12-packets-konbucha-417366.jpg?v=1692342429","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/kyoto-kouyoucha-ume-shiso-konbu-matcha-blend-by-kouyoudo-2g-x-12-packets-konbucha-958956.jpg?v=1692342429"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_2350cf1c-08ae-46aa-b9a7-334de25cc847.heic?v=1692342429","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23429034147945,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_2350cf1c-08ae-46aa-b9a7-334de25cc847.heic?v=1692342429"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_2350cf1c-08ae-46aa-b9a7-334de25cc847.heic?v=1692342429","width":3024},{"alt":"Kyoto Kouyoucha, Ume shiso konbu matcha blend by Kouyoudo - 2g x 12 packets (Konbucha) - Yunomi.life","id":22781399072873,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/kyoto-kouyoucha-ume-shiso-konbu-matcha-blend-by-kouyoudo-2g-x-12-packets-konbucha-747193.jpg?v=1692342429"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/kyoto-kouyoucha-ume-shiso-konbu-matcha-blend-by-kouyoudo-2g-x-12-packets-konbucha-747193.jpg?v=1692342429","width":2048},{"alt":"Kyoto Kouyoucha, Ume shiso konbu matcha blend by Kouyoudo - 2g x 12 packets (Konbucha) - Yunomi.life","id":22781399138409,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/kyoto-kouyoucha-ume-shiso-konbu-matcha-blend-by-kouyoudo-2g-x-12-packets-konbucha-417366.jpg?v=1692342429"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/kyoto-kouyoucha-ume-shiso-konbu-matcha-blend-by-kouyoudo-2g-x-12-packets-konbucha-417366.jpg?v=1692342429","width":2048},{"alt":"Kyoto Kouyoucha, Ume shiso konbu matcha blend by Kouyoudo - 2g x 12 packets (Konbucha) - Yunomi.life","id":22781399203945,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/kyoto-kouyoucha-ume-shiso-konbu-matcha-blend-by-kouyoudo-2g-x-12-packets-konbucha-958956.jpg?v=1692342429"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/kyoto-kouyoucha-ume-shiso-konbu-matcha-blend-by-kouyoudo-2g-x-12-packets-konbucha-958956.jpg?v=1692342429","width":2048}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Jos olet matkustanut Kiottoon, Japaniin, olet ehkä törmännyt tähän Onomiyasu Koyochaan (tai Kouyouchaan), kun vierailet buddhalaisissa temppeleissä, kuten Ryoanjissa, ja majoituspaikoissa.
\n\n
Itse asiassa Kioto Kouyoucha on ollut Kiotossa vuosittain myydyin tuote. Tämä matcha-sekoitus sisältää matchaa Kiotosta, jauhettua shisoa (perillan lehdet), umea (japanilaista luumua) ja konbua (ravälevälevä), jotka yhdessä luovat suolaisen, täyteläisen ja suolaisen yhdistelmän, joka varmasti auttaa viemään sinut valaistukseen.
\n\n
Japanissa kombu (rakolevä/merilevä) on olennainen osa japanilaista ruokaa.Konbu kuivataan, sitten se leikataan usein pieniksi paloiksi tai murskataan jauheeksi.Konbua käytetään usein juhlatilaisuuksissa symboloimaan onnellisuutta. Tämä johtuu siitä, että ääni 'konbu' on samanlainen kuin sana 'yorokobu', joka tarkoittaa 'iloa' japaniksi. Koska tämän teen ainesosia käytetään usein japanilaisessa keittiössä, voit myös kokeilla tämän teen käyttöä keittiössäsimausteena taiochazuken valmistuksessa . Nauti!
"},{"id":1311869381,"title":"#0153.S5 Yamane-en: [2025] Yuikamatsuka Village Fukamushi Sencha 煎茶 湯日鎌塚","handle":"yamane-en-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-100g","description":"
Yuikamatsuka (nykyisin yksinkertaisesti Yui) kylästä Shimada Cityssä, Shizuokan prefektuurissa, tämä on syvähöyrytetty vihreä sencha-tee, jolla on syvän vihreä väri ja keskipitkä kutistus. Ooi-joen (Ooigawa) lähellä olevaa aluetta on siunattu aamusumulla, joka on todiste yön ja päivän välisestä lämpötilaerosta, joka tuottaa upeita teelehtiä.
Yamane-en on perheomisteinen teekauppa, joka sijaitsee lähellä Sugamon asemaa Yamanote Loop Line -linjalla Tokiossa ja jota johtaa teemestari Michio Shiobara. Shiobara-sanilla on takanaan 40 vuoden kokemus japanilaisesta teeteollisuudesta, ja se tarjoaa ainutlaatuisia teelaatuja, jotka on hankittu pienistä kylistä eri puolilta Japania, sekä useita Japanissa suosittuja tisaneja niiden terveyshyötyjen vuoksi.
\n\n
","published_at":"2017-05-10T16:33:59+09:00","created_at":"2015-08-02T00:13:31+09:00","vendor":"Yamane-en","type":"Vihreä tee","tags":["2025 Shincha","arrived","bulk","fukamushi","fukamushicha","green tea","manager_aya","P15","Price_3 - Affordable","Region_Shizuoka","sencha","Ships late May","shizuoka","Subregion_Shizuoka > Ooigawa","Subregion_Shizuoka > Yuikamatsuka","Tea Type_Fukamushicha (Deep Steamed)","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Merchant","wholesale30","yamane-en"],"price":39000,"price_min":39000,"price_max":1500000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40599772004457,"title":"[2024] 10g / 0,35 oz / May / Yunomi-näytepussi","option1":"[2024] 10g / 0,35 oz / May / Yunomi-näytepussi","option2":null,"option3":null,"sku":"yme-yuikama-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"#0153.S5 Yamane-en: [2025] Yuikamatsuka Village Fukamushi Sencha 煎茶 湯日鎌塚 - [2024] 10g / 0,35 oz / May / Yunomi-näytepussi","public_title":"[2024] 10g / 0,35 oz / May / Yunomi-näytepussi","options":["[2024] 10g / 0,35 oz / May / Yunomi-näytepussi"],"price":39000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40599771938921,"title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","option1":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"yme-yuikama-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0153.S5 Yamane-en: [2025] Yuikamatsuka Village Fukamushi Sencha 煎茶 湯日鎌塚 - [2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","public_title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","options":["[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi"],"price":189900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":38,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"4560207681267","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":18966618373,"title":"[2024] MULTIPACK (10 pussia x 100 g) 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / alkuperäinen laukku","option1":"[2024] MULTIPACK (10 pussia x 100 g) 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / alkuperäinen laukku","option2":null,"option3":null,"sku":"yme-yuikama-100x10","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0153.S5 Yamane-en: [2025] Yuikamatsuka Village Fukamushi Sencha 煎茶 湯日鎌塚 - [2024] MULTIPACK (10 pussia x 100 g) 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / alkuperäinen laukku","public_title":"[2024] MULTIPACK (10 pussia x 100 g) 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / alkuperäinen laukku","options":["[2024] MULTIPACK (10 pussia x 100 g) 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / alkuperäinen laukku"],"price":1500000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-4,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"66618373","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/files/47DE1A3B-A17D-4705-9E37-C17021C5FCC4.jpg?v=1692168262","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-968804.jpg?v=1692168262","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-884386.jpg?v=1692168262","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-454868.jpg?v=1692168262","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-871237.jpg?v=1692168262","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-390198.jpg?v=1692168262","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-897239.jpg?v=1692168262"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/47DE1A3B-A17D-4705-9E37-C17021C5FCC4.jpg?v=1692168262","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23426591555689,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/47DE1A3B-A17D-4705-9E37-C17021C5FCC4.jpg?v=1692168262"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/47DE1A3B-A17D-4705-9E37-C17021C5FCC4.jpg?v=1692168262","width":1080},{"alt":"Yamane-en: 2022 Yuikamatsuka Village Fukamushi Sencha 煎茶 湯日鎌塚 - Yunomi.life","id":22781513990249,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-968804.jpg?v=1692168262"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-968804.jpg?v=1692168262","width":2048},{"alt":"Yamane-en: 2022 Yuikamatsuka Village Fukamushi Sencha 煎茶 湯日鎌塚 - Yunomi.life","id":22784295075945,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":640,"width":640,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-884386.jpg?v=1692168262"},"aspect_ratio":1,"height":640,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-884386.jpg?v=1692168262","width":640},{"alt":"Yamane-en: 2022 Yuikamatsuka Village Fukamushi Sencha 煎茶 湯日鎌塚 - Yunomi.life","id":22784295108713,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":640,"width":640,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-454868.jpg?v=1692168262"},"aspect_ratio":1,"height":640,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-454868.jpg?v=1692168262","width":640},{"alt":"Yamane-en: 2022 Yuikamatsuka Village Fukamushi Sencha 煎茶 湯日鎌塚 - Yunomi.life","id":22784295141481,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":640,"width":640,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-871237.jpg?v=1692168262"},"aspect_ratio":1,"height":640,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-871237.jpg?v=1692168262","width":640},{"alt":"Yamane-en: 2022 Yuikamatsuka Village Fukamushi Sencha 煎茶 湯日鎌塚 - Yunomi.life","id":22781514121321,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":400,"width":400,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-390198.jpg?v=1692168262"},"aspect_ratio":1,"height":400,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-390198.jpg?v=1692168262","width":400},{"alt":"Yamane-en: 2022 Yuikamatsuka Village Fukamushi Sencha 煎茶 湯日鎌塚 - Yunomi.life","id":22781514154089,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":400,"width":400,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-897239.jpg?v=1692168262"},"aspect_ratio":1,"height":400,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-897239.jpg?v=1692168262","width":400}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Yuikamatsuka (nykyisin yksinkertaisesti Yui) kylästä Shimada Cityssä, Shizuokan prefektuurissa, tämä on syvähöyrytetty vihreä sencha-tee, jolla on syvän vihreä väri ja keskipitkä kutistus. Ooi-joen (Ooigawa) lähellä olevaa aluetta on siunattu aamusumulla, joka on todiste yön ja päivän välisestä lämpötilaerosta, joka tuottaa upeita teelehtiä.
Yamane-en on perheomisteinen teekauppa, joka sijaitsee lähellä Sugamon asemaa Yamanote Loop Line -linjalla Tokiossa ja jota johtaa teemestari Michio Shiobara. Shiobara-sanilla on takanaan 40 vuoden kokemus japanilaisesta teeteollisuudesta, ja se tarjoaa ainutlaatuisia teelaatuja, jotka on hankittu pienistä kylistä eri puolilta Japania, sekä useita Japanissa suosittuja tisaneja niiden terveyshyötyjen vuoksi.
Morita-perheen laadukas sencha on tulosta 10 sukupolven teenviljelystä. Kuten heidän Premium Sencha, Suiren (mutta pienemmillä lehdillä), tämä Sayaman alueen vihreä tee voidaan liottaa erittäin supistavaksi ripauksella umamia (maukkuus) kuumalla vedellä tai hyvällä tasapainolla supistavan (shibumi) ja umamin välillä. mausteeksi lämpimällä vedellä.
\n\n
Vaikka Kakurei-lehdet eivät ole aivan sitä, mitä kutsuisimme kabusechaksi, ne varjostetaan noin 10 päivää ennen sadonkorjuuta, jotta ne saavat lisää umami-makua ja heikosti supistavat.
\n\n
NIMI: KAKUREI 鶴齡
\n\n
\"Herkas nosturi\", kakurei, on myyttinen nosturi, jumalallinen eläin, jolla on pitkäikäisyys tuhat vuotta, ja onnen symboli. Yleisemmin ensimmäinen hahmo, tsuru 鶴, tunnetaan nosturi, joka tuo esiin luonnon maagisen, majesteettisen voiman.
Moritan perhe on 10. sukupolven teenviljelijöitä, ja vanhin poika (kuvassa yllä) on juuri päättänyt tulla 11. sukupolveksi.
\n\n
Sayaman alueella Saitaman prefektuurissa sijaitseva Morita-perhe kärsi Fukushiman ydinvoimalan vikaantumisesta maaliskuussa 2011. Vaikka heidän teensä on testattu säteilyttömäksi (testitulokset saatavilla), myyjät välttävät Sayama-chaa. Toivomme voivamme auttaa Moritan perhettä yhdistämällä heidät teenystäviin ympäri maailmaa.
\n\n
Moritan perheen puolesta arvostamme suuresti ymmärrystäsi ja luottamustasi siihen, että täällä tarjottu tee on testattu ja todettu täysin turvalliseksi.
","published_at":"2017-05-10T16:29:39+09:00","created_at":"2015-08-03T22:28:16+09:00","vendor":"Morita Tea Garden","type":"Green Tea","tags":["2 weeks","2025 Shincha","bulk","deep steaming","farm","fukamushi","fukamushicha","green tea","Morita Tea Garden","Price_3 - Affordable","Region_Saitama","saitama","sample","Sayama Tea","Sayamacha","sencha","shaded","Subregion_Saitama > Sayama","Tea Type_Fukamushicha (Deep Steamed)","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale50"],"price":40000,"price_min":40000,"price_max":1750000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":30074186949,"title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","option1":"[2025] 100g / 3.5 oz / May / Original bag","option2":null,"option3":null,"sku":"mor02-100-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0589.S2 Morita Tea Garden #02: Sayama Sencha, Kakurei 鶴齢 - [2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","public_title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","options":["[2025] 100g / 3.5 oz / May / Original bag"],"price":198000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":17,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"mor02100","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":17950593797,"title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option1":"[2025] 10g / 0.35 oz / May / Yunomi bag","option2":null,"option3":null,"sku":"mor02-010-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"#0589.S2 Morita Tea Garden #02: Sayama Sencha, Kakurei 鶴齢 - [2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","options":["[2025] 10g / 0.35 oz / May / Yunomi bag"],"price":40000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"mor02020","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":4101704965,"title":"[2024] MONIPAKKAUS 1kg (100g x 10 pussia) / 2,2 lbs / toukokuu / alkuperäinen laukku","option1":"[2025] MULTIPACK 1kg (100g x 10 bags) / 2.2 lbs / May / Original bag","option2":null,"option3":null,"sku":"mor02-100x10-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0589.S2 Morita Tea Garden #02: Sayama Sencha, Kakurei 鶴齢 - [2024] MONIPAKKAUS 1kg (100g x 10 pussia) / 2,2 lbs / toukokuu / alkuperäinen laukku","public_title":"[2024] MONIPAKKAUS 1kg (100g x 10 pussia) / 2,2 lbs / toukokuu / alkuperäinen laukku","options":["[2025] MULTIPACK 1kg (100g x 10 bags) / 2.2 lbs / May / Original bag"],"price":1750000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"mor02100x10","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/products/morita-tea-garden-02-2022-sayama-sencha-kakurei-569127.jpg?v=1663993352","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/morita-tea-garden-02-2022-sayama-sencha-kakurei-169072.jpg?v=1663993352","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/morita-tea-garden-02-2022-sayama-sencha-kakurei-182800.jpg?v=1663994318","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/morita-tea-garden-02-2022-sayama-sencha-kakurei-200134.jpg?v=1663994318"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/morita-tea-garden-02-2022-sayama-sencha-kakurei-569127.jpg?v=1663993352","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Morita Tea Garden #02: 2022 Sayama Sencha, Kakurei 鶴齢 - Yunomi.life","id":22781414735977,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/morita-tea-garden-02-2022-sayama-sencha-kakurei-569127.jpg?v=1663993352"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/morita-tea-garden-02-2022-sayama-sencha-kakurei-569127.jpg?v=1663993352","width":1080},{"alt":"Morita Tea Garden #02: 2022 Sayama Sencha, Kakurei 鶴齢 - Yunomi.life","id":22781414801513,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":0.885,"height":452,"width":400,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/morita-tea-garden-02-2022-sayama-sencha-kakurei-169072.jpg?v=1663993352"},"aspect_ratio":0.885,"height":452,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/morita-tea-garden-02-2022-sayama-sencha-kakurei-169072.jpg?v=1663993352","width":400},{"alt":"Morita Tea Garden #02: 2022 Sayama Sencha, Kakurei 鶴齢 - Yunomi.life","id":22781558816873,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":800,"width":800,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/morita-tea-garden-02-2022-sayama-sencha-kakurei-182800.jpg?v=1663994318"},"aspect_ratio":1,"height":800,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/morita-tea-garden-02-2022-sayama-sencha-kakurei-182800.jpg?v=1663994318","width":800},{"alt":"Morita Tea Garden #02: 2022 Sayama Sencha, Kakurei 鶴齢 - Yunomi.life","id":22781558849641,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.504,"height":399,"width":600,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/morita-tea-garden-02-2022-sayama-sencha-kakurei-200134.jpg?v=1663994318"},"aspect_ratio":1.504,"height":399,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/morita-tea-garden-02-2022-sayama-sencha-kakurei-200134.jpg?v=1663994318","width":600}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Morita-perheen laadukas sencha on tulosta 10 sukupolven teenviljelystä. Kuten heidän Premium Sencha, Suiren (mutta pienemmillä lehdillä), tämä Sayaman alueen vihreä tee voidaan liottaa erittäin supistavaksi ripauksella umamia (maukkuus) kuumalla vedellä tai hyvällä tasapainolla supistavan (shibumi) ja umamin välillä. mausteeksi lämpimällä vedellä.
\n\n
Vaikka Kakurei-lehdet eivät ole aivan sitä, mitä kutsuisimme kabusechaksi, ne varjostetaan noin 10 päivää ennen sadonkorjuuta, jotta ne saavat lisää umami-makua ja heikosti supistavat.
\n\n
NIMI: KAKUREI 鶴齡
\n\n
\"Herkas nosturi\", kakurei, on myyttinen nosturi, jumalallinen eläin, jolla on pitkäikäisyys tuhat vuotta, ja onnen symboli. Yleisemmin ensimmäinen hahmo, tsuru 鶴, tunnetaan nosturi, joka tuo esiin luonnon maagisen, majesteettisen voiman.
Moritan perhe on 10. sukupolven teenviljelijöitä, ja vanhin poika (kuvassa yllä) on juuri päättänyt tulla 11. sukupolveksi.
\n\n
Sayaman alueella Saitaman prefektuurissa sijaitseva Morita-perhe kärsi Fukushiman ydinvoimalan vikaantumisesta maaliskuussa 2011. Vaikka heidän teensä on testattu säteilyttömäksi (testitulokset saatavilla), myyjät välttävät Sayama-chaa. Toivomme voivamme auttaa Moritan perhettä yhdistämällä heidät teenystäviin ympäri maailmaa.
\n\n
Moritan perheen puolesta arvostamme suuresti ymmärrystäsi ja luottamustasi siihen, että täällä tarjottu tee on testattu ja todettu täysin turvalliseksi.
Meidän Taiyou no Sencha (Haru)太陽の煎茶 (春) tai Sencha of the Sun (kevät) kasvatetaan etelään päin olevilla rinteillä maksimoidakseen auringonvalolle altistumisen. Lähellä virtaava puro synnyttää sumua, mikä auttaa meitä kasvattamaan jatkuvasti tuoksuvia lehtiä joka vuosi.
\n\n\n\n
MAKUOPAS
\n\n
\n\n
MAKEUS
\n\n
★★★★
\n\n
KITTUUS
\n\n
★★★★★
\n\n
TUOKSU
\n\n
Zenin kaltainen sumuisuus
\n\n
VALMISTETUT LEHDET
\n\n
★★★★ - Namia!
\n\n\n
\n\n\n\n
TERVEYSTIEDOT
\n\n
\n\n
Catechin
\n\n
★★★
\n\n
Theanine
\n\n
★★★★
\n\n
Kofeiini
\n\n
★★★★
\n\n
C-vitamiini
\n\n
★★★★
\n\n
Klorofylli
\n\n
★★★★
\n\n
Yllä olevat tiedot ovat suhteellisia arvioita, jotka perustuvat viljely- ja käsittelymenetelmiin. Niihin voivat vaikuttaa myös käytetty liotustekniikka , säilytysolosuhteet jne.
\n\n Käsittely : Kevyt höyrytys (noin 20 sekuntia)
\n\n
\n\n Tuottaja : Akihiro Kita, presidentti, Kyoto Obubu Tea Farms
\n\n\n
","published_at":"2017-05-10T16:29:35+09:00","created_at":"2015-08-03T22:28:51+09:00","vendor":"Kyoto Obubu Tea Farms","type":"Vihreä tee","tags":["2025 Shincha","arrived","asamushi","bulk","Cultivar_Yabukita","farm","green tea","Harvest_Spring","Kyoto Obubu Tea Farms","Notes_Single Cultivar","Notes_Steaming: Light (Asamushi)","P35","Price_2 - Premium","reduced pesticide use","sample","sencha","single cultivar","spring","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","unshaded","Vendor Type_Farm","Wazuka","Wazukacho","wholesale50","yabukita"],"price":55000,"price_min":55000,"price_max":25000000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":290000,"compare_at_price_min":290000,"compare_at_price_max":290000,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":42241423310953,"title":"[2024 - 20% off] 80g / 2.8 oz / Yunomi bag","option1":"[2024 - 20% off] 80g / 2.8 oz / Yunomi bag","option2":null,"option3":null,"sku":"obtse002-080-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Obubu KY002: Kevätauringon Sencha - [2024 - 20% off] 80g / 2.8 oz / Yunomi bag","public_title":"[2024 - 20% off] 80g / 2.8 oz / Yunomi bag","options":["[2024 - 20% off] 80g / 2.8 oz / Yunomi bag"],"price":232000,"weight":80,"compare_at_price":290000,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"09846377","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41185850523753,"title":"[2024] 80 g / 2,8 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option1":"[2025] 80g / 2.8 oz / Yunomi bag","option2":null,"option3":null,"sku":"obtse002-080-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Obubu KY002: Kevätauringon Sencha - [2024] 80 g / 2,8 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 80 g / 2,8 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","options":["[2025] 80g / 2.8 oz / Yunomi bag"],"price":290000,"weight":80,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":9,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"09846377","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":275500},{"position":2,"price":246500}],"price":275500,"compare_at_price":290000,"per_delivery_price":275500,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":275500},{"position":2,"price":246500}],"price":275500,"compare_at_price":290000,"per_delivery_price":275500,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":275500},{"position":2,"price":246500}],"price":275500,"compare_at_price":290000,"per_delivery_price":275500,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":275500},{"position":2,"price":246500}],"price":275500,"compare_at_price":290000,"per_delivery_price":275500,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":275500},{"position":2,"price":246500}],"price":275500,"compare_at_price":290000,"per_delivery_price":275500,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":41185856946281,"title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option1":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"obtse002-010-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Obubu KY002: Kevätauringon Sencha - [2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","options":["[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi"],"price":55000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":23,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"09813609","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41185850589289,"title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / Bulkkipussi","option1":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / Bulkkipussi","option2":null,"option3":null,"sku":"obtse002-1kg-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Obubu KY002: Kevätauringon Sencha - [2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / Bulkkipussi","public_title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / Bulkkipussi","options":["[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / Bulkkipussi"],"price":3500000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"09911913","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41867508187241,"title":"[2025] MULTIPACK 5kg (1kg x 5 bags) / 11 lbs","option1":"[2025] MULTIPACK 5kg (1kg x 5 bags) / 11 lbs","option2":null,"option3":null,"sku":"obtse002-1kgx5-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Obubu KY002: Kevätauringon Sencha - [2025] MULTIPACK 5kg (1kg x 5 bags) / 11 lbs","public_title":"[2025] MULTIPACK 5kg (1kg x 5 bags) / 11 lbs","options":["[2025] MULTIPACK 5kg (1kg x 5 bags) / 11 lbs"],"price":15000000,"weight":5000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"09911913","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41867508449385,"title":"[2025] MULTIPACK 10kg (1kg x 10 bags) / 22 lbs / Bulk bag","option1":"[2025] MULTIPACK 10kg (1kg x 10 bags) / 22 lbs / Bulk bag","option2":null,"option3":null,"sku":"obtse002-1kgx10-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Obubu KY002: Kevätauringon Sencha - [2025] MULTIPACK 10kg (1kg x 10 bags) / 22 lbs / Bulk bag","public_title":"[2025] MULTIPACK 10kg (1kg x 10 bags) / 22 lbs / Bulk bag","options":["[2025] MULTIPACK 10kg (1kg x 10 bags) / 22 lbs / Bulk bag"],"price":25000000,"weight":10000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"09911913","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1619.jpg?v=1739756177","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1596.jpg?v=1739756177","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1608.jpg?v=1739756177","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-2022-sencha-of-the-spring-sun-155684.jpg?v=1739756177","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1619.jpg?v=1739756177","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":25307552383081,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1619.jpg?v=1739756177"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1619.jpg?v=1739756177","width":4000},{"alt":null,"id":25307551629417,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1596.jpg?v=1739756177"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1596.jpg?v=1739756177","width":4000},{"alt":null,"id":25307552088169,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1608.jpg?v=1739756177"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1608.jpg?v=1739756177","width":4000},{"alt":"Obubu: 2022 Sencha of the Spring Sun - Yunomi.life","id":22781563142249,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":225,"width":300,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-2022-sencha-of-the-spring-sun-155684.jpg?v=1739756177"},"aspect_ratio":1.333,"height":225,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-2022-sencha-of-the-spring-sun-155684.jpg?v=1739756177","width":300},{"alt":null,"id":24170011132009,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[{"id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87","name":"定期便／Subscribe & Save","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"values":["month","2 months","3 months","4 months","6 months"]}],"selling_plans":[{"id":1158545513,"name":"Monthly subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"month"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158578281,"name":"Bi-Monthly Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"2 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158611049,"name":"3 Month Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"3 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158643817,"name":"4 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"4 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1521221737,"name":"6 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"6 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}}],"app_id":"Seal Subscriptions"}],"content":"
Meidän Taiyou no Sencha (Haru)太陽の煎茶 (春) tai Sencha of the Sun (kevät) kasvatetaan etelään päin olevilla rinteillä maksimoidakseen auringonvalolle altistumisen. Lähellä virtaava puro synnyttää sumua, mikä auttaa meitä kasvattamaan jatkuvasti tuoksuvia lehtiä joka vuosi.
\n\n\n\n
MAKUOPAS
\n\n
\n\n
MAKEUS
\n\n
★★★★
\n\n
KITTUUS
\n\n
★★★★★
\n\n
TUOKSU
\n\n
Zenin kaltainen sumuisuus
\n\n
VALMISTETUT LEHDET
\n\n
★★★★ - Namia!
\n\n\n
\n\n\n\n
TERVEYSTIEDOT
\n\n
\n\n
Catechin
\n\n
★★★
\n\n
Theanine
\n\n
★★★★
\n\n
Kofeiini
\n\n
★★★★
\n\n
C-vitamiini
\n\n
★★★★
\n\n
Klorofylli
\n\n
★★★★
\n\n
Yllä olevat tiedot ovat suhteellisia arvioita, jotka perustuvat viljely- ja käsittelymenetelmiin. Niihin voivat vaikuttaa myös käytetty liotustekniikka , säilytysolosuhteet jne.
Luomugyokuron tekeminen on ollut eräänlainen pyhä malja kiinnostuneille. Miksi? Gyokuron runsauden tuottamiseen tarvittavan raskaan lannoituksen vuoksi sitä on ollut erittäin vaikea saavuttaa orgaanisilla lannoitteilla. Tämä Nishide-sanin ja hänen kanssaan työskentelevien maanviljelijöiden yritys on varsin kunnollinen runsailla umami-mauilla, jotka leviävät kielelle.
\n\n
Tämä Nishide OG18 gyokuro valmistettiin kahdesta lajikkeesta, jotka ovat peräisin Kioton prefektuurista: Gokou ja Ujimidori. Nämä kaksi lajiketta kehitettiin erityisesti sopimaan Kioton prefektuurin maaperään ja ilmastoon. Molemmat ovat lajikkeita, jotka sopivat hyvin varjostukseen. Siksi niistä tehdään usein gyokuroa tai matchaa . Gokou-lajikkeen avulla, joka tunnetaan rikkaasta umamistaan ja aromaattisista ominaisuuksistaan (kukkainen, kermainen aromi) tyypillisestä Ujimidorista, nauti näiden kahden lajikkeen tanssista! Ja älä unohda nauttia useista (3–4) rinteistä.
Nishiden teetehdasta johtavat aviomies- ja vaimotiimi, Takashi ja Atsuko Nishide perheineen. Yli 140 vuotta sitten perustettu Nishiden perhe ostaa aracha -teetä (jalostamattomia lehtiä) Kioton ja ympäröivien prefektuurien teeviljelmiltä ja jalostaa niitä edelleen valmistaakseen korkealaatuisia teelehtiä, jotka ovat väriltään ja muodoltaan tasalaatuisia ja tietysti erinomaisia. .
","published_at":"2017-05-10T16:25:03+09:00","created_at":"2016-08-30T11:09:37+09:00","vendor":"Nishide Tea Factory","type":"Vihreä tee","tags":["3 weeks","bulk","certified organic","Cultivar_Gokou","Cultivar_Uji Midori","factory","family business","gokou","green tea","gyokuro","Harvest_Spring","hvala","hvala gyokuro","JAS certified organic","kyoto","organic","Organic_JAS Certified Organic","P35","Price_1 - Luxury","Region_Kyoto","sample","spring","Tea Type_Gyokuro","Top 10 Best Selling 2021 Gyokuro","Uji","Uji Midori","Ujicha","ujimidori","Ujitawara","wholesale50"],"price":75000,"price_min":75000,"price_max":4000000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":20048306757,"title":"10g / 0,35 oz / yunomi näytepussi (ei sertifioitu luomu)","option1":"10g / 0,35 oz / yunomi näytepussi (ei sertifioitu luomu)","option2":null,"option3":null,"sku":"nsd-OG18-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Nishide OG18: Luomu Uji Gyokuro 宇治茶 有機玉露 - 10g / 0,35 oz / yunomi näytepussi (ei sertifioitu luomu)","public_title":"10g / 0,35 oz / yunomi näytepussi (ei sertifioitu luomu)","options":["10g / 0,35 oz / yunomi näytepussi (ei sertifioitu luomu)"],"price":75000,"weight":10,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":6,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"48306757","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":20048306693,"title":"100g / 3,5 oz / alkuperäinen pussi / JAS Organic","option1":"100g / 3,5 oz / alkuperäinen pussi / JAS Organic","option2":null,"option3":null,"sku":"nsd-OG18-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Nishide OG18: Luomu Uji Gyokuro 宇治茶 有機玉露 - 100g / 3,5 oz / alkuperäinen pussi / JAS Organic","public_title":"100g / 3,5 oz / alkuperäinen pussi / JAS Organic","options":["100g / 3,5 oz / alkuperäinen pussi / JAS Organic"],"price":430000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"48306693","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":28730395721833,"title":"100 g x 10 pussia (1 kg / 2,2 lbs) / alkuperäiset pussit / JAS luomu","option1":"100 g x 10 pussia (1 kg / 2,2 lbs) / alkuperäiset pussit / JAS luomu","option2":null,"option3":null,"sku":"nsd-OG18-100x10","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Nishide OG18: Luomu Uji Gyokuro 宇治茶 有機玉露 - 100 g x 10 pussia (1 kg / 2,2 lbs) / alkuperäiset pussit / JAS luomu","public_title":"100 g x 10 pussia (1 kg / 2,2 lbs) / alkuperäiset pussit / JAS luomu","options":["100 g x 10 pussia (1 kg / 2,2 lbs) / alkuperäiset pussit / JAS luomu"],"price":4000000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"95721833","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_5af566a9-1b7f-4faa-99d9-67e51c6f50d1.heic?v=1706147798","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/nishide-og18-organic-uji-gyokuro-463291.jpg?v=1706147798","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/nishide-og18-organic-uji-gyokuro-189316.jpg?v=1706147798"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_5af566a9-1b7f-4faa-99d9-67e51c6f50d1.heic?v=1706147798","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23843159572585,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2001,"width":2001,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_5af566a9-1b7f-4faa-99d9-67e51c6f50d1.heic?v=1706147798"},"aspect_ratio":1,"height":2001,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_5af566a9-1b7f-4faa-99d9-67e51c6f50d1.heic?v=1706147798","width":2001},{"alt":"Nishide OG18: Organic Uji Gyokuro 宇治茶 有機玉露 - Yunomi.life","id":22781439901801,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.267,"height":150,"width":190,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/nishide-og18-organic-uji-gyokuro-463291.jpg?v=1706147798"},"aspect_ratio":1.267,"height":150,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/nishide-og18-organic-uji-gyokuro-463291.jpg?v=1706147798","width":190},{"alt":"Nishide OG18: Organic Uji Gyokuro 宇治茶 有機玉露 - Yunomi.life","id":22781439934569,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.267,"height":150,"width":190,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/nishide-og18-organic-uji-gyokuro-189316.jpg?v=1706147798"},"aspect_ratio":1.267,"height":150,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/nishide-og18-organic-uji-gyokuro-189316.jpg?v=1706147798","width":190}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Luomugyokuron tekeminen on ollut eräänlainen pyhä malja kiinnostuneille. Miksi? Gyokuron runsauden tuottamiseen tarvittavan raskaan lannoituksen vuoksi sitä on ollut erittäin vaikea saavuttaa orgaanisilla lannoitteilla. Tämä Nishide-sanin ja hänen kanssaan työskentelevien maanviljelijöiden yritys on varsin kunnollinen runsailla umami-mauilla, jotka leviävät kielelle.
\n\n
Tämä Nishide OG18 gyokuro valmistettiin kahdesta lajikkeesta, jotka ovat peräisin Kioton prefektuurista: Gokou ja Ujimidori. Nämä kaksi lajiketta kehitettiin erityisesti sopimaan Kioton prefektuurin maaperään ja ilmastoon. Molemmat ovat lajikkeita, jotka sopivat hyvin varjostukseen. Siksi niistä tehdään usein gyokuroa tai matchaa . Gokou-lajikkeen avulla, joka tunnetaan rikkaasta umamistaan ja aromaattisista ominaisuuksistaan (kukkainen, kermainen aromi) tyypillisestä Ujimidorista, nauti näiden kahden lajikkeen tanssista! Ja älä unohda nauttia useista (3–4) rinteistä.
Nishiden teetehdasta johtavat aviomies- ja vaimotiimi, Takashi ja Atsuko Nishide perheineen. Yli 140 vuotta sitten perustettu Nishiden perhe ostaa aracha -teetä (jalostamattomia lehtiä) Kioton ja ympäröivien prefektuurien teeviljelmiltä ja jalostaa niitä edelleen valmistaakseen korkealaatuisia teelehtiä, jotka ovat väriltään ja muodoltaan tasalaatuisia ja tietysti erinomaisia. .
"},{"id":6827385421929,"title":"Yunomi Discoveries: 2024 Shincha - Spring First Flush Green Tea Samplerisetti","handle":"first-flush-green-tea-sampler","description":"
Vähintään 5 erilaista ensihuuhtelun vihreää teetä (ensimmäisten 2 kuukauden aikana sadonkorjuun jälkeen kutsumme näitä uusiksi teeksi tai shinchaksi ).
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\nNettopaino : 50 g / 1,76 unssia (Jokainen näytepussi on 10-20 g)
\n\n
\n\n Sisältö : Tuotteet valitaan satunnaisesti kymmenien Yunomissa myyvien teetilojen ja tehtaiden joukosta. Loistava tapa maistella eri lajikkeita kerralla!
\n\n
\n\n Vakiotaso : Vähimmäisnäyte vähittäismyyntiarvo 2500 jeniä, mutta se voi sisältää yhdistelmän laatuja.
\n\n
\n\n Premium-taso : vähintään 5000 jeniä näyte vähittäismyyntiarvosta, mutta se voi sisältää yhdistelmän arvosanoja.
\n\n
\n\n Asiantuntijataso : vähintään 10 000 jeniä näyte vähittäismyyntiarvosta, pääasiassa korkealaatuista senchaa, kabusechaa, gyokuroa jne. Tämä antaa meille mahdollisuuden valita arvostetuimmat ja halutuimmat teet. Tätä settiä suositellaan vain kokeneille teen ystäville.\n\n
\n\n
\n\n Päällekkäisyys : Jos useita sarjoja ostetaan samassa järjestyksessä, saatat saada päällekkäisiä tuotteita, mutta teemme parhaamme välttääksemme päällekkäisyyksiä.
\n\n
\nTyypit - sencha, gyokuro, kukicha, aracha, fukamushicha jne. Ei bancha, hojicha, genmaicha.
\n\n
Tuote ei välttämättä ole sama kuin tuotekuvissa olevat teet
\n\n\n
\n\n
Tärkeitä huomautuksia
\n\n
\n\n
Katso Toimitushinnat saadaksesi lisätietoja toimituskuluista.
\n\n
Tuote ei välttämättä vastaa valokuvaa, koska valitsemme suuresta luettelostamme.
\n\n\n
","published_at":"2022-03-23T17:54:50+09:00","created_at":"2022-03-23T17:53:11+09:00","vendor":"Yunomi.Tea","type":"Green Tea","tags":["2025 Shincha","arrived","Engawa","first flush","gift","gifts","green tea","Harvest_Spring","packaging production","sampler","sencha","Ships late May","spring","Subscriptions","Tea Type_Sencha"],"price":250000,"price_min":250000,"price_max":500000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":39935201345641,"title":"Vakiotaso / 5+ tyyppiä (50 g+ yhteensä) / ¥ 2500 min arvo","option1":"Vakiotaso / 5+ tyyppiä (50 g+ yhteensä) / ¥ 2500 min arvo","option2":null,"option3":null,"sku":"yusetshin-stn","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yunomi Discoveries: 2024 Shincha - Spring First Flush Green Tea Samplerisetti - Vakiotaso / 5+ tyyppiä (50 g+ yhteensä) / ¥ 2500 min arvo","public_title":"Vakiotaso / 5+ tyyppiä (50 g+ yhteensä) / ¥ 2500 min arvo","options":["Vakiotaso / 5+ tyyppiä (50 g+ yhteensä) / ¥ 2500 min arvo"],"price":250000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":14,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"01345641","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":237500},{"position":2,"price":212500}],"price":237500,"compare_at_price":250000,"per_delivery_price":237500,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":237500},{"position":2,"price":212500}],"price":237500,"compare_at_price":250000,"per_delivery_price":237500,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":237500},{"position":2,"price":212500}],"price":237500,"compare_at_price":250000,"per_delivery_price":237500,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":237500},{"position":2,"price":212500}],"price":237500,"compare_at_price":250000,"per_delivery_price":237500,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":237500},{"position":2,"price":212500}],"price":237500,"compare_at_price":250000,"per_delivery_price":237500,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":39986792136809,"title":"Premium Level / 5+ tyyppiä (50 g+ yhteensä) / ¥ 5000 min arvo","option1":"Premium Level / 5+ tyyppiä (50 g+ yhteensä) / ¥ 5000 min arvo","option2":null,"option3":null,"sku":"yusetshin-prm","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yunomi Discoveries: 2024 Shincha - Spring First Flush Green Tea Samplerisetti - Premium Level / 5+ tyyppiä (50 g+ yhteensä) / ¥ 5000 min arvo","public_title":"Premium Level / 5+ tyyppiä (50 g+ yhteensä) / ¥ 5000 min arvo","options":["Premium Level / 5+ tyyppiä (50 g+ yhteensä) / ¥ 5000 min arvo"],"price":500000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"92136809","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":475000},{"position":2,"price":425000}],"price":475000,"compare_at_price":500000,"per_delivery_price":475000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":475000},{"position":2,"price":425000}],"price":475000,"compare_at_price":500000,"per_delivery_price":475000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":475000},{"position":2,"price":425000}],"price":475000,"compare_at_price":500000,"per_delivery_price":475000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":475000},{"position":2,"price":425000}],"price":475000,"compare_at_price":500000,"per_delivery_price":475000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":475000},{"position":2,"price":425000}],"price":475000,"compare_at_price":500000,"per_delivery_price":475000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/files/yunomi-discoveries-2025-shincha-spring-first-flush-green-tea-sampler-set.heic?v=1751601871","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/yunomi-discoveries-2025-shincha-spring-first-flush-green-tea-sampler-set-176364.heic?v=1751601881","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yunomi-discoveries-2022-shincha-spring-first-flush-green-tea-sampler-set-176364.jpg?v=1747295494"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/yunomi-discoveries-2025-shincha-spring-first-flush-green-tea-sampler-set.heic?v=1751601871","options":["Laatutaso"],"media":[{"alt":null,"id":25577247277161,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1024,"width":1024,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/yunomi-discoveries-2025-shincha-spring-first-flush-green-tea-sampler-set.heic?v=1751601871"},"aspect_ratio":1,"height":1024,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/yunomi-discoveries-2025-shincha-spring-first-flush-green-tea-sampler-set.heic?v=1751601871","width":1024},{"alt":null,"id":25577247244393,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1024,"width":1024,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/yunomi-discoveries-2025-shincha-spring-first-flush-green-tea-sampler-set-176364.heic?v=1751601881"},"aspect_ratio":1,"height":1024,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/yunomi-discoveries-2025-shincha-spring-first-flush-green-tea-sampler-set-176364.heic?v=1751601881","width":1024},{"alt":"Yunomi Discoveries: 2022 Shincha! Spring First Flush Green Tea Sampler Set - Yunomi.life","id":22781537222761,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yunomi-discoveries-2022-shincha-spring-first-flush-green-tea-sampler-set-176364.jpg?v=1747295494"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yunomi-discoveries-2022-shincha-spring-first-flush-green-tea-sampler-set-176364.jpg?v=1747295494","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[{"id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87","name":"定期便／Subscribe & Save","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"values":["month","2 months","3 months","4 months","6 months"]}],"selling_plans":[{"id":1158545513,"name":"Monthly subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"month"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158578281,"name":"Bi-Monthly Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"2 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158611049,"name":"3 Month Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"3 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158643817,"name":"4 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"4 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1521221737,"name":"6 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"6 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}}],"app_id":"Seal Subscriptions"}],"content":"
Vähintään 5 erilaista ensihuuhtelun vihreää teetä (ensimmäisten 2 kuukauden aikana sadonkorjuun jälkeen kutsumme näitä uusiksi teeksi tai shinchaksi ).
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\nNettopaino : 50 g / 1,76 unssia (Jokainen näytepussi on 10-20 g)
\n\n
\n\n Sisältö : Tuotteet valitaan satunnaisesti kymmenien Yunomissa myyvien teetilojen ja tehtaiden joukosta. Loistava tapa maistella eri lajikkeita kerralla!
\n\n
\n\n Vakiotaso : Vähimmäisnäyte vähittäismyyntiarvo 2500 jeniä, mutta se voi sisältää yhdistelmän laatuja.
\n\n
\n\n Premium-taso : vähintään 5000 jeniä näyte vähittäismyyntiarvosta, mutta se voi sisältää yhdistelmän arvosanoja.
\n\n
\n\n Asiantuntijataso : vähintään 10 000 jeniä näyte vähittäismyyntiarvosta, pääasiassa korkealaatuista senchaa, kabusechaa, gyokuroa jne. Tämä antaa meille mahdollisuuden valita arvostetuimmat ja halutuimmat teet. Tätä settiä suositellaan vain kokeneille teen ystäville.\n\n
\n\n
\n\n Päällekkäisyys : Jos useita sarjoja ostetaan samassa järjestyksessä, saatat saada päällekkäisiä tuotteita, mutta teemme parhaamme välttääksemme päällekkäisyyksiä.
\n\n
\nTyypit - sencha, gyokuro, kukicha, aracha, fukamushicha jne. Ei bancha, hojicha, genmaicha.
\n\n
Tuote ei välttämättä ole sama kuin tuotekuvissa olevat teet
\n\n\n
\n\n
Tärkeitä huomautuksia
\n\n
\n\n
Katso Toimitushinnat saadaksesi lisätietoja toimituskuluista.
\n\n
Tuote ei välttämättä vastaa valokuvaa, koska valitsemme suuresta luettelostamme.
\n\n\n
"},{"id":1311858181,"title":"Kurihara Tea FK016: Kilpailuluokka Saemidori Heritage Gyokuro Green Tea","handle":"kurihara-tea-16-competition-grade-saemidori-heritage-gyokuro-green-tea","description":"
Gyokuro-teetä kasvatetaan varjostuksen alla, mikä vähentää noin 85 % auringonvalosta. Näin lehdet kypsyvät ilman katkeruutta. Tuloksena on erittäin herkkä vihreä tee, jolla on erittäin makea ja monimutkainen makuprofiili. Kuriharan perheen Heritage Gyokuro kasvatetaan perinteisen, käsintehdyn bambu- ja/tai olkivarjostimen alla. Tästä luonnollisesta varjostuksesta tippuva kosteus maustaa teetä – paluu menneisyyteen tämän gourmetteen avulla.
\n\n\n\n
Edistyksellinen viljelytekniikka\n
\n\n
(Katso teekasvikuva) Huipun dominoinnin lopettaminen. Teekasvin, joka saa kasvaa vapaammin käsinpoimimista varten, on kärkilehtisilmu jokaisen oksan kärjessä sekä sivusuunnassa olevia lehtisilmuja, jotka muodostuvat vanhemmille peruslehdille alempana oksaa. Kasvi suosii tätä kärkisilmua ja antaa sille enemmän ravinteita kasvaakseen suuremmaksi. Leikkaamalla jokaisen huipunkevään alussa Kurihara-san pakottaa nämä ravinteet sivusilmuihin antaen kevään uusille lehdille makua.Nämä sivutsilmut poimitaan sitten huolellisesti käsin. Lisätietoja on tässä artikkelissa .
\n\n\n\n
\n\n Ikääntyminen & Shincha\n\n
\n\n
Vaikka gyokuro korjataan samaan aikaan kuin muut kevätteet, tuottajat yleensä haluavat vanhentaa gyokuronsa vähintään 4 kuukautta, usein 6 kuukautta ennen tuotteen julkaisua. Tuotteen vanhentuminen viileässä, lämpötilasäädellyssä ympäristössä sallii vihreyden - kitkerän, supistavan aromin - hajoamisen, mikä lisää umami-makuja aina vähän. Viimeinen kiillotusaine, joka muuttaa korkealaatuisen tuotteen Japanin parhaaksi tarjottavaksi.Kurihara Tea kuitenkin päättää tuoda uuden teelehden saataville sekä teenharrastajille maistelemaan tuoretta lehtiä että nauttimaan ikääntymisestä omatoimisesti.
\n\n\n\n
Makuopas
\n\n
\n\n
MAISTUS (umami): ★★★★★
\n\n
MAKEUS (amami): ★★★★★
\n\n
ASTRENCY (shibumi): ★
\n\n
HAJU: Rikas umami-aromi
\n\n
VALMISTETUT LEHDET: Sopii hyvin salaatteihin! Käytetyt lehdet tulee liottaa 3-4 kertaa ennen syömistä. Päälle soijakastiketta ja bonito-hiutaleita tai omaa salaattikastiketta.
\n\n\n
\n\n\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Kilpailuluokka Saemidori Heritage Gyokuro Green Tea
\n\n
\nJapanilainen nimi : 出品茶さえみどり伝統本玉露
\n\n
\n\nAinesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Saemidori
\n\n
\n\n Sato : Toukokuun lopusta kesäkuun alkuun
\n\n
\n\n Alue : Yabemura Village, Yame City, Fukuoka
\n\n\n
\n\n
\n\n\n\n
\n\n
\n\n
Myyjän tiedot
\n\n\n
\n\n\n
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Kuriharan teetila
\n\n
\n\n Tyyppi : Perheyritys, teetila, teetehdas
\n\n
\n\n Viljelijä : Akio Kurihara
\n\n
\n\n Sijainti : Yabe Village, Yame City, Fukuoka
\n\n
\n\n Koko : Yhteensä noin 3 hehtaaria useilla pelloilla
\n\n
\n\n Teekenttien korkeus : 300 - 700 metriä
\n\n\n
","published_at":"2017-05-10T16:34:13+09:00","created_at":"2015-08-02T00:12:15+09:00","vendor":"Kurihara Tea Farm","type":"Vihreä tee","tags":["2025 Shincha","3 weeks","arrived","award winning","Cultivar_Saemidori","Eco-Farmer","family business","farm","Fukuoka","Grade_Heritage Grade","green tea","gyokuro","handpicked","Harvest_Spring","heritage grade","Kurihara Tea Farm","Mountain-grown","Notes_Award Winning","Notes_Handpicked","P50","Price_1 - Luxury","reduced pesticide use","saemidori","sample","shincha","single cultivar","spring","Tea Type_Gyokuro","wholesale40","Yame","Yamecha"],"price":103500,"price_min":103500,"price_max":3610000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41212726411369,"title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option1":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"kht1006-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Kurihara Tea FK016: Kilpailuluokka Saemidori Heritage Gyokuro Green Tea - [2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","options":["[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi"],"price":103500,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":98300},{"position":2,"price":88000}],"price":98300,"compare_at_price":103500,"per_delivery_price":98300,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":98300},{"position":2,"price":88000}],"price":98300,"compare_at_price":103500,"per_delivery_price":98300,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":98300},{"position":2,"price":88000}],"price":98300,"compare_at_price":103500,"per_delivery_price":98300,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":98300},{"position":2,"price":88000}],"price":98300,"compare_at_price":103500,"per_delivery_price":98300,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":98300},{"position":2,"price":88000}],"price":98300,"compare_at_price":103500,"per_delivery_price":98300,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":41212733259881,"title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","option1":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"kht1006-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kurihara Tea FK016: Kilpailuluokka Saemidori Heritage Gyokuro Green Tea - [2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","public_title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","options":["[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi"],"price":826000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":20,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":784700},{"position":2,"price":702100}],"price":784700,"compare_at_price":826000,"per_delivery_price":784700,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":784700},{"position":2,"price":702100}],"price":784700,"compare_at_price":826000,"per_delivery_price":784700,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":784700},{"position":2,"price":702100}],"price":784700,"compare_at_price":826000,"per_delivery_price":784700,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":784700},{"position":2,"price":702100}],"price":784700,"compare_at_price":826000,"per_delivery_price":784700,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":784700},{"position":2,"price":702100}],"price":784700,"compare_at_price":826000,"per_delivery_price":784700,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":42199462871145,"title":"MULTIPACK 500g (100g x 5 original bags) / 1.1 lbs","option1":"MULTIPACK 500g (100g x 5 original bags) / 1.1 lbs","option2":null,"option3":null,"sku":"kht1006-100x5","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kurihara Tea FK016: Kilpailuluokka Saemidori Heritage Gyokuro Green Tea - MULTIPACK 500g (100g x 5 original bags) / 1.1 lbs","public_title":"MULTIPACK 500g (100g x 5 original bags) / 1.1 lbs","options":["MULTIPACK 500g (100g x 5 original bags) / 1.1 lbs"],"price":3610000,"weight":500,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3429500},{"position":2,"price":3068500}],"price":3429500,"compare_at_price":3610000,"per_delivery_price":3429500,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3429500},{"position":2,"price":3068500}],"price":3429500,"compare_at_price":3610000,"per_delivery_price":3429500,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3429500},{"position":2,"price":3068500}],"price":3429500,"compare_at_price":3610000,"per_delivery_price":3429500,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3429500},{"position":2,"price":3068500}],"price":3429500,"compare_at_price":3610000,"per_delivery_price":3429500,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3429500},{"position":2,"price":3068500}],"price":3429500,"compare_at_price":3610000,"per_delivery_price":3429500,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/products/kurihara-tea-16-competition-grade-saemidori-heritage-gyokuro-green-tea-390900.jpg?v=1664280387","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/kurihara-tea-16-competition-grade-saemidori-heritage-gyokuro-green-tea-397438.jpg?v=1664280387","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/kurihara-tea-16-competition-grade-saemidori-heritage-gyokuro-green-tea-985975.jpg?v=1663993251","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG-8269_df87e438-f6bb-47c7-8ed0-1e6fde3e7f34.jpg?v=1734419867"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/kurihara-tea-16-competition-grade-saemidori-heritage-gyokuro-green-tea-390900.jpg?v=1664280387","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Kurihara Tea #16: Competition Grade Saemidori Heritage Gyokuro Green Tea - Yunomi.life","id":22781396254825,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/kurihara-tea-16-competition-grade-saemidori-heritage-gyokuro-green-tea-390900.jpg?v=1664280387"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/kurihara-tea-16-competition-grade-saemidori-heritage-gyokuro-green-tea-390900.jpg?v=1664280387","width":2048},{"alt":"Kurihara Tea #16: Competition Grade Saemidori Heritage Gyokuro Green Tea - Yunomi.life","id":22781396287593,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1440,"width":1440,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/kurihara-tea-16-competition-grade-saemidori-heritage-gyokuro-green-tea-397438.jpg?v=1664280387"},"aspect_ratio":1,"height":1440,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/kurihara-tea-16-competition-grade-saemidori-heritage-gyokuro-green-tea-397438.jpg?v=1664280387","width":1440},{"alt":null,"id":8167233618025,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":360,"width":480,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hqdefault_42ca4a04-c8b4-4cb9-9267-8f0d6857463f.jpg?v=1605493935"},"aspect_ratio":1.778,"external_id":"EfD1UOb_E64","host":"youtube","media_type":"external_video"},{"alt":"Kurihara Tea #16: Competition Grade Saemidori Heritage Gyokuro Green Tea - Yunomi.life","id":22781396320361,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/kurihara-tea-16-competition-grade-saemidori-heritage-gyokuro-green-tea-985975.jpg?v=1663993251"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/kurihara-tea-16-competition-grade-saemidori-heritage-gyokuro-green-tea-985975.jpg?v=1663993251","width":2048},{"alt":null,"id":25154691793001,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":0.801,"height":1349,"width":1080,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG-8269_df87e438-f6bb-47c7-8ed0-1e6fde3e7f34.jpg?v=1734419867"},"aspect_ratio":0.801,"height":1349,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG-8269_df87e438-f6bb-47c7-8ed0-1e6fde3e7f34.jpg?v=1734419867","width":1080}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[{"id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87","name":"定期便／Subscribe & Save","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"values":["month","2 months","3 months","4 months","6 months"]}],"selling_plans":[{"id":1158545513,"name":"Monthly subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"month"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158578281,"name":"Bi-Monthly Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"2 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158611049,"name":"3 Month Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"3 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158643817,"name":"4 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"4 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1521221737,"name":"6 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"6 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}}],"app_id":"Seal Subscriptions"}],"content":"
Gyokuro-teetä kasvatetaan varjostuksen alla, mikä vähentää noin 85 % auringonvalosta. Näin lehdet kypsyvät ilman katkeruutta. Tuloksena on erittäin herkkä vihreä tee, jolla on erittäin makea ja monimutkainen makuprofiili. Kuriharan perheen Heritage Gyokuro kasvatetaan perinteisen, käsintehdyn bambu- ja/tai olkivarjostimen alla. Tästä luonnollisesta varjostuksesta tippuva kosteus maustaa teetä – paluu menneisyyteen tämän gourmetteen avulla.
\n\n\n\n
Edistyksellinen viljelytekniikka\n
\n\n
(Katso teekasvikuva) Huipun dominoinnin lopettaminen. Teekasvin, joka saa kasvaa vapaammin käsinpoimimista varten, on kärkilehtisilmu jokaisen oksan kärjessä sekä sivusuunnassa olevia lehtisilmuja, jotka muodostuvat vanhemmille peruslehdille alempana oksaa. Kasvi suosii tätä kärkisilmua ja antaa sille enemmän ravinteita kasvaakseen suuremmaksi. Leikkaamalla jokaisen huipunkevään alussa Kurihara-san pakottaa nämä ravinteet sivusilmuihin antaen kevään uusille lehdille makua.Nämä sivutsilmut poimitaan sitten huolellisesti käsin. Lisätietoja on tässä artikkelissa .
\n\n\n\n
\n\n Ikääntyminen & Shincha\n\n
\n\n
Vaikka gyokuro korjataan samaan aikaan kuin muut kevätteet, tuottajat yleensä haluavat vanhentaa gyokuronsa vähintään 4 kuukautta, usein 6 kuukautta ennen tuotteen julkaisua. Tuotteen vanhentuminen viileässä, lämpötilasäädellyssä ympäristössä sallii vihreyden - kitkerän, supistavan aromin - hajoamisen, mikä lisää umami-makuja aina vähän. Viimeinen kiillotusaine, joka muuttaa korkealaatuisen tuotteen Japanin parhaaksi tarjottavaksi.Kurihara Tea kuitenkin päättää tuoda uuden teelehden saataville sekä teenharrastajille maistelemaan tuoretta lehtiä että nauttimaan ikääntymisestä omatoimisesti.
\n\n\n\n
Makuopas
\n\n
\n\n
MAISTUS (umami): ★★★★★
\n\n
MAKEUS (amami): ★★★★★
\n\n
ASTRENCY (shibumi): ★
\n\n
HAJU: Rikas umami-aromi
\n\n
VALMISTETUT LEHDET: Sopii hyvin salaatteihin! Käytetyt lehdet tulee liottaa 3-4 kertaa ennen syömistä. Päälle soijakastiketta ja bonito-hiutaleita tai omaa salaattikastiketta.
\n\n\n
\n\n\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Kilpailuluokka Saemidori Heritage Gyokuro Green Tea
\n\n
\nJapanilainen nimi : 出品茶さえみどり伝統本玉露
\n\n
\n\nAinesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Saemidori
\n\n
\n\n Sato : Toukokuun lopusta kesäkuun alkuun
\n\n
\n\n Alue : Yabemura Village, Yame City, Fukuoka
\n\n\n
\n\n
\n\n\n\n
\n\n
\n\n
Myyjän tiedot
\n\n\n
\n\n\n
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Kuriharan teetila
\n\n
\n\n Tyyppi : Perheyritys, teetila, teetehdas
\n\n
\n\n Viljelijä : Akio Kurihara
\n\n
\n\n Sijainti : Yabe Village, Yame City, Fukuoka
\n\n
\n\n Koko : Yhteensä noin 3 hehtaaria useilla pelloilla
\n\n
\n\n Teekenttien korkeus : 300 - 700 metriä
\n\n\n
"},{"id":1321136517,"title":"Dattan Sobacha (Hokkaido Grown), kirjoittanut Yamane-en 北海道産の韃靼蕎麦茶","handle":"yamane-en-hokkaido-dattan-sobacha","description":"
100 % Japanissa (Hokkaido) kasvatettu, torjunta-aineeton dattan sobacha (Tartary tattaritee)!
\n\n
Sobacha-tee on paahdettua tattariteetä. Tämä erityinen sobacha on valmistettu dattan soba韃靼蕎麦 (tartary tattari, joka tunnetaan myös nimellä katkera tattari), joka on kasvatettu Shibetsun kaupungissa Hokkaidossa ja sisältää 100 kertaa enemmän rutiinia (1500mg / 100g) tavalliseen tattariin verrattuna. Sobachan paahteinen maku on kofeiiniton ja sitä suositellaan juotavaksi mihin aikaan päivästä tahansa. Sitä voi käyttää salaatin täytteenä!
\n\n
Verrattuna Aomorissa kasvatettuun Dattan Sobachaan , Hokkaido sobachassa on paljon voimakkaampi tattari maku, jossa on vivahteita paahdetuista pähkinöistä, ja se on pehmeämpi koostumus (jos aiot syödä sitä).
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Tattari (paahdettu)
\n\n
Alue : Hokkaido\n
\n\n\n
\n\n
Istuttavat muistiinpanot
\n\n
Laita noin 1 ruokalusikallinen (7-10grammaa) sobachaa kuppiin. Kaada kiehuvaa vettä kuppiin ja odota 1-2 minuuttia ja tee on valmista. Yritä syödä sobaa. Se maistuu viljalta!
\n\n
Maku
\n\n
Hokkaidolla kasvatetulla sobachalla on vivahteikas, rakeinen maku, jossa on lempeää makeutta ja erittäin kevyt paahteinen sävy. Jos haluat paahteisemman maun, kokeile Aomorissa kasvatettua sobachaa .
\n\n
Myyjän tiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Yamane-en Tea Shop, Shiobaran perheen ylläpitämä pieni teekauppa Tokiossa.
Yamane-en on perheomisteinen teekauppa, joka sijaitsee lähellä Sugamon asemaa Yamanote Loop Line -linjalla Tokiossa ja jota johtaa teemestari Michio Shiobara. Shiobara-sanilla on takanaan 40 vuoden kokemus japanilaisesta teeteollisuudesta, ja se tarjoaa ainutlaatuisia teelaatuja, jotka on hankittu pienistä kylistä eri puolilta Japania, sekä useita Japanissa suosittuja tisaneja niiden terveyshyötyjen vuoksi.
\n\n
\n\n\n\n\n
","published_at":"2017-05-10T16:29:34+09:00","created_at":"2015-08-03T22:29:17+09:00","vendor":"Yamane-en","type":"Yrttitee","tags":["202503","buckwheat tea","bulk","dattan sobacha","grown pesticide-free","herbal","herbal tea","hokkaido","manager_aya","Region_Hokkaido","sample","Sobacha","tartary buckwheat","Tea Type_Herbal Tea","tealove","Tisane Vendors","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Merchant","wholesale50","yamane-en","Yamane-en Tisanes"],"price":30000,"price_min":30000,"price_max":1700000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40665334906985,"title":"10 g / 0,35 oz","option1":"10 g / 0,35 oz","option2":null,"option3":null,"sku":"yme-6700-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Dattan Sobacha (Hokkaido Grown), kirjoittanut Yamane-en 北海道産の韃靼蕎麦茶 - 10 g / 0,35 oz","public_title":"10 g / 0,35 oz","options":["10 g / 0,35 oz"],"price":30000,"weight":14,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":5,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":32766666670185,"title":"100 g / 3,5 oz","option1":"100 g / 3,5 oz","option2":null,"option3":null,"sku":"yme-6700-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Dattan Sobacha (Hokkaido Grown), kirjoittanut Yamane-en 北海道産の韃靼蕎麦茶 - 100 g / 3,5 oz","public_title":"100 g / 3,5 oz","options":["100 g / 3,5 oz"],"price":219900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-28,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"66670185","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":7036589957,"title":"1 kg / 2,2 lbs","option1":"1 kg / 2,2 lbs","option2":null,"option3":null,"sku":"yme-6700-1kg","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Dattan Sobacha (Hokkaido Grown), kirjoittanut Yamane-en 北海道産の韃靼蕎麦茶 - 1 kg / 2,2 lbs","public_title":"1 kg / 2,2 lbs","options":["1 kg / 2,2 lbs"],"price":1700000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":26,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"36589957","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/files/20240130-135209_0000.png?v=1706591507","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/20240130-140739_0000.png?v=1706591507","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/5CA0B72B-E8E1-4169-BE32-9047C2F68084.jpg?v=1706591507","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-hokkaido-dattan-sobacha-741252.jpg?v=1706591507","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-hokkaido-dattan-sobacha-117149.jpg?v=1706591507","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-hokkaido-dattan-sobacha-821080.jpg?v=1706591507","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-hokkaido-dattan-sobacha-651041.jpg?v=1750831178","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-hokkaido-dattan-sobacha-357894.jpg?v=1750831178","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1747003890"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/20240130-135209_0000.png?v=1706591507","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23858159157353,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/20240130-135209_0000.png?v=1706591507"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/20240130-135209_0000.png?v=1706591507","width":1080},{"alt":null,"id":23858165088361,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/20240130-140739_0000.png?v=1706591507"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/20240130-140739_0000.png?v=1706591507","width":1080},{"alt":null,"id":23425075216489,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2593,"width":2593,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/5CA0B72B-E8E1-4169-BE32-9047C2F68084.jpg?v=1706591507"},"aspect_ratio":1,"height":2593,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/5CA0B72B-E8E1-4169-BE32-9047C2F68084.jpg?v=1706591507","width":2593},{"alt":"Yamane-en: Hokkaido Dattan Sobacha - Yunomi.life","id":22781510615145,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":480,"width":480,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-hokkaido-dattan-sobacha-741252.jpg?v=1706591507"},"aspect_ratio":1,"height":480,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-hokkaido-dattan-sobacha-741252.jpg?v=1706591507","width":480},{"alt":"Yamane-en: Hokkaido Dattan Sobacha - Yunomi.life","id":22781510549609,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":700,"width":700,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-hokkaido-dattan-sobacha-117149.jpg?v=1706591507"},"aspect_ratio":1,"height":700,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-hokkaido-dattan-sobacha-117149.jpg?v=1706591507","width":700},{"alt":"Yamane-en: Hokkaido Dattan Sobacha - Yunomi.life","id":22784299434089,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":390,"width":520,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-hokkaido-dattan-sobacha-821080.jpg?v=1706591507"},"aspect_ratio":1.333,"height":390,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-hokkaido-dattan-sobacha-821080.jpg?v=1706591507","width":520},{"alt":"Yamane-en: Hokkaido Dattan Sobacha - Yunomi.life","id":22781510713449,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":400,"width":400,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-hokkaido-dattan-sobacha-651041.jpg?v=1750831178"},"aspect_ratio":1,"height":400,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-hokkaido-dattan-sobacha-651041.jpg?v=1750831178","width":400},{"alt":"Yamane-en: Hokkaido Dattan Sobacha - Yunomi.life","id":22781510746217,"position":8,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":400,"width":400,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-hokkaido-dattan-sobacha-357894.jpg?v=1750831178"},"aspect_ratio":1,"height":400,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-hokkaido-dattan-sobacha-357894.jpg?v=1750831178","width":400},{"alt":null,"id":24169912828009,"position":9,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1747003890"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1747003890","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
100 % Japanissa (Hokkaido) kasvatettu, torjunta-aineeton dattan sobacha (Tartary tattaritee)!
\n\n
Sobacha-tee on paahdettua tattariteetä. Tämä erityinen sobacha on valmistettu dattan soba韃靼蕎麦 (tartary tattari, joka tunnetaan myös nimellä katkera tattari), joka on kasvatettu Shibetsun kaupungissa Hokkaidossa ja sisältää 100 kertaa enemmän rutiinia (1500mg / 100g) tavalliseen tattariin verrattuna. Sobachan paahteinen maku on kofeiiniton ja sitä suositellaan juotavaksi mihin aikaan päivästä tahansa. Sitä voi käyttää salaatin täytteenä!
\n\n
Verrattuna Aomorissa kasvatettuun Dattan Sobachaan , Hokkaido sobachassa on paljon voimakkaampi tattari maku, jossa on vivahteita paahdetuista pähkinöistä, ja se on pehmeämpi koostumus (jos aiot syödä sitä).
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Tattari (paahdettu)
\n\n
Alue : Hokkaido\n
\n\n\n
\n\n
Istuttavat muistiinpanot
\n\n
Laita noin 1 ruokalusikallinen (7-10grammaa) sobachaa kuppiin. Kaada kiehuvaa vettä kuppiin ja odota 1-2 minuuttia ja tee on valmista. Yritä syödä sobaa. Se maistuu viljalta!
\n\n
Maku
\n\n
Hokkaidolla kasvatetulla sobachalla on vivahteikas, rakeinen maku, jossa on lempeää makeutta ja erittäin kevyt paahteinen sävy. Jos haluat paahteisemman maun, kokeile Aomorissa kasvatettua sobachaa .
\n\n
Myyjän tiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Yamane-en Tea Shop, Shiobaran perheen ylläpitämä pieni teekauppa Tokiossa.
Yamane-en on perheomisteinen teekauppa, joka sijaitsee lähellä Sugamon asemaa Yamanote Loop Line -linjalla Tokiossa ja jota johtaa teemestari Michio Shiobara. Shiobara-sanilla on takanaan 40 vuoden kokemus japanilaisesta teeteollisuudesta, ja se tarjoaa ainutlaatuisia teelaatuja, jotka on hankittu pienistä kylistä eri puolilta Japania, sekä useita Japanissa suosittuja tisaneja niiden terveyshyötyjen vuoksi.
Tapaa tuore erä Tomizawa Tea Garden Shinchaa, joka on korjattu vuonna 2024 ja on JAS:n luomusertifioitu. Myös muita teelaatuja kasvatetaan ilman torjunta-aineita tai kemiallisia lannoitteita. Nauti puhtaista, luonnollisista makuista jokaisella kulauksella tietäen, että tuet kestäviä viljelykäytäntöjä.
\n\n
Perheomisteisen Tomizawa Tea Gardenin pellolta peräisin oleva shincha, joka on varjostettu noin 2 viikkoa ennen toukokuun alun sadonkorjuuta (tehty siitä kabusecha). Okuyutaka-teelajikkeen käyttäminen syvän vihreän värin saamiseksi ja höyryttämistä varten
\n\n
Höyrytettynä tamaryokuchana (tai gurichana) lehtiä ei rullata suoriksi neuloksi, kuten senchasta näkisi, vaan ne jätetään hieman käpristyneiksi jättämällä viimeinen käärimisvaihe väliin.
\n\n
Istuttavat muistiinpanot
\n\n
\n\n
Tee : 3-5 grammaa\n
\n\n
\n\n Aika : 1 minuutti
\n\n
\n\n Veden lämpötila : 60C/140F astetta
\n\n
\n\n Veden määrä : 1 kuppi
\n\n
Liota kuumassa lämpötilassa jopa 3 kertaa. Suosittelemme, että toinen jyrkkä on nopea - sisään ja ulos, koska lehdet pohjustetaan uuttamista varten.
\n\n
Käytä kuumempaa lämpötilaa ja pidempää liotusaikaa saadaksesi supistavamman teen, käytä kylmää vettä tai jääliotusta erittäin makeaa teetä varten.
\n\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
Nimi : Kabusecha Okuyutaka \n
\n\n
Japanilainen nimi : かぶせ茶 富茶華（とみさわ） おくゆたか
\n\n
Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
Lajike : Okuyutaka\n
\n\n
Sato : Toukokuun alussa \n
\n\n
Höyrytys : Hieman pidempi kuin tavallinen höyrytys, mutta säilyttää muotonsa hyvin, joten ei aivan fukamushia (syvähöyrytetty)\n
\n\n
Alue : Mashiki, Kumamoto\n
\n\n\n
\n\n
Myyjän tiedot
\n\n
Tomizawa Tea Gardenilla on yli 85 vuoden teenviljelyhistoria Kumamoton prefektuurissa, ja se on saanut monia kuuluisia teepalkintoja Japanissa. Perhe kasvattaa teetä, jossa on paljon auringonvaloa ja Kumamoton luonnollista pohjavettä, joka on kuuluisa puhtaasta ja kauniista mausta.
\n\n
Huhtikuussa 2016 Mashiki, Kumamoton prefektuuri, kärsi Kumamoton maanjäristysten voimakkuudesta 7,0. Maanjäristykset ovat johtaneet 48 kuolemantapaukseen, 3 000 loukkaantumiseen ja lähes 200 000 ihmistä evakuoituna suojiin jälkimainingeissa.
\n\n
Tämä maanjäristys kärsi myös Tomizawa-teepuutarhasta, joka menetti heidän teekauppansa. He kuitenkin käyttivät tätä tilaisuutta rakentaakseen myymälänsä uudelleen vuonna 2018 ja kutsuivat sitä Greentea.Labiksi.
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Tomizawa Tea Garden / Greentea.Lab
\n\n
\n\n Sijainti : 47 Oyatsu, Mashiki, Kamimashiki-gun, Kumamoto 861-2204
Tapaa tuore erä Tomizawa Tea Garden Shinchaa, joka on korjattu vuonna 2024 ja on JAS:n luomusertifioitu. Myös muita teelaatuja kasvatetaan ilman torjunta-aineita tai kemiallisia lannoitteita. Nauti puhtaista, luonnollisista makuista jokaisella kulauksella tietäen, että tuet kestäviä viljelykäytäntöjä.
\n\n
Perheomisteisen Tomizawa Tea Gardenin pellolta peräisin oleva shincha, joka on varjostettu noin 2 viikkoa ennen toukokuun alun sadonkorjuuta (tehty siitä kabusecha). Okuyutaka-teelajikkeen käyttäminen syvän vihreän värin saamiseksi ja höyryttämistä varten
\n\n
Höyrytettynä tamaryokuchana (tai gurichana) lehtiä ei rullata suoriksi neuloksi, kuten senchasta näkisi, vaan ne jätetään hieman käpristyneiksi jättämällä viimeinen käärimisvaihe väliin.
\n\n
Istuttavat muistiinpanot
\n\n
\n\n
Tee : 3-5 grammaa\n
\n\n
\n\n Aika : 1 minuutti
\n\n
\n\n Veden lämpötila : 60C/140F astetta
\n\n
\n\n Veden määrä : 1 kuppi
\n\n
Liota kuumassa lämpötilassa jopa 3 kertaa. Suosittelemme, että toinen jyrkkä on nopea - sisään ja ulos, koska lehdet pohjustetaan uuttamista varten.
\n\n
Käytä kuumempaa lämpötilaa ja pidempää liotusaikaa saadaksesi supistavamman teen, käytä kylmää vettä tai jääliotusta erittäin makeaa teetä varten.
\n\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
Nimi : Kabusecha Okuyutaka \n
\n\n
Japanilainen nimi : かぶせ茶 富茶華（とみさわ） おくゆたか
\n\n
Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
Lajike : Okuyutaka\n
\n\n
Sato : Toukokuun alussa \n
\n\n
Höyrytys : Hieman pidempi kuin tavallinen höyrytys, mutta säilyttää muotonsa hyvin, joten ei aivan fukamushia (syvähöyrytetty)\n
\n\n
Alue : Mashiki, Kumamoto\n
\n\n\n
\n\n
Myyjän tiedot
\n\n
Tomizawa Tea Gardenilla on yli 85 vuoden teenviljelyhistoria Kumamoton prefektuurissa, ja se on saanut monia kuuluisia teepalkintoja Japanissa. Perhe kasvattaa teetä, jossa on paljon auringonvaloa ja Kumamoton luonnollista pohjavettä, joka on kuuluisa puhtaasta ja kauniista mausta.
\n\n
Huhtikuussa 2016 Mashiki, Kumamoton prefektuuri, kärsi Kumamoton maanjäristysten voimakkuudesta 7,0. Maanjäristykset ovat johtaneet 48 kuolemantapaukseen, 3 000 loukkaantumiseen ja lähes 200 000 ihmistä evakuoituna suojiin jälkimainingeissa.
\n\n
Tämä maanjäristys kärsi myös Tomizawa-teepuutarhasta, joka menetti heidän teekauppansa. He kuitenkin käyttivät tätä tilaisuutta rakentaakseen myymälänsä uudelleen vuonna 2018 ja kutsuivat sitä Greentea.Labiksi.
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Tomizawa Tea Garden / Greentea.Lab
\n\n
\n\n Sijainti : 47 Oyatsu, Mashiki, Kamimashiki-gun, Kumamoto 861-2204
"},{"id":1492605239401,"title":"Hinokuni Kumamoto: Luomu 15-vuotias japanilainen Oolong-tee - Aka","handle":"hinokuni-kumamoto-japanese-oolong-tea-aka","description":"
Voimakkaasti hapetettu oolong-tee Fujisako-sanin toukokuun 2007 sadosta, kypsytetty pitkäaikaisessa kylmässä.
\n\n
Sertifioitu luomu
\n\n
Kaikki Hinokuni Kumamoton Fujisako-perheen kasvattamat teet ovat Organic Certification Organization Co., Ltd: n JAS-järjestelmän mukaisia luomusertifioituja teetä. Jos Yunomi pakkaa ne uudelleen näytteenottoa varten, sitä ei pidetä luomusertifioituna.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Oolong-tee
\n\n
\n\n Lajike : Zairai Yamacha
\n\n
\n\n Sato : toukokuu 2007
\n\n
\n\n Alue : Sagara Village, Kuma District, Kumamoto
\n\n\n
\n\n
Istuttavat muistiinpanot
\n\n
\n\n
\n\n Tee : 5 grammaa
\n\n
\n\n Aika : 3 min (pidempään vahvemman kupin saamiseksi)
\n\n
\n\n Veden lämpötila : 90C/194F astetta
\n\n
\nVeden määrä : 200 ml
\n\n
Jyrkkä jopa 3 kertaa
\n\n\n
","published_at":"2017-07-24T16:17:55+09:00","created_at":"2018-11-08T16:17:16+09:00","vendor":"Hinokuni Kumamoto","type":"Oolong teetä","tags":["2023autumn","aged","aged tea","Cultivar_Zairai","family business","farm","Harvest_Spring","Kumamoto","Notes_Aged","oolong","oolong tea","organic","Organic_JAS Certified Organic","P20","Price_3 - Affordable","Region_Kumamoto","summer","Top 10 Best Selling 2021 Oolong","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale50","zairai"],"price":43000,"price_min":43000,"price_max":1800000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":13677527564393,"title":"80 g / 2,8 unssia / toukokuu 2007 / alkuperäinen laukku (JAS-sertifioitu luomu)","option1":"80 g / 2,8 unssia / toukokuu 2007 / alkuperäinen laukku (JAS-sertifioitu luomu)","option2":null,"option3":null,"sku":"hnkn-04-080","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Hinokuni Kumamoto: Luomu 15-vuotias japanilainen Oolong-tee - Aka - 80 g / 2,8 unssia / toukokuu 2007 / alkuperäinen laukku (JAS-sertifioitu luomu)","public_title":"80 g / 2,8 unssia / toukokuu 2007 / alkuperäinen laukku (JAS-sertifioitu luomu)","options":["80 g / 2,8 unssia / toukokuu 2007 / alkuperäinen laukku (JAS-sertifioitu luomu)"],"price":180000,"weight":80,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":13,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"4562497240575","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":13677527597161,"title":"1 kotelo (12 pussia x 80 g) / toukokuu 2007 / alkuperäinen laukku (JAS Certified Organic)","option1":"1 kotelo (12 pussia x 80 g) / toukokuu 2007 / alkuperäinen laukku (JAS Certified Organic)","option2":null,"option3":null,"sku":"hnkn-04-080x12","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Hinokuni Kumamoto: Luomu 15-vuotias japanilainen Oolong-tee - Aka - 1 kotelo (12 pussia x 80 g) / toukokuu 2007 / alkuperäinen laukku (JAS Certified Organic)","public_title":"1 kotelo (12 pussia x 80 g) / toukokuu 2007 / alkuperäinen laukku (JAS Certified Organic)","options":["1 kotelo (12 pussia x 80 g) / toukokuu 2007 / alkuperäinen laukku (JAS Certified Organic)"],"price":1800000,"weight":960,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"4562497240599","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42192458711145,"title":"1kg / 2.2 lbs","option1":"1kg / 2.2 lbs","option2":null,"option3":null,"sku":"hnkn-04-1kg","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Hinokuni Kumamoto: Luomu 15-vuotias japanilainen Oolong-tee - Aka - 1kg / 2.2 lbs","public_title":"1kg / 2.2 lbs","options":["1kg / 2.2 lbs"],"price":1500000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-100,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":13677527531625,"title":"10g / 0,35 oz / toukokuu 2007 / Yunomi-pussi (pakattu uudelleen pyynnöstä, ei sertifioitu luomu)","option1":"10g / 0,35 oz / toukokuu 2007 / Yunomi-pussi (pakattu uudelleen pyynnöstä, ei sertifioitu luomu)","option2":null,"option3":null,"sku":"hnkn-04-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Hinokuni Kumamoto: Luomu 15-vuotias japanilainen Oolong-tee - Aka - 10g / 0,35 oz / toukokuu 2007 / Yunomi-pussi (pakattu uudelleen pyynnöstä, ei sertifioitu luomu)","public_title":"10g / 0,35 oz / toukokuu 2007 / Yunomi-pussi (pakattu uudelleen pyynnöstä, ei sertifioitu luomu)","options":["10g / 0,35 oz / toukokuu 2007 / Yunomi-pussi (pakattu uudelleen pyynnöstä, ei sertifioitu luomu)"],"price":43000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"4562497240452","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/files/36390322-DA9B-4C70-B6DE-D556A1BB962C.jpg?v=1692080227","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hinokuni-kumamoto-organic-15-year-aged-japanese-oolong-tea-aka-855341.jpg?v=1692080223","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hinokuni-kumamoto-organic-15-year-aged-japanese-oolong-tea-aka-188826.jpg?v=1692080223","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hinokuni-kumamoto-organic-15-year-aged-japanese-oolong-tea-aka-924259.jpg?v=1692080223"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/36390322-DA9B-4C70-B6DE-D556A1BB962C.jpg?v=1692080227","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23425855651945,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/36390322-DA9B-4C70-B6DE-D556A1BB962C.jpg?v=1692080227"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/36390322-DA9B-4C70-B6DE-D556A1BB962C.jpg?v=1692080227","width":1080},{"alt":"Hinokuni Kumamoto: Organic 15-year Aged Japanese Oolong Tea - Aka - Yunomi.life","id":22781340942441,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":0.51,"height":1280,"width":653,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hinokuni-kumamoto-organic-15-year-aged-japanese-oolong-tea-aka-855341.jpg?v=1692080223"},"aspect_ratio":0.51,"height":1280,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hinokuni-kumamoto-organic-15-year-aged-japanese-oolong-tea-aka-855341.jpg?v=1692080223","width":653},{"alt":"Hinokuni Kumamoto: Organic 15-year Aged Japanese Oolong Tea - Aka - Yunomi.life","id":22781340975209,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":0.989,"height":566,"width":560,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hinokuni-kumamoto-organic-15-year-aged-japanese-oolong-tea-aka-188826.jpg?v=1692080223"},"aspect_ratio":0.989,"height":566,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hinokuni-kumamoto-organic-15-year-aged-japanese-oolong-tea-aka-188826.jpg?v=1692080223","width":560},{"alt":"Hinokuni Kumamoto: Organic 15-year Aged Japanese Oolong Tea - Aka - Yunomi.life","id":22781341007977,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.004,"height":1280,"width":1285,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hinokuni-kumamoto-organic-15-year-aged-japanese-oolong-tea-aka-924259.jpg?v=1692080223"},"aspect_ratio":1.004,"height":1280,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hinokuni-kumamoto-organic-15-year-aged-japanese-oolong-tea-aka-924259.jpg?v=1692080223","width":1285}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Voimakkaasti hapetettu oolong-tee Fujisako-sanin toukokuun 2007 sadosta, kypsytetty pitkäaikaisessa kylmässä.
\n\n
Sertifioitu luomu
\n\n
Kaikki Hinokuni Kumamoton Fujisako-perheen kasvattamat teet ovat Organic Certification Organization Co., Ltd: n JAS-järjestelmän mukaisia luomusertifioituja teetä. Jos Yunomi pakkaa ne uudelleen näytteenottoa varten, sitä ei pidetä luomusertifioituna.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Oolong-tee
\n\n
\n\n Lajike : Zairai Yamacha
\n\n
\n\n Sato : toukokuu 2007
\n\n
\n\n Alue : Sagara Village, Kuma District, Kumamoto
\n\n\n
\n\n
Istuttavat muistiinpanot
\n\n
\n\n
\n\n Tee : 5 grammaa
\n\n
\n\n Aika : 3 min (pidempään vahvemman kupin saamiseksi)
\n\n
\n\n Veden lämpötila : 90C/194F astetta
\n\n
\nVeden määrä : 200 ml
\n\n
Jyrkkä jopa 3 kertaa
\n\n\n
"},{"id":1311940357,"title":"Furyu: Batabatacha, Harvinainen Bancha Tea ふりゅう バタバタ茶","handle":"furyu-batabatacha-rare-bancha-tea-30g","description":"
Batabatacha on tee, jolla on ainutlaatuinen perinne, joka juontaa juurensa ennen 1400-lukua. Toyaman prefektuurissa sijaitsevan Asahimachi Birudanin kaupungin ihmisten rakastama se on kiinalaista pu-erh-teetä muistuttava fermentoitu tee, jota juodaan perinteisesti vatkaten ja vaahdotettuna ripaus suolaa.
\n\n
Batabatachan historia
\n\n
Varhaisin tiedossa oleva tieto tästä teestä on peräisin Rennyon , buddhalaisuuden Jodo Shinshun lahkon 8. pääpapin, vierailusta vuonna 1472, jolloin hän totesi , että paikalliset sekoittivat tämän teen riisin ja alkoholin kanssa yhdeksi syödyksi/juodatuksi ruoaksi. . Tuotanto oli kuitenkin loppunut 1970-luvulle mennessä, ja Birudanin asukkaat Asahin kylässä ostivat tummaa teetään teenviljelijältä Hideo Shimizulta Mihaman kylästä Fukuin prefektuurissa.
\n\n
Vuonna 1975 ikääntyvä Shimizu-san oli päättänyt lopettaa tuotannon, ja Akinobu Hagiwara Kosugin kylästä, Toyama, oppi prosessin ja otti tuotannon Birudanin asukkaille. 1980-luvulla Birudanin kylä itse pyrki oppimaan tuotantoa Hagiwara-sanilta varmistaakseen, että perinne ei katoa, ja perusti kylään peltoja 1990-luvulla. Kagawan yliopiston professori Kinjiro Miyagawan avulla kylä paransi lehtien laatua, ja nyt tuotannosta on tullut paikallisten kauppakamarien johtama yhteisöprojekti.
\n\n\n\n
Miten batabatacha valmistetaan?
\n\n
Kolmas huuhtelu heinä-elokuussa on batabatachan valmistuksessa käytettyjen teelehtien sadonkorjuukausi. Teelehdet poimitaan oksasta ja pilkotaan ennen höyrytystä, kunnes niiden väri muuttuu kellertävän ruskeaksi. Höyrytysprosessi pysäyttää entsyymien toiminnan. (Tämän vaiheen avulla tee voidaan luokitella vihreäksi teeksi. Ilman tätä vaihetta entsyymit hapettaisivat lehdet muuttaen ne oolongiksi tai mustaksi teeksi, vaikka on muitakin vaiheita oolong- ja mustan teen valmistuksessa.)
\n\n
Kun teetä on kuivattu puolen päivän ajan, se asetetaan puulaatikkoon käymistä varten (tämän vaiheen avulla lehti voidaan luokitella tummaksi teeksi). Kun lehdet ovat saavuttaneet noin 65-70 astetta, ne asetetaan huoneisiin ja käännetään 2-3 päivän välein 3-4 viikon ajan. Sitten ne viedään ulos ja kuivataan varjossa puoli päivää, ennen kuin ne kuivataan auringossa 2-3 päivää.
\n\n
Tällä tietyllä Toyaman prefektuurin alueella batabatachaa tarjoillaan erilaisissa tapahtumissa, kuten esi-isien muistotilaisuuksissa tai morsiamen esittelyssä hääseremonian jälkeen. Perheen, lähisukulaisten ja ystävien kesken pidettynä teejuhlana tämän teen tarjoilu on seremoniallista, mutta samalla rentoa. Valmistettu tee kaadetaan teekulhoon ja vatkataan, kunnes muodostuu vaahtoa. Kaupungin ihmiset juovat myös vatkatonta batabatachaa päivittäisen ateriansa kanssa.
\n\n\n\n
B12-vitamiini
\n\n
Emme ole itse testanneet batabatachaa B12-vitamiinin suhteen, mutta tämä tutkimus väittää, että tee sisältää merkittävän määrän: \"456 ± 39 ng / 100 g kuivaa teelehteä ja 2,0 ± 0,3 ng / 100 ml teejuomaa\". Tutkimuksessa suoritettiin testejä rotilla ja pääteltiin, että \"fermentoidussa mustassa teessä oleva B12-vitamiini on biosaatavissa nisäkkäissä\".
Otamme mielellämme vastaan ravitsemusasiantuntijoiden, elintarviketieteilijöiden jne. kommentteja, jotka auttavat ymmärtämään yllä olevaa.
\n\n\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Jälkifermentoidut vihreän teen lehdet
\n\n
\n\n Sato : heinä-elokuu
\n\n
\n\n Alue : Asahi Village, Toyaman prefektuuri
\n\n\n
\n\n\n\n
Kuinka keittää batabatachaa
\n\n
Perinteisesti keität noin 20 g lehtiä suuressa kattilassa tunnin ajan. Lisää sitten ripaus suolaa, vatkaa batabatachaa erityisellä vispilällä enintään viisi minuuttia.
\n\n\n\n
Vaihtoehtoisesti suosittelemme kevyemmäksi tavallista teetä käyttämällä 5 grammaa ja liottamista 200-400 ml kuumaa vettä noin 5 minuuttia.
\n\n\n\n
Myyjän tiedot
\n\n
\n\n
Nimi : Furyu Banchan erikoisliike\n
\n\n
\n\n Tyyppi : Teekauppa
\n\n
\n\n Omistaja : Nobuhiko Ikematsu, Bancha-asiantuntija
\n\n
\n\n Perustettu : 2010
\n\n
\n\n Sijainti : 1863-3 Tsubukuhonmachi, Kurume-shi, Fukuoka-ken 830-0047 ( Google Map )
\n\n\n
\n\n\n\n
Tietoja Bancha Specialty Shop Furyusta\n
\n\n
Bancha Specialty Shop Furyun perusti vuonna 2010 innokas teemestari Nobuhiko Ikematsu, joka työskentelee suoraan maanviljelijöiden kanssa Kurume Cityssä Fukuokassa herkullisten bancha-teiden kehittämiseksi. Hän on myös asiantuntija, joka kerää harvinaisia bancha-teetä ympäri Japania.
","published_at":"2017-05-10T16:32:20+09:00","created_at":"2015-08-02T00:25:03+09:00","vendor":"Furyu Bancha Specialty Shop","type":"Tummaa teetä","tags":["bancha","batabata cha","dark tea","Furyu","Furyu Bancha Specialty Shop","green tea","Harvest_Summer","hvala rare","Price_2 - Premium","rare Japanese tea","Region_Toyama","Tea Type_Bancha (Large Leaf)","tealove","Toyama","Type_Dark Tea","wholesale40"],"price":50000,"price_min":50000,"price_max":298000,"available":false,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":9959882757,"title":"10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi","option1":"10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi","option2":null,"option3":null,"sku":"fur-bata-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Furyu: Batabatacha, Harvinainen Bancha Tea ふりゅう バタバタ茶 - 10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi","public_title":"10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi","options":["10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi"],"price":50000,"weight":30,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"59882757","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":39730411012201,"title":"100g / 3,5 oz / bulkkipussi","option1":"100g / 3,5 oz / bulkkipussi","option2":null,"option3":null,"sku":"fur-bata-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Furyu: Batabatacha, Harvinainen Bancha Tea ふりゅう バタバタ茶 - 100g / 3,5 oz / bulkkipussi","public_title":"100g / 3,5 oz / bulkkipussi","options":["100g / 3,5 oz / bulkkipussi"],"price":298000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"59882757","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/products/furyu-batabatacha-rare-bancha-tea-714978.jpg?v=1663994298","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1747003890"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/furyu-batabatacha-rare-bancha-tea-714978.jpg?v=1663994298","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Furyu: Batabatacha, Rare Bancha Tea ふりゅう バタバタ茶 - Yunomi.life","id":22781555769449,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":750,"width":1000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/furyu-batabatacha-rare-bancha-tea-714978.jpg?v=1663994298"},"aspect_ratio":1.333,"height":750,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/furyu-batabatacha-rare-bancha-tea-714978.jpg?v=1663994298","width":1000},{"alt":null,"id":24169912828009,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1747003890"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1747003890","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Batabatacha on tee, jolla on ainutlaatuinen perinne, joka juontaa juurensa ennen 1400-lukua. Toyaman prefektuurissa sijaitsevan Asahimachi Birudanin kaupungin ihmisten rakastama se on kiinalaista pu-erh-teetä muistuttava fermentoitu tee, jota juodaan perinteisesti vatkaten ja vaahdotettuna ripaus suolaa.
\n\n
Batabatachan historia
\n\n
Varhaisin tiedossa oleva tieto tästä teestä on peräisin Rennyon , buddhalaisuuden Jodo Shinshun lahkon 8. pääpapin, vierailusta vuonna 1472, jolloin hän totesi , että paikalliset sekoittivat tämän teen riisin ja alkoholin kanssa yhdeksi syödyksi/juodatuksi ruoaksi. . Tuotanto oli kuitenkin loppunut 1970-luvulle mennessä, ja Birudanin asukkaat Asahin kylässä ostivat tummaa teetään teenviljelijältä Hideo Shimizulta Mihaman kylästä Fukuin prefektuurissa.
\n\n
Vuonna 1975 ikääntyvä Shimizu-san oli päättänyt lopettaa tuotannon, ja Akinobu Hagiwara Kosugin kylästä, Toyama, oppi prosessin ja otti tuotannon Birudanin asukkaille. 1980-luvulla Birudanin kylä itse pyrki oppimaan tuotantoa Hagiwara-sanilta varmistaakseen, että perinne ei katoa, ja perusti kylään peltoja 1990-luvulla. Kagawan yliopiston professori Kinjiro Miyagawan avulla kylä paransi lehtien laatua, ja nyt tuotannosta on tullut paikallisten kauppakamarien johtama yhteisöprojekti.
\n\n\n\n
Miten batabatacha valmistetaan?
\n\n
Kolmas huuhtelu heinä-elokuussa on batabatachan valmistuksessa käytettyjen teelehtien sadonkorjuukausi. Teelehdet poimitaan oksasta ja pilkotaan ennen höyrytystä, kunnes niiden väri muuttuu kellertävän ruskeaksi. Höyrytysprosessi pysäyttää entsyymien toiminnan. (Tämän vaiheen avulla tee voidaan luokitella vihreäksi teeksi. Ilman tätä vaihetta entsyymit hapettaisivat lehdet muuttaen ne oolongiksi tai mustaksi teeksi, vaikka on muitakin vaiheita oolong- ja mustan teen valmistuksessa.)
\n\n
Kun teetä on kuivattu puolen päivän ajan, se asetetaan puulaatikkoon käymistä varten (tämän vaiheen avulla lehti voidaan luokitella tummaksi teeksi). Kun lehdet ovat saavuttaneet noin 65-70 astetta, ne asetetaan huoneisiin ja käännetään 2-3 päivän välein 3-4 viikon ajan. Sitten ne viedään ulos ja kuivataan varjossa puoli päivää, ennen kuin ne kuivataan auringossa 2-3 päivää.
\n\n
Tällä tietyllä Toyaman prefektuurin alueella batabatachaa tarjoillaan erilaisissa tapahtumissa, kuten esi-isien muistotilaisuuksissa tai morsiamen esittelyssä hääseremonian jälkeen. Perheen, lähisukulaisten ja ystävien kesken pidettynä teejuhlana tämän teen tarjoilu on seremoniallista, mutta samalla rentoa. Valmistettu tee kaadetaan teekulhoon ja vatkataan, kunnes muodostuu vaahtoa. Kaupungin ihmiset juovat myös vatkatonta batabatachaa päivittäisen ateriansa kanssa.
\n\n\n\n
B12-vitamiini
\n\n
Emme ole itse testanneet batabatachaa B12-vitamiinin suhteen, mutta tämä tutkimus väittää, että tee sisältää merkittävän määrän: \"456 ± 39 ng / 100 g kuivaa teelehteä ja 2,0 ± 0,3 ng / 100 ml teejuomaa\". Tutkimuksessa suoritettiin testejä rotilla ja pääteltiin, että \"fermentoidussa mustassa teessä oleva B12-vitamiini on biosaatavissa nisäkkäissä\".
Otamme mielellämme vastaan ravitsemusasiantuntijoiden, elintarviketieteilijöiden jne. kommentteja, jotka auttavat ymmärtämään yllä olevaa.
\n\n\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Jälkifermentoidut vihreän teen lehdet
\n\n
\n\n Sato : heinä-elokuu
\n\n
\n\n Alue : Asahi Village, Toyaman prefektuuri
\n\n\n
\n\n\n\n
Kuinka keittää batabatachaa
\n\n
Perinteisesti keität noin 20 g lehtiä suuressa kattilassa tunnin ajan. Lisää sitten ripaus suolaa, vatkaa batabatachaa erityisellä vispilällä enintään viisi minuuttia.
\n\n\n\n
Vaihtoehtoisesti suosittelemme kevyemmäksi tavallista teetä käyttämällä 5 grammaa ja liottamista 200-400 ml kuumaa vettä noin 5 minuuttia.
\n\n\n\n
Myyjän tiedot
\n\n
\n\n
Nimi : Furyu Banchan erikoisliike\n
\n\n
\n\n Tyyppi : Teekauppa
\n\n
\n\n Omistaja : Nobuhiko Ikematsu, Bancha-asiantuntija
\n\n
\n\n Perustettu : 2010
\n\n
\n\n Sijainti : 1863-3 Tsubukuhonmachi, Kurume-shi, Fukuoka-ken 830-0047 ( Google Map )
\n\n\n
\n\n\n\n
Tietoja Bancha Specialty Shop Furyusta\n
\n\n
Bancha Specialty Shop Furyun perusti vuonna 2010 innokas teemestari Nobuhiko Ikematsu, joka työskentelee suoraan maanviljelijöiden kanssa Kurume Cityssä Fukuokassa herkullisten bancha-teiden kehittämiseksi. Hän on myös asiantuntija, joka kerää harvinaisia bancha-teetä ympäri Japania.
"},{"id":5465290053,"title":"Shogyokuen: Heritage Gyokuro, Kioto Shogyoku, Special Selection 特製祥玉","handle":"shogyokuen-heritage-gyokuro-kyoto-shogyoku-special-selection","description":"
Parhaiden parhaiden luomiseen ei riitä, että viljellään vain parhaita lehtiä. Parhaat lehdet on sitten käsiteltävä hyvin ja jalostettava erittäin huolellisesti, jotta saadaan vain neuloja. Tämän arvon teemestari – teelehtien arvioija ja sekoittaja – tuo pöytään, ja harvat mestarit ovat arvostetumpia kuin Hiroshi Kobayashi, ainoa 10 danin mestari Kiotossa ja yksi vain 13:sta. Japani.
\n\n
Shogyoku on Kobayashi-sanin lippulaiva gyokuro , jota itse viljelee tehtaan omalla teepellolla (omistettu tämän teen ja heidän lippulaiva matchan valmistamiseen). Merkitty \"Heritage Grade\" perinteisten varjostusmenetelmien käytön ansiosta - katos, jossa yoshizu -ruoko on kerrostettu asteittain ja sitten käsitelty ja jalostettu kiinnittäen erityistä huomiota täydellisen neulan muodon säilyttämiseen lopullisissa teelehdissä. Käyttämällä umami-rikasta lajiketta, Uji Midoria, poimitaan käsin vain muutama kymmenkunta kiloa vuodessa ja vain kerran vuodessa, jolloin kasvi voi uudistua täysin ja rikastua maulla koko vuoden.
\n\n
Upeita muistiinpanoja
\n\n
Tee : 3 grammaa, aika : 3 minuuttia, vesi : 40˚C/104˚F astetta, 30 ml Liota 2x 30 sekuntia, 70C/158F, 200 ml.
\n\n
Ensimmäinen liotusparametri on tarkoitettu umami-siirapin, teen ambrosian uuttamiseen. Voit vapaasti säätää veden määrää, lämpötilaa jne. nähdäksesi, mitä herkullisia makuja voidaan saada. Seuraavat jyrkkyydet voidaan nauttia senchana , liottamalla täysi kuppi 30 sekuntia 70˚C/158˚F asteessa.
\n\n
Toinen tapa saavuttaa tämä tee-ambrosia on antaa jään sulaa lehden yli, mikä on suosikki tapamme nauttia tästä lehdestä ystävien kanssa. Annat muutaman tippa kerrallaan 30 minuutin välein ja vietät rauhassa koko iltapäivän lehdistä nauttien.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Uji Midori
\n\n
Sato : toukokuu\n
\n\n
Alue : Kyotanabe, Kioto.\n
\n\n
Huomioi : Varjostettu 30-40 päivää vuodesta riippuen palkinnon\n
\n\n","published_at":"2025-04-28T22:34:55+09:00","created_at":"2016-04-14T14:28:30+09:00","vendor":"Shogyokuen Tea Factory","type":"Vihreä tee","tags":["3 weeks","factory","family business","farm","Grade_Heritage Grade","green tea","gyokuro","Harvest_Spring","Heritage Grade","hvala","hvala gyokuro","Kyotanabe","mytokyostays","over-50","Price_1 - Luxury","sample","single cultivar","spring","tea factory","Tea Type_Gyokuro","Top 10 Best Selling 2021 Gyokuro","Uji","Uji Midori","Ujicha","Vendor Type_Factory","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale50"],"price":150000,"price_min":150000,"price_max":1300000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":17201017605,"title":"10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi","option1":"10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi","option2":null,"option3":null,"sku":"shg-gy01-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Shogyokuen: Heritage Gyokuro, Kioto Shogyoku, Special Selection 特製祥玉 - 10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi","public_title":"10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi","options":["10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi"],"price":150000,"weight":10,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"01017605","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":17179471877,"title":"100g / 3,5 oz / Alkuperäinen tyhjiöpakattu pussi","option1":"100g / 3,5 oz / Alkuperäinen tyhjiöpakattu pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"shg-gy01-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Shogyokuen: Heritage Gyokuro, Kioto Shogyoku, Special Selection 特製祥玉 - 100g / 3,5 oz / Alkuperäinen tyhjiöpakattu pussi","public_title":"100g / 3,5 oz / Alkuperäinen tyhjiöpakattu pussi","options":["100g / 3,5 oz / Alkuperäinen tyhjiöpakattu pussi"],"price":1300000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":3,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"79471877","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/files/701EA9DA-089A-459B-B446-246D825B808A.jpg?v=1692259390","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-heritage-gyokuro-kyoto-shogyoku-special-selection-787312.jpg?v=1692259390","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-heritage-gyokuro-kyoto-shogyoku-special-selection-929103.jpg?v=1692259390"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/701EA9DA-089A-459B-B446-246D825B808A.jpg?v=1692259390","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23427958800489,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/701EA9DA-089A-459B-B446-246D825B808A.jpg?v=1692259390"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/701EA9DA-089A-459B-B446-246D825B808A.jpg?v=1692259390","width":1080},{"alt":"Shogyokuen: Heritage Gyokuro, Kyoto Shogyoku, Special Selection 特製祥玉 - Yunomi.life","id":22781492854889,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":664,"width":664,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-heritage-gyokuro-kyoto-shogyoku-special-selection-787312.jpg?v=1692259390"},"aspect_ratio":1,"height":664,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-heritage-gyokuro-kyoto-shogyoku-special-selection-787312.jpg?v=1692259390","width":664},{"alt":"Shogyokuen: Heritage Gyokuro, Kyoto Shogyoku, Special Selection 特製祥玉 - Yunomi.life","id":22784290291817,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-heritage-gyokuro-kyoto-shogyoku-special-selection-929103.jpg?v=1692259390"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-heritage-gyokuro-kyoto-shogyoku-special-selection-929103.jpg?v=1692259390","width":2048}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Parhaiden parhaiden luomiseen ei riitä, että viljellään vain parhaita lehtiä. Parhaat lehdet on sitten käsiteltävä hyvin ja jalostettava erittäin huolellisesti, jotta saadaan vain neuloja. Tämän arvon teemestari – teelehtien arvioija ja sekoittaja – tuo pöytään, ja harvat mestarit ovat arvostetumpia kuin Hiroshi Kobayashi, ainoa 10 danin mestari Kiotossa ja yksi vain 13:sta. Japani.
\n\n
Shogyoku on Kobayashi-sanin lippulaiva gyokuro , jota itse viljelee tehtaan omalla teepellolla (omistettu tämän teen ja heidän lippulaiva matchan valmistamiseen). Merkitty \"Heritage Grade\" perinteisten varjostusmenetelmien käytön ansiosta - katos, jossa yoshizu -ruoko on kerrostettu asteittain ja sitten käsitelty ja jalostettu kiinnittäen erityistä huomiota täydellisen neulan muodon säilyttämiseen lopullisissa teelehdissä. Käyttämällä umami-rikasta lajiketta, Uji Midoria, poimitaan käsin vain muutama kymmenkunta kiloa vuodessa ja vain kerran vuodessa, jolloin kasvi voi uudistua täysin ja rikastua maulla koko vuoden.
\n\n
Upeita muistiinpanoja
\n\n
Tee : 3 grammaa, aika : 3 minuuttia, vesi : 40˚C/104˚F astetta, 30 ml Liota 2x 30 sekuntia, 70C/158F, 200 ml.
\n\n
Ensimmäinen liotusparametri on tarkoitettu umami-siirapin, teen ambrosian uuttamiseen. Voit vapaasti säätää veden määrää, lämpötilaa jne. nähdäksesi, mitä herkullisia makuja voidaan saada. Seuraavat jyrkkyydet voidaan nauttia senchana , liottamalla täysi kuppi 30 sekuntia 70˚C/158˚F asteessa.
\n\n
Toinen tapa saavuttaa tämä tee-ambrosia on antaa jään sulaa lehden yli, mikä on suosikki tapamme nauttia tästä lehdestä ystävien kanssa. Annat muutaman tippa kerrallaan 30 minuutin välein ja vietät rauhassa koko iltapäivän lehdistä nauttien.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Uji Midori
\n\n
Sato : toukokuu\n
\n\n
Alue : Kyotanabe, Kioto.\n
\n\n
Huomioi : Varjostettu 30-40 päivää vuodesta riippuen palkinnon\n
🍵 2025 Shincha (the new spring harvest) preordering — Your order won't ship until all items are available. Separate orders required for split shipments. Scheduled shipment dates are estimates only. SHOP HERE.
Matcha Shortage - Inventories are at their lowest of the year. We will begin allowing pre-ordering in June for a wide range of products that we believe will become available in July.
#0652.M1 Takeo Tea Farm: Organic Spring Sencha Green Tea, Kodawari #3 Superior 上こだわり - [2024] 75 g / 2,6 unssia / toukokuu / alkuperäinen laukku
<-- Ei tällä hetkellä varastossa. Tilaa nyt välittömään hankintaan (kestää noin 2 viikkoa). Jos suurempi koko on saatavilla, pakkaaminen pienempään kokoon kestää 3-5 päivää.
Loppuunmyyty
Noudon saatavuutta ei voitu ladata
If item is out of stock, add it to your wishlist to be notified by email as soon as item can be purchased.
Toimitus ja toimitus
Toimituskulut vaihtelevat maan, kuriirin ja tavan mukaan. Sijoita tuotteet varastoosi ja siirry CART-sivulle nähdäksesi toimitusarviolaskuri. Joissakin maissa saatamme joutua laskemaan maksut manuaalisesti oston jälkeen.
YUNOMI.LIFE:N TOIMITUSTAKUU: Takaamme toimituksen kaikille tilauksille, jotka lähetetään lentopostilla seurantanumerolla. (Ehdot ovat voimassa. Poikkeukset, kun niistä ilmoitetaan.) Joskus tilaukset voivat vaatia ylimääräistä tullikäsittelyä tuontia varten. Autamme sinua kykyjemme mukaan. Jos tilauksesi ei saavu YHDEN kuukauden kuluessa lähetyksestä ilman omaa syytäsi, vaihdamme tai hyvitämme tilauksesi ilman lisäkustannuksia. Pidätämme oikeuden kieltäytyä toimituksesta, jos uskomme, että toimitus osoitteeseesi voi olla vaikeaa. Tämä takuu ei ole voimassa, jos vastaanottaja laiminlyö tai kieltäytyy maksamasta tullimaksuja ja tuontiveroja, laiminlyö postissa tai jakelukeskuksessa olevan tilauksen noutamisen tai jos tilausta ei voida toimittaa väärän osoitteen vuoksi. Yunomi.lifen toimitustakuu ei koske tukkuostoksia.
Jakaa:
Kevätsencha korjataan huhtikuun lopusta toukokuun alkuun.
Höyrytys : Takeo-san höyryttää lehtiä hieman tavallista senchaa pidempään, joten olemme luokitelleet tämän fukamushichaksi.
Torjunta-aineiden käyttö : Takeo-sanei käytä torjunta-aineita viljelyssä ja on eristänyt teepellot muusta maataloustoiminnasta saastumisen estämiseksi. Japanin noin 20 000 teenviljelijästä Takeon perhe on yksi harvoista perheomisteisista käsintehdyistä teetiloista, joiden tee on sertifioitu.
JAS (Japan Agricultural Standard) -sertifiointimerkki
Istuttavat muistiinpanot
Alla olevat määrät ovat ohjeellisia. Säädä mieltymysten mukaan.
Tee: 3 grammaa (0,11 unssia)
Veden määrä: 100 cc (1/2 kuppia, 3,4 fl unssia)
Veden lämpötila: 60-70˚C astetta (140-158˚Fastetta)
Haudutusaika: 1 minuutti
Tuotetiedot
Nimi : Luomukevät Sencha Kodawari #3 Superior
Japanilainen nimi : 有機栽培茶こだわり 上春煎茶
Ainesosat : Vihreä tee
Sato : toukokuu
Alue : Tsu City, Mie Prefecture
Tuottajan tiedot
Nimi : Takeo Tea Farm
Tyyppi : Teetila, perheyritys
Viljelijä : Hiroyuki Takeo
Perustettu : 1925, kaikki pellot muutettu luomuviljelyyn vuonna 1993, sertifioitu luomuviljelyksi vuonna 2000
Sertifiointi : JAS-sertifioitu luomu (laillisesti vastaava USDA:n, EU:n,Ranskan, Kanadan, Australian ja Uuden-Seelannin luomusertifikaatit)
Alue
Mie - 三重県
Maksu ja turvallisuus
Maksutavat
Maksutietosi käsitellään turvallisesti. Emme tallenna luottokorttitietoja emmekä pääse käsiksi luottokorttitietoihisi.
Torjunta-aineiden käyttö : Takeo-sanei käytä torjunta-aineita viljelyssä ja on eristänyt teepellot muusta maataloustoiminnasta saastumisen estämiseksi. Japanin noin 20 000 teenviljelijästä Takeon perhe on yksi harvoista perheomisteisista käsintehdyistä teetiloista, joiden tee on sertifioitu.
JAS (Japan Agricultural Standard) -sertifiointimerkki
Istuttavat muistiinpanot
Alla olevat määrät ovat ohjeellisia. Säädä mieltymysten mukaan.
Tee: 3 grammaa (0,11 unssia)
Veden määrä: 100 cc (1/2 kuppia, 3,4 fl unssia)
Veden lämpötila: 60-70˚C astetta (140-158˚Fastetta)
Haudutusaika: 1 minuutti
Tuotetiedot
Nimi : Luomukevät Sencha Kodawari #3 Superior
Japanilainen nimi : 有機栽培茶こだわり 上春煎茶
Ainesosat : Vihreä tee
Sato : toukokuu
Alue : Tsu City, Mie Prefecture
Tuottajan tiedot
Nimi : Takeo Tea Farm
Tyyppi : Teetila, perheyritys
Viljelijä : Hiroyuki Takeo
Perustettu : 1925, kaikki pellot muutettu luomuviljelyyn vuonna 1993, sertifioitu luomuviljelyksi vuonna 2000
Sertifiointi : JAS-sertifioitu luomu (laillisesti vastaava USDA:n, EU:n,Ranskan, Kanadan, Australian ja Uuden-Seelannin luomusertifikaatit)
Koko
[2024] 75 g / 2,6 unssia / toukokuu / alkuperäinen laukku
[2024] MULTIPACK 750g (75g x 10 pussia) / 26 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi
Saat 1 000 ¥:n kupongin yli 3 000 ¥ (noin US$6,50 alennuksella 19,50+ $) ja joukon vinkkejä tavallisten uutisten, erikoistarjousten ja muiden lisäksi. Peruuta milloin tahansa!
Huippuluokan tuki
Onko sinulla kysyttävää japanilaisesta teestä? Onko sinulla ongelmia tilauksesi kanssa? Ota yhteyttä, niin hoidamme asian mahdollisimman pian!
Vertaansa vailla oleva valikoima
Maailman suurin valikoima japanilaista teetä artesaaniviljelmiltä, -tehtailta ja asiantuntijakauppiailta. Katso kaikki toimittajat .
Kansainvälinen toimitus
Toimitus taattu tai rahat takaisin. Toimitamme DHL Expressin tai postin kautta Yhdysvaltoihin ja suuriin maihin. (Ehdot ovat voimassa.)
![\"\"](\"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0926/4578/files/kinezuka-family_grande.jpg?5476352986247879159\")
![\"Yoshimitsu](\"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0926/4578/files/header.jpg?v=1544485509\")
![](\"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0926/4578/files/Screen_Shot_2015-10-30_at_10.33.18_AM_large.png?14737479682238302431\")
