\n\n\n\n
\n\n

\n\n

Vain 1,7 kg poimittiin huolellisesti käsin ja höyrytettiin 10 minuuttia. 6,5 tunnin rullauksen jälkeen tuotettiin vain 300 grammaa.

\n\n\n\n

\n\n

Viljely - Kirari 31

\n\n

Kirari 31 on lajike, joka on saanut yhä enemmän huomiota viime vuosina. Se oli peräisin Sakimidorin (emä tai siitepölyvanhempi) ja Saemidori (isä tai siitepölyvanhempi. Saemidori itse risteytys Yabukita- ja Asatsuyu-lajikkeiden välillä). Lajike tuotettiin ensimmäisen kerran vuonna 1994 sairauksien ja kylmän kestävyyden, hyvän kasvun ja teen laadun kaltaisia ​​ominaisuuksia silmällä pitäen, ja se on todellakin osoittanut erittäin hyvää pakkaskestävyyttä, joten sitä on suositeltu korkeammilla viljelyalueilla viljeleville viljelijöille. Yleisesti ottaen Kirari 31:stä valmistetun teen laatu on parempi kuin Yabukitan ja se on verrattavissa Saemidorin umami-tasoon ja -väriin. Valmis sadonkorjuuseen yleensä 3-4 päivää aikaisemmin kuin Yabukita, sillä on erinomainen väri (kuten kuvasta voi päätellä) ja mieto maku, joka muistuttaa Saemidori-laatua.

\n\n\n
","published_at":"2024-04-09T13:45:52+09:00","created_at":"2023-04-25T23:18:35+09:00","vendor":"Okutomi Tea Garden","type":"Vihreä tee","tags":["2024 Shincha","award winning","competition grade","Cultivar_Kirari 31","family business","family-owned Japanese tea farms","farm","Grade_Competition Grade","green tea","handpicked","handrolled tea","Kirari-31","Limited Edition","Notes_Award Winning","Notes_Handpicked","Notes_Handrolled","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","Region_Saitama","saitama","sayama","Sayama Tea","Sayamacha","single cultivar","single estate","Subregion_Saitama > Sayama","tea farm","Tea Type_Temomicha (Handrolled Tea)","temomicha","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm"],"price":198000,"price_min":198000,"price_max":198000,"available":false,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40599166386281,"title":"5 grammaa / huhtikuun puoliväli 2024","option1":"5 grammaa / huhtikuun puoliväli 2024","option2":null,"option3":null,"sku":"oktmi10-005","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Rajoitettu erä Temomicha Shincha (Kirari 31 Single Cultivar) – Palkitun, 15. sukupolven Masterin käsintehty tee, Okutomi Masahiro - 5 grammaa / huhtikuun puoliväli 2024","public_title":"5 grammaa / huhtikuun puoliväli 2024","options":["5 grammaa / huhtikuun puoliväli 2024"],"price":198000,"weight":10,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/files/49b380d8530d1be2f8c97470150c8e03.jpg?v=1682432741","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/221bc376989ebb134726d92db8ce218b.jpg?v=1682432750","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/2d4f408d62fa552c2af6b02bf307acb5.jpg?v=1682432769","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/f1a3c52415995b9ba2da120b3d779ae2.jpg?v=1682432778"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/49b380d8530d1be2f8c97470150c8e03.jpg?v=1682432741","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23330213331049,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.257,"height":509,"width":640,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/49b380d8530d1be2f8c97470150c8e03.jpg?v=1682432741"},"aspect_ratio":1.257,"height":509,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/49b380d8530d1be2f8c97470150c8e03.jpg?v=1682432741","width":640},{"alt":null,"id":23330213396585,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":0.75,"height":853,"width":640,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/221bc376989ebb134726d92db8ce218b.jpg?v=1682432750"},"aspect_ratio":0.75,"height":853,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/221bc376989ebb134726d92db8ce218b.jpg?v=1682432750","width":640},{"alt":null,"id":23330213527657,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":0.75,"height":853,"width":640,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/2d4f408d62fa552c2af6b02bf307acb5.jpg?v=1682432769"},"aspect_ratio":0.75,"height":853,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/2d4f408d62fa552c2af6b02bf307acb5.jpg?v=1682432769","width":640},{"alt":null,"id":23330213560425,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":640,"width":640,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/f1a3c52415995b9ba2da120b3d779ae2.jpg?v=1682432778"},"aspect_ratio":1,"height":640,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/f1a3c52415995b9ba2da120b3d779ae2.jpg?v=1682432778","width":640}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"

7-kertaiselta ministeripalkinnon voittaneelta, 15. sukupolven teenviljelijä Masahiro Okutomilta ( Okutomi Tea Garden , Sayama, Saitama) yksi lajike sencha vihreä tee (Kirari 31) korjattu 12.4.2023 ja kääritty käsin 6,5 tuntia.

\n\n

\n\n
\n\n
\n\n\n\n
\n\n
\n\n

\n\n

Vain 1,7 kg poimittiin huolellisesti käsin ja höyrytettiin 10 minuuttia. 6,5 tunnin rullauksen jälkeen tuotettiin vain 300 grammaa.

\n\n\n\n

\n\n

Viljely - Kirari 31

\n\n

Kirari 31 on lajike, joka on saanut yhä enemmän huomiota viime vuosina. Se oli peräisin Sakimidorin (emä tai siitepölyvanhempi) ja Saemidori (isä tai siitepölyvanhempi. Saemidori itse risteytys Yabukita- ja Asatsuyu-lajikkeiden välillä). Lajike tuotettiin ensimmäisen kerran vuonna 1994 sairauksien ja kylmän kestävyyden, hyvän kasvun ja teen laadun kaltaisia ​​ominaisuuksia silmällä pitäen, ja se on todellakin osoittanut erittäin hyvää pakkaskestävyyttä, joten sitä on suositeltu korkeammilla viljelyalueilla viljeleville viljelijöille. Yleisesti ottaen Kirari 31:stä valmistetun teen laatu on parempi kuin Yabukitan ja se on verrattavissa Saemidorin umami-tasoon ja -väriin. Valmis sadonkorjuuseen yleensä 3-4 päivää aikaisemmin kuin Yabukita, sillä on erinomainen väri (kuten kuvasta voi päätellä) ja mieto maku, joka muistuttaa Saemidori-laatua.

\n\n\n
"},{"id":7379345080425,"title":"#0732.S2 Yokota Tea Garden: Sayama Black Tea Benifuuki First Flush Premium 狭山の和紅茶 べにふうき春摘み プレミアム","handle":"yokota-tea-garden-sayama-black-tea-benifuuki-first-flush-premium","description":"

Benifuuki on teekasvilajike, jossa on korkea katekiinipitoisuus, mikä tekee siitä sopivan mustan teen valmistukseen.

\n\n

TUOTETIEDOT

\n\n\n\n

LIOTTAMINEN

\n\n

Harkitse myös kylmäliotusta (katso Liotustekniikat ).

\n\n\n\n

","published_at":"2024-08-29T18:54:57+09:00","created_at":"2024-07-30T14:34:57+09:00","vendor":"Yokota Tea Garden","type":"Musta tee","tags":["benifuuki","black tea","family business","farm","hvala black tea","P30","Price_2 - Premium","Region_Saitama","saitama","sample","sayama","Sayama Tea","Sayamacha","Subregion_Saitama > Sayama","Tea Type_Black Tea","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wakoucha","wholesale40","Yokota Tea Garden"],"price":100000,"price_min":100000,"price_max":280000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41756351365225,"title":"10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi","option1":"10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi","option2":null,"option3":null,"sku":"S22101-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"#0732.S2 Yokota Tea Garden: Sayama Black Tea Benifuuki First Flush Premium 狭山の和紅茶 べにふうき春摘み プレミアム - 10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi","public_title":"10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi","options":["10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi"],"price":100000,"weight":14,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41756351397993,"title":"30g / 1 unssi / Alkuperäinen pussi","option1":"30g / 1 unssi / Alkuperäinen pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"S22101-030","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0732.S2 Yokota Tea Garden: Sayama Black Tea Benifuuki First Flush Premium 狭山の和紅茶 べにふうき春摘み プレミアム - 30g / 1 unssi / Alkuperäinen pussi","public_title":"30g / 1 unssi / Alkuperäinen pussi","options":["30g / 1 unssi / Alkuperäinen pussi"],"price":280000,"weight":30,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":4,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"00001717","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":[],"featured_image":null,"options":["Koko"],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"

Benifuuki on teekasvilajike, jossa on korkea katekiinipitoisuus, mikä tekee siitä sopivan mustan teen valmistukseen.

\n\n

TUOTETIEDOT

\n\n\n\n

LIOTTAMINEN

\n\n

Harkitse myös kylmäliotusta (katso Liotustekniikat ).

\n\n\n\n

"},{"id":7379348324457,"title":"#0733.S2 Yokota Tea Garden: Sayama Black Tea Benifuuki First Flush 狭山の和紅茶 べにふうき春摘み","handle":"yokota-tea-garden-sayama-black-tea-benifuuki-first-flush","description":"

Benifuuki on teekasvilajike, jossa on korkea katekiinipitoisuus, mikä tekee siitä sopivan mustan teen valmistukseen.

\n\n

TUOTETIEDOT

\n\n\n\n

LIOTTAMINEN

\n\n

Harkitse myös kylmäliotusta (katso Liotustekniikat ).

\n\n\n\n

","published_at":"2024-08-29T18:54:57+09:00","created_at":"2024-07-30T14:56:40+09:00","vendor":"Yokota Tea Garden","type":"Musta tee","tags":["benifuuki","black tea","family business","farm","hvala black tea","P30","Price_2 - Premium","Region_Saitama","saitama","sample","sayama","Sayama Tea","Sayamacha","Subregion_Saitama > Sayama","Tea Type_Black Tea","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wakoucha","wholesale40","Yokota Tea Garden"],"price":100000,"price_min":100000,"price_max":280000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41756362342505,"title":"10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi","option1":"10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi","option2":null,"option3":null,"sku":"S22102-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"#0733.S2 Yokota Tea Garden: Sayama Black Tea Benifuuki First Flush 狭山の和紅茶 べにふうき春摘み - 10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi","public_title":"10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi","options":["10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi"],"price":100000,"weight":14,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41756362375273,"title":"30g / 1 unssi / Alkuperäinen pussi","option1":"30g / 1 unssi / Alkuperäinen pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"S22102-030","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0733.S2 Yokota Tea Garden: Sayama Black Tea Benifuuki First Flush 狭山の和紅茶 べにふうき春摘み - 30g / 1 unssi / Alkuperäinen pussi","public_title":"30g / 1 unssi / Alkuperäinen pussi","options":["30g / 1 unssi / Alkuperäinen pussi"],"price":280000,"weight":30,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":5,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":[],"featured_image":null,"options":["Koko"],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"

Benifuuki on teekasvilajike, jossa on korkea katekiinipitoisuus, mikä tekee siitä sopivan mustan teen valmistukseen.

\n\n

TUOTETIEDOT

\n\n\n\n

LIOTTAMINEN

\n\n

Harkitse myös kylmäliotusta (katso Liotustekniikat ).

\n\n\n\n

"},{"id":7379348684905,"title":"#0734.S2 Yokota Tea Garden: Sayama Black Tea Benifuuki Second Flush Premium 狭山の和紅茶 べにふうき夏摘み プレミアム","handle":"yokota-tea-garden-sayama-black-tea-benifuuki-second-flush-premium","description":"

Benifuuki on teekasvilajike, jossa on korkea katekiinipitoisuus, mikä tekee siitä sopivan mustan teen valmistukseen.

\n\n

TUOTETIEDOT

\n\n\n\n

LIOTTAMINEN

\n\n

Harkitse myös kylmäliotusta (katso Liotustekniikat ).

\n\n\n\n

","published_at":"2024-08-29T18:54:57+09:00","created_at":"2024-07-30T15:03:43+09:00","vendor":"Yokota Tea Garden","type":"Musta tee","tags":["benifuuki","black tea","family business","farm","hvala black tea","P30","Price_2 - Premium","Region_Saitama","saitama","sample","sayama","Sayama Tea","Sayamacha","Subregion_Saitama > Sayama","Tea Type_Black Tea","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wakoucha","wholesale40","Yokota Tea Garden"],"price":100000,"price_min":100000,"price_max":280000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41756363030633,"title":"10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi","option1":"10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi","option2":null,"option3":null,"sku":"S22103-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"#0734.S2 Yokota Tea Garden: Sayama Black Tea Benifuuki Second Flush Premium 狭山の和紅茶 べにふうき夏摘み プレミアム - 10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi","public_title":"10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi","options":["10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi"],"price":100000,"weight":14,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41756363063401,"title":"30g / 1 unssi / Alkuperäinen pussi","option1":"30g / 1 unssi / Alkuperäinen pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"S22103-030","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0734.S2 Yokota Tea Garden: Sayama Black Tea Benifuuki Second Flush Premium 狭山の和紅茶 べにふうき夏摘み プレミアム - 30g / 1 unssi / Alkuperäinen pussi","public_title":"30g / 1 unssi / Alkuperäinen pussi","options":["30g / 1 unssi / Alkuperäinen pussi"],"price":280000,"weight":30,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":4,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":[],"featured_image":null,"options":["Koko"],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"

Benifuuki on teekasvilajike, jossa on korkea katekiinipitoisuus, mikä tekee siitä sopivan mustan teen valmistukseen.

\n\n

TUOTETIEDOT

\n\n\n\n

LIOTTAMINEN

\n\n

Harkitse myös kylmäliotusta (katso Liotustekniikat ).

\n\n\n\n

"},{"id":7379350126697,"title":"#0736.S2 Yokota Tea Garden: Sayama Black Tea Second Flush 狭山紅茶 夏摘み","handle":"yokota-tea-garden-sayama-black-tea-second-flush","description":"

Benifuuki on teekasvilajike, jossa on korkea katekiinipitoisuus, mikä tekee siitä sopivan mustan teen valmistukseen.

\n\n

TUOTETIEDOT

\n\n\n\n

LIOTTAMINEN

\n\n

Harkitse myös kylmäliotusta (katso Liotustekniikat ).

\n\n\n\n

","published_at":"2024-08-29T18:54:58+09:00","created_at":"2024-07-30T15:09:09+09:00","vendor":"Yokota Tea Garden","type":"Musta tee","tags":["benifuuki","black tea","family business","farm","hvala black tea","P30","Price_2 - Premium","Region_Saitama","saitama","sample","sayama","Sayama Tea","Sayamacha","Subregion_Saitama > Sayama","Tea Type_Black Tea","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wakoucha","wholesale40","Yokota Tea Garden"],"price":50000,"price_min":50000,"price_max":120000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41756369092713,"title":"10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi","option1":"10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi","option2":null,"option3":null,"sku":"S22105-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"#0736.S2 Yokota Tea Garden: Sayama Black Tea Second Flush 狭山紅茶 夏摘み - 10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi","public_title":"10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi","options":["10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi"],"price":50000,"weight":14,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41756369125481,"title":"30g / 1 unssi / Alkuperäinen pussi","option1":"30g / 1 unssi / Alkuperäinen pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"S22105-030","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0736.S2 Yokota Tea Garden: Sayama Black Tea Second Flush 狭山紅茶 夏摘み - 30g / 1 unssi / Alkuperäinen pussi","public_title":"30g / 1 unssi / Alkuperäinen pussi","options":["30g / 1 unssi / Alkuperäinen pussi"],"price":120000,"weight":30,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":4,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/files/7E92E9B2-4D22-49F9-9EBD-D6D35040C48C.jpg?v=1732168200"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/7E92E9B2-4D22-49F9-9EBD-D6D35040C48C.jpg?v=1732168200","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":25099708924009,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/7E92E9B2-4D22-49F9-9EBD-D6D35040C48C.jpg?v=1732168200"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/7E92E9B2-4D22-49F9-9EBD-D6D35040C48C.jpg?v=1732168200","width":3024}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"

Benifuuki on teekasvilajike, jossa on korkea katekiinipitoisuus, mikä tekee siitä sopivan mustan teen valmistukseen.

\n\n

TUOTETIEDOT

\n\n\n\n

LIOTTAMINEN

\n\n

Harkitse myös kylmäliotusta (katso Liotustekniikat ).

\n\n\n\n

"}],"collections":[169897164905,171026645097,170370334825,217672901,57050300521,93104078953,269827571817,56754110569,93105324137,268453740649,269024985193,169897066601,370294725],"taxes_included":true}

☀️ (Notice 1/2) ☀️ Happy New Year! We moved into a bigger warehouse last week. While we get settled, enjoy 20% off select products and free shipping (must be subscribed to our newsletter).

(Notice 2/2) - Answer our survey to get a 2000 yen off coupon on orders of 5000 yen or more (limited to first 500 respondents who are newsletter subscribers. Coupon expires at end of 2025).

🌱 Julkaisemme Yunomi.Studion Tokiossa! 🌱

#0243.S2 Bizenya: #03 Fukimukashi Blend - Imperial Handpicked Sayama Sencha 最高級手摘み煎茶 富貴昔

1 Review
JPY ¥999
Sisältää verot Toimituskulut lasketaan kassalla.

Koko

Toimitus ja toimitus

Toimituskulut vaihtelevat maan, kuriirin ja tavan mukaan. Sijoita tuotteet varastoosi ja siirry CART-sivulle nähdäksesi toimitusarviolaskuri. Joissakin maissa saatamme joutua laskemaan maksut manuaalisesti oston jälkeen.

YUNOMI.LIFE:N TOIMITUSTAKUU: Takaamme toimituksen kaikille tilauksille, jotka lähetetään lentopostilla seurantanumerolla. (Ehdot ovat voimassa. Poikkeukset, kun niistä ilmoitetaan.) Joskus tilaukset voivat vaatia ylimääräistä tullikäsittelyä tuontia varten. Autamme sinua kykyjemme mukaan. Jos tilauksesi ei saavu YHDEN kuukauden kuluessa lähetyksestä ilman omaa syytäsi, vaihdamme tai hyvitämme tilauksesi ilman lisäkustannuksia. Pidätämme oikeuden kieltäytyä toimituksesta, jos uskomme, että toimitus osoitteeseesi voi olla vaikeaa. Tämä takuu ei ole voimassa, jos vastaanottaja laiminlyö tai kieltäytyy maksamasta tullimaksuja ja tuontiveroja, laiminlyö postissa tai jakelukeskuksessa olevan tilauksen noutamisen tai jos tilausta ei voida toimittaa väärän osoitteen vuoksi. Yunomi.lifen toimitustakuu ei koske tukkuostoksia.

Hiilineutraali toimitus Shopify Planetin avulla
Hiilineutraali toimitus kaikille tilauksille

Shimizu-sanin Fukimukashi-sekoituksen uskotaan olevan heidän hienoin shincha. Tämä tee on peräisin Shimizu-sanista ja Sayaman teenviljelijöiden pelloilta (tulee kolmelta teeviljelmältä) .

Kuten Bizenyan Shourai-sekoitus, se koostuu arachasta (jalostamaton tee, jossa varsia ja lehtiä ei suodateta) kolmen tyyppisestä lajikkeesta: fukumidori, yumewakaba ja yabukita.

Kun tee on korjattu, se käy läpi kuihtumisprosessin, jossa teelehdet kuivataan ensin auringossa ja kuivataan sitten varjossa noin puoli päivää aromin luomiseksi. Jokainen lajike poltetaan käsin erikseen hoirolla (焙炉 erityinen pöytä, jossa paksu washi-paperipinta, joka lämmitetään pohjasta) ja sekoitetaan sitten Shourai-sekoituksen täydentämiseksi. Tämä tee tarjoiltiin Japanin keisarille ja keisarinnalle heidän jälkiruoakseen Koryon pyhäkössä 20. syyskuuta 2017.

Tämä tee voitti myös pronssimitalin kilpailussa Japanese Tea Selection Paris 2020 .

Käsittely

  1. Kuihtuminen auringossa. 30 minuutin kuluttua lehdet alkavat mustua entsymaattisella hapetuksella, jolloin syntyy kukkainen aromi.
  2. Sencha käsittely
  3. Viimeistely - varsien ja viulojen lajittelu, mukaan lukien viherpaahtaminen vanhanaikaisella kuivauskoneella. Kuuma ilma, jota käytetään puhdistamattoman teen kuivaamiseen pitkäaikaista säilytystä varten, lisää myös hieman paahteisuutta hedelmäiseen kukka-aromiin.

Tuotetiedot

  • Lajikkeet:
    • Yabukita (Bizenya ja viljelijät: Takanori Shimada, Yutaka Miyaoka)
    • Fukumidori (Takanori Shimada, Yutaka Miyaoka)
    • Yume Wakaba (Bizenya)
  • Alue: Sayama & Hidetaka City, Saitama, Japani
  • Tuotantotiedot: Kasvatettu ilman torjunta-aineita

Iteytyssuositus Bizenyalta

  • Tee : 5 g
  • Vesi : 150 ml
  • Veden lämpötila / aika
    • Ensimmäinen liotus: 70 C (158 F), 30 s - Nauti raikkaasta aromista ja tuoksusta
    • 2. liotus: 70 C (158 F), 10 s - Nauti ainutlaatuisesta mausta
    • 3. liotus: 85 C (185 F), 30 s - Nauti virkistävästä mausta ja aromista

      Maksu ja turvallisuus

      Maksutavat

      • American Express
      • Apple Pay
      • Google Pay
      • Mastercard
      • Shop Pay
      • Visa

      Maksutietosi käsitellään turvallisesti. Emme tallenna luottokorttitietoja emmekä pääse käsiksi luottokorttitietoihisi.

      Bizenya

      #0243.S2 Bizenya: #03 Fukimukashi Blend - Imperial Handpicked Sayama Sencha 最高級手摘み煎茶 富貴昔

      From JPY ¥999

      Shimizu-sanin Fukimukashi-sekoituksen uskotaan olevan heidän hienoin shincha. Tämä tee on peräisin Shimizu-sanista ja Sayaman teenviljelijöiden pelloilta (tulee kolmelta teeviljelmältä) .

      Kuten Bizenyan Shourai-sekoitus, se koostuu arachasta (jalostamaton tee, jossa varsia ja lehtiä ei suodateta) kolmen tyyppisestä lajikkeesta: fukumidori, yumewakaba ja yabukita.

      Kun tee on korjattu, se käy läpi kuihtumisprosessin, jossa teelehdet kuivataan ensin auringossa ja kuivataan sitten varjossa noin puoli päivää aromin luomiseksi. Jokainen lajike poltetaan käsin erikseen hoirolla (焙炉 erityinen pöytä, jossa paksu washi-paperipinta, joka lämmitetään pohjasta) ja sekoitetaan sitten Shourai-sekoituksen täydentämiseksi. Tämä tee tarjoiltiin Japanin keisarille ja keisarinnalle heidän jälkiruoakseen Koryon pyhäkössä 20. syyskuuta 2017.

      Tämä tee voitti myös pronssimitalin kilpailussa Japanese Tea Selection Paris 2020 .

      Käsittely

      1. Kuihtuminen auringossa. 30 minuutin kuluttua lehdet alkavat mustua entsymaattisella hapetuksella, jolloin syntyy kukkainen aromi.
      2. Sencha käsittely
      3. Viimeistely - varsien ja viulojen lajittelu, mukaan lukien viherpaahtaminen vanhanaikaisella kuivauskoneella. Kuuma ilma, jota käytetään puhdistamattoman teen kuivaamiseen pitkäaikaista säilytystä varten, lisää myös hieman paahteisuutta hedelmäiseen kukka-aromiin.

      Tuotetiedot

      Iteytyssuositus Bizenyalta

      Koko

      • [2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi
      • [2024] 60 g / 2,1 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi
      Katso tuote