\n\n Maasto : Vuoristossa kasvanut yksittäinen teekenttä
\n\n\n
\n\n\n\n
Maatilan tiedot
\n\n\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Murakami Tea Garden
\n\n
\n\n Tyyppi : Perheomisteinen ja hoitama maatila
\n\n
\n\n Perustettu : 1800-luvun lopulla
\n\n
\n\n Tuotantokapasiteetti : Noin 1300 kg vuodessa. Perhe korjaa vain kevään ensimmäisen sadon.
\n\n\n
","published_at":"2017-07-27T23:21:01+09:00","created_at":"2017-06-04T12:59:16+09:00","vendor":"Murakami Tea Garden","type":"Vihreä tee","tags":["2025 Shincha","Asamushi","Cultivar_Yabukita","family business","handpicked","kabusecha","Limited Edition","mountain","Mountain-grown","Notes_Handpicked","Notes_Mountain-grown","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","Notes_Steaming: Light (Asamushi)","over-50","Price_2 - Premium","Region_Shizuoka","sale","shaded 3 weeks","shizuoka","single estate","single tea field","Subregion_Shizuoka > Yoshiwara","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","Tea Type_Kabusecha","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale30","yabukita"],"price":70000,"price_min":70000,"price_max":4700000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41280382697577,"title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi","option1":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"mrkkb-010-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Murakami Tea Garden: Rajoitettu erä - Käsin poimittu vuoristossa kasvatettu Kabusecha Yoshiwarasta, Shizuokasta ãã¶ãè¶ - [2024] 10 g / 0,35 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi","options":["[2024] 10 g / 0,35 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi"],"price":70000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41280382763113,"title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi","option1":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"mrkkb-100-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Murakami Tea Garden: Rajoitettu erä - Käsin poimittu vuoristossa kasvatettu Kabusecha Yoshiwarasta, Shizuokasta ãã¶ãè¶ - [2024] 100 g / 3,5 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi","options":["[2024] 100 g / 3,5 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi"],"price":499900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41426434588777,"title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / bulkkisäkki","option1":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / bulkkisäkki","option2":null,"option3":null,"sku":"mrkkb-1kg-y25","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Murakami Tea Garden: Rajoitettu erä - Käsin poimittu vuoristossa kasvatettu Kabusecha Yoshiwarasta, Shizuokasta ãã¶ãè¶ - [2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / bulkkisäkki","public_title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / bulkkisäkki","options":["[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / bulkkisäkki"],"price":4700000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42243402465385,"title":"[2024 -20%off] 100g / 3.5 oz / May / Yunomi bag","option1":"[2024 -20%off] 100g / 3.5 oz / May / Yunomi bag","option2":null,"option3":null,"sku":"mrkkb-100-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Murakami Tea Garden: Rajoitettu erä - Käsin poimittu vuoristossa kasvatettu Kabusecha Yoshiwarasta, Shizuokasta ãã¶ãè¶ - [2024 -20%off] 100g / 3.5 oz / May / Yunomi bag","public_title":"[2024 -20%off] 100g / 3.5 oz / May / Yunomi bag","options":["[2024 -20%off] 100g / 3.5 oz / May / Yunomi bag"],"price":399900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":3,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/products/murakami-tea-garden-2022-limited-edition-handpicked-mountain-grown-kabusecha-from-yoshiwara-shizuoka-975057.jpg?v=1663993421","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_b9987383-e404-4bfa-acb9-6b3c8177e89d.jpg?v=1709796749","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/murakami-tea-garden-2022-limited-edition-handpicked-mountain-grown-kabusecha-from-yoshiwara-shizuoka-197489.jpg?v=1709796749"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/murakami-tea-garden-2022-limited-edition-handpicked-mountain-grown-kabusecha-from-yoshiwara-shizuoka-975057.jpg?v=1663993421","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Murakami Tea Garden: 2022 Limited Edition - Handpicked Mountain-Grown Kabusecha from Yoshiwara, Shizuoka ãã¶ãè¶ - Yunomi.life","id":22781420798057,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/murakami-tea-garden-2022-limited-edition-handpicked-mountain-grown-kabusecha-from-yoshiwara-shizuoka-975057.jpg?v=1663993421"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/murakami-tea-garden-2022-limited-edition-handpicked-mountain-grown-kabusecha-from-yoshiwara-shizuoka-975057.jpg?v=1663993421","width":2048},{"alt":null,"id":23964189818985,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_b9987383-e404-4bfa-acb9-6b3c8177e89d.jpg?v=1709796749"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_b9987383-e404-4bfa-acb9-6b3c8177e89d.jpg?v=1709796749","width":1000},{"alt":"Murakami Tea Garden: 2022 Limited Edition - Handpicked Mountain-Grown Kabusecha from Yoshiwara, Shizuoka ãã¶ãè¶ - Yunomi.life","id":22781420830825,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.334,"height":743,"width":991,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/murakami-tea-garden-2022-limited-edition-handpicked-mountain-grown-kabusecha-from-yoshiwara-shizuoka-197489.jpg?v=1709796749"},"aspect_ratio":1.334,"height":743,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/murakami-tea-garden-2022-limited-edition-handpicked-mountain-grown-kabusecha-from-yoshiwara-shizuoka-197489.jpg?v=1709796749","width":991}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Maatilan esittely
\n\n
\n\n
Tilan 4. sukupolven isännäksi nousevan Hiroki Murakamin mukaan perhe ei tiedä tarkalleen, milloin he aloittivat teenviljelyn, vaikka hänen isoisoisänsä rakensi ensimmäisen jalostustehtaan 1800-luvun lopulla.
\n\n
Yoshiwaran alueella, vuoristoisella alueella, joka on kuuluisa pilvimerestä Shizuoka Cityn kunnassa, perhe tuottaa yhteensä noin 2 tonnia teetä vuodessa (ensimmäinen ja toinen huuhtelu).
\n\n
Niiden lehdet käsitellään enimmäkseen lähes fukamushina (syvähöyrytettynä), höyrytystekniikkana, joka luo teetä, jolla on fukashimichan syvä, läpinäkymätön vihreä väri ja makeus, mutta joka säilyttää myös suuren osan lehden muodosta.
\n\n Maasto : Vuoristossa kasvanut yksittäinen teekenttä
\n\n\n
\n\n\n\n
Maatilan tiedot
\n\n\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Murakami Tea Garden
\n\n
\n\n Tyyppi : Perheomisteinen ja hoitama maatila
\n\n
\n\n Perustettu : 1800-luvun lopulla
\n\n
\n\n Tuotantokapasiteetti : Noin 1300 kg vuodessa. Perhe korjaa vain kevään ensimmäisen sadon.
\n\n\n
"},"product_collections":[169897164905,267570348137,217672901,57050300521,371475333,93104078953,381565637,56754110569,367685893,194767813,268453740649,269024985193,169897066601],"collection":[{"id":1321125637,"title":"Kurihara Tea FK004: Vuoristossa kasvatettu Yamecha Kabusecha Green Tea かぶせ茶","handle":"kurihara-tea-04-kabusecha-green-tea","description":"
Kabusecha-teetä kasvatetaan varjostuksen alla, mikä vähentää noin 85 % auringonvalosta. Näin lehdet kypsyvät saamatta kitkeryyttä, kuten gyokuroa. Varjostusaika on kuitenkin yleensä lyhyempi, 10-14 päivää, mikä mahdollistaa hieman enemmän supistavan kuin gyokuro ja tuottaa hienostuneen tasapainon.
\n\n\n\n
Istuttavat muistiinpanot
\n\n
\n\n
\n\n Tee : 5 g. Aika : 60 sek. Vesi : 60C/140F, 200 ml. Liota 2-3 kertaa
\n\n
Suosittelemme myös Gyokuro-liotusmenetelmiä sekä jää- tai kylmäliotusmenetelmiä. Katso lisätietoja osoitteesta Yunomi.life/steep.
\n\n
Varjostetut teet, kuten Kabusecha ja Gyokuro, tunnetaan umami-maustaan, joka on hämmentynyt kuumissa lämpötiloissa uutettujen katekiinien katkeruudesta. Kun umami on uutettu ja nautittu liottamalla alemmissa lämpötiloissa, voit jatkaa liottamista korkeassa lämpötilassa kitkerämpien makujen erottamiseksi.
\n\n\n
\n\n\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Vuoristossa kasvatettu Yamecha Kabusecha vihreä tee
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Viljelytiedot : Konekorjuu, varjostettu 2 viikkoa
\n\n
\n\n Käsittely : Säännöllinen höyrytys
\n\n
\n\n Tuottaja : Kippei, Yuji ja Akio Kurihara (Isä ja pojat), Kurihara Seicha Ltd.
","published_at":"2017-05-10T16:29:51+09:00","created_at":"2015-08-03T22:25:30+09:00","vendor":"Kurihara Tea Farm","type":"Vihreä tee","tags":["2 weeks","2025 Shincha","bulk","Eco-Farmer","family business","farm","Fukuoka","green tea","Harvest_Spring","kabusecha","Kurihara Tea Farm","Mountain-grown","over-50","P20","Price_3 - Affordable","reduced pesticide use","sale","sample","spring","Tea Type_Kabusecha","wholesale40","Yame","Yamecha"],"price":50000,"price_min":50000,"price_max":2250000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41212699345001,"title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","option1":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"kht1004-100-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kurihara Tea FK004: Vuoristossa kasvatettu Yamecha Kabusecha Green Tea かぶせ茶 - [2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","public_title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","options":["[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi"],"price":249900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-9,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"01688773","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":237400},{"position":2,"price":212400}],"price":237400,"compare_at_price":249900,"per_delivery_price":237400,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":237400},{"position":2,"price":212400}],"price":237400,"compare_at_price":249900,"per_delivery_price":237400,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":237400},{"position":2,"price":212400}],"price":237400,"compare_at_price":249900,"per_delivery_price":237400,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":237400},{"position":2,"price":212400}],"price":237400,"compare_at_price":249900,"per_delivery_price":237400,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":237400},{"position":2,"price":212400}],"price":237400,"compare_at_price":249900,"per_delivery_price":237400,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":40597163245673,"title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option1":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"kht1004-010-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Kurihara Tea FK004: Vuoristossa kasvatettu Yamecha Kabusecha Green Tea かぶせ茶 - [2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","options":["[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi"],"price":50000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"07468649","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":47500},{"position":2,"price":42500}],"price":47500,"compare_at_price":50000,"per_delivery_price":47500,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":47500},{"position":2,"price":42500}],"price":47500,"compare_at_price":50000,"per_delivery_price":47500,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":47500},{"position":2,"price":42500}],"price":47500,"compare_at_price":50000,"per_delivery_price":47500,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":47500},{"position":2,"price":42500}],"price":47500,"compare_at_price":50000,"per_delivery_price":47500,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":47500},{"position":2,"price":42500}],"price":47500,"compare_at_price":50000,"per_delivery_price":47500,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":40597163311209,"title":"[2024] MONIPAKKAUS 1kg (100g x 10 pussia) / 2,2 lbs / toukokuu / alkuperäiset pussit","option1":"[2024] MONIPAKKAUS 1kg (100g x 10 pussia) / 2,2 lbs / toukokuu / alkuperäiset pussit","option2":null,"option3":null,"sku":"kht1004-100x10-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kurihara Tea FK004: Vuoristossa kasvatettu Yamecha Kabusecha Green Tea かぶせ茶 - [2024] MONIPAKKAUS 1kg (100g x 10 pussia) / 2,2 lbs / toukokuu / alkuperäiset pussit","public_title":"[2024] MONIPAKKAUS 1kg (100g x 10 pussia) / 2,2 lbs / toukokuu / alkuperäiset pussit","options":["[2024] MONIPAKKAUS 1kg (100g x 10 pussia) / 2,2 lbs / toukokuu / alkuperäiset pussit"],"price":2250000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-3,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"01688773","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":2137500},{"position":2,"price":1912500}],"price":2137500,"compare_at_price":2250000,"per_delivery_price":2137500,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":2137500},{"position":2,"price":1912500}],"price":2137500,"compare_at_price":2250000,"per_delivery_price":2137500,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":2137500},{"position":2,"price":1912500}],"price":2137500,"compare_at_price":2250000,"per_delivery_price":2137500,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":2137500},{"position":2,"price":1912500}],"price":2137500,"compare_at_price":2250000,"per_delivery_price":2137500,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":2137500},{"position":2,"price":1912500}],"price":2137500,"compare_at_price":2250000,"per_delivery_price":2137500,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":4101688837,"title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / bulkkisäkki","option1":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / bulkkisäkki","option2":null,"option3":null,"sku":"kht1004-1kg-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kurihara Tea FK004: Vuoristossa kasvatettu Yamecha Kabusecha Green Tea かぶせ茶 - [2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / bulkkisäkki","public_title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / bulkkisäkki","options":["[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / bulkkisäkki"],"price":2250000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"01688837","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":2137500},{"position":2,"price":1912500}],"price":2137500,"compare_at_price":2250000,"per_delivery_price":2137500,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":2137500},{"position":2,"price":1912500}],"price":2137500,"compare_at_price":2250000,"per_delivery_price":2137500,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":2137500},{"position":2,"price":1912500}],"price":2137500,"compare_at_price":2250000,"per_delivery_price":2137500,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":2137500},{"position":2,"price":1912500}],"price":2137500,"compare_at_price":2250000,"per_delivery_price":2137500,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":2137500},{"position":2,"price":1912500}],"price":2137500,"compare_at_price":2250000,"per_delivery_price":2137500,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/files/Productphototemplate_2.jpg?v=1709273454","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/Tealiquidproductphototemplate_1.jpg?v=1709273454","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/20240215_113629_0000.png?v=1709273454","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/42AA73EB-898E-4E8B-98E5-CD4B563F3C67.jpg?v=1709273454","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG-8269_ffda5ead-3b77-4399-b0ef-d527f6d964fa.jpg?v=1734961923"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/Productphototemplate_2.jpg?v=1709273454","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23943415234665,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2700,"width":2700,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/Productphototemplate_2.jpg?v=1709273454"},"aspect_ratio":1,"height":2700,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/Productphototemplate_2.jpg?v=1709273454","width":2700},{"alt":null,"id":23943415267433,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2700,"width":2700,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/Tealiquidproductphototemplate_1.jpg?v=1709273454"},"aspect_ratio":1,"height":2700,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/Tealiquidproductphototemplate_1.jpg?v=1709273454","width":2700},{"alt":null,"id":23908634624105,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/20240215_113629_0000.png?v=1709273454"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/20240215_113629_0000.png?v=1709273454","width":1080},{"alt":null,"id":23426555281513,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/42AA73EB-898E-4E8B-98E5-CD4B563F3C67.jpg?v=1709273454"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/42AA73EB-898E-4E8B-98E5-CD4B563F3C67.jpg?v=1709273454","width":1080},{"alt":null,"id":25154692284521,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":0.801,"height":1349,"width":1080,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG-8269_ffda5ead-3b77-4399-b0ef-d527f6d964fa.jpg?v=1734961923"},"aspect_ratio":0.801,"height":1349,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG-8269_ffda5ead-3b77-4399-b0ef-d527f6d964fa.jpg?v=1734961923","width":1080},{"alt":null,"id":8167232045161,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":360,"width":480,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hqdefault_d0b78798-a4ba-42d8-abbc-d22dfcdb8138.jpg?v=1605493889"},"aspect_ratio":1.778,"external_id":"EfD1UOb_E64","host":"youtube","media_type":"external_video"}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[{"id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87","name":"定期便／Subscribe & Save","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"values":["month","2 months","3 months","4 months","6 months"]}],"selling_plans":[{"id":1158545513,"name":"Monthly subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"month"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158578281,"name":"Bi-Monthly Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"2 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158611049,"name":"3 Month Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"3 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158643817,"name":"4 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"4 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1521221737,"name":"6 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"6 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}}],"app_id":"Seal Subscriptions"}],"content":"
Kabusecha-teetä kasvatetaan varjostuksen alla, mikä vähentää noin 85 % auringonvalosta. Näin lehdet kypsyvät saamatta kitkeryyttä, kuten gyokuroa. Varjostusaika on kuitenkin yleensä lyhyempi, 10-14 päivää, mikä mahdollistaa hieman enemmän supistavan kuin gyokuro ja tuottaa hienostuneen tasapainon.
\n\n\n\n
Istuttavat muistiinpanot
\n\n
\n\n
\n\n Tee : 5 g. Aika : 60 sek. Vesi : 60C/140F, 200 ml. Liota 2-3 kertaa
\n\n
Suosittelemme myös Gyokuro-liotusmenetelmiä sekä jää- tai kylmäliotusmenetelmiä. Katso lisätietoja osoitteesta Yunomi.life/steep.
\n\n
Varjostetut teet, kuten Kabusecha ja Gyokuro, tunnetaan umami-maustaan, joka on hämmentynyt kuumissa lämpötiloissa uutettujen katekiinien katkeruudesta. Kun umami on uutettu ja nautittu liottamalla alemmissa lämpötiloissa, voit jatkaa liottamista korkeassa lämpötilassa kitkerämpien makujen erottamiseksi.
\n\n\n
\n\n\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Vuoristossa kasvatettu Yamecha Kabusecha vihreä tee
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Viljelytiedot : Konekorjuu, varjostettu 2 viikkoa
\n\n
\n\n Käsittely : Säännöllinen höyrytys
\n\n
\n\n Tuottaja : Kippei, Yuji ja Akio Kurihara (Isä ja pojat), Kurihara Seicha Ltd.
"},{"id":4649318744169,"title":"Sueyoshi Tea Atelier #001: Luonnollisesti kasvatettu \"Furusato no Hana\" Saemidori Fukamushi Kabusecha Kagoshimasta 末吉銘茶 郷里の華 さえみどり","handle":"sueyoshi-tea-atelier-001-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima","description":"
Tämä palkittu Saemidori-lajike kabusecha on osa Sueyoshin Furusato no Hana -sarjaa (郷里の華). Kirjaimellisesti \"kotikaupungin kukka\" nimi herättää nostalgiaa maaseutua kohtaan ja kuljettaa sinut Japanin eteläisimmän pääsaaren Kagoshiman Soon alueen teepelloille. Tämä kabusecha, jota monet pitävät Mataki-sanin hienoimpana teenä, tarjoaa harmonisen tasapainon makuja, ja se on erityisen suosittu naisten keskuudessa. Myös ihanan virkistävä kylmäjuoma kesäaikaan.
Japanilainen teepalkinto 2018 (hieno tuotepalkinto)
\n\n
The Leafies Awards 2023 (erittäin kiitosta)
\n\n
The Leafies Awards 2022 (kultamitali)
\n\n\n
\n\n
Mataki Tatefumi harjoittaa Chagusaba-viljelymenetelmää teelehtien kasvattamiseen, jossa peltojen ympärillä kasvatettu ruoho (pääasiassa suzuki) leikataan, kuivataan ja laitetaan teepensasaitojen väliin rikkaruohojen kasvun estämiseksi ja maaperän lannoittamiseksi.
\n\n
Liottamisen suositus
\n\n
Tee: 5 grammaa. Aika: 60 sekuntia. Vesi: 70C/160F, 200 ml.
\nTuotanto : Syvähöyrytetty (fukamushi) ja kevyesti vihreäksi paahdettu.
\n\n\n
\n\n
Tietoja maanviljelijästä
\n\n
Mataki Tatefumi , kolmannen sukupolven teenviljelijä ja Sueyoshi Tea Atelierin toimitusjohtaja, uskoo, että tee tuo esiin yhteyksiä. Tätä filosofiaa silmällä pitäen he pyrkivät toimittamaan herkästi ja hienoksi kasvatettuja teensä mahdollisimman monelle ihmiselle. He pyrkivät myös edistämään mielekästä elämäntapaa, joka ulottuu teekupin ulkopuolelle.
\n\n
Sueyoshin maatila ja tehdas sijaitsevat Soon alueella (lausutaan \"Soh-oh\") Kagoshiman prefektuurissa. Upea vulkaaninen vuorijono, jossa on runsaasti biologista monimuotoisuutta, alue sijaitsee kauniin Kirishima-vuorijonon eteläpäässä. Mataki-san on ylpeä siitä, että hän valitsee korkealaatuisimmat teelehdet (kerätään kerran vuodessa), lehdet, jotka on kasvatettu ajan ja syvän huolenpidon avulla.
\n\n
Hän on myös aktiivinen suojellakseen alueen biologista monimuotoisuutta Chagusaba Agriculture -käytännön avulla, jonka Unesco tunnusti GIAHS:ksi (Globally Important Agricultural Heritage System) vuonna 2013.
","published_at":"2020-05-11T18:11:35+09:00","created_at":"2020-05-06T01:12:19+09:00","vendor":"Sueyoshi Tea Atelier","type":"Vihreä tee","tags":["2025 Shincha","award winning","Best Selling Green Tea","Cultivar_Saemidori","family business","farm","fukamushi","fukamushicha","grown pesticide-free","Harvest_Spring","kabuse","kabusecha","Kagoshima","Naturally Grown","Notes_Award Winning","Notes_Steaming: Deep (Fukamushi)","organic","Organic_Grown Without Chemical Fertilizers","Organic_Grown Without Pesticides","Price_3 - Affordable","Region_Kagoshima","saemidori","Ships late June","spring","Subregion_Kagoshima > Soo","Tea Type_Fukamushicha (Deep Steamed)","Tea Type_Kabusecha","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale50"],"price":45000,"price_min":45000,"price_max":2690000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":42183219478633,"title":"[2024] 100g / 3.5 oz / Original bag","option1":"[2024] 100g / 3.5 oz / Original bag","option2":null,"option3":null,"sku":"sue01-100-y24","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":{"id":30253257818217,"product_id":4649318744169,"position":5,"created_at":"2022-09-24T13:30:40+09:00","updated_at":"2025-02-17T10:34:37+09:00","alt":"Sueyoshi Tea Atelier #001: 2022 \"Furusato no Hana\" Saemidori Fukamushi Kabusecha from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 さえみどり - Yunomi.life","width":2048,"height":2048,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-791814.jpg?v=1739756077","variant_ids":[42142588960873,42183219478633,42233394823273]},"available":false,"name":"Sueyoshi Tea Atelier #001: Luonnollisesti kasvatettu \"Furusato no Hana\" Saemidori Fukamushi Kabusecha Kagoshimasta 末吉銘茶 郷里の華 さえみどり - [2024] 100g / 3.5 oz / Original bag","public_title":"[2024] 100g / 3.5 oz / Original bag","options":["[2024] 100g / 3.5 oz / Original bag"],"price":269900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"Sueyoshi Tea Atelier #001: 2022 \"Furusato no Hana\" Saemidori Fukamushi Kabusecha from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 さえみどり - Yunomi.life","id":22781487775849,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-791814.jpg?v=1739756077"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42142588960873,"title":"[2025] 100g / 3.5 oz / Late April / Original bag","option1":"[2025] 100g / 3.5 oz / Late April / Original bag","option2":null,"option3":null,"sku":"sue01-100-y25","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":{"id":30253257818217,"product_id":4649318744169,"position":5,"created_at":"2022-09-24T13:30:40+09:00","updated_at":"2025-02-17T10:34:37+09:00","alt":"Sueyoshi Tea Atelier #001: 2022 \"Furusato no Hana\" Saemidori Fukamushi Kabusecha from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 さえみどり - Yunomi.life","width":2048,"height":2048,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-791814.jpg?v=1739756077","variant_ids":[42142588960873,42183219478633,42233394823273]},"available":true,"name":"Sueyoshi Tea Atelier #001: Luonnollisesti kasvatettu \"Furusato no Hana\" Saemidori Fukamushi Kabusecha Kagoshimasta 末吉銘茶 郷里の華 さえみどり - [2025] 100g / 3.5 oz / Late April / Original bag","public_title":"[2025] 100g / 3.5 oz / Late April / Original bag","options":["[2025] 100g / 3.5 oz / Late April / Original bag"],"price":269900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-85,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"79515241","featured_media":{"alt":"Sueyoshi Tea Atelier #001: 2022 \"Furusato no Hana\" Saemidori Fukamushi Kabusecha from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 さえみどり - Yunomi.life","id":22781487775849,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-791814.jpg?v=1739756077"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":32331479482473,"title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi","option1":"[2025] 10g / 0.35 oz / Late April / Yunomi bag","option2":null,"option3":null,"sku":"sue01-010-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Sueyoshi Tea Atelier #001: Luonnollisesti kasvatettu \"Furusato no Hana\" Saemidori Fukamushi Kabusecha Kagoshimasta 末吉銘茶 郷里の華 さえみどり - [2024] 10 g / 0,35 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi","options":["[2025] 10g / 0.35 oz / Late April / Yunomi bag"],"price":45000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"79482473","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42233394823273,"title":"[2025]MULTIPACK 1kg (100g x 10 bags) / 2.2 lbs / Original bags","option1":"[2025]MULTIPACK 1kg (100g x 10 bags) / 2.2 lbs / Original bags","option2":null,"option3":null,"sku":"sue01-100×10-y25","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":{"id":30253257818217,"product_id":4649318744169,"position":5,"created_at":"2022-09-24T13:30:40+09:00","updated_at":"2025-02-17T10:34:37+09:00","alt":"Sueyoshi Tea Atelier #001: 2022 \"Furusato no Hana\" Saemidori Fukamushi Kabusecha from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 さえみどり - Yunomi.life","width":2048,"height":2048,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-791814.jpg?v=1739756077","variant_ids":[42142588960873,42183219478633,42233394823273]},"available":true,"name":"Sueyoshi Tea Atelier #001: Luonnollisesti kasvatettu \"Furusato no Hana\" Saemidori Fukamushi Kabusecha Kagoshimasta 末吉銘茶 郷里の華 さえみどり - [2025]MULTIPACK 1kg (100g x 10 bags) / 2.2 lbs / Original bags","public_title":"[2025]MULTIPACK 1kg (100g x 10 bags) / 2.2 lbs / Original bags","options":["[2025]MULTIPACK 1kg (100g x 10 bags) / 2.2 lbs / Original bags"],"price":2690000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-12,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","featured_media":{"alt":"Sueyoshi Tea Atelier #001: 2022 \"Furusato no Hana\" Saemidori Fukamushi Kabusecha from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 さえみどり - Yunomi.life","id":22781487775849,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-791814.jpg?v=1739756077"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1576.jpg?v=1739756077","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1570.jpg?v=1739756077","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1588.jpg?v=1739756077","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1573.jpg?v=1739756077","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-791814.jpg?v=1739756077","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-882986.jpg?v=1739756077","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-734997.jpg?v=1739756077","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-852353.jpg?v=1739756077","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/F29D03FA-1396-4304-8A2D-3B3F6AD6C368.jpg?v=1739756077","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-615051.jpg?v=1739756077","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-723181.jpg?v=1739756077","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-833509.jpg?v=1739756077","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-853032.jpg?v=1739756077","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-691998.png?v=1739756077","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-807206.jpg?v=1739756051","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-529143.jpg?v=1739756051","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-336616.jpg?v=1739756051"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1576.jpg?v=1739756077","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":25307544092777,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1576.jpg?v=1739756077"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1576.jpg?v=1739756077","width":4000},{"alt":null,"id":25307543568489,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1570.jpg?v=1739756077"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1570.jpg?v=1739756077","width":4000},{"alt":null,"id":25307544879209,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1588.jpg?v=1739756077"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1588.jpg?v=1739756077","width":4000},{"alt":null,"id":25307543699561,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1573.jpg?v=1739756077"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1573.jpg?v=1739756077","width":4000},{"alt":"Sueyoshi Tea Atelier #001: 2022 \"Furusato no Hana\" Saemidori Fukamushi Kabusecha from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 さえみどり - Yunomi.life","id":22781487775849,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-791814.jpg?v=1739756077"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-791814.jpg?v=1739756077","width":2048},{"alt":"Sueyoshi Tea Atelier #001: 2022 \"Furusato no Hana\" Saemidori Fukamushi Kabusecha from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 さえみどり - Yunomi.life","id":22781487841385,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-882986.jpg?v=1739756077"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-882986.jpg?v=1739756077","width":1080},{"alt":"Sueyoshi Tea Atelier #001: 2022 \"Furusato no Hana\" Saemidori Fukamushi Kabusecha from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 さえみどり - Yunomi.life","id":22781487906921,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-734997.jpg?v=1739756077"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-734997.jpg?v=1739756077","width":1080},{"alt":"Sueyoshi Tea Atelier #001: 2022 \"Furusato no Hana\" Saemidori Fukamushi Kabusecha from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 さえみどり - Yunomi.life","id":22781487972457,"position":8,"preview_image":{"aspect_ratio":1.429,"height":560,"width":800,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-852353.jpg?v=1739756077"},"aspect_ratio":1.429,"height":560,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-852353.jpg?v=1739756077","width":800},{"alt":null,"id":23425761640553,"position":9,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/F29D03FA-1396-4304-8A2D-3B3F6AD6C368.jpg?v=1739756077"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/F29D03FA-1396-4304-8A2D-3B3F6AD6C368.jpg?v=1739756077","width":1080},{"alt":"Sueyoshi Tea Atelier #001: 2022 \"Furusato no Hana\" Saemidori Fukamushi Kabusecha from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 さえみどり - Yunomi.life","id":22781488037993,"position":10,"preview_image":{"aspect_ratio":1.269,"height":751,"width":953,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-615051.jpg?v=1739756077"},"aspect_ratio":1.269,"height":751,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-615051.jpg?v=1739756077","width":953},{"alt":"Sueyoshi Tea Atelier #001: 2022 \"Furusato no Hana\" Saemidori Fukamushi Kabusecha from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 さえみどり - Yunomi.life","id":22781488070761,"position":11,"preview_image":{"aspect_ratio":1.423,"height":639,"width":909,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-723181.jpg?v=1739756077"},"aspect_ratio":1.423,"height":639,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-723181.jpg?v=1739756077","width":909},{"alt":"Sueyoshi Tea Atelier #001: 2022 \"Furusato no Hana\" Saemidori Fukamushi Kabusecha from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 さえみどり - Yunomi.life","id":22781488103529,"position":12,"preview_image":{"aspect_ratio":0.709,"height":903,"width":640,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-833509.jpg?v=1739756077"},"aspect_ratio":0.709,"height":903,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-833509.jpg?v=1739756077","width":640},{"alt":"Sueyoshi Tea Atelier #001: 2022 \"Furusato no Hana\" Saemidori Fukamushi Kabusecha from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 さえみどり - Yunomi.life","id":22781488136297,"position":13,"preview_image":{"aspect_ratio":0.706,"height":901,"width":636,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-853032.jpg?v=1739756077"},"aspect_ratio":0.706,"height":901,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-853032.jpg?v=1739756077","width":636},{"alt":"Sueyoshi Tea Atelier #001: 2022 \"Furusato no Hana\" Saemidori Fukamushi Kabusecha from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 さえみどり - Yunomi.life","id":22781488169065,"position":14,"preview_image":{"aspect_ratio":0.71,"height":902,"width":640,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-691998.png?v=1739756077"},"aspect_ratio":0.71,"height":902,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-691998.png?v=1739756077","width":640},{"alt":"Sueyoshi Tea Atelier #001: 2022 \"Furusato no Hana\" Saemidori Fukamushi Kabusecha from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 さえみどり - Yunomi.life","id":22781488201833,"position":15,"preview_image":{"aspect_ratio":0.708,"height":709,"width":502,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-807206.jpg?v=1739756051"},"aspect_ratio":0.708,"height":709,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-807206.jpg?v=1739756051","width":502},{"alt":"Sueyoshi Tea Atelier #001: 2022 \"Furusato no Hana\" Saemidori Fukamushi Kabusecha from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 さえみどり - Yunomi.life","id":22781488234601,"position":16,"preview_image":{"aspect_ratio":1.411,"height":643,"width":907,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-529143.jpg?v=1739756051"},"aspect_ratio":1.411,"height":643,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-529143.jpg?v=1739756051","width":907},{"alt":"Sueyoshi Tea Atelier #001: 2022 \"Furusato no Hana\" Saemidori Fukamushi Kabusecha from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 さえみどり - Yunomi.life","id":22781488267369,"position":17,"preview_image":{"aspect_ratio":2,"height":512,"width":1024,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-336616.jpg?v=1739756051"},"aspect_ratio":2,"height":512,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-001-2022-furusato-no-hana-saemidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-336616.jpg?v=1739756051","width":1024},{"alt":null,"id":23048906604649,"position":18,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":360,"width":480,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hqdefault_1c0de82f-d8e0-4cd1-b766-9ff5b405550a.jpg?v=1668248241"},"aspect_ratio":1.77,"external_id":"LjlQE4yXiYk","host":"youtube","media_type":"external_video"}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Tämä palkittu Saemidori-lajike kabusecha on osa Sueyoshin Furusato no Hana -sarjaa (郷里の華). Kirjaimellisesti \"kotikaupungin kukka\" nimi herättää nostalgiaa maaseutua kohtaan ja kuljettaa sinut Japanin eteläisimmän pääsaaren Kagoshiman Soon alueen teepelloille. Tämä kabusecha, jota monet pitävät Mataki-sanin hienoimpana teenä, tarjoaa harmonisen tasapainon makuja, ja se on erityisen suosittu naisten keskuudessa. Myös ihanan virkistävä kylmäjuoma kesäaikaan.
Japanilainen teepalkinto 2018 (hieno tuotepalkinto)
\n\n
The Leafies Awards 2023 (erittäin kiitosta)
\n\n
The Leafies Awards 2022 (kultamitali)
\n\n\n
\n\n
Mataki Tatefumi harjoittaa Chagusaba-viljelymenetelmää teelehtien kasvattamiseen, jossa peltojen ympärillä kasvatettu ruoho (pääasiassa suzuki) leikataan, kuivataan ja laitetaan teepensasaitojen väliin rikkaruohojen kasvun estämiseksi ja maaperän lannoittamiseksi.
\n\n
Liottamisen suositus
\n\n
Tee: 5 grammaa. Aika: 60 sekuntia. Vesi: 70C/160F, 200 ml.
\nTuotanto : Syvähöyrytetty (fukamushi) ja kevyesti vihreäksi paahdettu.
\n\n\n
\n\n
Tietoja maanviljelijästä
\n\n
Mataki Tatefumi , kolmannen sukupolven teenviljelijä ja Sueyoshi Tea Atelierin toimitusjohtaja, uskoo, että tee tuo esiin yhteyksiä. Tätä filosofiaa silmällä pitäen he pyrkivät toimittamaan herkästi ja hienoksi kasvatettuja teensä mahdollisimman monelle ihmiselle. He pyrkivät myös edistämään mielekästä elämäntapaa, joka ulottuu teekupin ulkopuolelle.
\n\n
Sueyoshin maatila ja tehdas sijaitsevat Soon alueella (lausutaan \"Soh-oh\") Kagoshiman prefektuurissa. Upea vulkaaninen vuorijono, jossa on runsaasti biologista monimuotoisuutta, alue sijaitsee kauniin Kirishima-vuorijonon eteläpäässä. Mataki-san on ylpeä siitä, että hän valitsee korkealaatuisimmat teelehdet (kerätään kerran vuodessa), lehdet, jotka on kasvatettu ajan ja syvän huolenpidon avulla.
\n\n
Hän on myös aktiivinen suojellakseen alueen biologista monimuotoisuutta Chagusaba Agriculture -käytännön avulla, jonka Unesco tunnusti GIAHS:ksi (Globally Important Agricultural Heritage System) vuonna 2013.
Tapaa tuore erä Tomizawa Tea Garden Shinchaa, joka on korjattu vuonna 2024 ja on JAS:n luomusertifioitu. Nauti puhtaista, luonnollisista makuista jokaisella kulauksella tietäen, että tuet kestäviä viljelykäytäntöjä.
\n\n
Tomizawa Tea Gardenin perheomisteisen teetilan pelloilta varjostettu shincha noin 2 viikkoa ennen toukokuun alun sadonkorjuuta (tehty kabusechaksi). Yabukita-teelajike on teeteollisuuden standardi, joka tarjoaa erinomaisen maun (varjostuksen avulla).
\n\n
Höyrytettynä tamaryokuchana (tai gurichana) lehtiä ei rullata suoriksi neuloksi, kuten senchasta näkisi, vaan ne jätetään hieman käpristyneiksi jättämällä viimeinen käärimisvaihe väliin.
\n\n
Istuttavat muistiinpanot
\n\n
\n\n
Tee : 3-5 grammaa\n
\n\n
\n\n Aika : 1 minuutti
\n\n
\n\n Veden lämpötila : 60C/140F astetta
\n\n
\n\n Veden määrä : 1 kuppi
\n\n
Liota kuumassa lämpötilassa jopa 3 kertaa. Suosittelemme, että toinen jyrkkä on nopea - sisään ja ulos, koska lehdet pohjustetaan uuttamista varten.
\n\n
Käytä kuumempaa lämpötilaa ja pidempää liotusaikaa saadaksesi supistavamman teen, käytä kylmää vettä tai jääliotusta erittäin makeaa teetä varten.
\n\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
Nimi : Kabusecha Yabukita \n
\n\n
Japanilainen nimi : かぶせ茶 富茶華（とみさわ） やぶきた\n
\n\n
Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
Lajike : Yabukita\n
\n\n
Sato : Toukokuun alussa \n
\n\n
Höyrytys : Hieman pidempi kuin tavallinen höyrytys, mutta säilyttää muotonsa hyvin, joten ei aivan fukamushia (syvähöyrytetty)\n
\n\n
Alue : Mashiki, Kumamoto\n
\n\n\n
\n\n
Myyjän tiedot
\n\n
Tomizawa Tea Gardenilla on yli 85 vuoden teenviljelyhistoria Kumamoton prefektuurissa, ja se on saanut monia kuuluisia teepalkintoja Japanissa. Perhe kasvattaa teetä, jossa on paljon auringonvaloa ja Kumamoton luonnollista pohjavettä, joka on kuuluisa puhtaasta ja kauniista mausta.
\n\n
Huhtikuussa 2016 Mashiki, Kumamoton prefektuuri, kärsi Kumamoton maanjäristysten voimakkuudesta 7,0. Maanjäristykset ovat johtaneet 48 kuolemantapaukseen, 3 000 loukkaantumiseen ja lähes 200 000 ihmistä evakuoituna suojiin jälkimainingeissa.
\n\n
Tämä maanjäristys kärsi myös Tomizawa-teepuutarhasta, joka menetti heidän teekauppansa. He kuitenkin käyttivät tätä tilaisuutta rakentaakseen myymälänsä uudelleen vuonna 2018 ja kutsuivat sitä Greentea.Labiksi.
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Tomizawa Tea Garden / Greentea.Lab
\n\n
\n\n Sijainti : 47 Oyatsu, Mashiki, Kamimashiki-gun, Kumamoto 861-2204
","published_at":"2017-05-10T16:25:59+09:00","created_at":"2016-05-06T12:16:37+09:00","vendor":"Tomizawa Tea Garden","type":"Vihreä tee","tags":["2 weeks","2025 Shincha","Cultivar_Yabukita","family business","farm","green tea","guricha","Harvest_Spring","hvala sencha","kabuse","kabusecha","Kumamoto","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","P20","Price_2 - Premium","Region_Kumamoto","shincha","Ships mid May","spring","Subregion_Kumamoto > Mashiki","tamaryokucha","Tea Type_Kabusecha","Tea Type_Tamaryokucha","tomizawa","under-10","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale50","yabukita"],"price":45000,"price_min":45000,"price_max":249900,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":39931810611305,"title":"[2024] 10g / 0,35 oz / May / Yunomi-näytepussi","option1":"[2024] 10g / 0,35 oz / May / Yunomi-näytepussi","option2":null,"option3":null,"sku":"KU001-010-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"PREORDER ships late May - #0681.K5 KU001 Tomizawa Tea Garden: 2025 Kabusecha Yabukita Kumamoto Guricha \"Green Tea.Lab\" 単01 薮北 かぶせ茶 (JAS Organic) - [2024] 10g / 0,35 oz / May / Yunomi-näytepussi","public_title":"[2024] 10g / 0,35 oz / May / Yunomi-näytepussi","options":["[2024] 10g / 0,35 oz / May / Yunomi-näytepussi"],"price":45000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"07050693","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":32173066059881,"title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","option1":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"KU001-100-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"PREORDER ships late May - #0681.K5 KU001 Tomizawa Tea Garden: 2025 Kabusecha Yabukita Kumamoto Guricha \"Green Tea.Lab\" 単01 薮北 かぶせ茶 (JAS Organic) - [2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","public_title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","options":["[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi"],"price":249900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-6,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"66059881","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/files/36905E08-9633-47CB-A881-6F840B690D81.jpg?v=1692163793","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/ku001-tomizawa-tea-garden-2022-kabusecha-yabukita-kumamoto-guricha-green-tealab-01-461130.jpg?v=1692163793","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/ku001-tomizawa-tea-garden-2022-kabusecha-yabukita-kumamoto-guricha-green-tealab-01-318667.jpg?v=1692163793"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/36905E08-9633-47CB-A881-6F840B690D81.jpg?v=1692163793","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23426568913001,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/36905E08-9633-47CB-A881-6F840B690D81.jpg?v=1692163793"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/36905E08-9633-47CB-A881-6F840B690D81.jpg?v=1692163793","width":1080},{"alt":"KU001 Tomizawa Tea Garden: 2022 Kabusecha Yabukita Kumamoto Guricha \"Green Tea.Lab\" 単01 薮北 かぶせ茶 - Yunomi.life","id":22781385375849,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/ku001-tomizawa-tea-garden-2022-kabusecha-yabukita-kumamoto-guricha-green-tealab-01-461130.jpg?v=1692163793"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/ku001-tomizawa-tea-garden-2022-kabusecha-yabukita-kumamoto-guricha-green-tealab-01-461130.jpg?v=1692163793","width":2048},{"alt":"KU001 Tomizawa Tea Garden: 2022 Kabusecha Yabukita Kumamoto Guricha \"Green Tea.Lab\" 単01 薮北 かぶせ茶 - Yunomi.life","id":22781385441385,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.012,"height":781,"width":790,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/ku001-tomizawa-tea-garden-2022-kabusecha-yabukita-kumamoto-guricha-green-tealab-01-318667.jpg?v=1692163793"},"aspect_ratio":1.012,"height":781,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/ku001-tomizawa-tea-garden-2022-kabusecha-yabukita-kumamoto-guricha-green-tealab-01-318667.jpg?v=1692163793","width":790},{"alt":null,"id":23230977212521,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":360,"width":480,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hqdefault_2508a86e-0c8b-49e1-b31d-8bbc28a94d4e.jpg?v=1677117853"},"aspect_ratio":1.77,"external_id":"QeVUnL9iYsw","host":"youtube","media_type":"external_video"}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Tapaa tuore erä Tomizawa Tea Garden Shinchaa, joka on korjattu vuonna 2024 ja on JAS:n luomusertifioitu. Nauti puhtaista, luonnollisista makuista jokaisella kulauksella tietäen, että tuet kestäviä viljelykäytäntöjä.
\n\n
Tomizawa Tea Gardenin perheomisteisen teetilan pelloilta varjostettu shincha noin 2 viikkoa ennen toukokuun alun sadonkorjuuta (tehty kabusechaksi). Yabukita-teelajike on teeteollisuuden standardi, joka tarjoaa erinomaisen maun (varjostuksen avulla).
\n\n
Höyrytettynä tamaryokuchana (tai gurichana) lehtiä ei rullata suoriksi neuloksi, kuten senchasta näkisi, vaan ne jätetään hieman käpristyneiksi jättämällä viimeinen käärimisvaihe väliin.
\n\n
Istuttavat muistiinpanot
\n\n
\n\n
Tee : 3-5 grammaa\n
\n\n
\n\n Aika : 1 minuutti
\n\n
\n\n Veden lämpötila : 60C/140F astetta
\n\n
\n\n Veden määrä : 1 kuppi
\n\n
Liota kuumassa lämpötilassa jopa 3 kertaa. Suosittelemme, että toinen jyrkkä on nopea - sisään ja ulos, koska lehdet pohjustetaan uuttamista varten.
\n\n
Käytä kuumempaa lämpötilaa ja pidempää liotusaikaa saadaksesi supistavamman teen, käytä kylmää vettä tai jääliotusta erittäin makeaa teetä varten.
\n\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
Nimi : Kabusecha Yabukita \n
\n\n
Japanilainen nimi : かぶせ茶 富茶華（とみさわ） やぶきた\n
\n\n
Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
Lajike : Yabukita\n
\n\n
Sato : Toukokuun alussa \n
\n\n
Höyrytys : Hieman pidempi kuin tavallinen höyrytys, mutta säilyttää muotonsa hyvin, joten ei aivan fukamushia (syvähöyrytetty)\n
\n\n
Alue : Mashiki, Kumamoto\n
\n\n\n
\n\n
Myyjän tiedot
\n\n
Tomizawa Tea Gardenilla on yli 85 vuoden teenviljelyhistoria Kumamoton prefektuurissa, ja se on saanut monia kuuluisia teepalkintoja Japanissa. Perhe kasvattaa teetä, jossa on paljon auringonvaloa ja Kumamoton luonnollista pohjavettä, joka on kuuluisa puhtaasta ja kauniista mausta.
\n\n
Huhtikuussa 2016 Mashiki, Kumamoton prefektuuri, kärsi Kumamoton maanjäristysten voimakkuudesta 7,0. Maanjäristykset ovat johtaneet 48 kuolemantapaukseen, 3 000 loukkaantumiseen ja lähes 200 000 ihmistä evakuoituna suojiin jälkimainingeissa.
\n\n
Tämä maanjäristys kärsi myös Tomizawa-teepuutarhasta, joka menetti heidän teekauppansa. He kuitenkin käyttivät tätä tilaisuutta rakentaakseen myymälänsä uudelleen vuonna 2018 ja kutsuivat sitä Greentea.Labiksi.
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Tomizawa Tea Garden / Greentea.Lab
\n\n
\n\n Sijainti : 47 Oyatsu, Mashiki, Kamimashiki-gun, Kumamoto 861-2204
"},{"id":1321134981,"title":"Obubu KY001: Kabuse Sencha, Varjostettu kevään vihreä tee","handle":"obubu-01-kabuse-sencha-shaded-spring-green-tea","description":"
Kyoto Obubu Tea Farmin laadukkain vihreä tee, Kabuse Sencha, varjostetaan 2 viikon ajan, jotta saadaan täyteläinen, siirappimainen tee, koska lehdet ovat niin herkkiä.
\n\n\n\n
Obubun laadukkain vihreä tee, Kabuse Sencha (かぶせ煎茶) on kabusecha tai varjostettu tee, ja se voidaan liottaa täyteläiseksi siirappimaiseksi teeksi käyttämällä lämpimän veden liotustekniikkaa, koska lehdet ovat niin herkkiä ja herkkiä. Käyttämällä tavallista kiehuvassa vedessä liotusmenetelmää ja maku on herkkä ja makea. Kasvatettu peittämällä teekasvit juuri sen jälkeen, kun uudet lehdet alkavat itää toukokuun alussa, varjo vähentää auringonvaloa jopa 85 % kannustaen kasveja tuottamaan leveää. , pehmeät, klorofyllipitoiset teelehdet. Kaksi viikkoa myöhemmin ne korjataan ja prosessoidaan lähetettäväksi kuun loppuun mennessä. Obubu's Kabuse Senchaa kasvatetaan suhteellisen korkealla alueella (500 m tai 1640 jalkaa) kaakkoon päin olevilla rinteillä, jotka tarjoavat hyvän altistuksen auringolle (tärkeä yhdistelmä varjostetulle teelle!).
\n\n \n\n
MAKUOPAS
\n\n
\n\n
MAKEUS: ★★★★★
\n\n
KITTUUS: ★★★
\n\n
HAJU: Ylellinen
\n\n
VALMISTETUT LEHDET: ★★★★★ - Herkullisen mureita
\n\n\n
\n\n
\n\n
TERVEYSTIEDOT
\n\n
\n\n
Katekiini: ★★
\n\n
Teaniini: ★★★★★
\n\n
Kofeiini: ★★★★★
\n\n
C-vitamiini: ★★★
\n\n
Klorofylli: ★★★★★
\n\n\n
\n\n
Yllä olevat tiedot ovat suhteellisia arvioita, jotka perustuvat viljely- ja käsittelymenetelmiin. Niihin voivat vaikuttaa myös käytetty liotustekniikka, säilytysolosuhteet jne.
\n\n
TUOTETIEDOT
\n\n
\n\n
Ainesosat: Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Yabukita-kasvit, noin 35 vuotta vanha
\n\n
Sato: toukokuun puolivälissä
\n\n
Viljelyhuomautuksia: Varjostettu noin 14 päivää ennen sadonkorjuuta muovipeitteellä, joka vähentää auringonvaloa noin 85 %
\n\n
Käsittelyn huomautukset: Kevyt höyrytys (asamushi)
\n\n
Tuottaja Akihiro Kita, presidentti, Kyoto Obubu Tea Farms
\n\n\n
\n\n
\n\n
\n\n\n
","published_at":"2017-05-10T16:29:35+09:00","created_at":"2015-08-03T22:28:56+09:00","vendor":"Kyoto Obubu Tea Farms","type":"Vihreä tee","tags":["2 weeks","2025 Shincha","asamushi","bulk","certified eco-farmer","farm","green tea","Harvest_Spring","Kabusecha","Kyoto Obubu Tea Farms","Mountain-grown","Notes_Steaming: Light (Asamushi)","Price_1 - Luxury","reduced pesticide use","reviewers","sample","shaded","single cultivar","spring","Subregion_Kyoto > Wazuka","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","Tea Type_Kabusecha","Vendor Type_Farm","wazuka","Wazukacha","Wazukacho","wholesale50"],"price":55000,"price_min":55000,"price_max":16000000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41185854914665,"title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option1":"10g / 0.35 oz / May / Yunomi bag","option2":null,"option3":null,"sku":"obtse001-010-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Obubu KY001: Kabuse Sencha, Varjostettu kevään vihreä tee - [2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","options":["10g / 0.35 oz / May / Yunomi bag"],"price":55000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"obtse001010","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41185855832169,"title":"[2024] 80 g / 2,8 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option1":"80g / 2.8 oz / May / Yunomi bag","option2":null,"option3":null,"sku":"obtse001-080-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Obubu KY001: Kabuse Sencha, Varjostettu kevään vihreä tee - [2024] 80 g / 2,8 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 80 g / 2,8 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","options":["80g / 2.8 oz / May / Yunomi bag"],"price":290000,"weight":80,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-3,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"obtse001080","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":275500},{"position":2,"price":246500}],"price":275500,"compare_at_price":290000,"per_delivery_price":275500,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":275500},{"position":2,"price":246500}],"price":275500,"compare_at_price":290000,"per_delivery_price":275500,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":275500},{"position":2,"price":246500}],"price":275500,"compare_at_price":290000,"per_delivery_price":275500,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":275500},{"position":2,"price":246500}],"price":275500,"compare_at_price":290000,"per_delivery_price":275500,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":275500},{"position":2,"price":246500}],"price":275500,"compare_at_price":290000,"per_delivery_price":275500,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":41185856258153,"title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / Bulkkipussi","option1":"1kg / 2.2 lbs / Bulk bag","option2":null,"option3":null,"sku":"obtse001-1kg-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Obubu KY001: Kabuse Sencha, Varjostettu kevään vihreä tee - [2024] 1kg / 2,2 lbs / Bulkkipussi","public_title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / Bulkkipussi","options":["1kg / 2.2 lbs / Bulk bag"],"price":3500000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"obtse0011kg","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42181459378281,"title":"MULTIPACK 5kg (1kg x 5 bags) / 11 lbs","option1":"MULTIPACK 5kg (1kg x 5 bags) / 11 lbs","option2":null,"option3":null,"sku":"obtse001-1kgx5","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Obubu KY001: Kabuse Sencha, Varjostettu kevään vihreä tee - MULTIPACK 5kg (1kg x 5 bags) / 11 lbs","public_title":"MULTIPACK 5kg (1kg x 5 bags) / 11 lbs","options":["MULTIPACK 5kg (1kg x 5 bags) / 11 lbs"],"price":16000000,"weight":5000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"obtse001010","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1698.jpg?v=1739757997","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1702.jpg?v=1739757997","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-2022-kabuse-sencha-shaded-spring-green-tea-454935.jpg?v=1739757997","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-2022-kabuse-sencha-shaded-spring-green-tea-244093.jpg?v=1739757997","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1698.jpg?v=1739757997","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":25307630501993,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1698.jpg?v=1739757997"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1698.jpg?v=1739757997","width":4000},{"alt":null,"id":25307630600297,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":4000,"width":4000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1702.jpg?v=1739757997"},"aspect_ratio":1,"height":4000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_1702.jpg?v=1739757997","width":4000},{"alt":"Obubu: 2022 Kabuse Sencha, Shaded Spring Green Tea - Yunomi.life","id":22781563830377,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":225,"width":300,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-2022-kabuse-sencha-shaded-spring-green-tea-454935.jpg?v=1739757997"},"aspect_ratio":1.333,"height":225,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-2022-kabuse-sencha-shaded-spring-green-tea-454935.jpg?v=1739757997","width":300},{"alt":"Obubu: 2022 Kabuse Sencha, Shaded Spring Green Tea - Yunomi.life","id":22781563863145,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":225,"width":300,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-2022-kabuse-sencha-shaded-spring-green-tea-244093.jpg?v=1739757997"},"aspect_ratio":1.333,"height":225,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-2022-kabuse-sencha-shaded-spring-green-tea-244093.jpg?v=1739757997","width":300},{"alt":null,"id":24170011132009,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[{"id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87","name":"定期便／Subscribe & Save","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"values":["month","2 months","3 months","4 months","6 months"]}],"selling_plans":[{"id":1158545513,"name":"Monthly subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"month"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158578281,"name":"Bi-Monthly Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"2 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158611049,"name":"3 Month Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"3 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158643817,"name":"4 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"4 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1521221737,"name":"6 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"6 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}}],"app_id":"Seal Subscriptions"}],"content":"
Kyoto Obubu Tea Farmin laadukkain vihreä tee, Kabuse Sencha, varjostetaan 2 viikon ajan, jotta saadaan täyteläinen, siirappimainen tee, koska lehdet ovat niin herkkiä.
\n\n\n\n
Obubun laadukkain vihreä tee, Kabuse Sencha (かぶせ煎茶) on kabusecha tai varjostettu tee, ja se voidaan liottaa täyteläiseksi siirappimaiseksi teeksi käyttämällä lämpimän veden liotustekniikkaa, koska lehdet ovat niin herkkiä ja herkkiä. Käyttämällä tavallista kiehuvassa vedessä liotusmenetelmää ja maku on herkkä ja makea. Kasvatettu peittämällä teekasvit juuri sen jälkeen, kun uudet lehdet alkavat itää toukokuun alussa, varjo vähentää auringonvaloa jopa 85 % kannustaen kasveja tuottamaan leveää. , pehmeät, klorofyllipitoiset teelehdet. Kaksi viikkoa myöhemmin ne korjataan ja prosessoidaan lähetettäväksi kuun loppuun mennessä. Obubu's Kabuse Senchaa kasvatetaan suhteellisen korkealla alueella (500 m tai 1640 jalkaa) kaakkoon päin olevilla rinteillä, jotka tarjoavat hyvän altistuksen auringolle (tärkeä yhdistelmä varjostetulle teelle!).
\n\n \n\n
MAKUOPAS
\n\n
\n\n
MAKEUS: ★★★★★
\n\n
KITTUUS: ★★★
\n\n
HAJU: Ylellinen
\n\n
VALMISTETUT LEHDET: ★★★★★ - Herkullisen mureita
\n\n\n
\n\n
\n\n
TERVEYSTIEDOT
\n\n
\n\n
Katekiini: ★★
\n\n
Teaniini: ★★★★★
\n\n
Kofeiini: ★★★★★
\n\n
C-vitamiini: ★★★
\n\n
Klorofylli: ★★★★★
\n\n\n
\n\n
Yllä olevat tiedot ovat suhteellisia arvioita, jotka perustuvat viljely- ja käsittelymenetelmiin. Niihin voivat vaikuttaa myös käytetty liotustekniikka, säilytysolosuhteet jne.
\n\n
TUOTETIEDOT
\n\n
\n\n
Ainesosat: Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Yabukita-kasvit, noin 35 vuotta vanha
\n\n
Sato: toukokuun puolivälissä
\n\n
Viljelyhuomautuksia: Varjostettu noin 14 päivää ennen sadonkorjuuta muovipeitteellä, joka vähentää auringonvaloa noin 85 %
\n\n
Käsittelyn huomautukset: Kevyt höyrytys (asamushi)
\n\n
Tuottaja Akihiro Kita, presidentti, Kyoto Obubu Tea Farms
\n\n\n
\n\n
\n\n
\n\n\n
"},{"id":5575892293,"title":"PREORDER ships in late May - #0684.K5 Tomizawa Tea Garden: Kabusecha Okuyutaka Kumamoto Guricha \"Green Tea.Lab\" 単04 かぶせ茶 おくゆたか (JAS Organic)","handle":"2022-tomizawa-tea-garden-kabusecha-okuyutaka-kumamoto-guricha-green-tea","description":"
Tapaa tuore erä Tomizawa Tea Garden Shinchaa, joka on korjattu vuonna 2024 ja on JAS:n luomusertifioitu. Myös muita teelaatuja kasvatetaan ilman torjunta-aineita tai kemiallisia lannoitteita. Nauti puhtaista, luonnollisista makuista jokaisella kulauksella tietäen, että tuet kestäviä viljelykäytäntöjä.
\n\n
Perheomisteisen Tomizawa Tea Gardenin pellolta peräisin oleva shincha, joka on varjostettu noin 2 viikkoa ennen toukokuun alun sadonkorjuuta (tehty siitä kabusecha). Okuyutaka-teelajikkeen käyttäminen syvän vihreän värin saamiseksi ja höyryttämistä varten
\n\n
Höyrytettynä tamaryokuchana (tai gurichana) lehtiä ei rullata suoriksi neuloksi, kuten senchasta näkisi, vaan ne jätetään hieman käpristyneiksi jättämällä viimeinen käärimisvaihe väliin.
\n\n
Istuttavat muistiinpanot
\n\n
\n\n
Tee : 3-5 grammaa\n
\n\n
\n\n Aika : 1 minuutti
\n\n
\n\n Veden lämpötila : 60C/140F astetta
\n\n
\n\n Veden määrä : 1 kuppi
\n\n
Liota kuumassa lämpötilassa jopa 3 kertaa. Suosittelemme, että toinen jyrkkä on nopea - sisään ja ulos, koska lehdet pohjustetaan uuttamista varten.
\n\n
Käytä kuumempaa lämpötilaa ja pidempää liotusaikaa saadaksesi supistavamman teen, käytä kylmää vettä tai jääliotusta erittäin makeaa teetä varten.
\n\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
Nimi : Kabusecha Okuyutaka \n
\n\n
Japanilainen nimi : かぶせ茶 富茶華（とみさわ） おくゆたか
\n\n
Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
Lajike : Okuyutaka\n
\n\n
Sato : Toukokuun alussa \n
\n\n
Höyrytys : Hieman pidempi kuin tavallinen höyrytys, mutta säilyttää muotonsa hyvin, joten ei aivan fukamushia (syvähöyrytetty)\n
\n\n
Alue : Mashiki, Kumamoto\n
\n\n\n
\n\n
Myyjän tiedot
\n\n
Tomizawa Tea Gardenilla on yli 85 vuoden teenviljelyhistoria Kumamoton prefektuurissa, ja se on saanut monia kuuluisia teepalkintoja Japanissa. Perhe kasvattaa teetä, jossa on paljon auringonvaloa ja Kumamoton luonnollista pohjavettä, joka on kuuluisa puhtaasta ja kauniista mausta.
\n\n
Huhtikuussa 2016 Mashiki, Kumamoton prefektuuri, kärsi Kumamoton maanjäristysten voimakkuudesta 7,0. Maanjäristykset ovat johtaneet 48 kuolemantapaukseen, 3 000 loukkaantumiseen ja lähes 200 000 ihmistä evakuoituna suojiin jälkimainingeissa.
\n\n
Tämä maanjäristys kärsi myös Tomizawa-teepuutarhasta, joka menetti heidän teekauppansa. He kuitenkin käyttivät tätä tilaisuutta rakentaakseen myymälänsä uudelleen vuonna 2018 ja kutsuivat sitä Greentea.Labiksi.
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Tomizawa Tea Garden / Greentea.Lab
\n\n
\n\n Sijainti : 47 Oyatsu, Mashiki, Kamimashiki-gun, Kumamoto 861-2204
","published_at":"2017-05-10T16:26:00+09:00","created_at":"2016-05-06T11:57:32+09:00","vendor":"Tomizawa Tea Garden","type":"Vihreä tee","tags":["2 weeks","2025 Shincha","Cultivar_Okuyutaka","family business","farm","green tea","guricha","Harvest_Spring","hvala sencha","JAS certified organic","kabuse","kabusecha","Kumamoto","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","okuyutaka","Organic_JAS Certified Organic","P30","Price_2 - Premium","Region_Kumamoto","sale","Ships mid May","spring","Subregion_Kumamoto > Mashiki","tamaryokucha","Tea Type_Guricha","Tea Type_Kabusecha","Tea Type_Tamaryokucha","tomizawa","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale30"],"price":55000,"price_min":55000,"price_max":3149000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41208034492521,"title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","option1":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"KU004-100-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"PREORDER ships in late May - #0684.K5 Tomizawa Tea Garden: Kabusecha Okuyutaka Kumamoto Guricha \"Green Tea.Lab\" 単04 かぶせ茶 おくゆたか (JAS Organic) - [2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","public_title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","options":["[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi"],"price":349900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-15,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"84803177","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40578830696553,"title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option1":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"KU004-010-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"PREORDER ships in late May - #0684.K5 Tomizawa Tea Garden: Kabusecha Okuyutaka Kumamoto Guricha \"Green Tea.Lab\" 単04 かぶせ茶 おくゆたか (JAS Organic) - [2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","options":["[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi"],"price":55000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"84803177","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41208034656361,"title":"[2024] MULTIPACK (100 g x 10 pussia) / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäiset pussit","option1":"[2024] MULTIPACK (100 g x 10 pussia) / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäiset pussit","option2":null,"option3":null,"sku":"KU004-100x10-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"PREORDER ships in late May - #0684.K5 Tomizawa Tea Garden: Kabusecha Okuyutaka Kumamoto Guricha \"Green Tea.Lab\" 単04 かぶせ茶 おくゆたか (JAS Organic) - [2024] MULTIPACK (100 g x 10 pussia) / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäiset pussit","public_title":"[2024] MULTIPACK (100 g x 10 pussia) / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäiset pussit","options":["[2024] MULTIPACK (100 g x 10 pussia) / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäiset pussit"],"price":3149000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"84803177","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/files/8A3CF5AA-E944-4056-9A04-E37D2C4BB216.jpg?v=1692080778","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/ku004-tomizawa-tea-garden-2022-kabusecha-okuyutaka-kumamoto-guricha-green-tealab-04-938367.jpg?v=1692080778"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/8A3CF5AA-E944-4056-9A04-E37D2C4BB216.jpg?v=1692080778","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23425857290345,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/8A3CF5AA-E944-4056-9A04-E37D2C4BB216.jpg?v=1692080778"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/8A3CF5AA-E944-4056-9A04-E37D2C4BB216.jpg?v=1692080778","width":1080},{"alt":"KU004 Tomizawa Tea Garden: 2022 Kabusecha Okuyutaka Kumamoto Guricha \"Green Tea.Lab\" 単04 かぶせ茶 おくゆたか - Yunomi.life","id":22781387407465,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.012,"height":781,"width":790,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/ku004-tomizawa-tea-garden-2022-kabusecha-okuyutaka-kumamoto-guricha-green-tealab-04-938367.jpg?v=1692080778"},"aspect_ratio":1.012,"height":781,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/ku004-tomizawa-tea-garden-2022-kabusecha-okuyutaka-kumamoto-guricha-green-tealab-04-938367.jpg?v=1692080778","width":790},{"alt":null,"id":23230977343593,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":360,"width":480,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hqdefault_71a59135-78ca-4ed3-8703-67f4442c22ad.jpg?v=1677117866"},"aspect_ratio":1.77,"external_id":"QeVUnL9iYsw","host":"youtube","media_type":"external_video"}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Tapaa tuore erä Tomizawa Tea Garden Shinchaa, joka on korjattu vuonna 2024 ja on JAS:n luomusertifioitu. Myös muita teelaatuja kasvatetaan ilman torjunta-aineita tai kemiallisia lannoitteita. Nauti puhtaista, luonnollisista makuista jokaisella kulauksella tietäen, että tuet kestäviä viljelykäytäntöjä.
\n\n
Perheomisteisen Tomizawa Tea Gardenin pellolta peräisin oleva shincha, joka on varjostettu noin 2 viikkoa ennen toukokuun alun sadonkorjuuta (tehty siitä kabusecha). Okuyutaka-teelajikkeen käyttäminen syvän vihreän värin saamiseksi ja höyryttämistä varten
\n\n
Höyrytettynä tamaryokuchana (tai gurichana) lehtiä ei rullata suoriksi neuloksi, kuten senchasta näkisi, vaan ne jätetään hieman käpristyneiksi jättämällä viimeinen käärimisvaihe väliin.
\n\n
Istuttavat muistiinpanot
\n\n
\n\n
Tee : 3-5 grammaa\n
\n\n
\n\n Aika : 1 minuutti
\n\n
\n\n Veden lämpötila : 60C/140F astetta
\n\n
\n\n Veden määrä : 1 kuppi
\n\n
Liota kuumassa lämpötilassa jopa 3 kertaa. Suosittelemme, että toinen jyrkkä on nopea - sisään ja ulos, koska lehdet pohjustetaan uuttamista varten.
\n\n
Käytä kuumempaa lämpötilaa ja pidempää liotusaikaa saadaksesi supistavamman teen, käytä kylmää vettä tai jääliotusta erittäin makeaa teetä varten.
\n\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
Nimi : Kabusecha Okuyutaka \n
\n\n
Japanilainen nimi : かぶせ茶 富茶華（とみさわ） おくゆたか
\n\n
Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
Lajike : Okuyutaka\n
\n\n
Sato : Toukokuun alussa \n
\n\n
Höyrytys : Hieman pidempi kuin tavallinen höyrytys, mutta säilyttää muotonsa hyvin, joten ei aivan fukamushia (syvähöyrytetty)\n
\n\n
Alue : Mashiki, Kumamoto\n
\n\n\n
\n\n
Myyjän tiedot
\n\n
Tomizawa Tea Gardenilla on yli 85 vuoden teenviljelyhistoria Kumamoton prefektuurissa, ja se on saanut monia kuuluisia teepalkintoja Japanissa. Perhe kasvattaa teetä, jossa on paljon auringonvaloa ja Kumamoton luonnollista pohjavettä, joka on kuuluisa puhtaasta ja kauniista mausta.
\n\n
Huhtikuussa 2016 Mashiki, Kumamoton prefektuuri, kärsi Kumamoton maanjäristysten voimakkuudesta 7,0. Maanjäristykset ovat johtaneet 48 kuolemantapaukseen, 3 000 loukkaantumiseen ja lähes 200 000 ihmistä evakuoituna suojiin jälkimainingeissa.
\n\n
Tämä maanjäristys kärsi myös Tomizawa-teepuutarhasta, joka menetti heidän teekauppansa. He kuitenkin käyttivät tätä tilaisuutta rakentaakseen myymälänsä uudelleen vuonna 2018 ja kutsuivat sitä Greentea.Labiksi.
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Tomizawa Tea Garden / Greentea.Lab
\n\n
\n\n Sijainti : 47 Oyatsu, Mashiki, Kamimashiki-gun, Kumamoto 861-2204
Tapaa tuore erä Tomizawa Tea Garden Shinchaa, joka on korjattu vuonna 2024 ja on JAS:n luomusertifioitu. Nauti puhtaista, luonnollisista makuista jokaisella kulauksella tietäen, että tuet kestäviä viljelykäytäntöjä.
\n\n
Tomizawa Tea Gardenin perheomisteisen teetilan pelloilta varjostettu shincha noin 2 viikkoa ennen toukokuun alun sadonkorjuuta (tehty kabusechaksi). Okumidori-teelajike on ollut viime vuosina varsin suosittu vahvan luonnollisen umami-maun (sävytyksen ansiosta) ja syvän vihreän värinsä vuoksi. Tällä kabusechalla syvää ja pehmeää umami-makua seuraa virkistävä makea jälkimaku, joka leviää suussa. Tätä teetä suositellaan yhdistettäväksi länsimaisten jälkiruokien, kuten kakun, kanssa.
\n\n
Höyrytettynä tamaryokuchana (tai gurichana) lehtiä ei rullata suoriksi neuloksi, kuten senchasta näkisi, vaan ne jätetään hieman käpristyneiksi jättämällä viimeinen käärimisvaihe väliin.
\n\n
Istuttavat muistiinpanot
\n\n
\n\n
Tee : 3-5 grammaa\n
\n\n
\n\n Aika : 1 minuutti
\n\n
\n\n Veden lämpötila : 60C/140F astetta
\n\n
\n\n Veden määrä : 1 kuppi
\n\n
Liota kuumassa lämpötilassa jopa 3 kertaa. Suosittelemme, että toinen jyrkkä on nopea - sisään ja ulos, koska lehdet pohjustetaan uuttamista varten.
\n\n
Käytä kuumempaa lämpötilaa ja pidempää liotusaikaa saadaksesi supistavamman teen, käytä kylmää vettä tai jääliotusta erittäin makeaa teetä varten.
\n\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
Nimi : Kabusecha Okumidori \n
\n\n
Japanilainen nimi : かぶせ茶 富茶華（とみさわ） おくみどり\n
\n\n
Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
Lajike : Okumidori\n
\n\n
Sato : Toukokuun alussa \n
\n\n
Höyrytys : Hieman pidempi kuin tavallinen höyrytys, mutta säilyttää muotonsa hyvin, joten ei aivan fukamushia (syvähöyrytetty)\n
\n\n
Alue : Mashiki, Kumamoto\n
\n\n\n
\n\n
Myyjän tiedot
\n\n
Tomizawa Tea Gardenilla on yli 85 vuoden teenviljelyhistoria Kumamoton prefektuurissa, ja se on saanut monia kuuluisia teepalkintoja Japanissa. Perhe kasvattaa teetä, jossa on paljon auringonvaloa ja Kumamoton luonnollista pohjavettä, joka on kuuluisa puhtaasta ja kauniista mausta.
\n\n
Huhtikuussa 2016 Mashiki, Kumamoton prefektuuri, kärsi Kumamoton maanjäristysten voimakkuudesta 7,0. Maanjäristykset ovat johtaneet 48 kuolemantapaukseen, 3 000 loukkaantumiseen ja lähes 200 000 ihmistä evakuoituna suojiin jälkimainingeissa.
\n\n
Tämä maanjäristys kärsi myös Tomizawa-teepuutarhasta, joka menetti heidän teekauppansa. He kuitenkin käyttivät tätä tilaisuutta rakentaakseen myymälänsä uudelleen vuonna 2018 ja kutsuivat sitä Greentea.Labiksi.
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Tomizawa Tea Garden / Greentea.Lab
\n\n
\n\n Sijainti : 47 Oyatsu, Mashiki, Kamimashiki-gun, Kumamoto 861-2204
Tapaa tuore erä Tomizawa Tea Garden Shinchaa, joka on korjattu vuonna 2024 ja on JAS:n luomusertifioitu. Nauti puhtaista, luonnollisista makuista jokaisella kulauksella tietäen, että tuet kestäviä viljelykäytäntöjä.
\n\n
Tomizawa Tea Gardenin perheomisteisen teetilan pelloilta varjostettu shincha noin 2 viikkoa ennen toukokuun alun sadonkorjuuta (tehty kabusechaksi). Okumidori-teelajike on ollut viime vuosina varsin suosittu vahvan luonnollisen umami-maun (sävytyksen ansiosta) ja syvän vihreän värinsä vuoksi. Tällä kabusechalla syvää ja pehmeää umami-makua seuraa virkistävä makea jälkimaku, joka leviää suussa. Tätä teetä suositellaan yhdistettäväksi länsimaisten jälkiruokien, kuten kakun, kanssa.
\n\n
Höyrytettynä tamaryokuchana (tai gurichana) lehtiä ei rullata suoriksi neuloksi, kuten senchasta näkisi, vaan ne jätetään hieman käpristyneiksi jättämällä viimeinen käärimisvaihe väliin.
\n\n
Istuttavat muistiinpanot
\n\n
\n\n
Tee : 3-5 grammaa\n
\n\n
\n\n Aika : 1 minuutti
\n\n
\n\n Veden lämpötila : 60C/140F astetta
\n\n
\n\n Veden määrä : 1 kuppi
\n\n
Liota kuumassa lämpötilassa jopa 3 kertaa. Suosittelemme, että toinen jyrkkä on nopea - sisään ja ulos, koska lehdet pohjustetaan uuttamista varten.
\n\n
Käytä kuumempaa lämpötilaa ja pidempää liotusaikaa saadaksesi supistavamman teen, käytä kylmää vettä tai jääliotusta erittäin makeaa teetä varten.
\n\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
Nimi : Kabusecha Okumidori \n
\n\n
Japanilainen nimi : かぶせ茶 富茶華（とみさわ） おくみどり\n
\n\n
Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
Lajike : Okumidori\n
\n\n
Sato : Toukokuun alussa \n
\n\n
Höyrytys : Hieman pidempi kuin tavallinen höyrytys, mutta säilyttää muotonsa hyvin, joten ei aivan fukamushia (syvähöyrytetty)\n
\n\n
Alue : Mashiki, Kumamoto\n
\n\n\n
\n\n
Myyjän tiedot
\n\n
Tomizawa Tea Gardenilla on yli 85 vuoden teenviljelyhistoria Kumamoton prefektuurissa, ja se on saanut monia kuuluisia teepalkintoja Japanissa. Perhe kasvattaa teetä, jossa on paljon auringonvaloa ja Kumamoton luonnollista pohjavettä, joka on kuuluisa puhtaasta ja kauniista mausta.
\n\n
Huhtikuussa 2016 Mashiki, Kumamoton prefektuuri, kärsi Kumamoton maanjäristysten voimakkuudesta 7,0. Maanjäristykset ovat johtaneet 48 kuolemantapaukseen, 3 000 loukkaantumiseen ja lähes 200 000 ihmistä evakuoituna suojiin jälkimainingeissa.
\n\n
Tämä maanjäristys kärsi myös Tomizawa-teepuutarhasta, joka menetti heidän teekauppansa. He kuitenkin käyttivät tätä tilaisuutta rakentaakseen myymälänsä uudelleen vuonna 2018 ja kutsuivat sitä Greentea.Labiksi.
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Tomizawa Tea Garden / Greentea.Lab
\n\n
\n\n Sijainti : 47 Oyatsu, Mashiki, Kamimashiki-gun, Kumamoto 861-2204
"},{"id":3546685571177,"title":"PREORDER ships late May - #0682.K5 Tomizawa Tea Garden: Kabusecha Saemidori Kumamoto Guricha \"Green Tea.Lab\" 単02 かぶせ茶 冴え緑 (JAS Organic)","handle":"ku002-tomizawa-tea-garden-kabusecha-saemidori-kumamoto-guricha-green-tea","description":"
Tapaa tuore erä Tomizawa Tea Garden Shinchaa, joka on korjattu vuonna 2024 ja on JAS:n luomusertifioitu. Myös muita teelaatuja kasvatetaan ilman torjunta-aineita tai kemiallisia lannoitteita. Nauti puhtaista, luonnollisista makuista jokaisella kulauksella tietäen, että tuet kestäviä viljelykäytäntöjä.
\n\n
Perheomisteisen teetilan, Tomizawa Tea Gardenin, pelloilta peräisin oleva vihreä tee, jota varjostettiin noin 2 viikkoa ennen toukokuun alun sadonkorjuuta (josta tulee kabusecha). Saemidori-teelajike on ollut Japanissa viime vuosina suosituin lajike teen ystävien keskuudessa kirkkaan värinsä ja makean makunsa ansiosta, joita molempia varjostaa. Tässä saemidori kabusechassa on rikas makeus, jota seuraa virkistävä makeus, jättäen suuhun makean jälkimaun. Teessä on hyvin vähän katkeruutta tai supistumista.
\n\n
Höyrytettynä tamaryokuchana (tai gurichana) lehtiä ei rullata suoriksi neuloksi, kuten senchasta näkisi, vaan ne jätetään hieman käpristyneiksi jättämällä viimeinen käärimisvaihe väliin.
\n\n
Istuttavat muistiinpanot
\n\n
\n\n
Tee : 3-5 grammaa\n
\n\n
\n\n Aika : 1 minuutti
\n\n
\n\n Veden lämpötila : 60C/140F astetta
\n\n
\n\n Veden määrä : 1 kuppi
\n\n
Liota kuumassa lämpötilassa jopa 3 kertaa. Suosittelemme, että toinen jyrkkä on nopea - sisään ja ulos, koska lehdet pohjustetaan uuttamista varten.
\n\n
Käytä kuumempaa lämpötilaa ja pidempää liotusaikaa saadaksesi supistavamman teen, käytä kylmää vettä tai jääliotusta erittäin makeaa teetä varten.
\n\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
Nimi : Kabusecha Saemidori \n
\n\n
Japanilainen nimi : かぶせ茶 富茶華（とみさわ） さえみどり\n
\n\n
Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
Lajike : Saemidori\n
\n\n
Sato : Toukokuun alussa
\n\n
Höyrytys : Hieman pidempi kuin tavallinen höyrytys, mutta säilyttää muotonsa hyvin, joten ei aivan fukamushia (syvähöyrytetty)\n
\n\n
Alue : Mashiki, Kumamoto\n
\n\n\n
\n\n
Myyjän tiedot
\n\n
Tomizawa Tea Gardenilla on yli 85 vuoden teenviljelyhistoria Kumamoton prefektuurissa, ja se on saanut monia kuuluisia teepalkintoja Japanissa. Perhe kasvattaa teetä, jossa on paljon auringonvaloa ja Kumamoton luonnollista pohjavettä, joka on kuuluisa puhtaasta ja kauniista mausta.
\n\n
Huhtikuussa 2016 Mashiki, Kumamoton prefektuuri, kärsi Kumamoton maanjäristysten voimakkuudesta 7,0. Maanjäristykset ovat johtaneet 48 kuolemantapaukseen, 3 000 loukkaantumiseen ja lähes 200 000 ihmistä evakuoituna suojiin jälkimainingeissa.
\n\n
Tämä maanjäristys kärsi myös Tomizawa-teepuutarhasta, joka menetti heidän teekauppansa. He kuitenkin käyttivät tätä tilaisuutta rakentaakseen myymälänsä uudelleen vuonna 2018 ja kutsuivat sitä Greentea.Labiksi.
","published_at":"2019-05-11T11:30:25+09:00","created_at":"2019-05-11T11:30:25+09:00","vendor":"Tomizawa Tea Garden","type":"Vihreä tee","tags":["2 weeks","2025 Shincha","Cultivar_Saemidori","family business","farm","Featured","green tea","guricha","Harvest_Spring","hvala sencha","JAS certified organic","kabuse","kabusecha","Kumamoto","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","Organic_JAS Certified Organic","P30","Price_2 - Premium","Region_Kumamoto","saemidori","Ships mid May","spring","Subregion_Kumamoto > Mashiki","tamaryokucha","Tea Type_Guricha","Tea Type_Kabusecha","Tea Type_Tamaryokucha","tomizawa","wholesale30"],"price":58000,"price_min":58000,"price_max":3500000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":28190526341225,"title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option1":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"KU002-010-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"PREORDER ships late May - #0682.K5 Tomizawa Tea Garden: Kabusecha Saemidori Kumamoto Guricha \"Green Tea.Lab\" 単02 かぶせ茶 冴え緑 (JAS Organic) - [2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","options":["[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi"],"price":58000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41208033149033,"title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","option1":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"KU002-100-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"PREORDER ships late May - #0682.K5 Tomizawa Tea Garden: Kabusecha Saemidori Kumamoto Guricha \"Green Tea.Lab\" 単02 かぶせ茶 冴え緑 (JAS Organic) - [2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","public_title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","options":["[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi"],"price":379900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-7,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41208033771625,"title":"[2024] MULTIPACK (100 g x 10 pussia) / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäiset pussit","option1":"[2025] MULTIPACK 1kg (100g x 10 bags) / 3.5 oz / May / Original bags","option2":null,"option3":null,"sku":"KU002-100x10-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"PREORDER ships late May - #0682.K5 Tomizawa Tea Garden: Kabusecha Saemidori Kumamoto Guricha \"Green Tea.Lab\" 単02 かぶせ茶 冴え緑 (JAS Organic) - [2024] MULTIPACK (100 g x 10 pussia) / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäiset pussit","public_title":"[2024] MULTIPACK (100 g x 10 pussia) / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäiset pussit","options":["[2025] MULTIPACK 1kg (100g x 10 bags) / 3.5 oz / May / Original bags"],"price":3500000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/files/3992B7F4-3991-4A5D-9C79-BC21B808D590.jpg?v=1692163987","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/ku002-tomizawa-tea-garden-2022-kabusecha-saemidori-kumamoto-guricha-green-tealab-02-673587.jpg?v=1692163987","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/single_02.jpg?v=1692163987","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/ku002-tomizawa-tea-garden-2022-kabusecha-saemidori-kumamoto-guricha-green-tealab-02-911769.jpg?v=1692163987"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/3992B7F4-3991-4A5D-9C79-BC21B808D590.jpg?v=1692163987","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23426569142377,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/3992B7F4-3991-4A5D-9C79-BC21B808D590.jpg?v=1692163987"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/3992B7F4-3991-4A5D-9C79-BC21B808D590.jpg?v=1692163987","width":1080},{"alt":"KU002 Tomizawa Tea Garden: 2022 Kabusecha Saemidori Kumamoto Guricha \"Green Tea.Lab\" 単02 かぶせ茶 冴え緑 - Yunomi.life","id":22781388947561,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":0.667,"height":960,"width":640,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/ku002-tomizawa-tea-garden-2022-kabusecha-saemidori-kumamoto-guricha-green-tealab-02-673587.jpg?v=1692163987"},"aspect_ratio":0.667,"height":960,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/ku002-tomizawa-tea-garden-2022-kabusecha-saemidori-kumamoto-guricha-green-tealab-02-673587.jpg?v=1692163987","width":640},{"alt":null,"id":23230979342441,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/single_02.jpg?v=1692163987"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/single_02.jpg?v=1692163987","width":1000},{"alt":"KU002 Tomizawa Tea Garden: 2022 Kabusecha Saemidori Kumamoto Guricha \"Green Tea.Lab\" 単02 かぶせ茶 冴え緑 - Yunomi.life","id":22781388980329,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":720,"width":960,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/ku002-tomizawa-tea-garden-2022-kabusecha-saemidori-kumamoto-guricha-green-tealab-02-911769.jpg?v=1692163987"},"aspect_ratio":1.333,"height":720,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/ku002-tomizawa-tea-garden-2022-kabusecha-saemidori-kumamoto-guricha-green-tealab-02-911769.jpg?v=1692163987","width":960},{"alt":null,"id":23230977245289,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":360,"width":480,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hqdefault_860077ae-c273-45e2-8abb-fd3863a0ec0d.jpg?v=1677117857"},"aspect_ratio":1.77,"external_id":"QeVUnL9iYsw","host":"youtube","media_type":"external_video"}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Tapaa tuore erä Tomizawa Tea Garden Shinchaa, joka on korjattu vuonna 2024 ja on JAS:n luomusertifioitu. Myös muita teelaatuja kasvatetaan ilman torjunta-aineita tai kemiallisia lannoitteita. Nauti puhtaista, luonnollisista makuista jokaisella kulauksella tietäen, että tuet kestäviä viljelykäytäntöjä.
\n\n
Perheomisteisen teetilan, Tomizawa Tea Gardenin, pelloilta peräisin oleva vihreä tee, jota varjostettiin noin 2 viikkoa ennen toukokuun alun sadonkorjuuta (josta tulee kabusecha). Saemidori-teelajike on ollut Japanissa viime vuosina suosituin lajike teen ystävien keskuudessa kirkkaan värinsä ja makean makunsa ansiosta, joita molempia varjostaa. Tässä saemidori kabusechassa on rikas makeus, jota seuraa virkistävä makeus, jättäen suuhun makean jälkimaun. Teessä on hyvin vähän katkeruutta tai supistumista.
\n\n
Höyrytettynä tamaryokuchana (tai gurichana) lehtiä ei rullata suoriksi neuloksi, kuten senchasta näkisi, vaan ne jätetään hieman käpristyneiksi jättämällä viimeinen käärimisvaihe väliin.
\n\n
Istuttavat muistiinpanot
\n\n
\n\n
Tee : 3-5 grammaa\n
\n\n
\n\n Aika : 1 minuutti
\n\n
\n\n Veden lämpötila : 60C/140F astetta
\n\n
\n\n Veden määrä : 1 kuppi
\n\n
Liota kuumassa lämpötilassa jopa 3 kertaa. Suosittelemme, että toinen jyrkkä on nopea - sisään ja ulos, koska lehdet pohjustetaan uuttamista varten.
\n\n
Käytä kuumempaa lämpötilaa ja pidempää liotusaikaa saadaksesi supistavamman teen, käytä kylmää vettä tai jääliotusta erittäin makeaa teetä varten.
\n\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
Nimi : Kabusecha Saemidori \n
\n\n
Japanilainen nimi : かぶせ茶 富茶華（とみさわ） さえみどり\n
\n\n
Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
Lajike : Saemidori\n
\n\n
Sato : Toukokuun alussa
\n\n
Höyrytys : Hieman pidempi kuin tavallinen höyrytys, mutta säilyttää muotonsa hyvin, joten ei aivan fukamushia (syvähöyrytetty)\n
\n\n
Alue : Mashiki, Kumamoto\n
\n\n\n
\n\n
Myyjän tiedot
\n\n
Tomizawa Tea Gardenilla on yli 85 vuoden teenviljelyhistoria Kumamoton prefektuurissa, ja se on saanut monia kuuluisia teepalkintoja Japanissa. Perhe kasvattaa teetä, jossa on paljon auringonvaloa ja Kumamoton luonnollista pohjavettä, joka on kuuluisa puhtaasta ja kauniista mausta.
\n\n
Huhtikuussa 2016 Mashiki, Kumamoton prefektuuri, kärsi Kumamoton maanjäristysten voimakkuudesta 7,0. Maanjäristykset ovat johtaneet 48 kuolemantapaukseen, 3 000 loukkaantumiseen ja lähes 200 000 ihmistä evakuoituna suojiin jälkimainingeissa.
\n\n
Tämä maanjäristys kärsi myös Tomizawa-teepuutarhasta, joka menetti heidän teekauppansa. He kuitenkin käyttivät tätä tilaisuutta rakentaakseen myymälänsä uudelleen vuonna 2018 ja kutsuivat sitä Greentea.Labiksi.
Yhdeltä Japanin luomuteen pioneerista tulee erityinen premium-varjostettu sencha tai Kabuse Sencha. Kaksi viikkoa sadonkorjuuta varten varjostetut syvän männynvihreät neulaset antavat täyteläisen umami-mausteisen aromin.
\n\n
KOKEMUKSEMME SUOTTAMISEKSI
\n\n
Liotettuna 40˚C/104˚F asteessa 3 minuuttia (3 grammaa lehtiä, 80 ml vettä), se luo siirappimaisen ambrosian, josta on nautittava pisara pisara kerrallaan.
\n\n
Suosittelemme, että liotat kaikki umami-maukkuus lehdistä matalissa lämpötiloissa, minkä jälkeen voit jatkaa hienostuneen supistumisen liottamista kuumemmissa lämpötiloissa suuremmilla vesimäärillä. (Katso gyokuro-liotustekniikkamme )
\n\n
Tavallisempaa lämpimän veden menetelmää suositellaan myös umamin ja supistavan tasapainon saavuttamiseksi (katso Steeping Notes -välilehti).
\n\n
TUOTETIEDOT
\n\n
\n\n
Nimi : Luomu Kabuse Sencha\n
\n\n
Japanilainen nimi : かぶせ煎茶\n
\n\n
\n\nAinesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Sato : Toukokuun puolivälin sato
\n\n
Alue : Fujieda, Shizuoka\n
\n\n
Viljelyn huomautukset : Torjunta-aineeton. Lannoitettu luomukompostilla. Varjostettu noin 2 viikkoa ennen sadonkorjuuta.\n
","published_at":"2017-05-10T16:33:07+09:00","created_at":"2015-08-02T00:21:05+09:00","vendor":"NaturaliTea","type":"Green Tea","tags":["2 weeks","2025 Shincha","bulk","certified organic","cooperative","family business","farm","green tea","grown pesticide-free","Harvest_Spring","Kabusecha","Kinezuka","NaturaliTea","NaturaliTea by the Kinezuka Family","Notes_Women in Tea","organic","Organic_Grown Without Chemical Fertilizers","Organic_Grown Without Pesticides","Organic_JAS Certified Organic","P50","Price_1 - Luxury","Region_Shizuoka","sale","sample","shaded","shaded tea","shizuoka","spring","Subregion_Shizuoka > Fujieda","Tea Type_Kabusecha","under-10","Vendor Type_Cooperative","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale50","womenintea"],"price":96000,"price_min":96000,"price_max":6800000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41399886053481,"title":"[2024] 10g / 0,35 oz / toukokuu / Yunomi ei-sertifioitu luomupussi","option1":"[2025] 10g / 0.35 oz / Yunomi non-certified organic bag","option2":null,"option3":null,"sku":"nlt-se018-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"NaturaliTea #18: Luomu Premium Kabuse Sencha 有機一番摘み煎茶: 冠(かぶせ)茶 - [2024] 10g / 0,35 oz / toukokuu / Yunomi ei-sertifioitu luomupussi","public_title":"[2024] 10g / 0,35 oz / toukokuu / Yunomi ei-sertifioitu luomupussi","options":["[2025] 10g / 0.35 oz / Yunomi non-certified organic bag"],"price":96000,"weight":14,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41399886119017,"title":"[2024] 50 g / 1,76 unssia / toukokuu / alkuperäinen JAS-sertifioitu luomupussi","option1":"[2025] 50g / 1.76 oz / Original JAS certified organic bag with Yunomi label","option2":null,"option3":null,"sku":"nlt-se018-050","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"NaturaliTea #18: Luomu Premium Kabuse Sencha 有機一番摘み煎茶: 冠(かぶせ)茶 - [2024] 50 g / 1,76 unssia / toukokuu / alkuperäinen JAS-sertifioitu luomupussi","public_title":"[2024] 50 g / 1,76 unssia / toukokuu / alkuperäinen JAS-sertifioitu luomupussi","options":["[2025] 50g / 1.76 oz / Original JAS certified organic bag with Yunomi label"],"price":378000,"weight":50,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-4,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42200154374249,"title":"[2025] MULTIPACK 250g (50g x 5 original bags) / 8.8 oz","option1":"[2025] MULTIPACK 250g (50g x 5 original bags) / 8.8 oz","option2":null,"option3":null,"sku":"nlt-se018-050x5","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"NaturaliTea #18: Luomu Premium Kabuse Sencha 有機一番摘み煎茶: 冠(かぶせ)茶 - [2025] MULTIPACK 250g (50g x 5 original bags) / 8.8 oz","public_title":"[2025] MULTIPACK 250g (50g x 5 original bags) / 8.8 oz","options":["[2025] MULTIPACK 250g (50g x 5 original bags) / 8.8 oz"],"price":1700000,"weight":250,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42260274741353,"title":"[2025] 1kg / 2.2 lbs / bulk bag","option1":"[2025] 1kg / 2.2 lbs / bulk bag","option2":null,"option3":null,"sku":"nlt-se018-1kg","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":false,"name":"NaturaliTea #18: Luomu Premium Kabuse Sencha 有機一番摘み煎茶: 冠(かぶせ)茶 - [2025] 1kg / 2.2 lbs / bulk bag","public_title":"[2025] 1kg / 2.2 lbs / bulk bag","options":["[2025] 1kg / 2.2 lbs / bulk bag"],"price":6800000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/files/1D56D5A4-CFB1-47BF-AE9F-C9A92D2B5544.jpg?v=1692166672","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/naturalitea-18-2022-organic-premium-kabuse-sencha-720892.jpg?v=1692166672","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/Image_20230928_102755_116_b9ed9a72-1177-4728-b7b5-8581417ebc46.jpg?v=1695883506","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/naturalitea-18-2022-organic-premium-kabuse-sencha-251714.jpg?v=1695883506","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/naturalitea-18-2022-organic-premium-kabuse-sencha-861745.jpg?v=1695883506"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/1D56D5A4-CFB1-47BF-AE9F-C9A92D2B5544.jpg?v=1692166672","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23425855324265,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/1D56D5A4-CFB1-47BF-AE9F-C9A92D2B5544.jpg?v=1692166672"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/1D56D5A4-CFB1-47BF-AE9F-C9A92D2B5544.jpg?v=1692166672","width":1080},{"alt":"NaturaliTea #18: 2022 Organic Premium Kabuse Sencha 有機一番摘み煎茶: 冠(かぶせ)茶 - Yunomi.life","id":22781438951529,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":600,"width":600,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/naturalitea-18-2022-organic-premium-kabuse-sencha-720892.jpg?v=1692166672"},"aspect_ratio":1,"height":600,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/naturalitea-18-2022-organic-premium-kabuse-sencha-720892.jpg?v=1692166672","width":600},{"alt":null,"id":23481315885161,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1987,"width":1987,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/Image_20230928_102755_116_b9ed9a72-1177-4728-b7b5-8581417ebc46.jpg?v=1695883506"},"aspect_ratio":1,"height":1987,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/Image_20230928_102755_116_b9ed9a72-1177-4728-b7b5-8581417ebc46.jpg?v=1695883506","width":1987},{"alt":"NaturaliTea #18: 2022 Organic Premium Kabuse Sencha 有機一番摘み煎茶: 冠(かぶせ)茶 - Yunomi.life","id":22781439017065,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":600,"width":600,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/naturalitea-18-2022-organic-premium-kabuse-sencha-251714.jpg?v=1695883506"},"aspect_ratio":1,"height":600,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/naturalitea-18-2022-organic-premium-kabuse-sencha-251714.jpg?v=1695883506","width":600},{"alt":"NaturaliTea #18: 2022 Organic Premium Kabuse Sencha 有機一番摘み煎茶: 冠(かぶせ)茶 - Yunomi.life","id":22781438984297,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":600,"width":600,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/naturalitea-18-2022-organic-premium-kabuse-sencha-861745.jpg?v=1695883506"},"aspect_ratio":1,"height":600,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/naturalitea-18-2022-organic-premium-kabuse-sencha-861745.jpg?v=1695883506","width":600}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Yhdeltä Japanin luomuteen pioneerista tulee erityinen premium-varjostettu sencha tai Kabuse Sencha. Kaksi viikkoa sadonkorjuuta varten varjostetut syvän männynvihreät neulaset antavat täyteläisen umami-mausteisen aromin.
\n\n
KOKEMUKSEMME SUOTTAMISEKSI
\n\n
Liotettuna 40˚C/104˚F asteessa 3 minuuttia (3 grammaa lehtiä, 80 ml vettä), se luo siirappimaisen ambrosian, josta on nautittava pisara pisara kerrallaan.
\n\n
Suosittelemme, että liotat kaikki umami-maukkuus lehdistä matalissa lämpötiloissa, minkä jälkeen voit jatkaa hienostuneen supistumisen liottamista kuumemmissa lämpötiloissa suuremmilla vesimäärillä. (Katso gyokuro-liotustekniikkamme )
\n\n
Tavallisempaa lämpimän veden menetelmää suositellaan myös umamin ja supistavan tasapainon saavuttamiseksi (katso Steeping Notes -välilehti).
\n\n
TUOTETIEDOT
\n\n
\n\n
Nimi : Luomu Kabuse Sencha\n
\n\n
Japanilainen nimi : かぶせ煎茶\n
\n\n
\n\nAinesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Sato : Toukokuun puolivälin sato
\n\n
Alue : Fujieda, Shizuoka\n
\n\n
Viljelyn huomautukset : Torjunta-aineeton. Lannoitettu luomukompostilla. Varjostettu noin 2 viikkoa ennen sadonkorjuuta.\n
"},{"id":5473547589,"title":"Shogyokuen: Kabusecha, Tsuki no Hikari 祥玉園 かぶせ茶 月の光","handle":"shogyokuen-standard-gyokuro-tsuki-no-hikari","description":"
Shogyokuen Tea Factoryn Tsuki no Hikari on kabusecha , mutta yhtä makea kuin monet isompien teemerkkien gyokuro . Aikaisemmin Kabusechaa kutsuttiin \"kuumavesi Gyokuroksi\" - tarkoitettu liotukseen kuumemmissa lämpötiloissa, jotka ovat samanlaisia kuin sencha, mutta silti tarjoten täyteläisen umami-maun.
\n\n
Upeita muistiinpanoja
\n\n
Tee : 5 grammaa, Aika : 2 minuuttia, Vesi : 60C/140F astetta, 100 ml (tai noin 1/2 kuppia).
\n\n
Tämän kaavan tarkoituksena on uuttaa umami-rikas tee. Seuraavat jyrkkyydet voidaan nauttia senchana, liottamalla täysi kuppi 30 sekuntia 70C/158F asteessa.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Japanilainen nimi : 熱湯玉露 月の光
\n\n
Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
Sato : toukokuu
\n\n
Alue : Wazuka, Kioto. Jalostettu Kyotanabessa, Kiotossa.\n
\n\n
\n\n Huomioi : Varjostettu noin 2 viikkoa ennen sadonkorjuuta. Tällä tuotteella on tarkoitus olla sama makuprofiili ympäri vuoden, koska Kobayashi-san muotoilee jokaisen erän uudelleen maun johdonmukaisuuden varmistamiseksi.\n\n
Hiroshi Kobayashi on palkittu tehosekoitin ja yksi 13 teen ammattilaisesta Japanissa, joilla on teen arvioinnin korkein arvo, taso 10.
\n\n
","published_at":"2017-05-10T16:26:15+09:00","created_at":"2016-04-15T17:52:50+09:00","vendor":"Shogyokuen Tea Factory","type":"Vihreä tee","tags":["2 weeks","asamushi","factory","family business","green tea","Harvest_Spring","kabusecha","Kyotanabe","light steaming","Price_3 - Affordable","Region_Kyoto","sample","spring","tea factory","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","Tea Type_Kabusecha","Uji","Ujicha","under-10","Wazuka","wholesale50"],"price":45000,"price_min":45000,"price_max":199900,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":4105241919529,"title":"10 g / 0,35 unssia / toukokuu","option1":"10 g / 0,35 unssia / toukokuu","option2":null,"option3":null,"sku":"shg-gy03-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Shogyokuen: Kabusecha, Tsuki no Hikari 祥玉園 かぶせ茶 月の光 - 10 g / 0,35 unssia / toukokuu","public_title":"10 g / 0,35 unssia / toukokuu","options":["10 g / 0,35 unssia / toukokuu"],"price":45000,"weight":10,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"41919529","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":42800},{"position":2,"price":38300}],"price":42800,"compare_at_price":45000,"per_delivery_price":42800,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":42800},{"position":2,"price":38300}],"price":42800,"compare_at_price":45000,"per_delivery_price":42800,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":42800},{"position":2,"price":38300}],"price":42800,"compare_at_price":45000,"per_delivery_price":42800,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":42800},{"position":2,"price":38300}],"price":42800,"compare_at_price":45000,"per_delivery_price":42800,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":42800},{"position":2,"price":38300}],"price":42800,"compare_at_price":45000,"per_delivery_price":42800,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":28341760131177,"title":"100 g / 3,5 unssia / toukokuu","option1":"100 g / 3,5 unssia / toukokuu","option2":null,"option3":null,"sku":"shg-gy03-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Shogyokuen: Kabusecha, Tsuki no Hikari 祥玉園 かぶせ茶 月の光 - 100 g / 3,5 unssia / toukokuu","public_title":"100 g / 3,5 unssia / toukokuu","options":["100 g / 3,5 unssia / toukokuu"],"price":199900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"60131177","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":189900},{"position":2,"price":169900}],"price":189900,"compare_at_price":199900,"per_delivery_price":189900,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":189900},{"position":2,"price":169900}],"price":189900,"compare_at_price":199900,"per_delivery_price":189900,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":189900},{"position":2,"price":169900}],"price":189900,"compare_at_price":199900,"per_delivery_price":189900,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":189900},{"position":2,"price":169900}],"price":189900,"compare_at_price":199900,"per_delivery_price":189900,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":189900},{"position":2,"price":169900}],"price":189900,"compare_at_price":199900,"per_delivery_price":189900,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/files/FC4A5F91-3437-4E26-BD7C-A5CFDAB78A48.jpg?v=1692259457","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-kabusecha-tsuki-no-hikari-394842.jpg?v=1692259457","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-kabusecha-tsuki-no-hikari-462747.jpg?v=1692259457"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/FC4A5F91-3437-4E26-BD7C-A5CFDAB78A48.jpg?v=1692259457","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23427959685225,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/FC4A5F91-3437-4E26-BD7C-A5CFDAB78A48.jpg?v=1692259457"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/FC4A5F91-3437-4E26-BD7C-A5CFDAB78A48.jpg?v=1692259457","width":1080},{"alt":"Shogyokuen: Kabusecha, Tsuki no Hikari 祥玉園 かぶせ茶 月の光 - Yunomi.life","id":22781490626665,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.503,"height":1363,"width":2048,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-kabusecha-tsuki-no-hikari-394842.jpg?v=1692259457"},"aspect_ratio":1.503,"height":1363,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-kabusecha-tsuki-no-hikari-394842.jpg?v=1692259457","width":2048},{"alt":"Shogyokuen: Kabusecha, Tsuki no Hikari 祥玉園 かぶせ茶 月の光 - Yunomi.life","id":22781490790505,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.17,"height":675,"width":790,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-kabusecha-tsuki-no-hikari-462747.jpg?v=1692259457"},"aspect_ratio":1.17,"height":675,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-kabusecha-tsuki-no-hikari-462747.jpg?v=1692259457","width":790}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[{"id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87","name":"定期便／Subscribe & Save","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"values":["month","2 months","3 months","4 months","6 months"]}],"selling_plans":[{"id":1158545513,"name":"Monthly subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"month"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158578281,"name":"Bi-Monthly Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"2 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158611049,"name":"3 Month Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"3 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158643817,"name":"4 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"4 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1521221737,"name":"6 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"6 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}}],"app_id":"Seal Subscriptions"}],"content":"
Shogyokuen Tea Factoryn Tsuki no Hikari on kabusecha , mutta yhtä makea kuin monet isompien teemerkkien gyokuro . Aikaisemmin Kabusechaa kutsuttiin \"kuumavesi Gyokuroksi\" - tarkoitettu liotukseen kuumemmissa lämpötiloissa, jotka ovat samanlaisia kuin sencha, mutta silti tarjoten täyteläisen umami-maun.
\n\n
Upeita muistiinpanoja
\n\n
Tee : 5 grammaa, Aika : 2 minuuttia, Vesi : 60C/140F astetta, 100 ml (tai noin 1/2 kuppia).
\n\n
Tämän kaavan tarkoituksena on uuttaa umami-rikas tee. Seuraavat jyrkkyydet voidaan nauttia senchana, liottamalla täysi kuppi 30 sekuntia 70C/158F asteessa.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Japanilainen nimi : 熱湯玉露 月の光
\n\n
Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
Sato : toukokuu
\n\n
Alue : Wazuka, Kioto. Jalostettu Kyotanabessa, Kiotossa.\n
\n\n
\n\n Huomioi : Varjostettu noin 2 viikkoa ennen sadonkorjuuta. Tällä tuotteella on tarkoitus olla sama makuprofiili ympäri vuoden, koska Kobayashi-san muotoilee jokaisen erän uudelleen maun johdonmukaisuuden varmistamiseksi.\n\n
Tämä Okumidori-lajike kabusecha on osa Sueyoshin Furusato no Hana -sarjaa (郷里の華) on peräisin yhä suositummasta Okumidori-lajikkeesta. Kirjaimellisesti \"kotikaupungin kukka\" nimi herättää nostalgiaa maaseutua kohtaan ja kuljettaa sinut Japanin eteläisimmän pääsaaren Kagoshiman Soon alueen teepelloille.
\n\n
Makeuden, katkeruuden ja umamin herkkä tanssi tuottaa syvän virkistävän teekokemuksen. Ensimmäisellä siemauksella tunnet umamin sulavan suussasi. Toisella kulauksella seuraa täydellinen yhdistelmä makeutta ja katkeruutta. Tämä tee jättää pehmeän, lempeän jäljen suuhusi.
\n\n
Mataki Tatefumi harjoittaa Chagusaba-viljelymenetelmää teelehtien kasvattamiseen, jossa peltojen ympärillä kasvatettu ruoho (pääasiassa suzuki) leikataan, kuivataan ja laitetaan teepensasaitojen väliin rikkaruohojen kasvun estämiseksi ja maaperän lannoittamiseksi.
\n\n Tuotanto-ohjeet : Tavallisesti höyrytetty ja erittäin kevyesti vihreäksi paahdettu.
\n\n\n
\n\n
Tietoja maanviljelijästä
\n\n
Mataki Takefumi, kolmannen sukupolven teenviljelijä ja Sueyoshi Tea Atelierin toimitusjohtaja, uskoo, että tee tuo esiin yhteyksiä. Tätä filosofiaa silmällä pitäen he pyrkivät toimittamaan herkästi ja hienoksi kasvatettuja teensä mahdollisimman monelle ihmiselle. He pyrkivät myös edistämään mielekästä elämäntapaa, joka ulottuu teekupin ulkopuolelle.
\n\n
Sueyoshin maatila ja tehdas sijaitsevat Soon alueella (lausutaan \"Soh-oh\") Kagoshiman prefektuurissa. Upea vulkaaninen vuorijono, jossa on runsaasti biologista monimuotoisuutta, alue sijaitsee kauniin Kirishima-vuorijonon eteläpäässä. Mataki-san on ylpeä siitä, että se valitsee korkealaatuisimmat teenlehdet (korjataan kerran vuodessa), lehdet, jotka on kasvatettu ajan ja syvän huolenpidon avulla.
\n\n
Hän on myös aktiivinen suojellakseen alueen biologista monimuotoisuutta Shizuokan prefektuurista peräisin olevan Chagusaba Agriculture -käytännön avulla, jonka UNESCO tunnusti GIAHS:ksi (Globally Important Agricultural Heritage System) vuonna 2013.
","published_at":"2020-05-11T18:11:36+09:00","created_at":"2020-05-06T01:37:11+09:00","vendor":"Sueyoshi Tea Atelier","type":"Vihreä tee","tags":["2024 Shincha","2025 Shincha","award winning","Cultivar_Okumidori","family business","farm","futsumushi","Harvest_Spring","kabuse","kabusecha","Kagoshima","Notes_Steaming: Deep (Fukamushi)","okumidori","P25","Price_2 - Premium","Region_Kagoshima","regular steaming","Ships late June","spring","Subregion_Kagoshima > Soo","Tea Type_Fukamushicha (Deep Steamed)","Tea Type_Kabusecha","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale40"],"price":50000,"price_min":50000,"price_max":2900000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":299900,"compare_at_price_min":299900,"compare_at_price_max":299900,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":42199406903401,"title":"[2025] 100g / 3.5 oz / Sueyoshi bag w/Yunomi.life label","option1":"[2025] 100g / 3.5 oz / Sueyoshi bag w/Yunomi.life label","option2":null,"option3":null,"sku":"sue02-100-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Sueyoshi Tea Atelier #002: 2024 \"Furusato no Hana\" Okumidori Fukamushi Kabusecha Kagoshimasta 末吉銘茶 郷里の華 奥みどり - [2025] 100g / 3.5 oz / Sueyoshi bag w/Yunomi.life label","public_title":"[2025] 100g / 3.5 oz / Sueyoshi bag w/Yunomi.life label","options":["[2025] 100g / 3.5 oz / Sueyoshi bag w/Yunomi.life label"],"price":299900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-12,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"32672873","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":284900},{"position":2,"price":254900}],"price":284900,"compare_at_price":299900,"per_delivery_price":284900,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":284900},{"position":2,"price":254900}],"price":284900,"compare_at_price":299900,"per_delivery_price":284900,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":284900},{"position":2,"price":254900}],"price":284900,"compare_at_price":299900,"per_delivery_price":284900,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":284900},{"position":2,"price":254900}],"price":284900,"compare_at_price":299900,"per_delivery_price":284900,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":284900},{"position":2,"price":254900}],"price":284900,"compare_at_price":299900,"per_delivery_price":284900,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":42199407722601,"title":"[2025] MULTIPACK 1kg (100g x 10 Sueyoshi bags) / 2.2 lbs","option1":"[2025] MULTIPACK 1kg (100g x 10 Sueyoshi bags) / 2.2 lbs","option2":null,"option3":null,"sku":"sue02-100x10-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Sueyoshi Tea Atelier #002: 2024 \"Furusato no Hana\" Okumidori Fukamushi Kabusecha Kagoshimasta 末吉銘茶 郷里の華 奥みどり - [2025] MULTIPACK 1kg (100g x 10 Sueyoshi bags) / 2.2 lbs","public_title":"[2025] MULTIPACK 1kg (100g x 10 Sueyoshi bags) / 2.2 lbs","options":["[2025] MULTIPACK 1kg (100g x 10 Sueyoshi bags) / 2.2 lbs"],"price":2900000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"32672873","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":32331632640105,"title":"10g / 0,35 oz / toukokuu 2024 / Ennakkotilaustoimitukset toukokuun lopussa","option1":"[2024] 10g / 0.35 oz / Yunomi.life sample bag","option2":null,"option3":null,"sku":"sue02-010-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Sueyoshi Tea Atelier #002: 2024 \"Furusato no Hana\" Okumidori Fukamushi Kabusecha Kagoshimasta 末吉銘茶 郷里の華 奥みどり - 10g / 0,35 oz / toukokuu 2024 / Ennakkotilaustoimitukset toukokuun lopussa","public_title":"10g / 0,35 oz / toukokuu 2024 / Ennakkotilaustoimitukset toukokuun lopussa","options":["[2024] 10g / 0.35 oz / Yunomi.life sample bag"],"price":50000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"32640105","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":32331632672873,"title":"100 g / 3,5 unssia / toukokuu 2024 / Ennakkotilaus toimitetaan toukokuun lopussa","option1":"[2024 - 20% OFF] 100g / 3.5 oz / Sueyoshi bag w/Yunomi.life label","option2":null,"option3":null,"sku":"sue02-100-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Sueyoshi Tea Atelier #002: 2024 \"Furusato no Hana\" Okumidori Fukamushi Kabusecha Kagoshimasta 末吉銘茶 郷里の華 奥みどり - 100 g / 3,5 unssia / toukokuu 2024 / Ennakkotilaus toimitetaan toukokuun lopussa","public_title":"100 g / 3,5 unssia / toukokuu 2024 / Ennakkotilaus toimitetaan toukokuun lopussa","options":["[2024 - 20% OFF] 100g / 3.5 oz / Sueyoshi bag w/Yunomi.life label"],"price":239900,"weight":100,"compare_at_price":299900,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"32672873","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-002-2022-furusato-no-hana-okumidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-991240.jpg?v=1663993867","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/image_dc2977d5-0ed1-44f4-96f3-773588d300b7.heic?v=1675929274","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-002-2022-furusato-no-hana-okumidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-647693.jpg?v=1675929274","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/image_45cad748-c4bf-4a69-935c-dc51c4e662ac.heic?v=1734962347"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-002-2022-furusato-no-hana-okumidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-991240.jpg?v=1663993867","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Sueyoshi Tea Atelier #002: 2022 \"Furusato no Hana\" Okumidori Fukamushi Kabusecha from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 奥みどり - Yunomi.life","id":22781492265065,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-002-2022-furusato-no-hana-okumidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-991240.jpg?v=1663993867"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-002-2022-furusato-no-hana-okumidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-991240.jpg?v=1663993867","width":2048},{"alt":null,"id":23203634544745,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/image_dc2977d5-0ed1-44f4-96f3-773588d300b7.heic?v=1675929274"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/image_dc2977d5-0ed1-44f4-96f3-773588d300b7.heic?v=1675929274","width":3024},{"alt":"Sueyoshi Tea Atelier #002: 2022 \"Furusato no Hana\" Okumidori Fukamushi Kabusecha from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 奥みどり - Yunomi.life","id":22781492297833,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-002-2022-furusato-no-hana-okumidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-647693.jpg?v=1675929274"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-002-2022-furusato-no-hana-okumidori-fukamushi-kabusecha-from-kagoshima-647693.jpg?v=1675929274","width":2048},{"alt":null,"id":23203634643049,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/image_45cad748-c4bf-4a69-935c-dc51c4e662ac.heic?v=1734962347"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/image_45cad748-c4bf-4a69-935c-dc51c4e662ac.heic?v=1734962347","width":3024},{"alt":null,"id":23048906440809,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":360,"width":480,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hqdefault_136f8530-627c-4c63-af30-22d66c774796.jpg?v=1668248219"},"aspect_ratio":1.77,"external_id":"LjlQE4yXiYk","host":"youtube","media_type":"external_video"}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[{"id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87","name":"定期便／Subscribe & Save","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"values":["month","2 months","3 months","4 months","6 months"]}],"selling_plans":[{"id":1158545513,"name":"Monthly subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"month"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158578281,"name":"Bi-Monthly Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"2 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158611049,"name":"3 Month Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"3 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158643817,"name":"4 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"4 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1521221737,"name":"6 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"6 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}}],"app_id":"Seal Subscriptions"}],"content":"
Tämä Okumidori-lajike kabusecha on osa Sueyoshin Furusato no Hana -sarjaa (郷里の華) on peräisin yhä suositummasta Okumidori-lajikkeesta. Kirjaimellisesti \"kotikaupungin kukka\" nimi herättää nostalgiaa maaseutua kohtaan ja kuljettaa sinut Japanin eteläisimmän pääsaaren Kagoshiman Soon alueen teepelloille.
\n\n
Makeuden, katkeruuden ja umamin herkkä tanssi tuottaa syvän virkistävän teekokemuksen. Ensimmäisellä siemauksella tunnet umamin sulavan suussasi. Toisella kulauksella seuraa täydellinen yhdistelmä makeutta ja katkeruutta. Tämä tee jättää pehmeän, lempeän jäljen suuhusi.
\n\n
Mataki Tatefumi harjoittaa Chagusaba-viljelymenetelmää teelehtien kasvattamiseen, jossa peltojen ympärillä kasvatettu ruoho (pääasiassa suzuki) leikataan, kuivataan ja laitetaan teepensasaitojen väliin rikkaruohojen kasvun estämiseksi ja maaperän lannoittamiseksi.
\n\n Tuotanto-ohjeet : Tavallisesti höyrytetty ja erittäin kevyesti vihreäksi paahdettu.
\n\n\n
\n\n
Tietoja maanviljelijästä
\n\n
Mataki Takefumi, kolmannen sukupolven teenviljelijä ja Sueyoshi Tea Atelierin toimitusjohtaja, uskoo, että tee tuo esiin yhteyksiä. Tätä filosofiaa silmällä pitäen he pyrkivät toimittamaan herkästi ja hienoksi kasvatettuja teensä mahdollisimman monelle ihmiselle. He pyrkivät myös edistämään mielekästä elämäntapaa, joka ulottuu teekupin ulkopuolelle.
\n\n
Sueyoshin maatila ja tehdas sijaitsevat Soon alueella (lausutaan \"Soh-oh\") Kagoshiman prefektuurissa. Upea vulkaaninen vuorijono, jossa on runsaasti biologista monimuotoisuutta, alue sijaitsee kauniin Kirishima-vuorijonon eteläpäässä. Mataki-san on ylpeä siitä, että se valitsee korkealaatuisimmat teenlehdet (korjataan kerran vuodessa), lehdet, jotka on kasvatettu ajan ja syvän huolenpidon avulla.
\n\n
Hän on myös aktiivinen suojellakseen alueen biologista monimuotoisuutta Shizuokan prefektuurista peräisin olevan Chagusaba Agriculture -käytännön avulla, jonka UNESCO tunnusti GIAHS:ksi (Globally Important Agricultural Heritage System) vuonna 2013.
"},{"id":1311836357,"title":"Marushige Shimizu -teetila: Kabusecha Shaded Green Tea, Saemidori さえみどり","handle":"marushige-shimizu-kabusecha-shaded-green-tea-saemidori","description":"
Saemidori kabusecha (kevyesti varjostettu vihreä tee), jonka on kasvattanut ja prosessoinut Shimizu-perhe Suizawassa, Mien prefektuurissa. Tällä saemidori kabusechalla on monia faneja kirkkaan vihreästä väristään ja täyteläisestä maustaan.
\n\n
Kabusechatovat fantastinen väliteetä (eli senchan ja gyokuron välissä), etkä halua jättää väliin kokeilemasta sitä Marushige Shimizu -teetilalta, joka on heidän erikoisalansa.
\n\n
Huomautus lajikkeesta: Saemidori-lajike (joka tarkoittaa \"kirkkaan vihreää\") risteytettiin ensimmäisen kerran vuonna 1969 asatsuyun, \"luonnollisen gyokuron\" rikkaiden umami-makujensa vuoksi, ja suositun yabukitan välillä, joka tasapainottaa makua suuren sadon ja sadon kanssa. vastustuskyky sairauksille. Tämä lajike on tulossa tutummaksi ja japanilaisten teen ystävien suosikki.Kabusechana kasvatettu umami-maku on rikas ja tasapainoinen, ruohoinen ja sitrushedelmien supistava.
\n\n
Tuotetiedot \n\n
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Kabusecha Shaded Green Tea, Saemidori
\n\n
\n\n Lajike : Saemidori
\n\n
Viljely ja käsittely huomautuksia\n
\n\n
\n\n
Varjostettu noin 2 viikkoa, suora peitto (katso kuva)
\n\n
Höyrytys: Säännöllinen höyrytys
\n\n\n
\n\n
Sato : toukokuu\n
\n\n
Alue : Suizawan kylä, Yokkaichin kaupunki, Mien prefektuuri\n
\n\n\n
\n\n
Istuttavat muistiinpanot
\n\n
1. liotus
\n\n
Tee : 5 grammaa tai 1 tl. Aika : 2 minuuttia. Vesi : 50˚C/140˚F, 100 ml.
\n\n
Käytä lämmintä vettä: 50˚C/140˚F, jossa vettä juuri sen verran, että ne peittävät käytetyt lehdet (5 g lehtiä tai 1 tl, noin 120 ml vettä). Hauduta 2 minuuttia tai kunnes lehdet ovat imeneet vettä. Kaada vähän kerrallaan makukuppiin vuorotellen kuppien välillä tasoittaaksesi makua (paksumpi maku jää kattilan pohjalle)
\n\n
2. liotus
\n\n
Tee : sama. Aika : 10-20 sekuntia. Vesi : 80˚C/176˚F, 180-240 ml (noin 1 kuppi).
\n\n
3. liotus
\n\n
Pidennä aikaa 30-45 sekuntiin tai haluttuun vahvuuteen.
\n\n
** Harkitse myös kylmä- tai jääliotusta (katso Liotustekniikat ).
","published_at":"2017-05-10T16:34:53+09:00","created_at":"2015-08-02T00:09:32+09:00","vendor":"Marushige Shimizu Tea Farm","type":"Green Tea","tags":["2 weeks","202503","bulk","Cultivar_Saemidori","Cultivation_Shaded 2 weeks","family business","farm","futsumushi","green tea","Harvest_Spring","kabusecha","Marushige Shimizu Tea Farm","Mie","Mie Prefecture","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","P30","Price_2 - Premium","saemidori","single cultivar","spring","suizawa","Tea Type_Kabusecha","Vendor Type_Farm","wholesale50"],"price":50000,"price_min":50000,"price_max":2700000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":26047925061,"title":"[2024] 10g / 0,35 oz / May / Yunomi-näytepussi","option1":"[2024] 10g / 0,35 oz / May / Yunomi-näytepussi","option2":null,"option3":null,"sku":"mss003-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Marushige Shimizu -teetila: Kabusecha Shaded Green Tea, Saemidori さえみどり - [2024] 10g / 0,35 oz / May / Yunomi-näytepussi","public_title":"[2024] 10g / 0,35 oz / May / Yunomi-näytepussi","options":["[2024] 10g / 0,35 oz / May / Yunomi-näytepussi"],"price":50000,"weight":10,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"47925061","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41379624386665,"title":"[2024] 100g / 3,5 oz / toukokuu / Alkuperäinen uudelleensuljettava pussi","option1":"[2024- 20% off] 100g / 3.5 oz / May / Original resealable bag","option2":null,"option3":null,"sku":"mss003-100-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Marushige Shimizu -teetila: Kabusecha Shaded Green Tea, Saemidori さえみどり - [2024] 100g / 3,5 oz / toukokuu / Alkuperäinen uudelleensuljettava pussi","public_title":"[2024] 100g / 3,5 oz / toukokuu / Alkuperäinen uudelleensuljettava pussi","options":["[2024- 20% off] 100g / 3.5 oz / May / Original resealable bag"],"price":240000,"weight":10,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":6,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41379624419433,"title":"[2024] MULTIPACK (100g x 10 pussia) 1kg / 2,2 lbs / toukokuu","option1":"[2024] MULTIPACK (100g x 10 pussia) 1kg / 2,2 lbs / toukokuu","option2":null,"option3":null,"sku":"mss003-100x10-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Marushige Shimizu -teetila: Kabusecha Shaded Green Tea, Saemidori さえみどり - [2024] MULTIPACK (100g x 10 pussia) 1kg / 2,2 lbs / toukokuu","public_title":"[2024] MULTIPACK (100g x 10 pussia) 1kg / 2,2 lbs / toukokuu","options":["[2024] MULTIPACK (100g x 10 pussia) 1kg / 2,2 lbs / toukokuu"],"price":2700000,"weight":10,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":28045742341,"title":"1kg / 2,2 lbs / Toukokuun sato / Hankitaan pyynnöstä","option1":"1kg / 2,2 lbs / Toukokuun sato / Hankitaan pyynnöstä","option2":null,"option3":null,"sku":"mss003-1kg","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":30253169475689,"product_id":1311836357,"position":2,"created_at":"2022-09-24T13:21:07+09:00","updated_at":"2023-08-15T13:33:59+09:00","alt":"Marushige Shimizu Tea Farm: 2022 Kabusecha Shaded Green Tea, Saemidori さえみどり - Yunomi.life","width":1000,"height":1000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/marushige-shimizu-tea-farm-2022-kabusecha-shaded-green-tea-saemidori-938549.jpg?v=1692074039","variant_ids":[28045742341]},"available":true,"name":"Marushige Shimizu -teetila: Kabusecha Shaded Green Tea, Saemidori さえみどり - 1kg / 2,2 lbs / Toukokuun sato / Hankitaan pyynnöstä","public_title":"1kg / 2,2 lbs / Toukokuun sato / Hankitaan pyynnöstä","options":["1kg / 2,2 lbs / Toukokuun sato / Hankitaan pyynnöstä"],"price":2700000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"45742341","featured_media":{"alt":"Marushige Shimizu Tea Farm: 2022 Kabusecha Shaded Green Tea, Saemidori さえみどり - Yunomi.life","id":22781399040105,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/marushige-shimizu-tea-farm-2022-kabusecha-shaded-green-tea-saemidori-938549.jpg?v=1692074039"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42233781813353,"title":"[2025] 100g / 3.5 oz / May / Original resealable bag","option1":"[2025] 100g / 3.5 oz / May / Original resealable bag","option2":null,"option3":null,"sku":"mss003-100-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Marushige Shimizu -teetila: Kabusecha Shaded Green Tea, Saemidori さえみどり - [2025] 100g / 3.5 oz / May / Original resealable bag","public_title":"[2025] 100g / 3.5 oz / May / Original resealable bag","options":["[2025] 100g / 3.5 oz / May / Original resealable bag"],"price":300000,"weight":10,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/files/7EAB65E2-0AB9-4E09-AC67-83CFE13A6C9D.jpg?v=1692074039","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/marushige-shimizu-tea-farm-2022-kabusecha-shaded-green-tea-saemidori-938549.jpg?v=1692074039","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/marushige-shimizu-tea-farm-2022-kabusecha-shaded-green-tea-saemidori-556317.jpg?v=1692074039","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/marushige-shimizu-tea-farm-2022-kabusecha-shaded-green-tea-saemidori-263749.jpg?v=1692074039","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/marushige-shimizu-tea-farm-2022-kabusecha-shaded-green-tea-saemidori-296795.jpg?v=1692074039"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/7EAB65E2-0AB9-4E09-AC67-83CFE13A6C9D.jpg?v=1692074039","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23425752793193,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/7EAB65E2-0AB9-4E09-AC67-83CFE13A6C9D.jpg?v=1692074039"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/7EAB65E2-0AB9-4E09-AC67-83CFE13A6C9D.jpg?v=1692074039","width":1080},{"alt":"Marushige Shimizu Tea Farm: 2022 Kabusecha Shaded Green Tea, Saemidori さえみどり - Yunomi.life","id":22781399040105,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/marushige-shimizu-tea-farm-2022-kabusecha-shaded-green-tea-saemidori-938549.jpg?v=1692074039"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/marushige-shimizu-tea-farm-2022-kabusecha-shaded-green-tea-saemidori-938549.jpg?v=1692074039","width":1000},{"alt":"Marushige Shimizu Tea Farm: 2022 Kabusecha Shaded Green Tea, Saemidori さえみどり - Yunomi.life","id":22781399105641,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.504,"height":532,"width":800,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/marushige-shimizu-tea-farm-2022-kabusecha-shaded-green-tea-saemidori-556317.jpg?v=1692074039"},"aspect_ratio":1.504,"height":532,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/marushige-shimizu-tea-farm-2022-kabusecha-shaded-green-tea-saemidori-556317.jpg?v=1692074039","width":800},{"alt":"Marushige Shimizu Tea Farm: 2022 Kabusecha Shaded Green Tea, Saemidori さえみどり - Yunomi.life","id":22781399171177,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.503,"height":1363,"width":2048,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/marushige-shimizu-tea-farm-2022-kabusecha-shaded-green-tea-saemidori-263749.jpg?v=1692074039"},"aspect_ratio":1.503,"height":1363,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/marushige-shimizu-tea-farm-2022-kabusecha-shaded-green-tea-saemidori-263749.jpg?v=1692074039","width":2048},{"alt":"Marushige Shimizu Tea Farm: 2022 Kabusecha Shaded Green Tea, Saemidori さえみどり - Yunomi.life","id":22781399236713,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":1536,"width":2048,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/marushige-shimizu-tea-farm-2022-kabusecha-shaded-green-tea-saemidori-296795.jpg?v=1692074039"},"aspect_ratio":1.333,"height":1536,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/marushige-shimizu-tea-farm-2022-kabusecha-shaded-green-tea-saemidori-296795.jpg?v=1692074039","width":2048}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Saemidori kabusecha (kevyesti varjostettu vihreä tee), jonka on kasvattanut ja prosessoinut Shimizu-perhe Suizawassa, Mien prefektuurissa. Tällä saemidori kabusechalla on monia faneja kirkkaan vihreästä väristään ja täyteläisestä maustaan.
\n\n
Kabusechatovat fantastinen väliteetä (eli senchan ja gyokuron välissä), etkä halua jättää väliin kokeilemasta sitä Marushige Shimizu -teetilalta, joka on heidän erikoisalansa.
\n\n
Huomautus lajikkeesta: Saemidori-lajike (joka tarkoittaa \"kirkkaan vihreää\") risteytettiin ensimmäisen kerran vuonna 1969 asatsuyun, \"luonnollisen gyokuron\" rikkaiden umami-makujensa vuoksi, ja suositun yabukitan välillä, joka tasapainottaa makua suuren sadon ja sadon kanssa. vastustuskyky sairauksille. Tämä lajike on tulossa tutummaksi ja japanilaisten teen ystävien suosikki.Kabusechana kasvatettu umami-maku on rikas ja tasapainoinen, ruohoinen ja sitrushedelmien supistava.
\n\n
Tuotetiedot \n\n
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Kabusecha Shaded Green Tea, Saemidori
\n\n
\n\n Lajike : Saemidori
\n\n
Viljely ja käsittely huomautuksia\n
\n\n
\n\n
Varjostettu noin 2 viikkoa, suora peitto (katso kuva)
\n\n
Höyrytys: Säännöllinen höyrytys
\n\n\n
\n\n
Sato : toukokuu\n
\n\n
Alue : Suizawan kylä, Yokkaichin kaupunki, Mien prefektuuri\n
\n\n\n
\n\n
Istuttavat muistiinpanot
\n\n
1. liotus
\n\n
Tee : 5 grammaa tai 1 tl. Aika : 2 minuuttia. Vesi : 50˚C/140˚F, 100 ml.
\n\n
Käytä lämmintä vettä: 50˚C/140˚F, jossa vettä juuri sen verran, että ne peittävät käytetyt lehdet (5 g lehtiä tai 1 tl, noin 120 ml vettä). Hauduta 2 minuuttia tai kunnes lehdet ovat imeneet vettä. Kaada vähän kerrallaan makukuppiin vuorotellen kuppien välillä tasoittaaksesi makua (paksumpi maku jää kattilan pohjalle)
\n\n
2. liotus
\n\n
Tee : sama. Aika : 10-20 sekuntia. Vesi : 80˚C/176˚F, 180-240 ml (noin 1 kuppi).
\n\n
3. liotus
\n\n
Pidennä aikaa 30-45 sekuntiin tai haluttuun vahvuuteen.
\n\n
** Harkitse myös kylmä- tai jääliotusta (katso Liotustekniikat ).
Huolellisesti viimeistelty (jälkikäsitelty) valitsemalla korkeimmat lehdet, Morita-perhe loi tämän premium-senchan 10. sukupolven teenviljelijöiden rakkaudella ja omistautumisella.
\n\n
Morita-perheen luoma huippuluokan sencha, Suiren, on varjostettu 2 viikon ajan, joten sitä voidaan kutsua myös kabusechaksi, vaikka tilan pohjoiset leveysasteet luovat vahvemman rungon kuin eteläisemmiltä alueilta peräisin olevat teet.
\n\n
Nimi: Suiren 睡蓮
\n\n
Morita-sanin premium-sencha saa nimen Suiren, japanilainen nimi lumpeelle . Käännettynä kirjaimellisesti \"nukkuva lootus\", Suiren-kukat liittyvät lootuksen kukkaan, ja se on kukka, jota Claude Monet opiskeli kuuluisassa Water Lilies -maalauksessaan. Lootus on valaistumisen symboli japanilaisessa ja kiinalaisessa estetiikassa, koska kasvi nousee lammen pimeydestä ja kukkii valoon.
Moritan perhe on 10. sukupolven teenviljelijöitä, ja vanhin poika (kuvassa yllä) on juuri päättänyt tulla 11. sukupolveksi.
\n\n
Sayaman alueella Saitaman prefektuurissa sijaitseva Morita-perhe kärsi Fukushiman ydinvoimalan vikaantumisesta maaliskuussa 2011. Vaikka heidän teensä on testattu säteilyttömäksi (testitulokset saatavilla), myyjät välttävät Sayama-chaa. Toivomme voivamme auttaa Moritan perhettä yhdistämällä heidät teenystäviin ympäri maailmaa.
\n\n
Moritan perheen puolesta arvostamme suuresti ymmärrystäsi ja luottamustasi siihen, että täällä tarjottu tee on testattu ja todettu täysin turvalliseksi.
","published_at":"2017-05-10T16:29:39+09:00","created_at":"2015-08-03T22:28:19+09:00","vendor":"Morita Tea Garden","type":"Vihreä tee","tags":["2 weeks","2025 Shincha","bulk","farm","green tea","Harvest_Spring","kabuse","kabusecha","Morita Tea Garden","over-50","P30","Price_2 - Premium","Region_Saitama","saitama","sample","Sayama Tea","Sayamacha","sencha","shaded","spring","Subregion_Saitama > Sayama","Tea Type_Kabusecha","under-10","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale50"],"price":40000,"price_min":40000,"price_max":2490000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":32469721776233,"title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","option1":"[2025] 100g / 3.5 oz / May / Original bag","option2":null,"option3":null,"sku":"mor01-100-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"PREORDER ships May - #0593.S2 Morita Tea Garden #01: Premium Sayama Sencha, Suiren 睡蓮 - [2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","public_title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","options":["[2025] 100g / 3.5 oz / May / Original bag"],"price":279900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-2,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"mor01100","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":39931799339113,"title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option1":"[2025] 10g / 0.35 oz / May / Yunomi bag","option2":null,"option3":null,"sku":"mor01-010-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"PREORDER ships May - #0593.S2 Morita Tea Garden #01: Premium Sayama Sencha, Suiren 睡蓮 - [2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","options":["[2025] 10g / 0.35 oz / May / Yunomi bag"],"price":40000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"mor01020","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":17950942533,"title":"[2024] MONIPAKKAUS 1kg (100g x 10 pussia) / 2,2 lbs / toukokuu 2023 / alkuperäiset pussit","option1":"[2025] MULTIPACK 1kg (100g x 10 bags) / 2.2 lbs","option2":null,"option3":null,"sku":"mor01-100x10-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"PREORDER ships May - #0593.S2 Morita Tea Garden #01: Premium Sayama Sencha, Suiren 睡蓮 - [2024] MONIPAKKAUS 1kg (100g x 10 pussia) / 2,2 lbs / toukokuu 2023 / alkuperäiset pussit","public_title":"[2024] MONIPAKKAUS 1kg (100g x 10 pussia) / 2,2 lbs / toukokuu 2023 / alkuperäiset pussit","options":["[2025] MULTIPACK 1kg (100g x 10 bags) / 2.2 lbs"],"price":2490000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"mor01100x10","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/products/morita-tea-garden-01-2022-premium-sayama-sencha-suiren-393406.jpg?v=1663993316","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/morita-tea-garden-01-2022-premium-sayama-sencha-suiren-613340.jpg?v=1663993316","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/morita-tea-garden-premium-sayama-sencha-suiren-249859.jpg?v=1741501656","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/morita-tea-garden-01-2022-premium-sayama-sencha-suiren-967988.jpg?v=1663993316"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/morita-tea-garden-01-2022-premium-sayama-sencha-suiren-393406.jpg?v=1663993316","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Morita Tea Garden #01: 2022 Premium Sayama Sencha, Suiren 睡蓮 - Yunomi.life","id":22781407232105,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/morita-tea-garden-01-2022-premium-sayama-sencha-suiren-393406.jpg?v=1663993316"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/morita-tea-garden-01-2022-premium-sayama-sencha-suiren-393406.jpg?v=1663993316","width":1080},{"alt":"Morita Tea Garden #01: 2022 Premium Sayama Sencha, Suiren 睡蓮 - Yunomi.life","id":22781407264873,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":0.885,"height":452,"width":400,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/morita-tea-garden-01-2022-premium-sayama-sencha-suiren-613340.jpg?v=1663993316"},"aspect_ratio":0.885,"height":452,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/morita-tea-garden-01-2022-premium-sayama-sencha-suiren-613340.jpg?v=1663993316","width":400},{"alt":"Morita Tea Garden Premium Sayama Sencha, Suiren 睡蓮 - Yunomi.life","id":22781558128745,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":800,"width":800,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/morita-tea-garden-premium-sayama-sencha-suiren-249859.jpg?v=1741501656"},"aspect_ratio":1,"height":800,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/morita-tea-garden-premium-sayama-sencha-suiren-249859.jpg?v=1741501656","width":800},{"alt":"Morita Tea Garden #01: 2022 Premium Sayama Sencha, Suiren 睡蓮 - Yunomi.life","id":22781407330409,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":2.57,"height":330,"width":848,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/morita-tea-garden-01-2022-premium-sayama-sencha-suiren-967988.jpg?v=1663993316"},"aspect_ratio":2.57,"height":330,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/morita-tea-garden-01-2022-premium-sayama-sencha-suiren-967988.jpg?v=1663993316","width":848}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Huolellisesti viimeistelty (jälkikäsitelty) valitsemalla korkeimmat lehdet, Morita-perhe loi tämän premium-senchan 10. sukupolven teenviljelijöiden rakkaudella ja omistautumisella.
\n\n
Morita-perheen luoma huippuluokan sencha, Suiren, on varjostettu 2 viikon ajan, joten sitä voidaan kutsua myös kabusechaksi, vaikka tilan pohjoiset leveysasteet luovat vahvemman rungon kuin eteläisemmiltä alueilta peräisin olevat teet.
\n\n
Nimi: Suiren 睡蓮
\n\n
Morita-sanin premium-sencha saa nimen Suiren, japanilainen nimi lumpeelle . Käännettynä kirjaimellisesti \"nukkuva lootus\", Suiren-kukat liittyvät lootuksen kukkaan, ja se on kukka, jota Claude Monet opiskeli kuuluisassa Water Lilies -maalauksessaan. Lootus on valaistumisen symboli japanilaisessa ja kiinalaisessa estetiikassa, koska kasvi nousee lammen pimeydestä ja kukkii valoon.
Moritan perhe on 10. sukupolven teenviljelijöitä, ja vanhin poika (kuvassa yllä) on juuri päättänyt tulla 11. sukupolveksi.
\n\n
Sayaman alueella Saitaman prefektuurissa sijaitseva Morita-perhe kärsi Fukushiman ydinvoimalan vikaantumisesta maaliskuussa 2011. Vaikka heidän teensä on testattu säteilyttömäksi (testitulokset saatavilla), myyjät välttävät Sayama-chaa. Toivomme voivamme auttaa Moritan perhettä yhdistämällä heidät teenystäviin ympäri maailmaa.
\n\n
Moritan perheen puolesta arvostamme suuresti ymmärrystäsi ja luottamustasi siihen, että täällä tarjottu tee on testattu ja todettu täysin turvalliseksi.
"},{"id":4655601156201,"title":"PREORDER ships June - #0644.K2 Sueyoshi Tea Atelier #004: Okumidori Kabusecha (Bocha) Deep Steamed Stem Tea from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 奥みどり 棒茶","handle":"sueyoshi-tea-atelier-004-okumidori-kabusecha-bocha-from-kagoshima","description":"
Bocha (BOH-chah) on eräänlainen tee, joka valmistetaan suuremmista varreista, jotka on suodatettu suuremmista lehdistä, sitten yleensä paahdettu ruskeaksi, ja sitä kutsutaan usein \"oksateeksi\", koska se muistuttaa seurauksena pieniä oksia.
\n\n
Mataki-san ei kuitenkaan paahda tätä keväällä korjattua bochaa, joka on luotu yhdestä lajikkeesta ja varjostetusta okumidori kabusechasta, joka on syvähöyrytetty. Paahtamaton, eikä tiukasti teelehdistä suodatettu, muodostaa teen, jossa on makea, herkkä tuoksu ja täyteläinen umami.
\n\n
Pehmeä jälkimaku, lempeä suulle, tämä tee saa sinut kokemaan sen uudelleen ja uudelleen. Liota toisella kierroksella tätä bochaa korkeampaan lämpötilaan ja saatat yllättyä iloisesti hienovaraisesta reunasta, jota seuraa pehmeä makeus.
\n\n
Palkinnot: Teas of the World 2019 gourmet -mitali
\n\n
Mataki Tatefumi harjoittaa Chagusaba-viljelymenetelmää teelehtien kasvattamiseen, jossa peltojen ympärillä kasvatettu ruoho (pääasiassa suzuki) leikataan, kuivataan ja laitetaan teepensasaitojen väliin rikkaruohojen kasvun estämiseksi ja maaperän lannoittamiseksi.
\n\n Viljelyhuomautuksia : Hyödynnä Chagusaba Agriculture -tuotteita, erittäin kevyesti paahdettu
\n\n
\n\n Tuotanto : Syvähöyrytetty (fukamushi) ja kevyesti vihreäksi paahdettu
\n\n\n
\n\n
Tietoja maanviljelijästä
\n\n
Mataki Tatefumi , kolmannen sukupolven teenviljelijä ja Sueyoshi Tea Atelierin toimitusjohtaja, uskoo, että tee tuo esiin yhteyksiä. Tätä filosofiaa silmällä pitäen he pyrkivät toimittamaan herkästi ja hienoksi kasvatettuja teensä mahdollisimman monelle ihmiselle. He pyrkivät myös edistämään mielekästä elämäntapaa, joka ulottuu teekupin ulkopuolelle.
\n\n
Sueyoshin maatila ja tehdas sijaitsevat Soon alueella (lausutaan \"Soh-oh\") Kagoshiman prefektuurissa. Upea vulkaaninen vuorijono, jossa on runsaasti biologista monimuotoisuutta, alue sijaitsee kauniin Kirishima-vuorijonon eteläpäässä. Mataki-san on ylpeä siitä, että se valitsee korkealaatuisimmat teenlehdet (korjataan kerran vuodessa), lehdet, jotka on kasvatettu ajan ja syvän huolenpidon avulla.
\n\n
Hän on myös aktiivinen suojellakseen alueen biologista monimuotoisuutta Shizuokan prefektuurin Chagusaba Agriculture -käytännön avulla, jonka Unesco tunnusti maailmanlaajuisesti tärkeäksi maatalouden perintöjärjestelmäksi (GIAHS) vuonna 2013.
","published_at":"2020-07-13T21:41:31+09:00","created_at":"2020-05-11T22:15:37+09:00","vendor":"Sueyoshi Tea Atelier","type":"Vihreä tee","tags":["2024 Shincha","202503","award winning","boucha","Cultivar_Okumidori","family business","farm","fukamushi","fukamushicha","Harvest_Spring","kabuse","kabusecha","Kagoshima","karigane","Notes_Green Roasted","Notes_Steaming: Deep (Fukamushi)","okumidori","P15","Price_3 - Affordable","Region_Kagoshima","Ships late May","spring","Subregion_Kagoshima > Soo","Tea Type_Fukamushicha (Deep Steamed)","Tea Type_Kabusecha","Tea Type_Kukicha (leaf stems)","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale40"],"price":28800,"price_min":28800,"price_max":1500000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":36000,"compare_at_price_min":36000,"compare_at_price_max":159900,"compare_at_price_varies":true,"variants":[{"id":42224561160297,"title":"[2025] 10g / 0.35 oz / Yunomi bag","option1":"[2025] 10g / 0.35 oz / Yunomi bag","option2":null,"option3":null,"sku":"sue04-010-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"PREORDER ships June - #0644.K2 Sueyoshi Tea Atelier #004: Okumidori Kabusecha (Bocha) Deep Steamed Stem Tea from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 奥みどり 棒茶 - [2025] 10g / 0.35 oz / Yunomi bag","public_title":"[2025] 10g / 0.35 oz / Yunomi bag","options":["[2025] 10g / 0.35 oz / Yunomi bag"],"price":36000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"94609769","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42224561389673,"title":"[2025] 100g / 3.5 oz / Original bag with Yunomi label","option1":"[2025] 100g / 3.5 oz / Original bag with Yunomi label","option2":null,"option3":null,"sku":"sue04-100-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"PREORDER ships June - #0644.K2 Sueyoshi Tea Atelier #004: Okumidori Kabusecha (Bocha) Deep Steamed Stem Tea from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 奥みどり 棒茶 - [2025] 100g / 3.5 oz / Original bag with Yunomi label","public_title":"[2025] 100g / 3.5 oz / Original bag with Yunomi label","options":["[2025] 100g / 3.5 oz / Original bag with Yunomi label"],"price":159900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-9,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"94642537","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42224562536553,"title":"[2025] MULTIPACK 1kg (100g x 10 original bags) / 2.2 lbs","option1":"[2025] MULTIPACK 1kg (100g x 10 original bags) / 2.2 lbs","option2":null,"option3":null,"sku":"sue04-100x10-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"PREORDER ships June - #0644.K2 Sueyoshi Tea Atelier #004: Okumidori Kabusecha (Bocha) Deep Steamed Stem Tea from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 奥みどり 棒茶 - [2025] MULTIPACK 1kg (100g x 10 original bags) / 2.2 lbs","public_title":"[2025] MULTIPACK 1kg (100g x 10 original bags) / 2.2 lbs","options":["[2025] MULTIPACK 1kg (100g x 10 original bags) / 2.2 lbs"],"price":1500000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"94642537","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":32364794609769,"title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option1":"[2024] 10g / 0.35 oz / Yunomi bag","option2":null,"option3":null,"sku":"sue04-010-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"PREORDER ships June - #0644.K2 Sueyoshi Tea Atelier #004: Okumidori Kabusecha (Bocha) Deep Steamed Stem Tea from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 奥みどり 棒茶 - [2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","options":["[2024] 10g / 0.35 oz / Yunomi bag"],"price":28800,"weight":15,"compare_at_price":36000,"inventory_quantity":3,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"94609769","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":32364794642537,"title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","option1":"[2024 - 20% off] 100g / 3.5 oz / Original bag with Yunomi label","option2":null,"option3":null,"sku":"sue04-100-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"PREORDER ships June - #0644.K2 Sueyoshi Tea Atelier #004: Okumidori Kabusecha (Bocha) Deep Steamed Stem Tea from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 奥みどり 棒茶 - [2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","public_title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","options":["[2024 - 20% off] 100g / 3.5 oz / Original bag with Yunomi label"],"price":127900,"weight":100,"compare_at_price":159900,"inventory_quantity":2,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"94642537","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/files/2329334C-628B-4596-AF0B-2BF118A1FAE4.jpg?v=1692075375","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-004-2022-okumidori-kabusecha-bocha-deep-steamed-stem-tea-from-kagoshima-581926.jpg?v=1712620355","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-004-2022-okumidori-kabusecha-bocha-deep-steamed-stem-tea-from-kagoshima-935929.jpg?v=1692075375","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-004-2022-okumidori-kabusecha-bocha-deep-steamed-stem-tea-from-kagoshima-751616.jpg?v=1692075375","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-004-2022-okumidori-kabusecha-bocha-deep-steamed-stem-tea-from-kagoshima-221791.jpg?v=1692075375","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-004-2022-okumidori-kabusecha-bocha-deep-steamed-stem-tea-from-kagoshima-783812.jpg?v=1692075375"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/2329334C-628B-4596-AF0B-2BF118A1FAE4.jpg?v=1692075375","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23425765113961,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/2329334C-628B-4596-AF0B-2BF118A1FAE4.jpg?v=1692075375"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/2329334C-628B-4596-AF0B-2BF118A1FAE4.jpg?v=1692075375","width":1080},{"alt":"Sueyoshi Tea Atelier #004: 2022 Okumidori Kabusecha (Bocha) Deep Steamed Stem Tea from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 奥みどり 棒茶 - Yunomi.life","id":22781482172521,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-004-2022-okumidori-kabusecha-bocha-deep-steamed-stem-tea-from-kagoshima-581926.jpg?v=1712620355"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-004-2022-okumidori-kabusecha-bocha-deep-steamed-stem-tea-from-kagoshima-581926.jpg?v=1712620355","width":1000},{"alt":"Sueyoshi Tea Atelier #004: 2022 Okumidori Kabusecha (Bocha) Deep Steamed Stem Tea from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 奥みどり 棒茶 - Yunomi.life","id":22781482205289,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-004-2022-okumidori-kabusecha-bocha-deep-steamed-stem-tea-from-kagoshima-935929.jpg?v=1692075375"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-004-2022-okumidori-kabusecha-bocha-deep-steamed-stem-tea-from-kagoshima-935929.jpg?v=1692075375","width":2048},{"alt":"Sueyoshi Tea Atelier #004: 2022 Okumidori Kabusecha (Bocha) Deep Steamed Stem Tea from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 奥みどり 棒茶 - Yunomi.life","id":22781482238057,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.429,"height":560,"width":800,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-004-2022-okumidori-kabusecha-bocha-deep-steamed-stem-tea-from-kagoshima-751616.jpg?v=1692075375"},"aspect_ratio":1.429,"height":560,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-004-2022-okumidori-kabusecha-bocha-deep-steamed-stem-tea-from-kagoshima-751616.jpg?v=1692075375","width":800},{"alt":"Sueyoshi Tea Atelier #004: 2022 Okumidori Kabusecha (Bocha) Deep Steamed Stem Tea from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 奥みどり 棒茶 - Yunomi.life","id":22781482270825,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1.369,"height":596,"width":816,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-004-2022-okumidori-kabusecha-bocha-deep-steamed-stem-tea-from-kagoshima-221791.jpg?v=1692075375"},"aspect_ratio":1.369,"height":596,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-004-2022-okumidori-kabusecha-bocha-deep-steamed-stem-tea-from-kagoshima-221791.jpg?v=1692075375","width":816},{"alt":"Sueyoshi Tea Atelier #004: 2022 Okumidori Kabusecha (Bocha) Deep Steamed Stem Tea from Kagoshima 末吉銘茶 郷里の華 奥みどり 棒茶 - Yunomi.life","id":22781482303593,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":2.05,"height":478,"width":980,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-004-2022-okumidori-kabusecha-bocha-deep-steamed-stem-tea-from-kagoshima-783812.jpg?v=1692075375"},"aspect_ratio":2.05,"height":478,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/sueyoshi-tea-atelier-004-2022-okumidori-kabusecha-bocha-deep-steamed-stem-tea-from-kagoshima-783812.jpg?v=1692075375","width":980},{"alt":null,"id":23048907227241,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":360,"width":480,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hqdefault_9113ef8b-6713-40bb-878e-f3d5ab55853a.jpg?v=1668248272"},"aspect_ratio":1.77,"external_id":"LjlQE4yXiYk","host":"youtube","media_type":"external_video"}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Bocha (BOH-chah) on eräänlainen tee, joka valmistetaan suuremmista varreista, jotka on suodatettu suuremmista lehdistä, sitten yleensä paahdettu ruskeaksi, ja sitä kutsutaan usein \"oksateeksi\", koska se muistuttaa seurauksena pieniä oksia.
\n\n
Mataki-san ei kuitenkaan paahda tätä keväällä korjattua bochaa, joka on luotu yhdestä lajikkeesta ja varjostetusta okumidori kabusechasta, joka on syvähöyrytetty. Paahtamaton, eikä tiukasti teelehdistä suodatettu, muodostaa teen, jossa on makea, herkkä tuoksu ja täyteläinen umami.
\n\n
Pehmeä jälkimaku, lempeä suulle, tämä tee saa sinut kokemaan sen uudelleen ja uudelleen. Liota toisella kierroksella tätä bochaa korkeampaan lämpötilaan ja saatat yllättyä iloisesti hienovaraisesta reunasta, jota seuraa pehmeä makeus.
\n\n
Palkinnot: Teas of the World 2019 gourmet -mitali
\n\n
Mataki Tatefumi harjoittaa Chagusaba-viljelymenetelmää teelehtien kasvattamiseen, jossa peltojen ympärillä kasvatettu ruoho (pääasiassa suzuki) leikataan, kuivataan ja laitetaan teepensasaitojen väliin rikkaruohojen kasvun estämiseksi ja maaperän lannoittamiseksi.
\n\n Viljelyhuomautuksia : Hyödynnä Chagusaba Agriculture -tuotteita, erittäin kevyesti paahdettu
\n\n
\n\n Tuotanto : Syvähöyrytetty (fukamushi) ja kevyesti vihreäksi paahdettu
\n\n\n
\n\n
Tietoja maanviljelijästä
\n\n
Mataki Tatefumi , kolmannen sukupolven teenviljelijä ja Sueyoshi Tea Atelierin toimitusjohtaja, uskoo, että tee tuo esiin yhteyksiä. Tätä filosofiaa silmällä pitäen he pyrkivät toimittamaan herkästi ja hienoksi kasvatettuja teensä mahdollisimman monelle ihmiselle. He pyrkivät myös edistämään mielekästä elämäntapaa, joka ulottuu teekupin ulkopuolelle.
\n\n
Sueyoshin maatila ja tehdas sijaitsevat Soon alueella (lausutaan \"Soh-oh\") Kagoshiman prefektuurissa. Upea vulkaaninen vuorijono, jossa on runsaasti biologista monimuotoisuutta, alue sijaitsee kauniin Kirishima-vuorijonon eteläpäässä. Mataki-san on ylpeä siitä, että se valitsee korkealaatuisimmat teenlehdet (korjataan kerran vuodessa), lehdet, jotka on kasvatettu ajan ja syvän huolenpidon avulla.
\n\n
Hän on myös aktiivinen suojellakseen alueen biologista monimuotoisuutta Shizuokan prefektuurin Chagusaba Agriculture -käytännön avulla, jonka Unesco tunnusti maailmanlaajuisesti tärkeäksi maatalouden perintöjärjestelmäksi (GIAHS) vuonna 2013.
"},{"id":1321134277,"title":"Obubu KY003: Tuulen Sencha, Varjostettu kevään vihreä tee","handle":"obubu-03-sencha-of-the-wind-shaded-spring-green-tea","description":"
Japanissa naisasiakkaiden suosima tee, Tuulen Sencha tai 風の煎茶, on pehmeän makeuteen omaava sencha, joka sopii täydellisesti lämpimän veden (sencha espresso) liotusmenetelmäämme . Liota se kuitenkin kiehuvalla vedellä, ja yllättäen tee säilyttää suuren osan makeudestaan.
\n\n
Viljelytekniikka on hyvin samankaltainen kuin Kabuse Senchamme kaakkoon päin olevilla kumpuilevilla kukkuloilla 500 metrin korkeudessa ja korjattu toukokuun lopulla. Sen lisäksi, että se korjataan hieman myöhemmin kuin Kabuse, tässä teessä ei kuitenkaan käytetä Yabukita-teekasvilajiketta (joiden sanotaan olevan sopivin japanilaiselle teelle), vaan sen sijaan käytetään lehtiä ei-lajikekohtaisista teekasveista (kutsutaan zairaiksi ). ).
\n\n
\"Zairai\" tarkoittaa kasveja, jotka on kasvatettu siemenistä, jotka on otettu olemassa olevista kasveista ennen tiettyjen lajikkeiden tunnistamista. Nimi tarkoittaa kirjaimellisesti \"olemassa olevista (kasveista) peräisin\"
\n\n\n\n
MAKUOPAS
\n\n
\n\n
MAKEUS
\n\n
★★★★★
\n\n
KITTUUS
\n\n
★★★
\n\n
TUOKSU
\n\n
Kuin kevään tuore tuuli
\n\n
VALMISTETUT LEHDET
\n\n
★★★★★ - Herkullisen mureaa
\n\n\n
\n\n\n\n
TERVEYSTIEDOT
\n\n
\n\n
Catechin
\n\n
★★
\n\n
Theanine
\n\n
★★★★★
\n\n
Kofeiini
\n\n
★★★
\n\n
C-vitamiini
\n\n
★★★
\n\n
Klorofylli
\n\n
★★★★
\n\n
\n\n
Yllä olevat tiedot ovat suhteellisia arvioita, jotka perustuvat viljely- ja käsittelymenetelmiin. Niihin voivat vaikuttaa myös käytetty liotustekniikka, säilytysolosuhteet jne. \n
","published_at":"2017-05-10T16:29:36+09:00","created_at":"2015-08-03T22:28:47+09:00","vendor":"Kyoto Obubu Tea Farms","type":"Vihreä tee","tags":["2 weeks","2025 Shincha","bulk","Cultivar_Zairai","farm","green tea","Harvest_Spring","Kabusecha","Kyoto Obubu Tea Farms","Kyoto Prefecture","Mountain-grown","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","P25","Price_3 - Affordable","reduced pesticide use","sample","shaded","single cultivar","single estate","single field","single tea field","spring","Subregion_Kyoto > Wazuka","Tea Type_Aracha (Pre-refined tea)","Tea Type_Kabusecha","Tea Type_Sencha","wazuka","wholesale50","zairai"],"price":40000,"price_min":40000,"price_max":1700000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":199900,"compare_at_price_min":199900,"compare_at_price_max":1700000,"compare_at_price_varies":true,"variants":[{"id":28347879030889,"title":"[2024] 10g / 0,35 oz / korjattu toukokuun lopulla / Yunomi-näytepussi","option1":"[2025] 10g / 0.35 oz / Yunomi bag","option2":null,"option3":null,"sku":"obtse-003-010-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Obubu KY003: Tuulen Sencha, Varjostettu kevään vihreä tee - [2024] 10g / 0,35 oz / korjattu toukokuun lopulla / Yunomi-näytepussi","public_title":"[2024] 10g / 0,35 oz / korjattu toukokuun lopulla / Yunomi-näytepussi","options":["[2025] 10g / 0.35 oz / Yunomi bag"],"price":40000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"79030889","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":32533900492905,"title":"[2024] 80 g / 2,8 unssia / korjattu toukokuun lopulla","option1":"[2025] 80g / 2.8 oz / Yunomi bag","option2":null,"option3":null,"sku":"obtse-003-080-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Obubu KY003: Tuulen Sencha, Varjostettu kevään vihreä tee - [2024] 80 g / 2,8 unssia / korjattu toukokuun lopulla","public_title":"[2024] 80 g / 2,8 unssia / korjattu toukokuun lopulla","options":["[2025] 80g / 2.8 oz / Yunomi bag"],"price":199900,"weight":80,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-4,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":189900},{"position":2,"price":169900}],"price":189900,"compare_at_price":199900,"per_delivery_price":189900,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":189900},{"position":2,"price":169900}],"price":189900,"compare_at_price":199900,"per_delivery_price":189900,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":189900},{"position":2,"price":169900}],"price":189900,"compare_at_price":199900,"per_delivery_price":189900,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":189900},{"position":2,"price":169900}],"price":189900,"compare_at_price":199900,"per_delivery_price":189900,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":189900},{"position":2,"price":169900}],"price":189900,"compare_at_price":199900,"per_delivery_price":189900,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]},{"id":27438638469,"title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / korjattu toukokuun lopulla (hankitaan tilauksesta)","option1":"[2025] 1kg / 2.2 lbs","option2":null,"option3":null,"sku":"obtse-003-1kg-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Obubu KY003: Tuulen Sencha, Varjostettu kevään vihreä tee - [2024] 1kg / 2,2 lbs / korjattu toukokuun lopulla (hankitaan tilauksesta)","public_title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / korjattu toukokuun lopulla (hankitaan tilauksesta)","options":["[2025] 1kg / 2.2 lbs"],"price":1700000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"38638469","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42241423933545,"title":"[2024 - 20% off] 80g / 2.8 oz","option1":"[2024 - 20% off] 80g / 2.8 oz","option2":null,"option3":null,"sku":"obtse-003-080-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Obubu KY003: Tuulen Sencha, Varjostettu kevään vihreä tee - [2024 - 20% off] 80g / 2.8 oz","public_title":"[2024 - 20% off] 80g / 2.8 oz","options":["[2024 - 20% off] 80g / 2.8 oz"],"price":159900,"weight":80,"compare_at_price":199900,"inventory_quantity":19,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42241424162921,"title":"[2024 - 20% off] 1kg / 2.2 lbs","option1":"[2024 - 20% off] 1kg / 2.2 lbs","option2":null,"option3":null,"sku":"obtse-003-1kg-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Obubu KY003: Tuulen Sencha, Varjostettu kevään vihreä tee - [2024 - 20% off] 1kg / 2.2 lbs","public_title":"[2024 - 20% off] 1kg / 2.2 lbs","options":["[2024 - 20% off] 1kg / 2.2 lbs"],"price":1360000,"weight":1000,"compare_at_price":1700000,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"38638469","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-sencha-of-the-wind-shaded-spring-green-tea-632517.jpg?v=1709347199","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-sencha-of-the-wind-shaded-spring-green-tea-632517.jpg?v=1709347199","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Obubu: Sencha of the Wind, Shaded Spring Green Tea - Yunomi.life","id":22781437509737,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.012,"height":781,"width":790,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-sencha-of-the-wind-shaded-spring-green-tea-632517.jpg?v=1709347199"},"aspect_ratio":1.012,"height":781,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-sencha-of-the-wind-shaded-spring-green-tea-632517.jpg?v=1709347199","width":790},{"alt":null,"id":24170011132009,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[{"id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87","name":"定期便／Subscribe & Save","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"values":["month","2 months","3 months","4 months","6 months"]}],"selling_plans":[{"id":1158545513,"name":"Monthly subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"month"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158578281,"name":"Bi-Monthly Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"2 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158611049,"name":"3 Month Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"3 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158643817,"name":"4 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"4 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1521221737,"name":"6 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"6 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}}],"app_id":"Seal Subscriptions"}],"content":"
Japanissa naisasiakkaiden suosima tee, Tuulen Sencha tai 風の煎茶, on pehmeän makeuteen omaava sencha, joka sopii täydellisesti lämpimän veden (sencha espresso) liotusmenetelmäämme . Liota se kuitenkin kiehuvalla vedellä, ja yllättäen tee säilyttää suuren osan makeudestaan.
\n\n
Viljelytekniikka on hyvin samankaltainen kuin Kabuse Senchamme kaakkoon päin olevilla kumpuilevilla kukkuloilla 500 metrin korkeudessa ja korjattu toukokuun lopulla. Sen lisäksi, että se korjataan hieman myöhemmin kuin Kabuse, tässä teessä ei kuitenkaan käytetä Yabukita-teekasvilajiketta (joiden sanotaan olevan sopivin japanilaiselle teelle), vaan sen sijaan käytetään lehtiä ei-lajikekohtaisista teekasveista (kutsutaan zairaiksi ). ).
\n\n
\"Zairai\" tarkoittaa kasveja, jotka on kasvatettu siemenistä, jotka on otettu olemassa olevista kasveista ennen tiettyjen lajikkeiden tunnistamista. Nimi tarkoittaa kirjaimellisesti \"olemassa olevista (kasveista) peräisin\"
\n\n\n\n
MAKUOPAS
\n\n
\n\n
MAKEUS
\n\n
★★★★★
\n\n
KITTUUS
\n\n
★★★
\n\n
TUOKSU
\n\n
Kuin kevään tuore tuuli
\n\n
VALMISTETUT LEHDET
\n\n
★★★★★ - Herkullisen mureaa
\n\n\n
\n\n\n\n
TERVEYSTIEDOT
\n\n
\n\n
Catechin
\n\n
★★
\n\n
Theanine
\n\n
★★★★★
\n\n
Kofeiini
\n\n
★★★
\n\n
C-vitamiini
\n\n
★★★
\n\n
Klorofylli
\n\n
★★★★
\n\n
\n\n
Yllä olevat tiedot ovat suhteellisia arvioita, jotka perustuvat viljely- ja käsittelymenetelmiin. Niihin voivat vaikuttaa myös käytetty liotustekniikka, säilytysolosuhteet jne. \n
"},{"id":1311836933,"title":"Marushige Shimizu -teetila: Kabusecha Shaded Green Tea, Tobikkiri とびっきりかぶせ","handle":"marushige-shimizu-kabusecha-shaded-green-tea-tobikkiri","description":"
Sana tobikkiri tarkoittaa japaniksi \"poikkeuksellista\" tai \"leikkausta ylitse muiden\". Shimizu-perhe nimesi nämä lehdet tobikkiriksi, koska ne ovat todella leikattu muita teensä yläpuolella, koska ne on jalostettu kilpailuluokan lehdistä.
\n\n
Tämän erinomaisuuden saavuttamiseksi satoa varjostettiin kaksinkertaisella kerroksella 2-3 viikon ajan, mikä vähentää dramaattisesti kasviin pääsevää auringonvaloa, mikä lisää klorofyllipitoisuutta ja vähentää lehtien katkeruutta. Suosittelemme lämpimän veden liotusmenetelmän käyttöä (alla), jotta voit nauttia ensin umamista ja makeista mauista.
\n\n
TUOTETIEDOT
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Kabusecha Shaded Green Tea, Tobikkiri
\n\n
\n\n Lajike : Vaihtuu vuodesta toiseen
\n\n
Viljely ja käsittely huomautuksia
\n\n
\n\n
Varjostettu noin 2-3 viikkoa, yläpuolella kaksinkertainen peitto
\n\n
Höyrytys: Säännöllinen höyrytys
\n\n
Teekenttä, jota käytetään kilpailuteiden valmistukseen
\n\n\n
\n\n
Sato : toukokuu\n
\n\n
Alue : Suizawan kylä, Yokkaichin kaupunki, Mien prefektuuri\n
\n\n\n
\n\n
LIOTTAMINEN
\n\n
Harkitse myös kylmä- tai jääliotusta (katso Liotustekniikat ).
\n\n
1. liotus
\n\n
Tee : 5 grammaa tai 1 tl. Aika : 2 minuuttia. Vesi : 50˚C/140˚F, 100 ml.
\n\n
Käytä lämmintä vettä: 50˚C/140˚F, jossa vettä juuri sen verran, että ne peittävät käytetyt lehdet (5 g lehtiä tai 1 tl, noin 120 ml vettä). Hauduta 2 minuuttia tai kunnes lehdet ovat imeneet vettä. Kaada vähän kerrallaan makukuppiin vuorotellen kuppien välillä tasoittaaksesi makua (paksumpi maku jää kattilan pohjalle)
\n\n
2. liotus
\n\n
Tee : sama. Aika : 10-20 sekuntia. Vesi : 80˚C/176˚F, 180-240 ml (noin 1 kuppi).
\n\n
3. liotus
\n\n
Pidennä aikaa 30-45 sekuntiin tai haluttuun vahvuuteen.
","published_at":"2017-05-10T16:34:52+09:00","created_at":"2015-08-02T00:09:36+09:00","vendor":"Marushige Shimizu Tea Farm","type":"Vihreä tee","tags":["2025 Shincha","3 weeks","bulk","Cultivar_Yabukita","family business","farm","futsumushi","green tea","Harvest_Spring","kabusecha","Marushige Shimizu Tea Farm","Mie","over-50","Price_2 - Premium","shaded 3 weeks","single cultivar","single estate","spring","suizawa","Tea Type_Kabusecha","under-10","wholesale50","yabukita"],"price":54000,"price_min":54000,"price_max":3060000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":370000,"compare_at_price_min":370000,"compare_at_price_max":370000,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":33072567025769,"title":"[2024] 10g / 0,35 oz / May / Yunomi-näytepussi","option1":"[2025] 10g / 0.35 oz / May / Yunomi sample bag","option2":null,"option3":null,"sku":"mss-001-010-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Marushige Shimizu -teetila: Kabusecha Shaded Green Tea, Tobikkiri とびっきりかぶせ - [2024] 10g / 0,35 oz / May / Yunomi-näytepussi","public_title":"[2024] 10g / 0,35 oz / May / Yunomi-näytepussi","options":["[2025] 10g / 0.35 oz / May / Yunomi sample bag"],"price":54000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"67025769","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41379619176553,"title":"[2024] 100g / 3,5 oz / toukokuu / Alkuperäinen uudelleensuljettava pussi","option1":"[2024- 20% off] 100g / 3.5 oz / May / Original resealable bag","option2":null,"option3":null,"sku":"mss-001-100-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Marushige Shimizu -teetila: Kabusecha Shaded Green Tea, Tobikkiri とびっきりかぶせ - [2024] 100g / 3,5 oz / toukokuu / Alkuperäinen uudelleensuljettava pussi","public_title":"[2024] 100g / 3,5 oz / toukokuu / Alkuperäinen uudelleensuljettava pussi","options":["[2024- 20% off] 100g / 3.5 oz / May / Original resealable bag"],"price":296000,"weight":115,"compare_at_price":370000,"inventory_quantity":8,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":33072569385065,"title":"[2024] MULTIPACK (100g x 10 pussia) 1kg / 2,2 lbs / toukokuu","option1":"[2024] MULTIPACK (100g x 10 pussia) 1kg / 2,2 lbs / toukokuu","option2":null,"option3":null,"sku":"mss001-100x10-y24","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":false,"name":"Marushige Shimizu -teetila: Kabusecha Shaded Green Tea, Tobikkiri とびっきりかぶせ - [2024] MULTIPACK (100g x 10 pussia) 1kg / 2,2 lbs / toukokuu","public_title":"[2024] MULTIPACK (100g x 10 pussia) 1kg / 2,2 lbs / toukokuu","options":["[2024] MULTIPACK (100g x 10 pussia) 1kg / 2,2 lbs / toukokuu"],"price":3060000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"69385065","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42233580814441,"title":"[2025] 100g / 3.5 oz / May / Original resealable bag","option1":"[2025] 100g / 3.5 oz / May / Original resealable bag","option2":null,"option3":null,"sku":"mss-001-100-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Marushige Shimizu -teetila: Kabusecha Shaded Green Tea, Tobikkiri とびっきりかぶせ - [2025] 100g / 3.5 oz / May / Original resealable bag","public_title":"[2025] 100g / 3.5 oz / May / Original resealable bag","options":["[2025] 100g / 3.5 oz / May / Original resealable bag"],"price":370000,"weight":115,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/files/1C6A7969-38F8-4723-93E1-AD568849124C.jpg?v=1692074931","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/marushige-shimizu-tea-farm-2022-kabusecha-shaded-green-tea-tobikkiri-520458.jpg?v=1692074931","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/marushige-shimizu-tea-farm-2022-kabusecha-shaded-green-tea-tobikkiri-900656.jpg?v=1692074931","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/marushige-shimizu-tea-farm-2022-kabusecha-shaded-green-tea-tobikkiri-731699.jpg?v=1692074931","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/marushige-shimizu-tea-farm-2022-kabusecha-shaded-green-tea-tobikkiri-622702.jpg?v=1692074931"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/1C6A7969-38F8-4723-93E1-AD568849124C.jpg?v=1692074931","options":["Nettopaino"],"media":[{"alt":null,"id":23425755218025,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/1C6A7969-38F8-4723-93E1-AD568849124C.jpg?v=1692074931"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/1C6A7969-38F8-4723-93E1-AD568849124C.jpg?v=1692074931","width":1080},{"alt":"Marushige Shimizu Tea Farm: 2022 Kabusecha Shaded Green Tea, Tobikkiri とびっきりかぶせ - Yunomi.life","id":22781398286441,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/marushige-shimizu-tea-farm-2022-kabusecha-shaded-green-tea-tobikkiri-520458.jpg?v=1692074931"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/marushige-shimizu-tea-farm-2022-kabusecha-shaded-green-tea-tobikkiri-520458.jpg?v=1692074931","width":2048},{"alt":"Marushige Shimizu Tea Farm: 2022 Kabusecha Shaded Green Tea, Tobikkiri とびっきりかぶせ - Yunomi.life","id":22781398319209,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.503,"height":1363,"width":2048,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/marushige-shimizu-tea-farm-2022-kabusecha-shaded-green-tea-tobikkiri-900656.jpg?v=1692074931"},"aspect_ratio":1.503,"height":1363,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/marushige-shimizu-tea-farm-2022-kabusecha-shaded-green-tea-tobikkiri-900656.jpg?v=1692074931","width":2048},{"alt":"Marushige Shimizu Tea Farm: 2022 Kabusecha Shaded Green Tea, Tobikkiri とびっきりかぶせ - Yunomi.life","id":22781560586345,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":640,"width":640,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/marushige-shimizu-tea-farm-2022-kabusecha-shaded-green-tea-tobikkiri-731699.jpg?v=1692074931"},"aspect_ratio":1,"height":640,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/marushige-shimizu-tea-farm-2022-kabusecha-shaded-green-tea-tobikkiri-731699.jpg?v=1692074931","width":640},{"alt":"Marushige Shimizu Tea Farm: 2022 Kabusecha Shaded Green Tea, Tobikkiri とびっきりかぶせ - Yunomi.life","id":22781398384745,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1.504,"height":532,"width":800,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/marushige-shimizu-tea-farm-2022-kabusecha-shaded-green-tea-tobikkiri-622702.jpg?v=1692074931"},"aspect_ratio":1.504,"height":532,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/marushige-shimizu-tea-farm-2022-kabusecha-shaded-green-tea-tobikkiri-622702.jpg?v=1692074931","width":800}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Sana tobikkiri tarkoittaa japaniksi \"poikkeuksellista\" tai \"leikkausta ylitse muiden\". Shimizu-perhe nimesi nämä lehdet tobikkiriksi, koska ne ovat todella leikattu muita teensä yläpuolella, koska ne on jalostettu kilpailuluokan lehdistä.
\n\n
Tämän erinomaisuuden saavuttamiseksi satoa varjostettiin kaksinkertaisella kerroksella 2-3 viikon ajan, mikä vähentää dramaattisesti kasviin pääsevää auringonvaloa, mikä lisää klorofyllipitoisuutta ja vähentää lehtien katkeruutta. Suosittelemme lämpimän veden liotusmenetelmän käyttöä (alla), jotta voit nauttia ensin umamista ja makeista mauista.
\n\n
TUOTETIEDOT
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Kabusecha Shaded Green Tea, Tobikkiri
\n\n
\n\n Lajike : Vaihtuu vuodesta toiseen
\n\n
Viljely ja käsittely huomautuksia
\n\n
\n\n
Varjostettu noin 2-3 viikkoa, yläpuolella kaksinkertainen peitto
\n\n
Höyrytys: Säännöllinen höyrytys
\n\n
Teekenttä, jota käytetään kilpailuteiden valmistukseen
\n\n\n
\n\n
Sato : toukokuu\n
\n\n
Alue : Suizawan kylä, Yokkaichin kaupunki, Mien prefektuuri\n
\n\n\n
\n\n
LIOTTAMINEN
\n\n
Harkitse myös kylmä- tai jääliotusta (katso Liotustekniikat ).
\n\n
1. liotus
\n\n
Tee : 5 grammaa tai 1 tl. Aika : 2 minuuttia. Vesi : 50˚C/140˚F, 100 ml.
\n\n
Käytä lämmintä vettä: 50˚C/140˚F, jossa vettä juuri sen verran, että ne peittävät käytetyt lehdet (5 g lehtiä tai 1 tl, noin 120 ml vettä). Hauduta 2 minuuttia tai kunnes lehdet ovat imeneet vettä. Kaada vähän kerrallaan makukuppiin vuorotellen kuppien välillä tasoittaaksesi makua (paksumpi maku jää kattilan pohjalle)
\n\n
2. liotus
\n\n
Tee : sama. Aika : 10-20 sekuntia. Vesi : 80˚C/176˚F, 180-240 ml (noin 1 kuppi).
\n\n
3. liotus
\n\n
Pidennä aikaa 30-45 sekuntiin tai haluttuun vahvuuteen.
"},{"id":9102659269,"title":"Nakai-teetila: Yabukita Kabusecha Wazukasta, Kiotosta. Kasvatettu ilman torjunta-aineita","handle":"nakai-tea-farm-kabusecha-from-wazuka-kyoto","description":"
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\nAinesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\n\n Lajike : Yabukita
\n\n
\n\n Alue : Wazuka, Kioto, Japani
\n\n
\n\n Varjostus : 2 viikkoa (arvioitu), suora peitto
\n\n
\n\n Höyrytys : Tavallinen
\n\n
\n\n Sertifikaatit : Vaikka Nakain perhe viljelee luonnonmukaisesti, Yunomi ostaa irtotavarana ja pakkaa uudelleen, joten tämä tuote ei ole luomusertifioitua. Tukkuasiakkaat voivat neuvotella ja pyytää Nakai-perheen mukautettuja pakkauksia luodakseen asertifioitu luomu lopputuote.
\n\n\n
\n\n
Tietoja Nakain perheestä
\n\n
1600-luvun lopulta lähtien Nakain perhe on viljellyt teetä Wazukan kylässä Kiotossa. Kuudes teemestari Masao Nakai aloitti luonnonmukaisen ja torjunta-aineiden viljelyn vuonna 1980, jolloin harvat ihmiset olivat huolissaan luonnonmukaisesta tuotannosta. Nakai-san oli Kioton teeteollisuuden edelläkävijä pyrkiessään luomaan maatalousjärjestelmän, joka elää rinnakkain kauniiden vuorten luonnonympäristön kanssa. Hänen poikansa, seitsemäs teemestari Michio Nakai, jatkaa tätä perinnettä tänään.
","published_at":"2017-10-02T12:26:00+09:00","created_at":"2017-10-02T12:36:35+09:00","vendor":"Nakai Tea Farm","type":"Vihreä tee","tags":["2 weeks","2025 Shincha","bulk","Cultivar_Yabukita","family business","farm","futsumushi","green tea","Harvest_Spring","kabuse","kabusecha","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","organic","Organic_Grown Without Chemical Fertilizers","Organic_Grown Without Pesticides","over-50","P30","please","Price_2 - Premium","Region_Kyoto","Ships late May","single cultivar","single estate","spring","Subregion_Kyoto > Wazuka","Tea Type_Kabusecha","under-10","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","Wazuka","yabukita"],"price":50000,"price_min":50000,"price_max":2700000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41480976760937,"title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi näytepussi","option1":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi näytepussi","option2":null,"option3":null,"sku":"nksc-kb01-010-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Nakai-teetila: Yabukita Kabusecha Wazukasta, Kiotosta. Kasvatettu ilman torjunta-aineita - [2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi näytepussi","public_title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi näytepussi","options":["[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi näytepussi"],"price":50000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41480976793705,"title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / Yunomi uudelleensuljettava pussi","option1":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / Yunomi uudelleensuljettava pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"nksc-kb01-100-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Nakai-teetila: Yabukita Kabusecha Wazukasta, Kiotosta. Kasvatettu ilman torjunta-aineita - [2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / Yunomi uudelleensuljettava pussi","public_title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / Yunomi uudelleensuljettava pussi","options":["[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / Yunomi uudelleensuljettava pussi"],"price":300000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-2,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41480976826473,"title":"[2024] 1 kg / 2,2 lbs / toukokuu / JAS luomusertifioitu Bulk Bag","option1":"[2024] 1 kg / 2,2 lbs / toukokuu / JAS luomusertifioitu Bulk Bag","option2":null,"option3":null,"sku":"nksc-kb01-1kg-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Nakai-teetila: Yabukita Kabusecha Wazukasta, Kiotosta. Kasvatettu ilman torjunta-aineita - [2024] 1 kg / 2,2 lbs / toukokuu / JAS luomusertifioitu Bulk Bag","public_title":"[2024] 1 kg / 2,2 lbs / toukokuu / JAS luomusertifioitu Bulk Bag","options":["[2024] 1 kg / 2,2 lbs / toukokuu / JAS luomusertifioitu Bulk Bag"],"price":2700000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42243305504873,"title":"[2024 -20%off] 100g / 3.5 oz / May / Yunomi Resealable Bag","option1":"[2024 -20%off] 100g / 3.5 oz / May / Yunomi Resealable Bag","option2":null,"option3":null,"sku":"nksc-kb01-100-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Nakai-teetila: Yabukita Kabusecha Wazukasta, Kiotosta. Kasvatettu ilman torjunta-aineita - [2024 -20%off] 100g / 3.5 oz / May / Yunomi Resealable Bag","public_title":"[2024 -20%off] 100g / 3.5 oz / May / Yunomi Resealable Bag","options":["[2024 -20%off] 100g / 3.5 oz / May / Yunomi Resealable Bag"],"price":240000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":12,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/products/nakai-tea-farm-yabukita-kabusecha-from-wazuka-kyoto-grown-without-pesticides-621460.jpg?v=1709347242","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/nakai-tea-farm-yabukita-kabusecha-from-wazuka-kyoto-grown-without-pesticides-941853.jpg?v=1709347242","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/nakai-tea-farm-yabukita-kabusecha-from-wazuka-kyoto-grown-without-pesticides-764940.jpg?v=1709347242","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/nakai-tea-farm-yabukita-kabusecha-from-wazuka-kyoto-grown-without-pesticides-621460.jpg?v=1709347242","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Nakai Tea Farm: Yabukita Kabusecha from Wazuka, Kyoto. Grown Without Pesticides - Yunomi.life","id":22781426892905,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/nakai-tea-farm-yabukita-kabusecha-from-wazuka-kyoto-grown-without-pesticides-621460.jpg?v=1709347242"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/nakai-tea-farm-yabukita-kabusecha-from-wazuka-kyoto-grown-without-pesticides-621460.jpg?v=1709347242","width":2048},{"alt":"Nakai Tea Farm: Yabukita Kabusecha from Wazuka, Kyoto. Grown Without Pesticides - Yunomi.life","id":22781426958441,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.778,"height":576,"width":1024,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/nakai-tea-farm-yabukita-kabusecha-from-wazuka-kyoto-grown-without-pesticides-941853.jpg?v=1709347242"},"aspect_ratio":1.778,"height":576,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/nakai-tea-farm-yabukita-kabusecha-from-wazuka-kyoto-grown-without-pesticides-941853.jpg?v=1709347242","width":1024},{"alt":"Nakai Tea Farm: Yabukita Kabusecha from Wazuka, Kyoto. Grown Without Pesticides - Yunomi.life","id":22781426991209,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.778,"height":576,"width":1024,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/nakai-tea-farm-yabukita-kabusecha-from-wazuka-kyoto-grown-without-pesticides-764940.jpg?v=1709347242"},"aspect_ratio":1.778,"height":576,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/nakai-tea-farm-yabukita-kabusecha-from-wazuka-kyoto-grown-without-pesticides-764940.jpg?v=1709347242","width":1024},{"alt":null,"id":24170011132009,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\nAinesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Sato : Kevät
\n\n
\n\n Lajike : Yabukita
\n\n
\n\n Alue : Wazuka, Kioto, Japani
\n\n
\n\n Varjostus : 2 viikkoa (arvioitu), suora peitto
\n\n
\n\n Höyrytys : Tavallinen
\n\n
\n\n Sertifikaatit : Vaikka Nakain perhe viljelee luonnonmukaisesti, Yunomi ostaa irtotavarana ja pakkaa uudelleen, joten tämä tuote ei ole luomusertifioitua. Tukkuasiakkaat voivat neuvotella ja pyytää Nakai-perheen mukautettuja pakkauksia luodakseen asertifioitu luomu lopputuote.
\n\n\n
\n\n
Tietoja Nakain perheestä
\n\n
1600-luvun lopulta lähtien Nakain perhe on viljellyt teetä Wazukan kylässä Kiotossa. Kuudes teemestari Masao Nakai aloitti luonnonmukaisen ja torjunta-aineiden viljelyn vuonna 1980, jolloin harvat ihmiset olivat huolissaan luonnonmukaisesta tuotannosta. Nakai-san oli Kioton teeteollisuuden edelläkävijä pyrkiessään luomaan maatalousjärjestelmän, joka elää rinnakkain kauniiden vuorten luonnonympäristön kanssa. Hänen poikansa, seitsemäs teemestari Michio Nakai, jatkaa tätä perinnettä tänään.
"},{"id":1311836549,"title":"Marushige Shimizu -teetila: Kabusecha Shaded Green Tea, Saeakari さえあかり","handle":"marushige-shimizu-kabusecha-shaded-green-tea-saeakari","description":"
Saeakari-lajike kabusecha (varjostettu vihreä tee), jota on kasvattanut ja prosessoinut Shimizu-perhe Suizawan Mie prefektuurissa. Saeakari kabusecha on varsin ainutlaatuinen, siinä voi nauttia keitetyn maissin/keitetyn edamamen makeasta tuoksusta. Koska se on suhteellisen uusi lajike, sitä pidetään edelleen harvinaisena. Tämä on tee, joka on suhteellisen suosittu naisten keskuudessa.
\n\n
Kabusechas on fantastinen välitee (eli senchan ja gyokuron välissä), etkä halua jättää väliin kokeilemasta sitä Marushige Shimizu -teetilalta, johon he ovat erikoistuneet! Tämä tee voi olla ihanan virkistävä jäällä liotettuna, suositus kesäaikaan.
\n\n
Huomautus saeakari-lajikkeesta: Saeakari, joka on rekisteröity melko hiljattain vuonna 2011, tarkoittaa japaniksi \"säteilevää/kirkasta kirkkautta\". Sitä voidaan luonnehtia kastanjan ja keitetyn maissin vivahteilla. Korkean umaminsa ansiosta tämä lajike sopii hyvin gyokuroksi tai kabusechaksi.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Kabusecha Shaded Green Tea, Saeakari
\n\n
\n\n Lajike : Saeakari
\n\n
Viljely ja käsittely huomautuksia\n
\n\n
\n\n
Varjostettu noin 2 viikkoa, suora peitto (katso kuva)
\n\n
Höyrytys: Tavallinen höyrytys
\n\n\n
\n\n
Sadonkorjuukausi : Toukokuu
\n\n
\n\n Alue : Suizawan kylä, Yokkaichin kaupunki, Mien prefektuuri
\n\n\n
\n\n
Istuttavat muistiinpanot
\n\n
1. liotus
\n\n
Tee : 5 grammaa tai 1 tl. Aika : 2 minuuttia. Vesi : 50˚C/140˚F, 100 ml.
\n\n
Käytä lämmintä vettä: 50˚C/140˚F, jossa vettä juuri sen verran, että ne peittävät käytetyt lehdet (5 g lehtiä tai 1 tl, noin 120 ml vettä). Hauduta 2 minuuttia tai kunnes lehdet ovat imeneet vettä. Kaada vähän kerrallaan makukuppiin vuorotellen kuppien välillä tasoittaaksesi makua (paksumpi maku jää kattilan pohjalle)
\n\n
2. liotus
\n\n
Tee : sama. Aika : 10-20 sekuntia. Vesi : 80˚C/176˚F, 180-240 ml (noin 1 kuppi).
\n\n
3. liotus
\n\n
Pidennä aikaa 30-45 sekuntiin tai haluttuun vahvuuteen.
\n\n
** Harkitse myös kylmä- tai jääliotusta (katsoLiotustekniikat ).
","published_at":"2017-05-10T16:34:53+09:00","created_at":"2015-08-02T00:09:34+09:00","vendor":"Marushige Shimizu Tea Farm","type":"Green Tea","tags":["2 weeks","2025 Shincha","bulk","Cultivar_Saeakari","family business","farm","futsumushi","green tea","Harvest_Spring","kabusecha","Marushige Shimizu Tea Farm","Mie","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","Price_2 - Premium","saeakari","single cultivar","spring","Suizawa","Tea Type_Kabusecha","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale50"],"price":50000,"price_min":50000,"price_max":2682000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":298000,"compare_at_price_min":298000,"compare_at_price_max":298000,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41379629957225,"title":"[2024] 10g / 0,35 oz / May / Yunomi-näytepussi","option1":"[2024] 10g / 0,35 oz / May / Yunomi-näytepussi","option2":null,"option3":null,"sku":"mss002-010-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Marushige Shimizu -teetila: Kabusecha Shaded Green Tea, Saeakari さえあかり - [2024] 10g / 0,35 oz / May / Yunomi-näytepussi","public_title":"[2024] 10g / 0,35 oz / May / Yunomi-näytepussi","options":["[2024] 10g / 0,35 oz / May / Yunomi-näytepussi"],"price":50000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41379629989993,"title":"[2024] 100g / 3,5 oz / toukokuu / Alkuperäinen uudelleensuljettava pussi","option1":"[2024 - 20% off] 100g / 3.5 oz / May / Original resealable bag","option2":null,"option3":null,"sku":"mss002-100-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Marushige Shimizu -teetila: Kabusecha Shaded Green Tea, Saeakari さえあかり - [2024] 100g / 3,5 oz / toukokuu / Alkuperäinen uudelleensuljettava pussi","public_title":"[2024] 100g / 3,5 oz / toukokuu / Alkuperäinen uudelleensuljettava pussi","options":["[2024 - 20% off] 100g / 3.5 oz / May / Original resealable bag"],"price":239000,"weight":15,"compare_at_price":298000,"inventory_quantity":6,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":33072554311785,"title":"[2024] MULTIPACK (100g x 10 pussia) 1kg / 2,2 lbs / toukokuu","option1":"[2024] MULTIPACK (100g x 10 pussia) 1kg / 2,2 lbs / toukokuu","option2":null,"option3":null,"sku":"mss002-100x10-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Marushige Shimizu -teetila: Kabusecha Shaded Green Tea, Saeakari さえあかり - [2024] MULTIPACK (100g x 10 pussia) 1kg / 2,2 lbs / toukokuu","public_title":"[2024] MULTIPACK (100g x 10 pussia) 1kg / 2,2 lbs / toukokuu","options":["[2024] MULTIPACK (100g x 10 pussia) 1kg / 2,2 lbs / toukokuu"],"price":2682000,"weight":400,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"54311785","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":31376471685,"title":"[2024] 1kg irtotavara / 2,2 lbs / toukokuu / irtotavaralaukku hankitaan pyynnöstä","option1":"[2024] 1kg irtotavara / 2,2 lbs / toukokuu / irtotavaralaukku hankitaan pyynnöstä","option2":null,"option3":null,"sku":"mss002-1kg-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Marushige Shimizu -teetila: Kabusecha Shaded Green Tea, Saeakari さえあかり - [2024] 1kg irtotavara / 2,2 lbs / toukokuu / irtotavaralaukku hankitaan pyynnöstä","public_title":"[2024] 1kg irtotavara / 2,2 lbs / toukokuu / irtotavaralaukku hankitaan pyynnöstä","options":["[2024] 1kg irtotavara / 2,2 lbs / toukokuu / irtotavaralaukku hankitaan pyynnöstä"],"price":2500000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"76471685","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42233802489961,"title":"[2025] 100g / 3.5 oz / May / Original resealable bag","option1":"[2025] 100g / 3.5 oz / May / Original resealable bag","option2":null,"option3":null,"sku":"mss002-100-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Marushige Shimizu -teetila: Kabusecha Shaded Green Tea, Saeakari さえあかり - [2025] 100g / 3.5 oz / May / Original resealable bag","public_title":"[2025] 100g / 3.5 oz / May / Original resealable bag","options":["[2025] 100g / 3.5 oz / May / Original resealable bag"],"price":298000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":283100},{"position":2,"price":253300}],"price":283100,"compare_at_price":298000,"per_delivery_price":283100,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":283100},{"position":2,"price":253300}],"price":283100,"compare_at_price":298000,"per_delivery_price":283100,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":283100},{"position":2,"price":253300}],"price":283100,"compare_at_price":298000,"per_delivery_price":283100,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":283100},{"position":2,"price":253300}],"price":283100,"compare_at_price":298000,"per_delivery_price":283100,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":283100},{"position":2,"price":253300}],"price":283100,"compare_at_price":298000,"per_delivery_price":283100,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87"}]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender.jpg?v=1692165391","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/marushige-shimizu-tea-farm-kabusecha-shaded-green-tea-saeakari-904310.jpg?v=1692165391","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/marushige-shimizu-tea-farm-kabusecha-shaded-green-tea-saeakari-875355.jpg?v=1692165391","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/marushige-shimizu-tea-farm-kabusecha-shaded-green-tea-saeakari-492313.jpg?v=1692165391"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender.jpg?v=1692165391","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23426575663209,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2731,"width":2731,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender.jpg?v=1692165391"},"aspect_ratio":1,"height":2731,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender.jpg?v=1692165391","width":2731},{"alt":"Marushige Shimizu Tea Farm: Kabusecha Shaded Green Tea, Saeakari さえあかり - Yunomi.life","id":22781398548585,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.503,"height":1363,"width":2048,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/marushige-shimizu-tea-farm-kabusecha-shaded-green-tea-saeakari-904310.jpg?v=1692165391"},"aspect_ratio":1.503,"height":1363,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/marushige-shimizu-tea-farm-kabusecha-shaded-green-tea-saeakari-904310.jpg?v=1692165391","width":2048},{"alt":"Marushige Shimizu Tea Farm: Kabusecha Shaded Green Tea, Saeakari さえあかり - Yunomi.life","id":22781552656489,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":640,"width":640,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/marushige-shimizu-tea-farm-kabusecha-shaded-green-tea-saeakari-875355.jpg?v=1692165391"},"aspect_ratio":1,"height":640,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/marushige-shimizu-tea-farm-kabusecha-shaded-green-tea-saeakari-875355.jpg?v=1692165391","width":640},{"alt":"Marushige Shimizu Tea Farm: Kabusecha Shaded Green Tea, Saeakari さえあかり - Yunomi.life","id":22781398646889,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.503,"height":1363,"width":2048,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/marushige-shimizu-tea-farm-kabusecha-shaded-green-tea-saeakari-492313.jpg?v=1692165391"},"aspect_ratio":1.503,"height":1363,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/marushige-shimizu-tea-farm-kabusecha-shaded-green-tea-saeakari-492313.jpg?v=1692165391","width":2048}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[{"id":"2fd1dd16e4df583d226a742e0ab41b334206eb87","name":"定期便／Subscribe & Save","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"values":["month","2 months","3 months","4 months","6 months"]}],"selling_plans":[{"id":1158545513,"name":"Monthly subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"month"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158578281,"name":"Bi-Monthly Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"2 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158611049,"name":"3 Month Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"3 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158643817,"name":"4 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"4 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1521221737,"name":"6 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders. Wholesale accounts ineligible (contact us for special arrangements).","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"6 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}}],"app_id":"Seal Subscriptions"}],"content":"
Saeakari-lajike kabusecha (varjostettu vihreä tee), jota on kasvattanut ja prosessoinut Shimizu-perhe Suizawan Mie prefektuurissa. Saeakari kabusecha on varsin ainutlaatuinen, siinä voi nauttia keitetyn maissin/keitetyn edamamen makeasta tuoksusta. Koska se on suhteellisen uusi lajike, sitä pidetään edelleen harvinaisena. Tämä on tee, joka on suhteellisen suosittu naisten keskuudessa.
\n\n
Kabusechas on fantastinen välitee (eli senchan ja gyokuron välissä), etkä halua jättää väliin kokeilemasta sitä Marushige Shimizu -teetilalta, johon he ovat erikoistuneet! Tämä tee voi olla ihanan virkistävä jäällä liotettuna, suositus kesäaikaan.
\n\n
Huomautus saeakari-lajikkeesta: Saeakari, joka on rekisteröity melko hiljattain vuonna 2011, tarkoittaa japaniksi \"säteilevää/kirkasta kirkkautta\". Sitä voidaan luonnehtia kastanjan ja keitetyn maissin vivahteilla. Korkean umaminsa ansiosta tämä lajike sopii hyvin gyokuroksi tai kabusechaksi.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Kabusecha Shaded Green Tea, Saeakari
\n\n
\n\n Lajike : Saeakari
\n\n
Viljely ja käsittely huomautuksia\n
\n\n
\n\n
Varjostettu noin 2 viikkoa, suora peitto (katso kuva)
\n\n
Höyrytys: Tavallinen höyrytys
\n\n\n
\n\n
Sadonkorjuukausi : Toukokuu
\n\n
\n\n Alue : Suizawan kylä, Yokkaichin kaupunki, Mien prefektuuri
\n\n\n
\n\n
Istuttavat muistiinpanot
\n\n
1. liotus
\n\n
Tee : 5 grammaa tai 1 tl. Aika : 2 minuuttia. Vesi : 50˚C/140˚F, 100 ml.
\n\n
Käytä lämmintä vettä: 50˚C/140˚F, jossa vettä juuri sen verran, että ne peittävät käytetyt lehdet (5 g lehtiä tai 1 tl, noin 120 ml vettä). Hauduta 2 minuuttia tai kunnes lehdet ovat imeneet vettä. Kaada vähän kerrallaan makukuppiin vuorotellen kuppien välillä tasoittaaksesi makua (paksumpi maku jää kattilan pohjalle)
\n\n
2. liotus
\n\n
Tee : sama. Aika : 10-20 sekuntia. Vesi : 80˚C/176˚F, 180-240 ml (noin 1 kuppi).
\n\n
3. liotus
\n\n
Pidennä aikaa 30-45 sekuntiin tai haluttuun vahvuuteen.
\n\n
** Harkitse myös kylmä- tai jääliotusta (katsoLiotustekniikat ).
Erittäin harvinainen terakawa-wase-lajike sencha, jonka on kasvattanut ja prosessoinut Shimizu-perhe Suizawan Mie prefektuurissa. Lehdet peitetään ensin läpikuultavalla verholla maaliskuussa suojaamaan niitä tuulelta ja kylmältä ilmalta (joka voi aiheuttaa haitallista pakkasta), minkä jälkeen ne peitetään noin kahdeksi viikoksi huhtikuun lopulla, jotta ne lisäävät umami-makua.
\n\n
Tämä tee on miedon makuinen ja helppo juotava ja Shimizu-perhe suosittelee tätä teetä jopa lapsille.
\n\n
Huomautus Terakawa-wase-lajikkeesta: Matchalle kehitetty lajike, joka valittiin Ujissa, Kioton prefektuurissa, kotoperäisen teekasvin taimista ja rekisteröitiin vuonna 1990.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Premium Sencha, Terakawa-wase
\n\n
\n\n Lajike : Terakawa-wase
\n\n
Viljely ja käsittely huomautuksia\n
\n\n
\n\n
Varjostettu
\n\n
Höyrytys: Tavallinen höyrytys
\n\n\n
\n\n
Sato : Huhtikuun loppu / toukokuun alku
\n\n
\n\n Alue : Suizawan kylä, Yokkaichin kaupunki, Mien prefektuuri
\n\n
\n\n\n
\n\n
Istuttavat muistiinpanot
\n\n
1. liotus
\n\n
Tee : 5 grammaa. Aika : 1 minuuttia. Vesi : 70˚C/176˚F, 200 ml.
\n\n
2. liotus
\n\n
Tee : sama. Aika : 10-20 sekuntia. Vesi : 90˚C/194˚F, 200 ml.
\n\n
3. liotus
\n\n
Pidennä aikaa 30-45 sekuntiin tai haluttuun vahvuuteen.
\n\n
** Harkitse myös kylmä- tai jääliotusta (katso Liotustekniikat ).
Erittäin harvinainen terakawa-wase-lajike sencha, jonka on kasvattanut ja prosessoinut Shimizu-perhe Suizawan Mie prefektuurissa. Lehdet peitetään ensin läpikuultavalla verholla maaliskuussa suojaamaan niitä tuulelta ja kylmältä ilmalta (joka voi aiheuttaa haitallista pakkasta), minkä jälkeen ne peitetään noin kahdeksi viikoksi huhtikuun lopulla, jotta ne lisäävät umami-makua.
\n\n
Tämä tee on miedon makuinen ja helppo juotava ja Shimizu-perhe suosittelee tätä teetä jopa lapsille.
\n\n
Huomautus Terakawa-wase-lajikkeesta: Matchalle kehitetty lajike, joka valittiin Ujissa, Kioton prefektuurissa, kotoperäisen teekasvin taimista ja rekisteröitiin vuonna 1990.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Premium Sencha, Terakawa-wase
\n\n
\n\n Lajike : Terakawa-wase
\n\n
Viljely ja käsittely huomautuksia\n
\n\n
\n\n
Varjostettu
\n\n
Höyrytys: Tavallinen höyrytys
\n\n\n
\n\n
Sato : Huhtikuun loppu / toukokuun alku
\n\n
\n\n Alue : Suizawan kylä, Yokkaichin kaupunki, Mien prefektuuri
\n\n
\n\n\n
\n\n
Istuttavat muistiinpanot
\n\n
1. liotus
\n\n
Tee : 5 grammaa. Aika : 1 minuuttia. Vesi : 70˚C/176˚F, 200 ml.
\n\n
2. liotus
\n\n
Tee : sama. Aika : 10-20 sekuntia. Vesi : 90˚C/194˚F, 200 ml.
\n\n
3. liotus
\n\n
Pidennä aikaa 30-45 sekuntiin tai haluttuun vahvuuteen.
\n\n
** Harkitse myös kylmä- tai jääliotusta (katso Liotustekniikat ).
Tapaa tuore erä Tomizawa Tea Garden Shinchaa, joka on korjattu vuonna 2024 ja on JAS:n luomusertifioitu. Myös muita teelaatuja kasvatetaan ilman torjunta-aineita tai kemiallisia lannoitteita. Nauti puhtaista, luonnollisista makuista jokaisella kulauksella tietäen, että tuet kestäviä viljelykäytäntöjä.
\n\n
Tomizawa Tea Gardenin perheomisteisen teetilan pelloilta varjostettu shincha noin 2 viikkoa ennen toukokuun alun sadonkorjuuta (tehty kabusechaksi).
\n\n
Saeakari-teelajike on melko uusi teemarkkinoilla. Saemidori- ja Z1-lajikkeiden jälkeläinen, se on valmis sadonkorjuuseen hieman Saemidori- ja ennen Yabukita-lajikkeita tuoden lisää volyymia. Keväällä, kuten Saemidori, se tuottaa kirkkaan vihreitä lehtiä. Vaikka jokaisen teen makuun vaikuttavat voimakkaasti myös viljelijän viljely- ja käsittelytaidot (ja niiden aiottu maku), Tomizawa Tea Gardenista voi odottaa kirkkaan vihreää, virkistävää makeaa teetä. Tämä on makean makuinen tee, joka leviää suussa ja katoaa nopeasti ilman katkeruutta tai supistumista.
\n\n
Höyrytettynä tamaryokuchana (tai gurichana) lehtiä ei rullata suoriksi neuloksi, kuten senchasta näkisi, vaan ne jätetään hieman käpristyneiksi jättämällä viimeinen käärimisvaihe väliin.
\n\n
Istuttavat muistiinpanot
\n\n
\n\n
Tee : 3-5 grammaa\n
\n\n
\n\n Aika : 1 minuutti
\n\n
\n\n Veden lämpötila : 60C/140F astetta
\n\n
\n\n Veden määrä : 1 kuppi
\n\n
Liota kuumassa lämpötilassa jopa 3 kertaa. Suosittelemme, että toinen jyrkkä on nopea - sisään ja ulos, koska lehdet pohjustetaan uuttamista varten.
\n\n
Käytä kuumempaa lämpötilaa ja pidempää liotusaikaa saadaksesi supistavamman teen, käytä kylmää vettä tai jääliotusta erittäin makeaa teetä varten.
\n\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee \n\n
\n\n
Lajike : Saeakari\n
\n\n
Sato : Toukokuun alussa \n
\n\n
Höyrytys : Hieman pidempi kuin tavallinen höyrytys, mutta säilyttää muotonsa hyvin, joten ei aivan fukamushia (syvähöyrytetty)\n
\n\n
Alue : Mashiki, Kumamoto\n
\n\n\n
\n\n
Myyjän tiedot
\n\n
Tomizawa Tea Gardenilla on yli 85 vuoden teenviljelyhistoria Kumamoton prefektuurissa, ja se on saanut monia kuuluisia teepalkintoja Japanissa. Perhe kasvattaa teetä, jossa on paljon auringonvaloa ja Kumamoton luonnollista pohjavettä, joka on kuuluisa puhtaasta ja kauniista mausta.
\n\n
Huhtikuussa 2016 Mashiki, Kumamoton prefektuuri, kärsi Kumamoton maanjäristysten voimakkuudesta 7,0. Maanjäristykset ovat johtaneet 48 kuolemantapaukseen, 3 000 loukkaantumiseen ja lähes 200 000 ihmistä evakuoituna suojiin jälkimainingeissa.
\n\n
Tämä maanjäristys kärsi myös Tomizawa-teepuutarhasta, joka menetti heidän teekauppansa. He kuitenkin käyttivät tätä tilaisuutta rakentaakseen myymälänsä uudelleen vuonna 2018 ja kutsuivat sitä Greentea.Labiksi.
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Tomizawa Tea Garden / Greentea.Lab
\n\n
\n\n Sijainti : 47 Oyatsu, Mashiki, Kamimashiki-gun, Kumamoto 861-2204
","published_at":"2020-04-27T14:44:13+09:00","created_at":"2020-04-27T14:44:13+09:00","vendor":"Tomizawa Tea Garden","type":"Vihreä tee","tags":["2 weeks","2025 Shincha","Cultivar_Saeakari","family business","farm","green tea","guricha","Harvest_Spring","hvala sencha","JAS certified organic","kabuse","kabusecha","Kumamoto","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","Organic_JAS Certified Organic","P30","Price_2 - Premium","Region_Kumamoto","saeakari","single cultivar","spring","Subregion_Kumamoto > Mashiki","tamaryokucha","Tea Type_Guricha","Tea Type_Kabusecha","Tea Type_Tamaryokucha","tomizawa","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale30"],"price":55000,"price_min":55000,"price_max":3149000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40578835513449,"title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option1":"[2025] 10g / 0.35 oz / May / Yunomi bag","option2":null,"option3":null,"sku":"KU006-010-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"PREORDER ships late May- #0686.K5 Tomizawa Tea Garden: Kabusecha Saeakari Kumamoto Guricha \"Green Tea.Lab\"単05 かぶせ茶 冴あかり (JAS Organic) - [2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","options":["[2025] 10g / 0.35 oz / May / Yunomi bag"],"price":55000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"67696745","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41208036196457,"title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","option1":"[2025] 100g / 3.5 oz / May / Original bag","option2":null,"option3":null,"sku":"KU006-100-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"PREORDER ships late May- #0686.K5 Tomizawa Tea Garden: Kabusecha Saeakari Kumamoto Guricha \"Green Tea.Lab\"単05 かぶせ茶 冴あかり (JAS Organic) - [2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","public_title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","options":["[2025] 100g / 3.5 oz / May / Original bag"],"price":349900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-6,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"67696745","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40163938435177,"title":"[2024] MULTIPACK (100 g x 10 pussia) / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäiset pussit","option1":"[2025] MULTIPACK (100g x 10 bags) / 3.5 oz / May / Original bags","option2":null,"option3":null,"sku":"KU006-100x10-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"PREORDER ships late May- #0686.K5 Tomizawa Tea Garden: Kabusecha Saeakari Kumamoto Guricha \"Green Tea.Lab\"単05 かぶせ茶 冴あかり (JAS Organic) - [2024] MULTIPACK (100 g x 10 pussia) / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäiset pussit","public_title":"[2024] MULTIPACK (100 g x 10 pussia) / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäiset pussit","options":["[2025] MULTIPACK (100g x 10 bags) / 3.5 oz / May / Original bags"],"price":3149000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"67696745","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/files/C72247A2-D305-4BAA-8214-5C55904170DC.jpg?v=1692163841","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/ku006-tomizawa-tea-garden-2022-kabusecha-saeakari-kumamoto-guricha-green-tealab05-551834.jpg?v=1692163841","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/ku006-tomizawa-tea-garden-2022-kabusecha-saeakari-kumamoto-guricha-green-tealab05-990735.jpg?v=1692163841"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/C72247A2-D305-4BAA-8214-5C55904170DC.jpg?v=1692163841","options":["Koko ja sato"],"media":[{"alt":null,"id":23425740439657,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/C72247A2-D305-4BAA-8214-5C55904170DC.jpg?v=1692163841"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/C72247A2-D305-4BAA-8214-5C55904170DC.jpg?v=1692163841","width":1080},{"alt":"KU006 Tomizawa Tea Garden: 2022 Kabusecha Saeakari Kumamoto Guricha \"Green Tea.Lab\"単05 かぶせ茶 冴あかり - Yunomi.life","id":22781389471849,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":0.667,"height":960,"width":640,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/ku006-tomizawa-tea-garden-2022-kabusecha-saeakari-kumamoto-guricha-green-tealab05-551834.jpg?v=1692163841"},"aspect_ratio":0.667,"height":960,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/ku006-tomizawa-tea-garden-2022-kabusecha-saeakari-kumamoto-guricha-green-tealab05-551834.jpg?v=1692163841","width":640},{"alt":"KU006 Tomizawa Tea Garden: 2022 Kabusecha Saeakari Kumamoto Guricha \"Green Tea.Lab\"単05 かぶせ茶 冴あかり - Yunomi.life","id":22781389504617,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.012,"height":781,"width":790,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/ku006-tomizawa-tea-garden-2022-kabusecha-saeakari-kumamoto-guricha-green-tealab05-990735.jpg?v=1692163841"},"aspect_ratio":1.012,"height":781,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/ku006-tomizawa-tea-garden-2022-kabusecha-saeakari-kumamoto-guricha-green-tealab05-990735.jpg?v=1692163841","width":790},{"alt":null,"id":23230977441897,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":360,"width":480,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hqdefault_4c39c0a6-9b79-432f-bb34-d126717e4f1b.jpg?v=1677117874"},"aspect_ratio":1.77,"external_id":"QeVUnL9iYsw","host":"youtube","media_type":"external_video"}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Tapaa tuore erä Tomizawa Tea Garden Shinchaa, joka on korjattu vuonna 2024 ja on JAS:n luomusertifioitu. Myös muita teelaatuja kasvatetaan ilman torjunta-aineita tai kemiallisia lannoitteita. Nauti puhtaista, luonnollisista makuista jokaisella kulauksella tietäen, että tuet kestäviä viljelykäytäntöjä.
\n\n
Tomizawa Tea Gardenin perheomisteisen teetilan pelloilta varjostettu shincha noin 2 viikkoa ennen toukokuun alun sadonkorjuuta (tehty kabusechaksi).
\n\n
Saeakari-teelajike on melko uusi teemarkkinoilla. Saemidori- ja Z1-lajikkeiden jälkeläinen, se on valmis sadonkorjuuseen hieman Saemidori- ja ennen Yabukita-lajikkeita tuoden lisää volyymia. Keväällä, kuten Saemidori, se tuottaa kirkkaan vihreitä lehtiä. Vaikka jokaisen teen makuun vaikuttavat voimakkaasti myös viljelijän viljely- ja käsittelytaidot (ja niiden aiottu maku), Tomizawa Tea Gardenista voi odottaa kirkkaan vihreää, virkistävää makeaa teetä. Tämä on makean makuinen tee, joka leviää suussa ja katoaa nopeasti ilman katkeruutta tai supistumista.
\n\n
Höyrytettynä tamaryokuchana (tai gurichana) lehtiä ei rullata suoriksi neuloksi, kuten senchasta näkisi, vaan ne jätetään hieman käpristyneiksi jättämällä viimeinen käärimisvaihe väliin.
\n\n
Istuttavat muistiinpanot
\n\n
\n\n
Tee : 3-5 grammaa\n
\n\n
\n\n Aika : 1 minuutti
\n\n
\n\n Veden lämpötila : 60C/140F astetta
\n\n
\n\n Veden määrä : 1 kuppi
\n\n
Liota kuumassa lämpötilassa jopa 3 kertaa. Suosittelemme, että toinen jyrkkä on nopea - sisään ja ulos, koska lehdet pohjustetaan uuttamista varten.
\n\n
Käytä kuumempaa lämpötilaa ja pidempää liotusaikaa saadaksesi supistavamman teen, käytä kylmää vettä tai jääliotusta erittäin makeaa teetä varten.
\n\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee \n\n
\n\n
Lajike : Saeakari\n
\n\n
Sato : Toukokuun alussa \n
\n\n
Höyrytys : Hieman pidempi kuin tavallinen höyrytys, mutta säilyttää muotonsa hyvin, joten ei aivan fukamushia (syvähöyrytetty)\n
\n\n
Alue : Mashiki, Kumamoto\n
\n\n\n
\n\n
Myyjän tiedot
\n\n
Tomizawa Tea Gardenilla on yli 85 vuoden teenviljelyhistoria Kumamoton prefektuurissa, ja se on saanut monia kuuluisia teepalkintoja Japanissa. Perhe kasvattaa teetä, jossa on paljon auringonvaloa ja Kumamoton luonnollista pohjavettä, joka on kuuluisa puhtaasta ja kauniista mausta.
\n\n
Huhtikuussa 2016 Mashiki, Kumamoton prefektuuri, kärsi Kumamoton maanjäristysten voimakkuudesta 7,0. Maanjäristykset ovat johtaneet 48 kuolemantapaukseen, 3 000 loukkaantumiseen ja lähes 200 000 ihmistä evakuoituna suojiin jälkimainingeissa.
\n\n
Tämä maanjäristys kärsi myös Tomizawa-teepuutarhasta, joka menetti heidän teekauppansa. He kuitenkin käyttivät tätä tilaisuutta rakentaakseen myymälänsä uudelleen vuonna 2018 ja kutsuivat sitä Greentea.Labiksi.
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Tomizawa Tea Garden / Greentea.Lab
\n\n
\n\n Sijainti : 47 Oyatsu, Mashiki, Kamimashiki-gun, Kumamoto 861-2204
"},{"id":6658221015145,"title":"Marushige Shimizu -teetila: Kabusecha Shaded Green Tea, Tsuyuhikari つゆひかり","handle":"marushige-shimizu-tea-farm-kabusecha-shaded-green-tea-tsuyuhikari","description":"
Tsuyuhikari-lajike kabusecha (kevyesti varjostettu vihreä tee), jonka on kasvattanut ja prosessoinut Shimizu-perhe Suizawassa, Mien prefektuurissa. Tällä tsuyuhikari kabusechalla on aluksi makea maku, jota juomisen jälkeen seuraa lempeä karvas maku.
\n\n
Kabusechat ovat fantastinen väliteetä (eli senchan ja gyokuron välissä), ja et halua jättää väliin kokeilemasta sitä Marushige Shimizu -teetilalta, joka on heidän erikoisalansa.
\n\n
Huomautus lajikkeesta: Tsuyuhikari-lajiketta kehitettiin Shizuokan prefektuurissa. Se on risteytys \"Shizu7132\":n äidin ja \"Asatsuyun\" isän kanssa. Tälle lajikkeelle on ominaista sen rikas umami-maku, raikas aromi ja se on herkästi kukkainen.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Kabusecha Shaded Green Tea, Tsuyuhikari
\n\n
\n\n Lajike : Tsuyuhikari
\n\n
Viljely ja käsittely huomautuksia\n
\n\n
\n\n
Varjostettu noin 2 viikkoa, suora peitto (katso kuva)
\n\n
Höyrytys: Tavallinen höyrytys
\n\n\n
\n\n
Sadonkorjuukausi : Toukokuu\n
\n\n
\n\n Alue : Suizawan kylä, Yokkaichin kaupunki, Mien prefektuuri
\n\n\n
\n\n
Kastelutiedot
\n\n
1. liotus
\n\n
Tee : 5 grammaa tai 1 tl. Aika : 2 minuuttia. Vesi : 50˚C/140˚F, 100 ml.
\n\n
Käytä lämmintä vettä: 50˚C/140˚F, jossa vettä juuri sen verran, että ne peittävät käytetyt lehdet (5 g lehtiä tai 1 tl, noin 120 ml vettä). Hauduta 2 minuuttia tai kunnes lehdet ovat imeneet vettä. Kaada vähän kerrallaan makukuppiin vuorotellen kuppien välillä tasoittaaksesi makua (paksumpi maku jää kattilan pohjalle)
\n\n
2. liotus
\n\n
Tee : sama. Aika : 10-20 sekuntia. Vesi : 80˚C/176˚F, 180-240 ml (noin 1 kuppi).
\n\n
3. liotus
\n\n
Pidennä aikaa 30-45 sekuntiin tai haluttuun vahvuuteen.
\n\n
Harkitse myös kylmä- tai jääliotusta (katso Liotustekniikat ).
\n\n
","published_at":"2021-06-28T13:57:31+09:00","created_at":"2021-06-28T13:57:31+09:00","vendor":"Marushige Shimizu Tea Farm","type":"Green Tea","tags":["2 weeks","2025 Shincha","2309","bulk","Cultivar_Tsuyuhikari","family business","farm","futsumushi","green tea","Harvest_Spring","kabusecha","Marushige Shimizu Tea Farm","Mie","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","Price_2 - Premium","single cultivar","spring","Suizawa","Tea Type_Kabusecha","tsuyuhikari","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale50"],"price":50000,"price_min":50000,"price_max":2682000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":39514514423913,"title":"[2024] 10g / 0,35 oz / May / Yunomi-näytepussi","option1":"[2024] 10g / 0,35 oz / May / Yunomi-näytepussi","option2":null,"option3":null,"sku":"mss013-010-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Marushige Shimizu -teetila: Kabusecha Shaded Green Tea, Tsuyuhikari つゆひかり - [2024] 10g / 0,35 oz / May / Yunomi-näytepussi","public_title":"[2024] 10g / 0,35 oz / May / Yunomi-näytepussi","options":["[2024] 10g / 0,35 oz / May / Yunomi-näytepussi"],"price":50000,"weight":20,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"45562729","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41379615670377,"title":"[2024] 100g / 3,5 oz / toukokuu / Alkuperäinen uudelleensuljettava pussi","option1":"[2024] 100g / 3,5 oz / toukokuu / Alkuperäinen uudelleensuljettava pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"mss013-100-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Marushige Shimizu -teetila: Kabusecha Shaded Green Tea, Tsuyuhikari つゆひかり - [2024] 100g / 3,5 oz / toukokuu / Alkuperäinen uudelleensuljettava pussi","public_title":"[2024] 100g / 3,5 oz / toukokuu / Alkuperäinen uudelleensuljettava pussi","options":["[2024] 100g / 3,5 oz / toukokuu / Alkuperäinen uudelleensuljettava pussi"],"price":298000,"weight":20,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-2,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":39514514489449,"title":"[2024] MULTIPACK (100g x 10 pussia) 1kg / 2,2 lbs / toukokuu","option1":"[2024] MULTIPACK (100g x 10 pussia) 1kg / 2,2 lbs / toukokuu","option2":null,"option3":null,"sku":"mss013-100x10-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Marushige Shimizu -teetila: Kabusecha Shaded Green Tea, Tsuyuhikari つゆひかり - [2024] MULTIPACK (100g x 10 pussia) 1kg / 2,2 lbs / toukokuu","public_title":"[2024] MULTIPACK (100g x 10 pussia) 1kg / 2,2 lbs / toukokuu","options":["[2024] MULTIPACK (100g x 10 pussia) 1kg / 2,2 lbs / toukokuu"],"price":2682000,"weight":400,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"54311785","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40562002821225,"title":"[2024] 1kg irtotavara / 2,2 lbs / toukokuu / irtotavaralaukku hankitaan pyynnöstä","option1":"[2024] 1kg irtotavara / 2,2 lbs / toukokuu / irtotavaralaukku hankitaan pyynnöstä","option2":null,"option3":null,"sku":"mss013-1kg-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Marushige Shimizu -teetila: Kabusecha Shaded Green Tea, Tsuyuhikari つゆひかり - [2024] 1kg irtotavara / 2,2 lbs / toukokuu / irtotavaralaukku hankitaan pyynnöstä","public_title":"[2024] 1kg irtotavara / 2,2 lbs / toukokuu / irtotavaralaukku hankitaan pyynnöstä","options":["[2024] 1kg irtotavara / 2,2 lbs / toukokuu / irtotavaralaukku hankitaan pyynnöstä"],"price":2500000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"mss0131kg","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/files/CED33015-707E-4E2B-B8BB-B1C3482FA9B7.jpg?v=1692074512","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/marushige-shimizu-tea-farm-kabusecha-shaded-green-tea-tsuyuhikari-646511.jpg?v=1694340697","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/marushige-shimizu-tea-farm-kabusecha-shaded-green-tea-tsuyuhikari-981539.jpg?v=1694340697","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/marushige-shimizu-tea-farm-kabusecha-shaded-green-tea-tsuyuhikari-712956.jpg?v=1692074512"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/CED33015-707E-4E2B-B8BB-B1C3482FA9B7.jpg?v=1692074512","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23425753612393,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/CED33015-707E-4E2B-B8BB-B1C3482FA9B7.jpg?v=1692074512"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/CED33015-707E-4E2B-B8BB-B1C3482FA9B7.jpg?v=1692074512","width":1080},{"alt":"Marushige Shimizu Tea Farm: Kabusecha Shaded Green Tea, Tsuyuhikari つゆひかり - Yunomi.life","id":22781398581353,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":500,"width":500,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/marushige-shimizu-tea-farm-kabusecha-shaded-green-tea-tsuyuhikari-646511.jpg?v=1694340697"},"aspect_ratio":1,"height":500,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/marushige-shimizu-tea-farm-kabusecha-shaded-green-tea-tsuyuhikari-646511.jpg?v=1694340697","width":500},{"alt":"Marushige Shimizu Tea Farm: Kabusecha Shaded Green Tea, Tsuyuhikari つゆひかり - Yunomi.life","id":22781398515817,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":500,"width":500,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/marushige-shimizu-tea-farm-kabusecha-shaded-green-tea-tsuyuhikari-981539.jpg?v=1694340697"},"aspect_ratio":1,"height":500,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/marushige-shimizu-tea-farm-kabusecha-shaded-green-tea-tsuyuhikari-981539.jpg?v=1694340697","width":500},{"alt":"Marushige Shimizu Tea Farm: Kabusecha Shaded Green Tea, Tsuyuhikari つゆひかり - Yunomi.life","id":22781398679657,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":1536,"width":2048,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/marushige-shimizu-tea-farm-kabusecha-shaded-green-tea-tsuyuhikari-712956.jpg?v=1692074512"},"aspect_ratio":1.333,"height":1536,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/marushige-shimizu-tea-farm-kabusecha-shaded-green-tea-tsuyuhikari-712956.jpg?v=1692074512","width":2048}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Tsuyuhikari-lajike kabusecha (kevyesti varjostettu vihreä tee), jonka on kasvattanut ja prosessoinut Shimizu-perhe Suizawassa, Mien prefektuurissa. Tällä tsuyuhikari kabusechalla on aluksi makea maku, jota juomisen jälkeen seuraa lempeä karvas maku.
\n\n
Kabusechat ovat fantastinen väliteetä (eli senchan ja gyokuron välissä), ja et halua jättää väliin kokeilemasta sitä Marushige Shimizu -teetilalta, joka on heidän erikoisalansa.
\n\n
Huomautus lajikkeesta: Tsuyuhikari-lajiketta kehitettiin Shizuokan prefektuurissa. Se on risteytys \"Shizu7132\":n äidin ja \"Asatsuyun\" isän kanssa. Tälle lajikkeelle on ominaista sen rikas umami-maku, raikas aromi ja se on herkästi kukkainen.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Kabusecha Shaded Green Tea, Tsuyuhikari
\n\n
\n\n Lajike : Tsuyuhikari
\n\n
Viljely ja käsittely huomautuksia\n
\n\n
\n\n
Varjostettu noin 2 viikkoa, suora peitto (katso kuva)
\n\n
Höyrytys: Tavallinen höyrytys
\n\n\n
\n\n
Sadonkorjuukausi : Toukokuu\n
\n\n
\n\n Alue : Suizawan kylä, Yokkaichin kaupunki, Mien prefektuuri
\n\n\n
\n\n
Kastelutiedot
\n\n
1. liotus
\n\n
Tee : 5 grammaa tai 1 tl. Aika : 2 minuuttia. Vesi : 50˚C/140˚F, 100 ml.
\n\n
Käytä lämmintä vettä: 50˚C/140˚F, jossa vettä juuri sen verran, että ne peittävät käytetyt lehdet (5 g lehtiä tai 1 tl, noin 120 ml vettä). Hauduta 2 minuuttia tai kunnes lehdet ovat imeneet vettä. Kaada vähän kerrallaan makukuppiin vuorotellen kuppien välillä tasoittaaksesi makua (paksumpi maku jää kattilan pohjalle)
\n\n
2. liotus
\n\n
Tee : sama. Aika : 10-20 sekuntia. Vesi : 80˚C/176˚F, 180-240 ml (noin 1 kuppi).
\n\n
3. liotus
\n\n
Pidennä aikaa 30-45 sekuntiin tai haluttuun vahvuuteen.
\n\n
Harkitse myös kylmä- tai jääliotusta (katso Liotustekniikat ).
Korkealaatuinen kabusecha , jolla on miellyttävä tuoksu ja maku, joka on peräisin Ikegawa Tea Farm Coopista Niyodogawassa, Kochin prefektuurissa. Tämä kabusecha varjostettiin viikkoa ennen sadonkorjuuta pehmeän, syvän täyteläisen maun tuottamiseksi.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
Nettopaino : 70 grammaa\n
\n\n
Sato : Kevät. Varjostettu noin 1 viikko ennen sadonkorjuuta.\n
\n\n
Alue : Niyogogawan kylä, Agawan piiri, Kochin prefektuuri\n
\n\n\n
\n\n
Kastelutiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ensimmäinen jyrkkä - Tee : 5 grammaa. Aika : 60 sekuntia. Vesi : 60C/140F, 100 ml.
\n\n
\n\n 2. jyrkkä - Aika : 10 sekuntia. Vesi : 90C/195F, 200 ml.
\n\n
\n\n 3./4. jyrkkä - Aika : 60 sekuntia. Vesi : 90C/195F, 200 ml.
\n\n\n
\n\n
Myyjän tiedot
\n\n
\n\n
Nimi : Ikegawa Tea Farm Coop (Ikegawa Chagyo Association). Hyvin pieni seitsemän perheen yhteiskunta Niyogogawan kylässä.
\n\n
Tyyppi : Maatalousyhteistyö \n
\n\n
\n\n Sijainti: 1696 Sakamoto, Niyogogawan kylä, Agawan alue, Kochin prefektuuri
\n\n\n
\n\n
\n\n","published_at":"2019-07-15T23:54:56+09:00","created_at":"2019-07-15T23:54:56+09:00","vendor":"Ikegawa Tea Farm Coop","type":"Vihreä tee","tags":["2 weeks","2025 Shincha","cooperative","green tea","Harvest_Spring","kabusecha","Kochi","P50","Price_1 - Luxury","Price_2 - Premium","Region_Kochi","sencha","spring","Tea Type_Kabusecha","Tea Type_Sencha","Tosa","tosacha","Vendor Type_Cooperative"],"price":75000,"price_min":75000,"price_max":379900,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41358355988585,"title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option1":"[2025] 10g / 0.35 oz / May / Yunomi bag","option2":null,"option3":null,"sku":"ikg-330277-010-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Ikegawa Tea Farm Coop: First Flush Shaded Kochi Sencha (Kabusecha) 池川茶業 一番限定特撰かぶせ茶 - [2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","options":["[2025] 10g / 0.35 oz / May / Yunomi bag"],"price":75000,"weight":14,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40647951220841,"title":"[2024] 70 g / 2,46 unssia / toukokuu / alkuperäinen laukku","option1":"[2025] 70g / 2.46 oz / May / Original bag","option2":null,"option3":null,"sku":"ikg-330277-070-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Ikegawa Tea Farm Coop: First Flush Shaded Kochi Sencha (Kabusecha) 池川茶業 一番限定特撰かぶせ茶 - [2024] 70 g / 2,46 unssia / toukokuu / alkuperäinen laukku","public_title":"[2024] 70 g / 2,46 unssia / toukokuu / alkuperäinen laukku","options":["[2025] 70g / 2.46 oz / May / Original bag"],"price":379900,"weight":70,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"4562205330277","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/files/20240312-134448_0000.png?v=1710220385","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/20240312-141051_0000.png?v=1710220387","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG-8038.jpg?v=1710220384","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/ikegawa-tea-farm-coop-2022-first-flush-shaded-sencha-kabusecha-595779.jpg?v=1710220384","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/ikegawa-tea-farm-coop-2022-first-flush-shaded-sencha-kabusecha-519014.jpg?v=1710220384"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/20240312-134448_0000.png?v=1710220385","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Ikegawa Tea Farm Coop: First Flush Shaded Kochi Sencha (Kabusecha) 池川茶業 一番限定特撰かぶせ茶","id":23975776649321,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/20240312-134448_0000.png?v=1710220385"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/20240312-134448_0000.png?v=1710220385","width":1080},{"alt":"Ikegawa Tea Farm Coop: First Flush Shaded Kochi Sencha tea liquid","id":23975776682089,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/20240312-141051_0000.png?v=1710220387"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/20240312-141051_0000.png?v=1710220387","width":1080},{"alt":null,"id":23426655912041,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG-8038.jpg?v=1710220384"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG-8038.jpg?v=1710220384","width":1080},{"alt":"Ikegawa Tea Farm Coop: 2022 First Flush Shaded Sencha (Kabusecha) 池川茶業 一番限定特撰かぶせ茶 - Yunomi.life","id":22781347364969,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":420,"width":420,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/ikegawa-tea-farm-coop-2022-first-flush-shaded-sencha-kabusecha-595779.jpg?v=1710220384"},"aspect_ratio":1,"height":420,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/ikegawa-tea-farm-coop-2022-first-flush-shaded-sencha-kabusecha-595779.jpg?v=1710220384","width":420},{"alt":"Ikegawa Tea Farm Coop: 2022 First Flush Shaded Sencha (Kabusecha) 池川茶業 一番限定特撰かぶせ茶 - Yunomi.life","id":22781347430505,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/ikegawa-tea-farm-coop-2022-first-flush-shaded-sencha-kabusecha-519014.jpg?v=1710220384"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/ikegawa-tea-farm-coop-2022-first-flush-shaded-sencha-kabusecha-519014.jpg?v=1710220384","width":2048}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Korkealaatuinen kabusecha , jolla on miellyttävä tuoksu ja maku, joka on peräisin Ikegawa Tea Farm Coopista Niyodogawassa, Kochin prefektuurissa. Tämä kabusecha varjostettiin viikkoa ennen sadonkorjuuta pehmeän, syvän täyteläisen maun tuottamiseksi.
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
Nettopaino : 70 grammaa\n
\n\n
Sato : Kevät. Varjostettu noin 1 viikko ennen sadonkorjuuta.\n
\n\n
Alue : Niyogogawan kylä, Agawan piiri, Kochin prefektuuri\n
\n\n\n
\n\n
Kastelutiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ensimmäinen jyrkkä - Tee : 5 grammaa. Aika : 60 sekuntia. Vesi : 60C/140F, 100 ml.
\n\n
\n\n 2. jyrkkä - Aika : 10 sekuntia. Vesi : 90C/195F, 200 ml.
\n\n
\n\n 3./4. jyrkkä - Aika : 60 sekuntia. Vesi : 90C/195F, 200 ml.
\n\n\n
\n\n
Myyjän tiedot
\n\n
\n\n
Nimi : Ikegawa Tea Farm Coop (Ikegawa Chagyo Association). Hyvin pieni seitsemän perheen yhteiskunta Niyogogawan kylässä.
\n\n
Tyyppi : Maatalousyhteistyö \n
\n\n
\n\n Sijainti: 1696 Sakamoto, Niyogogawan kylä, Agawan alue, Kochin prefektuuri
\n\n\n
\n\n
\n\n"},{"id":8072965445,"title":"Murakami Tea Garden: Rajoitettu erä - Käsin poimittu vuoristossa kasvatettu Kabusecha Yoshiwarasta, Shizuokasta かぶせ茶","handle":"murakami-tea-garden-mountain-grown-kabusecha-from-yoshiwara-shizuoka","description":"
Maatilan esittely
\n\n
\n\n
Tilan 4. sukupolven isännäksi nousevan Hiroki Murakamin mukaan perhe ei tiedä tarkalleen, milloin he aloittivat teenviljelyn, vaikka hänen isoisoisänsä rakensi ensimmäisen jalostustehtaan 1800-luvun lopulla.
\n\n
Yoshiwaran alueella, vuoristoisella alueella, joka on kuuluisa pilvimerestä Shizuoka Cityn kunnassa, perhe tuottaa yhteensä noin 2 tonnia teetä vuodessa (ensimmäinen ja toinen huuhtelu).
\n\n
Niiden lehdet käsitellään enimmäkseen lähes fukamushina (syvähöyrytettynä), höyrytystekniikkana, joka luo teetä, jolla on fukashimichan syvä, läpinäkymätön vihreä väri ja makeus, mutta joka säilyttää myös suuren osan lehden muodosta.
\n\n Maasto : Vuoristossa kasvanut yksittäinen teekenttä
\n\n\n
\n\n\n\n
Maatilan tiedot
\n\n\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Murakami Tea Garden
\n\n
\n\n Tyyppi : Perheomisteinen ja hoitama maatila
\n\n
\n\n Perustettu : 1800-luvun lopulla
\n\n
\n\n Tuotantokapasiteetti : Noin 1300 kg vuodessa. Perhe korjaa vain kevään ensimmäisen sadon.
\n\n\n
","published_at":"2017-07-27T23:21:01+09:00","created_at":"2017-06-04T12:59:16+09:00","vendor":"Murakami Tea Garden","type":"Vihreä tee","tags":["2025 Shincha","Asamushi","Cultivar_Yabukita","family business","handpicked","kabusecha","Limited Edition","mountain","Mountain-grown","Notes_Handpicked","Notes_Mountain-grown","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","Notes_Steaming: Light (Asamushi)","over-50","Price_2 - Premium","Region_Shizuoka","sale","shaded 3 weeks","shizuoka","single estate","single tea field","Subregion_Shizuoka > Yoshiwara","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","Tea Type_Kabusecha","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale30","yabukita"],"price":70000,"price_min":70000,"price_max":4700000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41280382697577,"title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi","option1":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"mrkkb-010-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Murakami Tea Garden: Rajoitettu erä - Käsin poimittu vuoristossa kasvatettu Kabusecha Yoshiwarasta, Shizuokasta かぶせ茶 - [2024] 10 g / 0,35 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi","options":["[2024] 10 g / 0,35 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi"],"price":70000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41280382763113,"title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi","option1":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"mrkkb-100-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Murakami Tea Garden: Rajoitettu erä - Käsin poimittu vuoristossa kasvatettu Kabusecha Yoshiwarasta, Shizuokasta かぶせ茶 - [2024] 100 g / 3,5 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi","options":["[2024] 100 g / 3,5 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi"],"price":499900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41426434588777,"title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / bulkkisäkki","option1":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / bulkkisäkki","option2":null,"option3":null,"sku":"mrkkb-1kg-y25","requires_shipping":true,"taxable":false,"featured_image":null,"available":true,"name":"Murakami Tea Garden: Rajoitettu erä - Käsin poimittu vuoristossa kasvatettu Kabusecha Yoshiwarasta, Shizuokasta かぶせ茶 - [2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / bulkkisäkki","public_title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / bulkkisäkki","options":["[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / bulkkisäkki"],"price":4700000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42243402465385,"title":"[2024 -20%off] 100g / 3.5 oz / May / Yunomi bag","option1":"[2024 -20%off] 100g / 3.5 oz / May / Yunomi bag","option2":null,"option3":null,"sku":"mrkkb-100-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Murakami Tea Garden: Rajoitettu erä - Käsin poimittu vuoristossa kasvatettu Kabusecha Yoshiwarasta, Shizuokasta かぶせ茶 - [2024 -20%off] 100g / 3.5 oz / May / Yunomi bag","public_title":"[2024 -20%off] 100g / 3.5 oz / May / Yunomi bag","options":["[2024 -20%off] 100g / 3.5 oz / May / Yunomi bag"],"price":399900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":3,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/products/murakami-tea-garden-2022-limited-edition-handpicked-mountain-grown-kabusecha-from-yoshiwara-shizuoka-975057.jpg?v=1663993421","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_b9987383-e404-4bfa-acb9-6b3c8177e89d.jpg?v=1709796749","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/murakami-tea-garden-2022-limited-edition-handpicked-mountain-grown-kabusecha-from-yoshiwara-shizuoka-197489.jpg?v=1709796749"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/murakami-tea-garden-2022-limited-edition-handpicked-mountain-grown-kabusecha-from-yoshiwara-shizuoka-975057.jpg?v=1663993421","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Murakami Tea Garden: 2022 Limited Edition - Handpicked Mountain-Grown Kabusecha from Yoshiwara, Shizuoka かぶせ茶 - Yunomi.life","id":22781420798057,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/murakami-tea-garden-2022-limited-edition-handpicked-mountain-grown-kabusecha-from-yoshiwara-shizuoka-975057.jpg?v=1663993421"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/murakami-tea-garden-2022-limited-edition-handpicked-mountain-grown-kabusecha-from-yoshiwara-shizuoka-975057.jpg?v=1663993421","width":2048},{"alt":null,"id":23964189818985,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_b9987383-e404-4bfa-acb9-6b3c8177e89d.jpg?v=1709796749"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_b9987383-e404-4bfa-acb9-6b3c8177e89d.jpg?v=1709796749","width":1000},{"alt":"Murakami Tea Garden: 2022 Limited Edition - Handpicked Mountain-Grown Kabusecha from Yoshiwara, Shizuoka かぶせ茶 - Yunomi.life","id":22781420830825,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.334,"height":743,"width":991,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/murakami-tea-garden-2022-limited-edition-handpicked-mountain-grown-kabusecha-from-yoshiwara-shizuoka-197489.jpg?v=1709796749"},"aspect_ratio":1.334,"height":743,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/murakami-tea-garden-2022-limited-edition-handpicked-mountain-grown-kabusecha-from-yoshiwara-shizuoka-197489.jpg?v=1709796749","width":991}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Maatilan esittely
\n\n
\n\n
Tilan 4. sukupolven isännäksi nousevan Hiroki Murakamin mukaan perhe ei tiedä tarkalleen, milloin he aloittivat teenviljelyn, vaikka hänen isoisoisänsä rakensi ensimmäisen jalostustehtaan 1800-luvun lopulla.
\n\n
Yoshiwaran alueella, vuoristoisella alueella, joka on kuuluisa pilvimerestä Shizuoka Cityn kunnassa, perhe tuottaa yhteensä noin 2 tonnia teetä vuodessa (ensimmäinen ja toinen huuhtelu).
\n\n
Niiden lehdet käsitellään enimmäkseen lähes fukamushina (syvähöyrytettynä), höyrytystekniikkana, joka luo teetä, jolla on fukashimichan syvä, läpinäkymätön vihreä väri ja makeus, mutta joka säilyttää myös suuren osan lehden muodosta.
\n\n Maasto : Vuoristossa kasvanut yksittäinen teekenttä
\n\n\n
\n\n\n\n
Maatilan tiedot
\n\n\n\n
\n\n
\n\n Nimi : Murakami Tea Garden
\n\n
\n\n Tyyppi : Perheomisteinen ja hoitama maatila
\n\n
\n\n Perustettu : 1800-luvun lopulla
\n\n
\n\n Tuotantokapasiteetti : Noin 1300 kg vuodessa. Perhe korjaa vain kevään ensimmäisen sadon.
\n\n\n
"},{"id":6990971207785,"title":"[K63001] Konishi Tea Coop: Kansallinen teekilpailu 2022 - 5. sija palkittu Yabukita Kabusecha Micro Batch","handle":"konishi-tea-coop-national-tea-competition-award-winning-yabukita-kabusecha-micro-batch","description":"
Maruyama Tea tarjoaa Yunomi Tea Harrastajille 5. sijan voittanut Kabusecha vuoden 2022 kansallisesta teekilpailusta, jota viljelevät Konishi Tea Coopin teenviljelijät Ayabe Villagessa Pohjois-Kiotossa.
\n\n
5. sijan palkinto on全国茶商工業協同組合連合会理事長賞 (Japan Tea Associationin puheenjohtajan palkinto)
\n\n
Coop on voittanut monia palkintoja vuosien varrella kaikilla Japanin teekilpailujen tasoilla, mukaan lukien kansallisella tasolla.
\n\n
\n\n\n\n
Liotussuositus - Lämpimän veden liotus
\n\n
\n\n
\n\n 1. liotus - Tee: 5 g. Aika: 2 min. Vesi: 60C/140F astetta, 100 ml.
\n\n","published_at":"2023-09-01T09:17:33+09:00","created_at":"2023-01-20T18:09:15+09:00","vendor":"Konishi Tea Coop","type":"Vihreä tee","tags":["202503","asamushi","award winning","Best Selling Green Tea","certified organic","competition grade","factory","Grade_Competition Grade","grown pesticide-free","handpicked","hvala sencha","kabuse","kabusecha","kyoto","Kyoto Prefecture","Maruyama Tea","Miyahara Hikari Seicha","Notes_Award Winning","Notes_Handpicked","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","Notes_Steaming: Light (Asamushi)","NTC2024","P50","photo needed","Price_1 - Luxury","Region_Kyoto","sencha","shaded","shizuoka","single cultivar","single estate","single field","single tea field","Subregion_Kyoto > Ayabe Village","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","Tea Type_Kabusecha","Tea Type_Sencha","wholesale50"],"price":150000,"price_min":150000,"price_max":1500000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40483629006953,"title":"10g / 0,35 oz / Uudelleensuljettava näytepussi","option1":"10g / 0,35 oz / Uudelleensuljettava näytepussi","option2":null,"option3":null,"sku":"kncp-0430-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"[K63001] Konishi Tea Coop: Kansallinen teekilpailu 2022 - 5. sija palkittu Yabukita Kabusecha Micro Batch - 10g / 0,35 oz / Uudelleensuljettava näytepussi","public_title":"10g / 0,35 oz / Uudelleensuljettava näytepussi","options":["10g / 0,35 oz / Uudelleensuljettava näytepussi"],"price":150000,"weight":14,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40483629072489,"title":"100 g / 3,5 oz / täyttöpussi","option1":"100 g / 3,5 oz / täyttöpussi","option2":null,"option3":null,"sku":"kncp-0430-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"[K63001] Konishi Tea Coop: Kansallinen teekilpailu 2022 - 5. sija palkittu Yabukita Kabusecha Micro Batch - 100 g / 3,5 oz / täyttöpussi","public_title":"100 g / 3,5 oz / täyttöpussi","options":["100 g / 3,5 oz / täyttöpussi"],"price":1500000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":19,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/files/F8F1F03D-7230-4266-A476-2A6FE63238A5_903b27f2-4eb3-4e21-937f-c77bec4e45e7.png?v=1733363758","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/B2BB30A4-7606-44FF-815F-1228866CCA20_effca728-35c0-48fd-b930-c1360f0df302.jpg?v=1733363762","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/image_a830d1b2-8624-46ee-b224-d842f010e02c.heic?v=1734221181","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/image_49dfbdc9-497b-4d7c-99de-5ab6c8aa4740.heic?v=1734221181"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/F8F1F03D-7230-4266-A476-2A6FE63238A5_903b27f2-4eb3-4e21-937f-c77bec4e45e7.png?v=1733363758","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":25126706085993,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.75,"height":1183,"width":887,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/F8F1F03D-7230-4266-A476-2A6FE63238A5_903b27f2-4eb3-4e21-937f-c77bec4e45e7.png?v=1733363758"},"aspect_ratio":0.75,"height":1183,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/F8F1F03D-7230-4266-A476-2A6FE63238A5_903b27f2-4eb3-4e21-937f-c77bec4e45e7.png?v=1733363758","width":887},{"alt":null,"id":25126706151529,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":0.75,"height":4032,"width":3024,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/B2BB30A4-7606-44FF-815F-1228866CCA20_effca728-35c0-48fd-b930-c1360f0df302.jpg?v=1733363762"},"aspect_ratio":0.75,"height":4032,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/B2BB30A4-7606-44FF-815F-1228866CCA20_effca728-35c0-48fd-b930-c1360f0df302.jpg?v=1733363762","width":3024},{"alt":null,"id":23215414313065,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/image_a830d1b2-8624-46ee-b224-d842f010e02c.heic?v=1734221181"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/image_a830d1b2-8624-46ee-b224-d842f010e02c.heic?v=1734221181","width":3024},{"alt":null,"id":23215414280297,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/image_49dfbdc9-497b-4d7c-99de-5ab6c8aa4740.heic?v=1734221181"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/image_49dfbdc9-497b-4d7c-99de-5ab6c8aa4740.heic?v=1734221181","width":3024}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Maruyama Tea tarjoaa Yunomi Tea Harrastajille 5. sijan voittanut Kabusecha vuoden 2022 kansallisesta teekilpailusta, jota viljelevät Konishi Tea Coopin teenviljelijät Ayabe Villagessa Pohjois-Kiotossa.
\n\n
5. sijan palkinto on全国茶商工業協同組合連合会理事長賞 (Japan Tea Associationin puheenjohtajan palkinto)
\n\n
Coop on voittanut monia palkintoja vuosien varrella kaikilla Japanin teekilpailujen tasoilla, mukaan lukien kansallisella tasolla.
\n\n
\n\n\n\n
Liotussuositus - Lämpimän veden liotus
\n\n
\n\n
\n\n 1. liotus - Tee: 5 g. Aika: 2 min. Vesi: 60C/140F astetta, 100 ml.
\n\n"},{"id":4832607600745,"title":"KU007 Tomizawa Tea Garden: Luonnollisesti kasvanut Gyokuro Tamaryokucha Mashikista, Kumamotosta - \"Green Tea.Lab\" 玉露","handle":"ku007-tomizawa-tea-garden-gyokuro-tamaryokucha","description":"
Perheomisteisen Tomizawa Tea Gardenin pellolta peräisin oleva shincha, jota varjostettiin 24 päivää ennen toukokuun alun sadonkorjuuta (tehty siitä gyokuro).
\n\n
Kumamoton prefektuuri ei ole tunnettu gyokurostaan, mutta se on suurin Tamaryokuchan tuottaja. Tomizawa-sanin Mashikin kaupunkia iskineen maanjäristyksen jälkeen Tomizawa-san otti teepellon maanviljelijälle, joka päätti luopua teenviljelystä. Sen sijaan, että tekisi vain teetä muiden peltojensa tapaan, hän päätti kokeilla gyokuron valmistusta, joka on alueella lähes ennenkuulumatonta, pienenä ponnisteluna alueen elvyttämiseksi. Tämän teen umami, katkeruus ja supistaminen edustavat Kumamoton Mashiki Villagen terroiria.
\n\n
Tomizawa-san on itse asiassa sanat niille, jotka haluavat opiskella teetä japaniksi: 玉露を作ろうと思った理由：地震で離農した農家さした農家さした農家さぐ畮とになり、ただ普通に作るのではなく、復興の第一歩になるような取り組みをしたく、今まで熊本では殆ど作られていに珏り組み始めました。さらに、熊本という地域柄、玉緑茶のエ国内最大ば甓、玉緑茶での玉露製造に挑戦しています。旨みや、苦み、渋み、熊本益城の地埘て頂けると思います.
\n\n
Höyrytettynä tamaryokuchana (tai gurichana) lehtiä ei rullata suoriksi neuloksi, kuten senchalla näkisi, vaan ne jätetään hieman käpristyneiksi jättämällä viimeinen käärimisvaihe väliin.
\n\n
.
\n\n
Istuttavat muistiinpanot
\n\n
\n\n
\n\n 1. - Tee : 5 grammaa.Aika : 2 minuuttia. Vesi : 50C/120F, 50 ml.
\n\n
\n2. - Aika : 10 sek. Vesi : 80C/175F, 200 ml.
\n\n
3. - 4. - Aika : 30-60 s. Vesi 80C/175F, 200 ml.
\n\n
Umami-maku uutetaan enimmäkseen ensimmäisen liotuksen jälkeen, ja liotat sen jälkeen kuumemmassa lämpötilassa, jotta saadaan kitkerämmät maut (ja viimeinen umamista). Suosittelemme, että toinen jyrkkä on nopea - sisään ja ulos, koska lehdet pohjustetaan uuttamista varten.
\n\n
Käytä yleensä kuumempaa lämpötilaa ja pidempää liotusaikaa, jos haluat supistavamman teen, käytä kylmää vettä tai jäitä erittäin makeaa teetä varten.
\n\n\n
\n\n\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee \n\n
\n\n
Lajike : Yabukita\n
\n\n
Sadonkorjuu : 14. toukokuuta 2020 (varjostettu 24 päivää) \n
\n\n
Käsittely : Säännöllinen höyrytys, viimeinen vaihe lehtien suoristamiseksi ohitettu (tamaryokuchan tai tarkemmin sanottuna gurichan luominen)\n
\n\n
\n\n Alue : Mashiki, Kumamoto
\n\n\n
\n\n
Tätä teetä kasvatetaan ilman torjunta-aineita tai kemiallisia lannoitteita. Nauti puhtaista, luonnollisista makuista jokaisella kulauksella tietäen, että tuet kestäviä viljelykäytäntöjä.
\n\n
Myyjän tiedot
\n\n
Tomizawa Tea Gardenilla on yli 85 vuoden teenviljelyhistoria Kumamoton prefektuurissa, ja se on saanut monia kuuluisia teepalkintoja Japanissa. Perhe kasvattaa teetä, jossa on paljon auringonvaloa ja Kumamoton luonnollista pohjavettä, joka on kuuluisa puhtaasta ja kauniista mausta.
\n\n
Huhtikuussa 2016 Mashiki, Kumamoton prefektuuri, kärsi Kumamoton maanjäristysten voimakkuudesta 7,0. Maanjäristykset ovat johtaneet 48 kuolemantapaukseen, 3 000 loukkaantumiseen ja lähes 200 000 ihmistä evakuoituna suojiin jälkimainingeissa.
\n\n
Tämä maanjäristys kärsi myös Tomizawa-teepuutarhasta, joka menetti heidän teekauppansa. He kuitenkin käyttivät tätä tilaisuutta rakentaakseen myymälänsä uudelleen vuonna 2018 ja kutsuivat sitä Greentea.Labiksi.
","published_at":"2020-11-17T13:49:42+09:00","created_at":"2020-11-11T16:36:33+09:00","vendor":"Tomizawa Tea Garden","type":"Vihreä tee","tags":["2 weeks","Cultivar_Yabukita","family business","farm","green tea","guricha","Harvest_Spring","hvala","hvala gyokuro","kabuse","kabusecha","Kumamoto","Naturally Grown","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","P50","Price_2 - Premium","Region_Kumamoto","Ships mid May","single cultivar","spring","Subregion_Kumamoto > Mashiki","tamaryokucha","Tea Type_Guricha","Tea Type_Gyokuro","Tea Type_Tamaryokucha","tomizawa","under-10","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale40","yabukita"],"price":70000,"price_min":70000,"price_max":279900,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":32938558914665,"title":"10 g / 0,35 oz","option1":"10 g / 0,35 oz","option2":null,"option3":null,"sku":"0687-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":30253160235113,"product_id":4832607600745,"position":4,"created_at":"2022-09-24T13:19:57+09:00","updated_at":"2023-08-17T16:21:38+09:00","alt":"KU007 Tomizawa Tea Garden: Gyokuro Tamaryokucha from Mashiki, Kumamoto - \"Green Tea.Lab\" 玉露 - Yunomi.life","width":800,"height":800,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/ku007-tomizawa-tea-garden-gyokuro-tamaryokucha-from-mashiki-kumamoto-green-tealab-117053.jpg?v=1692256898","variant_ids":[32938558914665]},"available":false,"name":"KU007 Tomizawa Tea Garden: Luonnollisesti kasvanut Gyokuro Tamaryokucha Mashikista, Kumamotosta - \"Green Tea.Lab\" 玉露 - 10 g / 0,35 oz","public_title":"10 g / 0,35 oz","options":["10 g / 0,35 oz"],"price":70000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"58914665","featured_media":{"alt":"KU007 Tomizawa Tea Garden: Gyokuro Tamaryokucha from Mashiki, Kumamoto - \"Green Tea.Lab\" 玉露 - Yunomi.life","id":22781389799529,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":800,"width":800,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/ku007-tomizawa-tea-garden-gyokuro-tamaryokucha-from-mashiki-kumamoto-green-tealab-117053.jpg?v=1692256898"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":39659565875305,"title":"50 g / 1,7 unssia","option1":"50 g / 1,7 unssia","option2":null,"option3":null,"sku":"0687-050","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":30253160169577,"product_id":4832607600745,"position":2,"created_at":"2022-09-24T13:19:57+09:00","updated_at":"2023-08-17T16:21:38+09:00","alt":"KU007 Tomizawa Tea Garden: Gyokuro Tamaryokucha from Mashiki, Kumamoto - \"Green Tea.Lab\" 玉露 - Yunomi.life","width":2048,"height":2048,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/ku007-tomizawa-tea-garden-gyokuro-tamaryokucha-from-mashiki-kumamoto-green-tealab-950108.jpg?v=1692256898","variant_ids":[39659565875305]},"available":true,"name":"KU007 Tomizawa Tea Garden: Luonnollisesti kasvanut Gyokuro Tamaryokucha Mashikista, Kumamotosta - \"Green Tea.Lab\" 玉露 - 50 g / 1,7 unssia","public_title":"50 g / 1,7 unssia","options":["50 g / 1,7 unssia"],"price":279900,"weight":50,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":2,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","featured_media":{"alt":"KU007 Tomizawa Tea Garden: Gyokuro Tamaryokucha from Mashiki, Kumamoto - \"Green Tea.Lab\" 玉露 - Yunomi.life","id":22781389733993,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/ku007-tomizawa-tea-garden-gyokuro-tamaryokucha-from-mashiki-kumamoto-green-tealab-950108.jpg?v=1692256898"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/files/FC994CC0-BFF6-4E85-BBB2-9F4FC60CEDF3.jpg?v=1692256898","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/ku007-tomizawa-tea-garden-gyokuro-tamaryokucha-from-mashiki-kumamoto-green-tealab-950108.jpg?v=1692256898","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/ku007-tomizawa-tea-garden-gyokuro-tamaryokucha-from-mashiki-kumamoto-green-tealab-714620.jpg?v=1692256898","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/ku007-tomizawa-tea-garden-gyokuro-tamaryokucha-from-mashiki-kumamoto-green-tealab-117053.jpg?v=1692256898","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/ku007-tomizawa-tea-garden-gyokuro-tamaryokucha-from-mashiki-kumamoto-green-tealab-533727.jpg?v=1692256898"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/FC994CC0-BFF6-4E85-BBB2-9F4FC60CEDF3.jpg?v=1692256898","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23427940450409,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/FC994CC0-BFF6-4E85-BBB2-9F4FC60CEDF3.jpg?v=1692256898"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/FC994CC0-BFF6-4E85-BBB2-9F4FC60CEDF3.jpg?v=1692256898","width":1080},{"alt":"KU007 Tomizawa Tea Garden: Gyokuro Tamaryokucha from Mashiki, Kumamoto - \"Green Tea.Lab\" 玉露 - Yunomi.life","id":22781389733993,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/ku007-tomizawa-tea-garden-gyokuro-tamaryokucha-from-mashiki-kumamoto-green-tealab-950108.jpg?v=1692256898"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/ku007-tomizawa-tea-garden-gyokuro-tamaryokucha-from-mashiki-kumamoto-green-tealab-950108.jpg?v=1692256898","width":2048},{"alt":"KU007 Tomizawa Tea Garden: Gyokuro Tamaryokucha from Mashiki, Kumamoto - \"Green Tea.Lab\" 玉露 - Yunomi.life","id":22781389865065,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":886,"width":886,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/ku007-tomizawa-tea-garden-gyokuro-tamaryokucha-from-mashiki-kumamoto-green-tealab-714620.jpg?v=1692256898"},"aspect_ratio":1,"height":886,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/ku007-tomizawa-tea-garden-gyokuro-tamaryokucha-from-mashiki-kumamoto-green-tealab-714620.jpg?v=1692256898","width":886},{"alt":"KU007 Tomizawa Tea Garden: Gyokuro Tamaryokucha from Mashiki, Kumamoto - \"Green Tea.Lab\" 玉露 - Yunomi.life","id":22781389799529,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":800,"width":800,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/ku007-tomizawa-tea-garden-gyokuro-tamaryokucha-from-mashiki-kumamoto-green-tealab-117053.jpg?v=1692256898"},"aspect_ratio":1,"height":800,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/ku007-tomizawa-tea-garden-gyokuro-tamaryokucha-from-mashiki-kumamoto-green-tealab-117053.jpg?v=1692256898","width":800},{"alt":"KU007 Tomizawa Tea Garden: Gyokuro Tamaryokucha from Mashiki, Kumamoto - \"Green Tea.Lab\" 玉露 - Yunomi.life","id":22781389930601,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":720,"width":960,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/ku007-tomizawa-tea-garden-gyokuro-tamaryokucha-from-mashiki-kumamoto-green-tealab-533727.jpg?v=1692256898"},"aspect_ratio":1.333,"height":720,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/ku007-tomizawa-tea-garden-gyokuro-tamaryokucha-from-mashiki-kumamoto-green-tealab-533727.jpg?v=1692256898","width":960},{"alt":null,"id":23230977474665,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":360,"width":480,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hqdefault_d2aca145-92e3-4266-95b8-5b241989e4d8.jpg?v=1677117879"},"aspect_ratio":1.77,"external_id":"QeVUnL9iYsw","host":"youtube","media_type":"external_video"}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Perheomisteisen Tomizawa Tea Gardenin pellolta peräisin oleva shincha, jota varjostettiin 24 päivää ennen toukokuun alun sadonkorjuuta (tehty siitä gyokuro).
\n\n
Kumamoton prefektuuri ei ole tunnettu gyokurostaan, mutta se on suurin Tamaryokuchan tuottaja. Tomizawa-sanin Mashikin kaupunkia iskineen maanjäristyksen jälkeen Tomizawa-san otti teepellon maanviljelijälle, joka päätti luopua teenviljelystä. Sen sijaan, että tekisi vain teetä muiden peltojensa tapaan, hän päätti kokeilla gyokuron valmistusta, joka on alueella lähes ennenkuulumatonta, pienenä ponnisteluna alueen elvyttämiseksi. Tämän teen umami, katkeruus ja supistaminen edustavat Kumamoton Mashiki Villagen terroiria.
\n\n
Tomizawa-san on itse asiassa sanat niille, jotka haluavat opiskella teetä japaniksi: 玉露を作ろうと思った理由：地震で離農した農家さした農家さした農家さぐ畮とになり、ただ普通に作るのではなく、復興の第一歩になるような取り組みをしたく、今まで熊本では殆ど作られていに珏り組み始めました。さらに、熊本という地域柄、玉緑茶のエ国内最大ば甓、玉緑茶での玉露製造に挑戦しています。旨みや、苦み、渋み、熊本益城の地埘て頂けると思います.
\n\n
Höyrytettynä tamaryokuchana (tai gurichana) lehtiä ei rullata suoriksi neuloksi, kuten senchalla näkisi, vaan ne jätetään hieman käpristyneiksi jättämällä viimeinen käärimisvaihe väliin.
\n\n
.
\n\n
Istuttavat muistiinpanot
\n\n
\n\n
\n\n 1. - Tee : 5 grammaa.Aika : 2 minuuttia. Vesi : 50C/120F, 50 ml.
\n\n
\n2. - Aika : 10 sek. Vesi : 80C/175F, 200 ml.
\n\n
3. - 4. - Aika : 30-60 s. Vesi 80C/175F, 200 ml.
\n\n
Umami-maku uutetaan enimmäkseen ensimmäisen liotuksen jälkeen, ja liotat sen jälkeen kuumemmassa lämpötilassa, jotta saadaan kitkerämmät maut (ja viimeinen umamista). Suosittelemme, että toinen jyrkkä on nopea - sisään ja ulos, koska lehdet pohjustetaan uuttamista varten.
\n\n
Käytä yleensä kuumempaa lämpötilaa ja pidempää liotusaikaa, jos haluat supistavamman teen, käytä kylmää vettä tai jäitä erittäin makeaa teetä varten.
\n\n\n
\n\n\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee \n\n
\n\n
Lajike : Yabukita\n
\n\n
Sadonkorjuu : 14. toukokuuta 2020 (varjostettu 24 päivää) \n
\n\n
Käsittely : Säännöllinen höyrytys, viimeinen vaihe lehtien suoristamiseksi ohitettu (tamaryokuchan tai tarkemmin sanottuna gurichan luominen)\n
\n\n
\n\n Alue : Mashiki, Kumamoto
\n\n\n
\n\n
Tätä teetä kasvatetaan ilman torjunta-aineita tai kemiallisia lannoitteita. Nauti puhtaista, luonnollisista makuista jokaisella kulauksella tietäen, että tuet kestäviä viljelykäytäntöjä.
\n\n
Myyjän tiedot
\n\n
Tomizawa Tea Gardenilla on yli 85 vuoden teenviljelyhistoria Kumamoton prefektuurissa, ja se on saanut monia kuuluisia teepalkintoja Japanissa. Perhe kasvattaa teetä, jossa on paljon auringonvaloa ja Kumamoton luonnollista pohjavettä, joka on kuuluisa puhtaasta ja kauniista mausta.
\n\n
Huhtikuussa 2016 Mashiki, Kumamoton prefektuuri, kärsi Kumamoton maanjäristysten voimakkuudesta 7,0. Maanjäristykset ovat johtaneet 48 kuolemantapaukseen, 3 000 loukkaantumiseen ja lähes 200 000 ihmistä evakuoituna suojiin jälkimainingeissa.
\n\n
Tämä maanjäristys kärsi myös Tomizawa-teepuutarhasta, joka menetti heidän teekauppansa. He kuitenkin käyttivät tätä tilaisuutta rakentaakseen myymälänsä uudelleen vuonna 2018 ja kutsuivat sitä Greentea.Labiksi.
"},{"id":3266352389,"title":"Uji Midori yksilajike Kyoto Kabusecha, luonnollisesti kasvatettu Azuma Tea Gardenissa","handle":"azuma-tea-garden-kabusecha-shaded-green-tea","description":"
Uji midori -lajike kabusecha Azuma Tea Gardenista Wazukasta, Kioton prefektuurista. Tätä teetä varjostettiin 2 viikkoa, mikä antoi teelehdille mahdollisuuden kasvaa hitaasti ja syvästi väriltään. Teessä on rikas umami-maku, joka kilpailee gyokuron kanssa.\n
\n\n
\n
\n\n
Lajike uji midori valittiin vuonna 1985 Ujista peräisin olevien zairai-teepensaiden siemenistä. Se on lajike, joka kehitettiin sopimaan Kioton prefektuurin terroirille.\n
\n\n
\n\n
Kabusecha tarkoittaa kirjaimellisesti \"varjostettua teetä\" ja viittaa yleensä senchaan, joka on ollut varjostettu 10-14 päivää (vaikka todellinen aika vaihtelee). Siinä ei ole yhtä voimakasta umami-makua kuin gyokuro (varjostettu sencha, jota on varjostettu paljon pidempään, jotta umami-maku olisi paljon vahvempi). Tuloksena on erittäin mukava tasapaino makeaa ja suolaista sekä katkeruutta ja ruohoisuutta.
","published_at":"2022-07-14T17:01:03+09:00","created_at":"2015-12-17T16:27:04+09:00","vendor":"Azuma Tea Garden","type":"Green Tea","tags":["2 weeks","2025 Shincha","Azuma Tea Garden","family business","farm","green tea","grown pesticide-free","Harvest_Spring","kabusecha","Notes_Single Estate","Notes_Women in Tea","okuyutaka","P25","Price_2 - Premium","Region_Kyoto","sample","spring","Subregion_Kyoto > Wazuka","Tea Type_Kabusecha","ujimidori","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","Wazuka","wholesale50","womenintea"],"price":52000,"price_min":52000,"price_max":2700000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41196723273833,"title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia","option1":"[2024] 10 g / 0,35 unssia","option2":null,"option3":null,"sku":"azm-kabuji-010-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Uji Midori yksilajike Kyoto Kabusecha, luonnollisesti kasvatettu Azuma Tea Gardenissa - [2024] 10 g / 0,35 unssia","public_title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia","options":["[2024] 10 g / 0,35 unssia"],"price":52000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"28933125","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41196723634281,"title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia","option1":"[2024] 100 g / 3,5 unssia","option2":null,"option3":null,"sku":"azm-kabuji-100-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Uji Midori yksilajike Kyoto Kabusecha, luonnollisesti kasvatettu Azuma Tea Gardenissa - [2024] 100 g / 3,5 unssia","public_title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia","options":["[2024] 100 g / 3,5 unssia"],"price":319900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":-1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"33395141","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42276324147305,"title":"[2025] 1kg / 2.2 lbs","option1":"[2025] 1kg / 2.2 lbs","option2":null,"option3":null,"sku":"azm-kabuji-1kg-y25","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Uji Midori yksilajike Kyoto Kabusecha, luonnollisesti kasvatettu Azuma Tea Gardenissa - [2025] 1kg / 2.2 lbs","public_title":"[2025] 1kg / 2.2 lbs","options":["[2025] 1kg / 2.2 lbs"],"price":2700000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-kyoto-kabusecha-ujimidori-single-cultivar-448519.jpg?v=1692073501","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-kyoto-kabusecha-ujimidori-single-cultivar-448519.jpg?v=1692073501","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Azuma Tea Garden: Kyoto Kabusecha Ujimidori Single Cultivar - Yunomi.life","id":22781287235689,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.047,"height":1146,"width":1200,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-kyoto-kabusecha-ujimidori-single-cultivar-448519.jpg?v=1692073501"},"aspect_ratio":1.047,"height":1146,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-kyoto-kabusecha-ujimidori-single-cultivar-448519.jpg?v=1692073501","width":1200},{"alt":null,"id":24170011132009,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Uji midori -lajike kabusecha Azuma Tea Gardenista Wazukasta, Kioton prefektuurista. Tätä teetä varjostettiin 2 viikkoa, mikä antoi teelehdille mahdollisuuden kasvaa hitaasti ja syvästi väriltään. Teessä on rikas umami-maku, joka kilpailee gyokuron kanssa.\n
\n\n
\n
\n\n
Lajike uji midori valittiin vuonna 1985 Ujista peräisin olevien zairai-teepensaiden siemenistä. Se on lajike, joka kehitettiin sopimaan Kioton prefektuurin terroirille.\n
\n\n
\n\n
Kabusecha tarkoittaa kirjaimellisesti \"varjostettua teetä\" ja viittaa yleensä senchaan, joka on ollut varjostettu 10-14 päivää (vaikka todellinen aika vaihtelee). Siinä ei ole yhtä voimakasta umami-makua kuin gyokuro (varjostettu sencha, jota on varjostettu paljon pidempään, jotta umami-maku olisi paljon vahvempi). Tuloksena on erittäin mukava tasapaino makeaa ja suolaista sekä katkeruutta ja ruohoisuutta.
Ensiluokkainen fukamushicha (syvähöyrytetty teelehti), joka on valmistettu yhdestä teekasvilajikkeesta, okumidorista. Okumidori-teelajike on lajike, joka on ollut viime vuosina varsin suosittu vahvan luonnollisen umami-maun sekä virkistävän maun ja tuoksun vuoksi. Se sekoitetaan usein Yabukita-lajikkeen kanssa, mutta tämä Yokota Tea Gardenin tee on yksi lajike, jonka avulla voit maistaa tätä hyvin pyöristettyä lajiketta. Neljännen, viidennen ja kuudennen sukupolven teenviljelijät kasvattivat kuuluisalla Sayaman alueella Saitaman prefektuurissa.
\n\n
2024 paketti voi poiketa kuvasta
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Okumidori
\n\n
\n\n Sato : Toukokuussa, varjostettu noin 2 viikkoa
\n\n
\n\n Alue : Sayama, Saitama
\n\n
\n\n Höyrytys : Fukamushi
\n\n
\n\n Teetila : Yokota Tea Garden
\n\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
Istuttavat muistiinpanot
\n\n
Harkitse myös kylmä- tai jääliotusta (katso Liotustekniikat ).
\n\n
\n\n
\n\n 1. liotus : Tee : 5 grammaa tai 1 tl. Aika : 30-60 sekuntia. Vesi : 70˚C/158˚F, 240 ml.
\n\n
\n\n 2. liotus : Tee : sama. Aika : 20 sekuntia. Vesi : 70˚C/158˚F, 200 ml (noin 1 kuppi).
\n\n
\n\n 3. liotus : Lisää aikaa 30-60 sekuntiin tai haluttuun vahvuuteen.
Ensiluokkainen fukamushicha (syvähöyrytetty teelehti), joka on valmistettu yhdestä teekasvilajikkeesta, okumidorista. Okumidori-teelajike on lajike, joka on ollut viime vuosina varsin suosittu vahvan luonnollisen umami-maun sekä virkistävän maun ja tuoksun vuoksi. Se sekoitetaan usein Yabukita-lajikkeen kanssa, mutta tämä Yokota Tea Gardenin tee on yksi lajike, jonka avulla voit maistaa tätä hyvin pyöristettyä lajiketta. Neljännen, viidennen ja kuudennen sukupolven teenviljelijät kasvattivat kuuluisalla Sayaman alueella Saitaman prefektuurissa.
\n\n
2024 paketti voi poiketa kuvasta
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Okumidori
\n\n
\n\n Sato : Toukokuussa, varjostettu noin 2 viikkoa
\n\n
\n\n Alue : Sayama, Saitama
\n\n
\n\n Höyrytys : Fukamushi
\n\n
\n\n Teetila : Yokota Tea Garden
\n\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
Istuttavat muistiinpanot
\n\n
Harkitse myös kylmä- tai jääliotusta (katso Liotustekniikat ).
\n\n
\n\n
\n\n 1. liotus : Tee : 5 grammaa tai 1 tl. Aika : 30-60 sekuntia. Vesi : 70˚C/158˚F, 240 ml.
\n\n
\n\n 2. liotus : Tee : sama. Aika : 20 sekuntia. Vesi : 70˚C/158˚F, 200 ml (noin 1 kuppi).
\n\n
\n\n 3. liotus : Lisää aikaa 30-60 sekuntiin tai haluttuun vahvuuteen.
\n\n\n
"},{"id":6709602821,"title":"#0031.K6 Obubu KY031: Kirameki no Sencha, Summer Shaded Green Tea","handle":"obubu-tea-kirameki-no-sencha-summer-shaded-green-tea","description":"
Japaniksi tämän teen nimi – Kirameki no Sencha tai きらめきの煎茶 – sisältää hohtavan valon vivahteen, kun se tanssii viileässä, virkistävässä vedessä ja sen läpi. Varjostettuna kaksi viikkoa ennen sadonkorjuuta, tuotetut lehdet luovat kevyen ja virkistävän teen, joka on täydellinen kylmänä juomana sammuttamaan janoasi kuumina kesäpäivinä.
\n\n
Etelään päin olevalla rinteellä kasvatetut pellot ovat hyvin alttiita auringolle ja tuulelle. Kirameki no Sencha -lehdille yhdistyy voimakas kesäaurinko, kypsemmät lehdet ja Obubu's Kabuse Senchan valmistuksessa käytetty kahden viikon päällystystekniikka. Sen makeus on kevyt ja raikas.
\n\n Huomioi : Varjostettu 2 viikkoa ennen sadonkorjuuta.
\n\n\n
\n\n
Istuttavat muistiinpanot\n
\n\n
\n\n
\n\n Tee : 5 grammaa.
\n\n
\n\n Aika : 60 sekuntia.
\n\n
\n\n Vesi : 80C/176F astetta, 200 ml.
\n\n\n
\n\n
Farm Notes
\n\n
Yli 15 vuotta sitten Kyoto Obubu Tea Farmsin presidentti ja perustaja Akihiro \"Akky\" Kita vieraili Wazukassa Kiotossa. Tällä maaseutualueella tuotettua teetä kutsutaan Ujichaksi, joka on yksi Japanin laadukkaimmista, premium-teetistä. Akky oli yliopisto-opiskelija etsimässä elämänsä kutsumustaan. Akihiron intohimo vihreään teehen syntyi inspiroituneena yhdestä lähteellä juotusta Ujicha-kupista. Kyoto Obubu Tea Farms syntyi, kun 15 vuotta oli opittu hallitsemaan korkealaatuisten teenlehtien kasvattamisen taito Wazukan teenviljelijöiltä. Nimi Obubu tulee Kioton slangista ja tarkoittaa teetä.
","published_at":"2017-05-10T16:24:33+09:00","created_at":"2016-11-09T12:05:38+09:00","vendor":"Kyoto Obubu Tea Farms","type":"Vihreä tee","tags":["2 weeks","202503","bulk","farm","green tea","Harvest_Summer","kabusecha","over-50","Price_3 - Affordable","summer","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","Tea Type_Kabusecha","tealove","Wazuka","Wazukacha","wholesale30"],"price":40000,"price_min":40000,"price_max":1500000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40945906810985,"title":"10g / 0,35 oz / Kesä 2024","option1":"10g / 0,35 oz / Kesä 2024","option2":null,"option3":null,"sku":"obtse-005-010-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0031.K6 Obubu KY031: Kirameki no Sencha, Summer Shaded Green Tea - 10g / 0,35 oz / Kesä 2024","public_title":"10g / 0,35 oz / Kesä 2024","options":["10g / 0,35 oz / Kesä 2024"],"price":40000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":13,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"41770309","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41740950110313,"title":"100 g / 3,5 unssia / Kesä 2024","option1":"100 g / 3,5 unssia / Kesä 2024","option2":null,"option3":null,"sku":"obtse-005-100-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0031.K6 Obubu KY031: Kirameki no Sencha, Summer Shaded Green Tea - 100 g / 3,5 unssia / Kesä 2024","public_title":"100 g / 3,5 unssia / Kesä 2024","options":["100 g / 3,5 unssia / Kesä 2024"],"price":189900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":3,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"41770309","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":22541853829,"title":"1kg / 2,2 lbs / kesä 2024","option1":"1kg / 2,2 lbs / kesä 2024","option2":null,"option3":null,"sku":"obtse-005-1kg-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0031.K6 Obubu KY031: Kirameki no Sencha, Summer Shaded Green Tea - 1kg / 2,2 lbs / kesä 2024","public_title":"1kg / 2,2 lbs / kesä 2024","options":["1kg / 2,2 lbs / kesä 2024"],"price":1500000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"41853829","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-tea-kirameki-no-sencha-summer-shaded-green-tea-731656.jpg?v=1663993494","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-tea-kirameki-no-sencha-summer-shaded-green-tea-731656.jpg?v=1663993494","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Obubu Tea: Kirameki no Sencha, Summer Shaded Green Tea - Yunomi.life","id":22781437542505,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.012,"height":781,"width":790,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-tea-kirameki-no-sencha-summer-shaded-green-tea-731656.jpg?v=1663993494"},"aspect_ratio":1.012,"height":781,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-tea-kirameki-no-sencha-summer-shaded-green-tea-731656.jpg?v=1663993494","width":790},{"alt":null,"id":24170011132009,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1739757997","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Japaniksi tämän teen nimi – Kirameki no Sencha tai きらめきの煎茶 – sisältää hohtavan valon vivahteen, kun se tanssii viileässä, virkistävässä vedessä ja sen läpi. Varjostettuna kaksi viikkoa ennen sadonkorjuuta, tuotetut lehdet luovat kevyen ja virkistävän teen, joka on täydellinen kylmänä juomana sammuttamaan janoasi kuumina kesäpäivinä.
\n\n
Etelään päin olevalla rinteellä kasvatetut pellot ovat hyvin alttiita auringolle ja tuulelle. Kirameki no Sencha -lehdille yhdistyy voimakas kesäaurinko, kypsemmät lehdet ja Obubu's Kabuse Senchan valmistuksessa käytetty kahden viikon päällystystekniikka. Sen makeus on kevyt ja raikas.
\n\n Huomioi : Varjostettu 2 viikkoa ennen sadonkorjuuta.
\n\n\n
\n\n
Istuttavat muistiinpanot\n
\n\n
\n\n
\n\n Tee : 5 grammaa.
\n\n
\n\n Aika : 60 sekuntia.
\n\n
\n\n Vesi : 80C/176F astetta, 200 ml.
\n\n\n
\n\n
Farm Notes
\n\n
Yli 15 vuotta sitten Kyoto Obubu Tea Farmsin presidentti ja perustaja Akihiro \"Akky\" Kita vieraili Wazukassa Kiotossa. Tällä maaseutualueella tuotettua teetä kutsutaan Ujichaksi, joka on yksi Japanin laadukkaimmista, premium-teetistä. Akky oli yliopisto-opiskelija etsimässä elämänsä kutsumustaan. Akihiron intohimo vihreään teehen syntyi inspiroituneena yhdestä lähteellä juotusta Ujicha-kupista. Kyoto Obubu Tea Farms syntyi, kun 15 vuotta oli opittu hallitsemaan korkealaatuisten teenlehtien kasvattamisen taito Wazukan teenviljelijöiltä. Nimi Obubu tulee Kioton slangista ja tarkoittaa teetä.
"},{"id":1311954885,"title":"Teeviljelijä Shinichi Kihara: Luonnollisesti kasvanut Kyoto Kabusecha (yksittäinen lajike Gokou) 自然栽培かぶせ茶ごこう","handle":"kihara-naturally-grown-kabusecha","description":"
Kabusecha, jota joskus kutsutaan nimellä Kabuse Sencha, on tee, jota varjostetaan noin kaksi viikkoa. Teelehtien varjostaminen vähentää kasviin pääsevää auringonvaloa ja pakottaa kasvin säilyttämään enemmän L-teaniinia (luoen maukkaan umami-maun) ja vähentää katekiinien (antioksidantti, joka tuottaa supistumista) määrää. Tuloksena on tasapainoinen tee, joka on runsas ja suolainen.
\n\n
Kabusechaa käytettiin useimmiten tehosekoittimena - yhdistettynä senchaan suuren senchan määrän parantamiseksi tai gyokuroon (noin 3 viikkoa varjostettu tee) lisäämään gyokuron määrää. Viime aikoina sitä myydään yksinään, kun yhä useammat viljelijät yrittävät luoda ainutlaatuisia tuotteita markkinoille.
\n\n
Teenviljelijä Shinichi Kihara peri tilansa isältään ja noudattaa maatalousfilosofiaa, joka kieltää lannoitteiden ja torjunta-aineiden (synteettisten, luonnollisten, luomu- tai muiden) käytön. Tämäntyyppinen maatalous, nimeltään Shumei Natural Agriculture, pyrkii tuottamaan mahdollisimman luonnollista ruokaa. Tästä syystä saavutettu makuprofiili on erilainen kuin muut tältä sivustolta löytyvät Kabusechat.
\n\n\n\n
Makuopas
\n\n
\n\n
\n\n Maukkuus (umami): ★★★
\n\n
\n\n Makeus (amami): ★★★
\n\n
\n\n Supistava (shibumi): ★★
\n\n
\n\n Haudutetut lehdet : 3-4 kertaa liotuksen jälkeen käytetyt lehdet ovat pehmeitä ja niitä voidaan syödä salaattina.
\n\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Gokou (御香）
\n\n
\n\n Sadonkorjuukausi : Kevät
\n\n
\n\n Viljelyn huomautukset : Varjostettu 2 viikkoa ennen sadonkorjuuta. Koneella korjattu.
\n\n
\n\n Huomautuksia käsittelystä : Uudet kevätlehdet höyrytetään, rullataan ja kuivataan välittömästi sadonkorjuun jälkeen.
Kabusecha, jota joskus kutsutaan nimellä Kabuse Sencha, on tee, jota varjostetaan noin kaksi viikkoa. Teelehtien varjostaminen vähentää kasviin pääsevää auringonvaloa ja pakottaa kasvin säilyttämään enemmän L-teaniinia (luoen maukkaan umami-maun) ja vähentää katekiinien (antioksidantti, joka tuottaa supistumista) määrää. Tuloksena on tasapainoinen tee, joka on runsas ja suolainen.
\n\n
Kabusechaa käytettiin useimmiten tehosekoittimena - yhdistettynä senchaan suuren senchan määrän parantamiseksi tai gyokuroon (noin 3 viikkoa varjostettu tee) lisäämään gyokuron määrää. Viime aikoina sitä myydään yksinään, kun yhä useammat viljelijät yrittävät luoda ainutlaatuisia tuotteita markkinoille.
\n\n
Teenviljelijä Shinichi Kihara peri tilansa isältään ja noudattaa maatalousfilosofiaa, joka kieltää lannoitteiden ja torjunta-aineiden (synteettisten, luonnollisten, luomu- tai muiden) käytön. Tämäntyyppinen maatalous, nimeltään Shumei Natural Agriculture, pyrkii tuottamaan mahdollisimman luonnollista ruokaa. Tästä syystä saavutettu makuprofiili on erilainen kuin muut tältä sivustolta löytyvät Kabusechat.
\n\n\n\n
Makuopas
\n\n
\n\n
\n\n Maukkuus (umami): ★★★
\n\n
\n\n Makeus (amami): ★★★
\n\n
\n\n Supistava (shibumi): ★★
\n\n
\n\n Haudutetut lehdet : 3-4 kertaa liotuksen jälkeen käytetyt lehdet ovat pehmeitä ja niitä voidaan syödä salaattina.
\n\n\n
\n\n
Tuotetiedot
\n\n
\n\n
\n\n Ainesosat : Vihreä tee
\n\n
\n\n Lajike : Gokou (御香）
\n\n
\n\n Sadonkorjuukausi : Kevät
\n\n
\n\n Viljelyn huomautukset : Varjostettu 2 viikkoa ennen sadonkorjuuta. Koneella korjattu.
\n\n
\n\n Huomautuksia käsittelystä : Uudet kevätlehdet höyrytetään, rullataan ja kuivataan välittömästi sadonkorjuun jälkeen.
\n\n Koko / kenttien lukumäärä : 3500 neliömetriä / 3 kenttää
\n\n
\n\n Korkeus : Noin 500 metriä
\n\n
\n\n Kuva 2022 sadosta
\n\n\n
"},{"id":7416981684329,"title":"[K63001] Konishi Tea Coop: Kansallinen teekilpailu 2022 - 5. sija palkittu Yabukita Kabusecha Micro Batch","handle":"nakata-tea-garden-national-tea-competition-award-winning-saemidori-kabusecha-micro-batch","description":"
Maruyama Tea tarjoaa Yunomi Tea Harrastajille 5. sijan voittanut Kabusecha vuoden 2022 kansallisesta teekilpailusta, jota viljelevät Konishi Tea Coopin teenviljelijät Ayabe Villagessa Pohjois-Kiotossa.
\n\n
5. sijan palkinto on全国茶商工業協同組合連合会理事長賞 (Japan Tea Associationin puheenjohtajan palkinto)
\n\n
Coop on voittanut monia palkintoja vuosien varrella kaikilla Japanin teekilpailujen tasoilla, mukaan lukien kansallisella tasolla.
\n\n
\n\n\n\n
Liotussuositus - Lämpimän veden liotus
\n\n
\n\n
\n\n 1. liotus - Tee: 5 g. Aika: 2 min. Vesi: 60C/140F astetta, 100 ml.
\n\n","published_at":"2024-09-30T12:50:55+09:00","created_at":"2024-09-30T12:50:56+09:00","vendor":"Nakata Tea Garden","type":"Vihreä tee","tags":["202503","award winning","Best Selling Green Tea","certified organic","competition grade","Cultivar_Saemidori","factory","Grade_Competition Grade","grown pesticide-free","handpicked","hvala sencha","kabuse","kabusecha","kyoto","Kyoto Prefecture","Notes_Award Winning","Notes_Handpicked","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","NTC2024","P50","photo needed","Price_1 - Luxury","Region_Kyoto","saemidori","sencha","shaded","single cultivar","single estate","single field","single tea field","Subregion_Kyoto > Ayabe Village","Tea Type_Kabusecha","Tea Type_Sencha","wholesale50"],"price":240000,"price_min":240000,"price_max":2300000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41867543249001,"title":"10g / 0,35 oz / Uudelleensuljettava näytepussi","option1":"10g / 0,35 oz / Uudelleensuljettava näytepussi","option2":null,"option3":null,"sku":"nkt-0824-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"[K63001] Konishi Tea Coop: Kansallinen teekilpailu 2022 - 5. sija palkittu Yabukita Kabusecha Micro Batch - 10g / 0,35 oz / Uudelleensuljettava näytepussi","public_title":"10g / 0,35 oz / Uudelleensuljettava näytepussi","options":["10g / 0,35 oz / Uudelleensuljettava näytepussi"],"price":240000,"weight":14,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":7,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41867543314537,"title":"100 g / 3,5 oz / täyttöpussi","option1":"100 g / 3,5 oz / täyttöpussi","option2":null,"option3":null,"sku":"nkt-0824-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"[K63001] Konishi Tea Coop: Kansallinen teekilpailu 2022 - 5. sija palkittu Yabukita Kabusecha Micro Batch - 100 g / 3,5 oz / täyttöpussi","public_title":"100 g / 3,5 oz / täyttöpussi","options":["100 g / 3,5 oz / täyttöpussi"],"price":2300000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":13,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/files/F8F1F03D-7230-4266-A476-2A6FE63238A5_903b27f2-4eb3-4e21-937f-c77bec4e45e7.png?v=1733363758","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/B2BB30A4-7606-44FF-815F-1228866CCA20_effca728-35c0-48fd-b930-c1360f0df302.jpg?v=1733363762","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/66E125C4-3BE8-4711-9371-0BA1E2372BE1.jpg?v=1731901099","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/30D8443A-673A-4B40-9B5B-FA942BEB0880.jpg?v=1731901099"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/F8F1F03D-7230-4266-A476-2A6FE63238A5_903b27f2-4eb3-4e21-937f-c77bec4e45e7.png?v=1733363758","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":25126706085993,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.75,"height":1183,"width":887,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/F8F1F03D-7230-4266-A476-2A6FE63238A5_903b27f2-4eb3-4e21-937f-c77bec4e45e7.png?v=1733363758"},"aspect_ratio":0.75,"height":1183,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/F8F1F03D-7230-4266-A476-2A6FE63238A5_903b27f2-4eb3-4e21-937f-c77bec4e45e7.png?v=1733363758","width":887},{"alt":null,"id":25126706151529,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":0.75,"height":4032,"width":3024,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/B2BB30A4-7606-44FF-815F-1228866CCA20_effca728-35c0-48fd-b930-c1360f0df302.jpg?v=1733363762"},"aspect_ratio":0.75,"height":4032,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/B2BB30A4-7606-44FF-815F-1228866CCA20_effca728-35c0-48fd-b930-c1360f0df302.jpg?v=1733363762","width":3024},{"alt":null,"id":25088938541161,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1945,"width":1945,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/66E125C4-3BE8-4711-9371-0BA1E2372BE1.jpg?v=1731901099"},"aspect_ratio":1,"height":1945,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/66E125C4-3BE8-4711-9371-0BA1E2372BE1.jpg?v=1731901099","width":1945},{"alt":null,"id":25088938573929,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1924,"width":1924,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/30D8443A-673A-4B40-9B5B-FA942BEB0880.jpg?v=1731901099"},"aspect_ratio":1,"height":1924,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/30D8443A-673A-4B40-9B5B-FA942BEB0880.jpg?v=1731901099","width":1924}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Maruyama Tea tarjoaa Yunomi Tea Harrastajille 5. sijan voittanut Kabusecha vuoden 2022 kansallisesta teekilpailusta, jota viljelevät Konishi Tea Coopin teenviljelijät Ayabe Villagessa Pohjois-Kiotossa.
\n\n
5. sijan palkinto on全国茶商工業協同組合連合会理事長賞 (Japan Tea Associationin puheenjohtajan palkinto)
\n\n
Coop on voittanut monia palkintoja vuosien varrella kaikilla Japanin teekilpailujen tasoilla, mukaan lukien kansallisella tasolla.
\n\n
\n\n\n\n
Liotussuositus - Lämpimän veden liotus
\n\n
\n\n
\n\n 1. liotus - Tee: 5 g. Aika: 2 min. Vesi: 60C/140F astetta, 100 ml.
\n\n"},{"id":7417991856233,"title":"[K63001] Konishi Tea Coop: Kansallinen teekilpailu 2022 - 5. sija palkittu Yabukita Kabusecha Micro Batch","handle":"0430-k6-konishi-tea-coop-national-tea-competition-2024-5th-place-award-winning-yabukita-kabusecha-micro-batch-30g-gift-can","description":"
Maruyama Tea tarjoaa Yunomi Tea Harrastajille 5. sijan voittanut Kabusecha vuoden 2022 kansallisesta teekilpailusta, jota viljelevät Konishi Tea Coopin teenviljelijät Ayabe Villagessa Pohjois-Kiotossa.
\n\n
5. sijan palkinto on全国茶商工業協同組合連合会理事長賞 (Japan Tea Associationin puheenjohtajan palkinto)
\n\n
Coop on voittanut monia palkintoja vuosien varrella kaikilla Japanin teekilpailujen tasoilla, mukaan lukien kansallisella tasolla.
\n\n
\n\n\n\n
Liotussuositus - Lämpimän veden liotus
\n\n
\n\n
\n\n 1. liotus - Tee: 5 g. Aika: 2 min. Vesi: 60C/140F astetta, 100 ml.
\n\n","published_at":"2024-10-03T08:20:40+09:00","created_at":"2024-10-03T08:18:32+09:00","vendor":"Konishi Tea Coop","type":"Vihreä tee","tags":["202503","asamushi","award winning","Best Selling Green Tea","certified organic","competition grade","Engawa","factory","Grade_Competition Grade","grown pesticide-free","handpicked","hvala sencha","kabuse","kabusecha","kyoto","Kyoto Prefecture","Maruyama Tea","Miyahara Hikari Seicha","Notes_Award Winning","Notes_Handpicked","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","Notes_Steaming: Light (Asamushi)","NTC2024","P50","photo needed","Price_1 - Luxury","Region_Kyoto","sencha","shaded","shizuoka","single cultivar","single estate","single field","single tea field","Subregion_Kyoto > Ayabe Village","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","Tea Type_Kabusecha","Tea Type_Sencha","wholesale50"],"price":600000,"price_min":600000,"price_max":600000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41871804989545,"title":"30g / 1 oz / Engawa Gift Can in Paulownia Gift Box","option1":"30g / 1 oz / Engawa Gift Can in Paulownia Gift Box","option2":null,"option3":null,"sku":"kncp-0430-030","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"[K63001] Konishi Tea Coop: Kansallinen teekilpailu 2022 - 5. sija palkittu Yabukita Kabusecha Micro Batch - 30g / 1 oz / Engawa Gift Can in Paulownia Gift Box","public_title":"30g / 1 oz / Engawa Gift Can in Paulownia Gift Box","options":["30g / 1 oz / Engawa Gift Can in Paulownia Gift Box"],"price":600000,"weight":200,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":10,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Box_photo_26ca72c4-3a36-4995-8a30-8fdfa3c4497b.jpg?v=1734221159","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Can.jpg?v=1734221181","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/image_49dfbdc9-497b-4d7c-99de-5ab6c8aa4740.heic?v=1734221181","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/image_a830d1b2-8624-46ee-b224-d842f010e02c.heic?v=1734221181","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Box_close_up_7f103dfb-20e4-481b-a28c-caa4616b1c78.jpg?v=1734221199","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_logo.jpg?v=1734221199","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_pattern_side.jpg?v=1734221199","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top.jpg?v=1734221199","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_2.jpg?v=1734221199","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_open.jpg?v=1734221199","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_open_2.jpg?v=1734221199"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Box_photo_26ca72c4-3a36-4995-8a30-8fdfa3c4497b.jpg?v=1734221159","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":25126705528937,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":886,"width":886,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Box_photo_26ca72c4-3a36-4995-8a30-8fdfa3c4497b.jpg?v=1734221159"},"aspect_ratio":1,"height":886,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Box_photo_26ca72c4-3a36-4995-8a30-8fdfa3c4497b.jpg?v=1734221159","width":886},{"alt":"Engawa Gift Can","id":24933038620777,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Can.jpg?v=1734221181"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Can.jpg?v=1734221181","width":1000},{"alt":null,"id":23215414280297,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/image_49dfbdc9-497b-4d7c-99de-5ab6c8aa4740.heic?v=1734221181"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/image_49dfbdc9-497b-4d7c-99de-5ab6c8aa4740.heic?v=1734221181","width":3024},{"alt":null,"id":23215414313065,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/image_a830d1b2-8624-46ee-b224-d842f010e02c.heic?v=1734221181"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/image_a830d1b2-8624-46ee-b224-d842f010e02c.heic?v=1734221181","width":3024},{"alt":null,"id":25126705430633,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":886,"width":886,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Box_close_up_7f103dfb-20e4-481b-a28c-caa4616b1c78.jpg?v=1734221199"},"aspect_ratio":1,"height":886,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Box_close_up_7f103dfb-20e4-481b-a28c-caa4616b1c78.jpg?v=1734221199","width":886},{"alt":"engawa gift can logo","id":24933038653545,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_logo.jpg?v=1734221199"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_logo.jpg?v=1734221199","width":1000},{"alt":"engawa gift can pattern side","id":24933038686313,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_pattern_side.jpg?v=1734221199"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_pattern_side.jpg?v=1734221199","width":1000},{"alt":"engawa gift can top","id":24933042815081,"position":8,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top.jpg?v=1734221199"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top.jpg?v=1734221199","width":1000},{"alt":"engawa gift can top","id":24933042847849,"position":9,"preview_image":{"aspect_ratio":1.499,"height":1000,"width":1499,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_2.jpg?v=1734221199"},"aspect_ratio":1.499,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_2.jpg?v=1734221199","width":1499},{"alt":"engawa gift can top open","id":24933042782313,"position":10,"preview_image":{"aspect_ratio":1.5,"height":1000,"width":1500,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_open.jpg?v=1734221199"},"aspect_ratio":1.5,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_open.jpg?v=1734221199","width":1500},{"alt":"engawa gift can top open","id":24933042749545,"position":11,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_open_2.jpg?v=1734221199"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_open_2.jpg?v=1734221199","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Maruyama Tea tarjoaa Yunomi Tea Harrastajille 5. sijan voittanut Kabusecha vuoden 2022 kansallisesta teekilpailusta, jota viljelevät Konishi Tea Coopin teenviljelijät Ayabe Villagessa Pohjois-Kiotossa.
\n\n
5. sijan palkinto on全国茶商工業協同組合連合会理事長賞 (Japan Tea Associationin puheenjohtajan palkinto)
\n\n
Coop on voittanut monia palkintoja vuosien varrella kaikilla Japanin teekilpailujen tasoilla, mukaan lukien kansallisella tasolla.
\n\n
\n\n\n\n
Liotussuositus - Lämpimän veden liotus
\n\n
\n\n
\n\n 1. liotus - Tee: 5 g. Aika: 2 min. Vesi: 60C/140F astetta, 100 ml.
\n\n"},{"id":7418002440297,"title":"[K63001] Konishi Tea Coop: Kansallinen teekilpailu 2022 - 5. sija palkittu Yabukita Kabusecha Micro Batch","handle":"0824-k6-nakata-tea-garden-kabusecha-saemidori-national-tea-competition-2024-2nd-place-award-winning-micro-batch-30g-gift-can","description":"
Maruyama Tea tarjoaa Yunomi Tea Harrastajille 5. sijan voittanut Kabusecha vuoden 2022 kansallisesta teekilpailusta, jota viljelevät Konishi Tea Coopin teenviljelijät Ayabe Villagessa Pohjois-Kiotossa.
\n\n
5. sijan palkinto on全国茶商工業協同組合連合会理事長賞 (Japan Tea Associationin puheenjohtajan palkinto)
\n\n
Coop on voittanut monia palkintoja vuosien varrella kaikilla Japanin teekilpailujen tasoilla, mukaan lukien kansallisella tasolla.
\n\n
\n\n\n\n
Liotussuositus - Lämpimän veden liotus
\n\n
\n\n
\n\n 1. liotus - Tee: 5 g. Aika: 2 min. Vesi: 60C/140F astetta, 100 ml.
\n\n","published_at":"2024-10-03T08:28:36+09:00","created_at":"2024-10-03T08:28:00+09:00","vendor":"Nakata Tea Garden","type":"Vihreä tee","tags":["202503","asamushi","award winning","Best Selling Green Tea","certified organic","competition grade","Cultivar_Saemidori","Engawa","factory","Grade_Competition Grade","grown pesticide-free","handpicked","hvala sencha","kabuse","kabusecha","kyoto","Kyoto Prefecture","Maruyama Tea","Miyahara Hikari Seicha","Notes_Award Winning","Notes_Handpicked","Notes_Single Cultivar","Notes_Single Estate","Notes_Steaming: Light (Asamushi)","NTC2024","P50","photo needed","Price_1 - Luxury","Region_Kyoto","saemidori","sencha","shaded","single cultivar","single estate","single field","single tea field","Subregion_Kyoto > Ayabe Village","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","Tea Type_Kabusecha","Tea Type_Sencha","wholesale50"],"price":800000,"price_min":800000,"price_max":800000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41871818981481,"title":"30g / 1 oz / Engawa Gift Can in Paulownia Gift Box","option1":"30g / 1 oz / Engawa Gift Can in Paulownia Gift Box","option2":null,"option3":null,"sku":"nkt-0824-030","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"[K63001] Konishi Tea Coop: Kansallinen teekilpailu 2022 - 5. sija palkittu Yabukita Kabusecha Micro Batch - 30g / 1 oz / Engawa Gift Can in Paulownia Gift Box","public_title":"30g / 1 oz / Engawa Gift Can in Paulownia Gift Box","options":["30g / 1 oz / Engawa Gift Can in Paulownia Gift Box"],"price":800000,"weight":200,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":7,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Box_photo_26ca72c4-3a36-4995-8a30-8fdfa3c4497b.jpg?v=1734221159","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Can.jpg?v=1734221181","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/1694321C-73C4-4DD1-8BE7-ED020F039485.jpg?v=1734221199","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/F15A9B5D-7FE9-4FA2-941B-14110B9E129B.jpg?v=1734221199","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Box_close_up_7f103dfb-20e4-481b-a28c-caa4616b1c78.jpg?v=1734221199","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_logo.jpg?v=1734221199","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_pattern_side.jpg?v=1734221199","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top.jpg?v=1734221199","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_2.jpg?v=1734221199","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_open.jpg?v=1734221199","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_open_2.jpg?v=1734221199"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Box_photo_26ca72c4-3a36-4995-8a30-8fdfa3c4497b.jpg?v=1734221159","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":25126705528937,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":886,"width":886,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Box_photo_26ca72c4-3a36-4995-8a30-8fdfa3c4497b.jpg?v=1734221159"},"aspect_ratio":1,"height":886,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Box_photo_26ca72c4-3a36-4995-8a30-8fdfa3c4497b.jpg?v=1734221159","width":886},{"alt":"Engawa Gift Can","id":24933038620777,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Can.jpg?v=1734221181"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Can.jpg?v=1734221181","width":1000},{"alt":null,"id":25088938901609,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1924,"width":1924,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/1694321C-73C4-4DD1-8BE7-ED020F039485.jpg?v=1734221199"},"aspect_ratio":1,"height":1924,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/1694321C-73C4-4DD1-8BE7-ED020F039485.jpg?v=1734221199","width":1924},{"alt":null,"id":25088938868841,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1945,"width":1945,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/F15A9B5D-7FE9-4FA2-941B-14110B9E129B.jpg?v=1734221199"},"aspect_ratio":1,"height":1945,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/F15A9B5D-7FE9-4FA2-941B-14110B9E129B.jpg?v=1734221199","width":1945},{"alt":null,"id":25126705430633,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":886,"width":886,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Box_close_up_7f103dfb-20e4-481b-a28c-caa4616b1c78.jpg?v=1734221199"},"aspect_ratio":1,"height":886,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Box_close_up_7f103dfb-20e4-481b-a28c-caa4616b1c78.jpg?v=1734221199","width":886},{"alt":"engawa gift can logo","id":24933038653545,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_logo.jpg?v=1734221199"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_logo.jpg?v=1734221199","width":1000},{"alt":"engawa gift can pattern side","id":24933038686313,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_pattern_side.jpg?v=1734221199"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_pattern_side.jpg?v=1734221199","width":1000},{"alt":"engawa gift can top","id":24933042815081,"position":8,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top.jpg?v=1734221199"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top.jpg?v=1734221199","width":1000},{"alt":"engawa gift can top","id":24933042847849,"position":9,"preview_image":{"aspect_ratio":1.499,"height":1000,"width":1499,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_2.jpg?v=1734221199"},"aspect_ratio":1.499,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_2.jpg?v=1734221199","width":1499},{"alt":"engawa gift can top open","id":24933042782313,"position":10,"preview_image":{"aspect_ratio":1.5,"height":1000,"width":1500,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_open.jpg?v=1734221199"},"aspect_ratio":1.5,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_open.jpg?v=1734221199","width":1500},{"alt":"engawa gift can top open","id":24933042749545,"position":11,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_open_2.jpg?v=1734221199"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_open_2.jpg?v=1734221199","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
Maruyama Tea tarjoaa Yunomi Tea Harrastajille 5. sijan voittanut Kabusecha vuoden 2022 kansallisesta teekilpailusta, jota viljelevät Konishi Tea Coopin teenviljelijät Ayabe Villagessa Pohjois-Kiotossa.
\n\n
5. sijan palkinto on全国茶商工業協同組合連合会理事長賞 (Japan Tea Associationin puheenjohtajan palkinto)
\n\n
Coop on voittanut monia palkintoja vuosien varrella kaikilla Japanin teekilpailujen tasoilla, mukaan lukien kansallisella tasolla.
\n\n
\n\n\n\n
Liotussuositus - Lämpimän veden liotus
\n\n
\n\n
\n\n 1. liotus - Tee: 5 g. Aika: 2 min. Vesi: 60C/140F astetta, 100 ml.
\n\n"},{"id":7408535240809,"title":"Engawa National Tea Competition Green Tea Tasting Set","handle":"engawa-national-tea-competition-green-tea-tasting-set","description":"
This set includes 30 grams of each of the following teas packaged in beautiful gift cans and a gift box.
\n
\n
\n2nd Place Kamairicha at the 2024 National Tea Competition from the award winning Kai Tea Garden in Miyazaki
\n
\n2nd Place Kabusecha at the 2024 National Tea Competition from the award winning Nakata Tea Garden in Ayabe, Kyoto
\n
\n5th Place Kabusecha at the 2024 National Tea Competition from the award winning Konishi tea cooperative in Ayabe, Kyoto
The amounts above are guidelines. Adjust to preference. More leaf or less water creates a more concentrated tea; higher temperature creates a more bitter tea.
\n
","published_at":"2024-09-14T12:40:20+09:00","created_at":"2024-09-13T07:23:09+09:00","vendor":"Engawa","type":"Green Tea","tags":["202503","award winning","Engawa","gift","gift set","gift sets","green tea","green tea set","kabusecha","kamairicha","Notes_Award Winning","NTC2024","Region_Kyoto","sencha","Subregion_Kyoto > Ayabe Village","Tea Type_Kabusecha","Tea Type_Kamairicha (Pan-fired)","Tea Type_Sencha"],"price":2000000,"price_min":2000000,"price_max":2000000,"available":true,"price_varies":false,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41839313223785,"title":"Default Title","option1":"Default Title","option2":null,"option3":null,"sku":"ENGW-SET02-030x3","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Engawa National Tea Competition Green Tea Tasting Set","public_title":null,"options":["Default Title"],"price":2000000,"weight":600,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":4,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":null,"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_7417.jpg?v=1728541265","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Box.jpg?v=1728541394","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Box_2.jpg?v=1728541423","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/ENGAWA3.jpg?v=1728541704","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/P1100272.jpg?v=1728541732","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_7476.jpg?v=1728541640","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Can.jpg?v=1734221181","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_logo.jpg?v=1734221199","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_pattern_side.jpg?v=1734221199","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_open.jpg?v=1734221199","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Cans.jpg?v=1728541486","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/P1090271.jpg?v=1726115352","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/TEA3.jpg?v=1728541831","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/P1090376.jpg?v=1728541853"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_7417.jpg?v=1728541265","options":["Title"],"media":[{"alt":null,"id":24933027086441,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.5,"height":1000,"width":1500,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_7417.jpg?v=1728541265"},"aspect_ratio":1.5,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_7417.jpg?v=1728541265","width":1500},{"alt":null,"id":24897325432937,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.459,"height":1000,"width":1459,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Box.jpg?v=1728541394"},"aspect_ratio":1.459,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Box.jpg?v=1728541394","width":1459},{"alt":null,"id":24933046583401,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.5,"height":1000,"width":1500,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Box_2.jpg?v=1728541423"},"aspect_ratio":1.5,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Box_2.jpg?v=1728541423","width":1500},{"alt":null,"id":24869715705961,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1001,"width":1000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/ENGAWA3.jpg?v=1728541704"},"aspect_ratio":0.999,"height":1001,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/ENGAWA3.jpg?v=1728541704","width":1000},{"alt":null,"id":24897429864553,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/P1100272.jpg?v=1728541732"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/P1100272.jpg?v=1728541732","width":1000},{"alt":null,"id":24933030002793,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1.5,"height":1000,"width":1500,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_7476.jpg?v=1728541640"},"aspect_ratio":1.5,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG_7476.jpg?v=1728541640","width":1500},{"alt":"Engawa Gift Can","id":24933038620777,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Can.jpg?v=1734221181"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Can.jpg?v=1734221181","width":1000},{"alt":"engawa gift can logo","id":24933038653545,"position":8,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_logo.jpg?v=1734221199"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_logo.jpg?v=1734221199","width":1000},{"alt":"engawa gift can pattern side","id":24933038686313,"position":9,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_pattern_side.jpg?v=1734221199"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_pattern_side.jpg?v=1734221199","width":1000},{"alt":"engawa gift can top open","id":24933042782313,"position":10,"preview_image":{"aspect_ratio":1.5,"height":1000,"width":1500,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_open.jpg?v=1734221199"},"aspect_ratio":1.5,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/engawa_gift_can_top_open.jpg?v=1734221199","width":1500},{"alt":null,"id":24933027053673,"position":11,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Cans.jpg?v=1728541486"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/Engawa_Gift_Cans.jpg?v=1728541486","width":1000},{"alt":null,"id":24869405786217,"position":12,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":1704,"width":2272,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/P1090271.jpg?v=1726115352"},"aspect_ratio":1.333,"height":1704,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/P1090271.jpg?v=1726115352","width":2272},{"alt":null,"id":24864071909481,"position":13,"preview_image":{"aspect_ratio":1.001,"height":999,"width":1000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/TEA3.jpg?v=1728541831"},"aspect_ratio":1.001,"height":999,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/TEA3.jpg?v=1728541831","width":1000},{"alt":null,"id":24864091832425,"position":14,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":1000,"width":1333,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/P1090376.jpg?v=1728541853"},"aspect_ratio":1.333,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/P1090376.jpg?v=1728541853","width":1333}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"
This set includes 30 grams of each of the following teas packaged in beautiful gift cans and a gift box.
\n
\n
\n2nd Place Kamairicha at the 2024 National Tea Competition from the award winning Kai Tea Garden in Miyazaki
\n
\n2nd Place Kabusecha at the 2024 National Tea Competition from the award winning Nakata Tea Garden in Ayabe, Kyoto
\n
\n5th Place Kabusecha at the 2024 National Tea Competition from the award winning Konishi tea cooperative in Ayabe, Kyoto
The amounts above are guidelines. Adjust to preference. More leaf or less water creates a more concentrated tea; higher temperature creates a more bitter tea.
The 7th Tea Master of Chikumeido Shizuoka Tea, Nishimura Eiji, nearly a century ago was one of the first tea purveyors to begin selling kabusecha. Then it was known as hot water gyokuro (netto gyokuro) and farmers covered their tea plants with straw (warakake) to shade the leaves. Today, Chikumeido continues the tradition with their warakake series.
\nBest by date: We always ship with at least 3 months left. (Standard period for best recommended quality is 9 months after production.)
\n
\n
About Chikumeido Shizuoka Tea
\n
Chikumeido Shizuoka Tea itself is one of Japan's oldest companies, established in 1781 at the beginning of the reign of the 11th Tokugawa Shogun, Ienari, by founder Nishimura Shoatsu Tadazane. The 7th tea master, Nishimura Eiji, who created this product, is also credited with popularizing the term \"hot water gyokuro\" - what we call today Kabusecha (Warakake series from Chikumeido).
The 7th Tea Master of Chikumeido Shizuoka Tea, Nishimura Eiji, nearly a century ago was one of the first tea purveyors to begin selling kabusecha. Then it was known as hot water gyokuro (netto gyokuro) and farmers covered their tea plants with straw (warakake) to shade the leaves. Today, Chikumeido continues the tradition with their warakake series.
\nBest by date: We always ship with at least 3 months left. (Standard period for best recommended quality is 9 months after production.)
\n
\n
About Chikumeido Shizuoka Tea
\n
Chikumeido Shizuoka Tea itself is one of Japan's oldest companies, established in 1781 at the beginning of the reign of the 11th Tokugawa Shogun, Ienari, by founder Nishimura Shoatsu Tadazane. The 7th tea master, Nishimura Eiji, who created this product, is also credited with popularizing the term \"hot water gyokuro\" - what we call today Kabusecha (Warakake series from Chikumeido).
"},{"id":7499323048041,"title":"#0863.S5 Chikumeido: Warakake Ryoku-Oh Green King Kabusecha わらかけ【緑王】","handle":"chikumeido-warakake-green-king-kabusecha","description":"
The 7th Tea Master of Chikumeido Shizuoka Tea, Nishimura Eiji, nearly a century ago was one of the first tea purveyors to begin selling kabusecha. Then it was known as hot water gyokuro (netto gyokuro) and farmers covered their tea plants with straw (warakake) to shade the leaves. Today, Chikumeido continues the tradition with their warakake series.
\n
Ryoku-oh or Green king is the second highest grade in the Warakake series.
\n
\n
\nIngredients: Green Tea
\n
\nStorage: Store airtight in cool, dry location.
\n
\nBest by date: We always ship with at least 3 months left. (Standard period for best recommended quality is 9 months after production.)
\n
\n
About Chikumeido Shizuoka Tea
\n
Chikumeido Shizuoka Tea itself is one of Japan's oldest companies, established in 1781 at the beginning of the reign of the 11th Tokugawa Shogun, Ienari, by founder Nishimura Shoatsu Tadazane. The 7th tea master, Nishimura Eiji, who created this product, is also credited with popularizing the term \"hot water gyokuro\" - what we call today Kabusecha (Warakake series from Chikumeido).
The 7th Tea Master of Chikumeido Shizuoka Tea, Nishimura Eiji, nearly a century ago was one of the first tea purveyors to begin selling kabusecha. Then it was known as hot water gyokuro (netto gyokuro) and farmers covered their tea plants with straw (warakake) to shade the leaves. Today, Chikumeido continues the tradition with their warakake series.
\n
Ryoku-oh or Green king is the second highest grade in the Warakake series.
\n
\n
\nIngredients: Green Tea
\n
\nStorage: Store airtight in cool, dry location.
\n
\nBest by date: We always ship with at least 3 months left. (Standard period for best recommended quality is 9 months after production.)
\n
\n
About Chikumeido Shizuoka Tea
\n
Chikumeido Shizuoka Tea itself is one of Japan's oldest companies, established in 1781 at the beginning of the reign of the 11th Tokugawa Shogun, Ienari, by founder Nishimura Shoatsu Tadazane. The 7th tea master, Nishimura Eiji, who created this product, is also credited with popularizing the term \"hot water gyokuro\" - what we call today Kabusecha (Warakake series from Chikumeido).
The 7th Tea Master of Chikumeido Shizuoka Tea, Nishimura Eiji, nearly a century ago was one of the first tea purveyors to begin selling kabusecha. Then it was known as hot water gyokuro (netto gyokuro) and farmers covered their tea plants with straw (warakake) to shade the leaves. Today, Chikumeido continues the tradition with their warakake series.
\n
Kaorisenri - a thousand miles (a ) of aroma - is the 3rd highest grade in the Warakake series and uses a blend of slightly more deeply steamed regularly steaming leaf from the Makinohara plains of shizuoka.
\n
\n
\nIngredients: Green Tea
\n
\nStorage: Store airtight in cool, dry location.
\n
\nBest by date: We always ship with at least 3 months left. (Standard period for best recommended quality is 9 months after production.)
\n
\n
About Chikumeido Shizuoka Tea
\n
Chikumeido Shizuoka Tea itself is one of Japan's oldest companies, established in 1781 at the beginning of the reign of the 11th Tokugawa Shogun, Ienari, by founder Nishimura Shoatsu Tadazane. The 7th tea master, Nishimura Eiji, who created this product, is also credited with popularizing the term \"hot water gyokuro\" - what we call today Kabusecha (Warakake series from Chikumeido).
The 7th Tea Master of Chikumeido Shizuoka Tea, Nishimura Eiji, nearly a century ago was one of the first tea purveyors to begin selling kabusecha. Then it was known as hot water gyokuro (netto gyokuro) and farmers covered their tea plants with straw (warakake) to shade the leaves. Today, Chikumeido continues the tradition with their warakake series.
\n
Kaorisenri - a thousand miles (a ) of aroma - is the 3rd highest grade in the Warakake series and uses a blend of slightly more deeply steamed regularly steaming leaf from the Makinohara plains of shizuoka.
\n
\n
\nIngredients: Green Tea
\n
\nStorage: Store airtight in cool, dry location.
\n
\nBest by date: We always ship with at least 3 months left. (Standard period for best recommended quality is 9 months after production.)
\n
\n
About Chikumeido Shizuoka Tea
\n
Chikumeido Shizuoka Tea itself is one of Japan's oldest companies, established in 1781 at the beginning of the reign of the 11th Tokugawa Shogun, Ienari, by founder Nishimura Shoatsu Tadazane. The 7th tea master, Nishimura Eiji, who created this product, is also credited with popularizing the term \"hot water gyokuro\" - what we call today Kabusecha (Warakake series from Chikumeido).
The 7th Tea Master of Chikumeido Shizuoka Tea, Nishimura Eiji, nearly a century ago was one of the first tea purveyors to begin selling kabusecha. Then it was known as hot water gyokuro (netto gyokuro) and farmers covered their tea plants with straw (warakake) to shade the leaves. Today, Chikumeido continues the tradition with their warakake series.
\n
Tenmei - light of heaven - is the 4th highest grade in the Warakake series and is a blend that creates a perfect balance between umami savoriness and grassy bitternes.
\n
\n
\nIngredients: Green Tea
\n
\nStorage: Store airtight in cool, dry location.
\n
\nBest by date: We always ship with at least 3 months left. (Standard period for best recommended quality is 9 months after production.)
\n
\n
About Chikumeido Shizuoka Tea
\n
Chikumeido Shizuoka Tea itself is one of Japan's oldest companies, established in 1781 at the beginning of the reign of the 11th Tokugawa Shogun, Ienari, by founder Nishimura Shoatsu Tadazane. The 7th tea master, Nishimura Eiji, who created this product, is also credited with popularizing the term \"hot water gyokuro\" - what we call today Kabusecha (Warakake series from Chikumeido).
The 7th Tea Master of Chikumeido Shizuoka Tea, Nishimura Eiji, nearly a century ago was one of the first tea purveyors to begin selling kabusecha. Then it was known as hot water gyokuro (netto gyokuro) and farmers covered their tea plants with straw (warakake) to shade the leaves. Today, Chikumeido continues the tradition with their warakake series.
\n
Tenmei - light of heaven - is the 4th highest grade in the Warakake series and is a blend that creates a perfect balance between umami savoriness and grassy bitternes.
\n
\n
\nIngredients: Green Tea
\n
\nStorage: Store airtight in cool, dry location.
\n
\nBest by date: We always ship with at least 3 months left. (Standard period for best recommended quality is 9 months after production.)
\n
\n
About Chikumeido Shizuoka Tea
\n
Chikumeido Shizuoka Tea itself is one of Japan's oldest companies, established in 1781 at the beginning of the reign of the 11th Tokugawa Shogun, Ienari, by founder Nishimura Shoatsu Tadazane. The 7th tea master, Nishimura Eiji, who created this product, is also credited with popularizing the term \"hot water gyokuro\" - what we call today Kabusecha (Warakake series from Chikumeido).
Murakami Tea Garden: Rajoitettu erä - Käsin poimittu vuoristossa kasvatettu Kabusecha Yoshiwarasta, Shizuokasta かぶせ茶 - [2024] 100 g / 3,5 unssia / huhtikuun loppu / Yunomi-pussi
<-- Ei tällä hetkellä varastossa. Tilaa nyt välittömään hankintaan (kestää noin 2 viikkoa). Jos suurempi koko on saatavilla, pakkaaminen pienempään kokoon kestää 3-5 päivää.
Loppuunmyyty
Toimitus ja toimitus
Toimituskulut vaihtelevat maan, kuriirin ja tavan mukaan. Sijoita tuotteet varastoosi ja siirry CART-sivulle nähdäksesi toimitusarviolaskuri. Joissakin maissa saatamme joutua laskemaan maksut manuaalisesti oston jälkeen.
YUNOMI.LIFE:N TOIMITUSTAKUU: Takaamme toimituksen kaikille tilauksille, jotka lähetetään lentopostilla seurantanumerolla. (Ehdot ovat voimassa. Poikkeukset, kun niistä ilmoitetaan.) Joskus tilaukset voivat vaatia ylimääräistä tullikäsittelyä tuontia varten. Autamme sinua kykyjemme mukaan. Jos tilauksesi ei saavu YHDEN kuukauden kuluessa lähetyksestä ilman omaa syytäsi, vaihdamme tai hyvitämme tilauksesi ilman lisäkustannuksia. Pidätämme oikeuden kieltäytyä toimituksesta, jos uskomme, että toimitus osoitteeseesi voi olla vaikeaa. Tämä takuu ei ole voimassa, jos vastaanottaja laiminlyö tai kieltäytyy maksamasta tullimaksuja ja tuontiveroja, laiminlyö postissa tai jakelukeskuksessa olevan tilauksen noutamisen tai jos tilausta ei voida toimittaa väärän osoitteen vuoksi. Yunomi.lifen toimitustakuu ei koske tukkuostoksia.
Jakaa:
Maatilan esittely
Tilan 4. sukupolven isännäksi nousevan Hiroki Murakamin mukaan perhe ei tiedä tarkalleen, milloin he aloittivat teenviljelyn, vaikka hänen isoisoisänsä rakensi ensimmäisen jalostustehtaan 1800-luvun lopulla.
Yoshiwaran alueella, vuoristoisella alueella, joka on kuuluisa pilvimerestä Shizuoka Cityn kunnassa, perhe tuottaa yhteensä noin 2 tonnia teetä vuodessa (ensimmäinen ja toinen huuhtelu).
Niiden lehdet käsitellään enimmäkseen lähes fukamushina (syvähöyrytettynä), höyrytystekniikkana, joka luo teetä, jolla on fukashimichan syvä, läpinäkymätön vihreä väri ja makeus, mutta joka säilyttää myös suuren osan lehden muodosta.
Maasto : Vuoristossa kasvanut yksittäinen teekenttä
Maatilan tiedot
Nimi : Murakami Tea Garden
Tyyppi : Perheomisteinen ja hoitama maatila
Perustettu : 1800-luvun lopulla
Tuotantokapasiteetti : Noin 1300 kg vuodessa. Perhe korjaa vain kevään ensimmäisen sadon.
Lajike
Yabukita
Harvest
Ensimmäinen väri (kevät)
Alue
Shizuoka - 静岡県
Vendor Type
Maatila,
Perheyritys
Maksu ja turvallisuus
Maksutavat
Maksutietosi käsitellään turvallisesti. Emme tallenna luottokorttitietoja emmekä pääse käsiksi luottokorttitietoihisi.
Ostoskorisi
Murakami Tea Garden
Murakami Tea Garden: Rajoitettu erä - Käsin poimittu vuoristossa kasvatettu Kabusecha Yoshiwarasta, Shizuokasta かぶせ茶
FromJPY ¥700
Yksikköhinta /
Ei saatavilla
Maatilan esittely
Tilan 4. sukupolven isännäksi nousevan Hiroki Murakamin mukaan perhe ei tiedä tarkalleen, milloin he aloittivat teenviljelyn, vaikka hänen isoisoisänsä rakensi ensimmäisen jalostustehtaan 1800-luvun lopulla.
Yoshiwaran alueella, vuoristoisella alueella, joka on kuuluisa pilvimerestä Shizuoka Cityn kunnassa, perhe tuottaa yhteensä noin 2 tonnia teetä vuodessa (ensimmäinen ja toinen huuhtelu).
Niiden lehdet käsitellään enimmäkseen lähes fukamushina (syvähöyrytettynä), höyrytystekniikkana, joka luo teetä, jolla on fukashimichan syvä, läpinäkymätön vihreä väri ja makeus, mutta joka säilyttää myös suuren osan lehden muodosta.
Saat 1 000 ¥:n kupongin yli 3 000 ¥ (noin US$6,50 alennuksella 19,50+ $) ja joukon vinkkejä tavallisten uutisten, erikoistarjousten ja muiden lisäksi. Peruuta milloin tahansa!
Huippuluokan tuki
Onko sinulla kysyttävää japanilaisesta teestä? Onko sinulla ongelmia tilauksesi kanssa? Ota yhteyttä, niin hoidamme asian mahdollisimman pian!
Vertaansa vailla oleva valikoima
Maailman suurin valikoima japanilaista teetä artesaaniviljelmiltä, -tehtailta ja asiantuntijakauppiailta. Katso kaikki toimittajat .
Kansainvälinen toimitus
Toimitus taattu tai rahat takaisin. Toimitamme DHL Expressin tai postin kautta Yhdysvaltoihin ja suuriin maihin. (Ehdot ovat voimassa.)
![\"Shogyokuen-palkinnot\"](\"https://cdn.shopify.com/s/files/1/0926/4578/files/shogyokuen-awards_large.jpg\")
![](\"https://www.sueyoshiseichakobo.co.jp/wp-content/themes/sueyoshiseichakobo/images/kodawari_method_image_1.png\")
![\"Ikegawa](\"//cdn2.shopify.com/s/files/1/0926/4578/files/ikegawa_tea_banner2_1024x1024.jpg?v=1563201291\")
