材料
牛乳40g
粉末茶(煎茶粉末)10g
卵白2個
砂糖50g
植物油30g
中力粉 100g
重曹小さじ1杯
方向
1. マグカップに牛乳を入れ、電子レンジで30秒温めます。粉末茶を加えてよく混ぜ、冷まします。
2. 小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけ、置いておきます。オーブンを180℃(356℉)に予熱します。
3. ボウルに牛乳を入れ、卵白を少しずつ加えて混ぜます。砂糖と植物油を少しずつ加え、よく混ぜます。
4. 小麦粉の混合物を3)に加え、よく混ぜ合わせます。生地をマフィンカップまたは型に流し込み、20~30分焼きます。
オリジナルレシピはcookpad.comに掲載されています。(日本語のみ)
煎茶粉末
[商品カテゴリカテゴリー=”緑茶パウダー”]
セレモニーグレード抹茶
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キッチングレード抹茶
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この記事は、 YUNOMIに最初に掲載された「お茶のレシピ:緑茶ミルクマフィン」です。
