\n

Ihastuttava suositus\n

\n\n

Suosittelemme lämpimän veden liotusmenetelmää tälle Yakushima Shinchalle. Liota sitä pienessä määrässä alhaisessa lämpötilassa nauttiaksesi umami-makuista selvemmin, sitten taas korkeammissa lämpötiloissa vapauttaaksesi enemmän makuja.

\n\n","published_at":"2017-05-10T16:34:31+09:00","created_at":"2020-05-04T11:48:10+09:00","vendor":"Hachimanjyu Yakushima Tea","type":"Vihreä tee","tags":["1 week","2024 Shincha","April","arrived","bulk","certified organic","Cultivar_Asatsuyu","Cultivar_Kuritawase","family business","farm","green tea","Hachimanjyu Yakushima Tea","Harvest_Spring","JAS certified organic","Kagoshima","kuritawase","kuriwatase","Limited Edition","now shipping","organic","Organic_Grown Without Chemical Fertilizers","Organic_Grown Without Pesticides","Organic_JAS Certified Organic","P30","Price_2 - Premium","Region_Kagoshima","sample","sencha","spring","Subregion_Kagoshima > Yakushima","Tea Type_Sencha","Teasider","ultra minor","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale50","Yakushima"],"price":45000,"price_min":45000,"price_max":2800000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40553040281705,"title":"[2024] 10g / 0,35 oz / huhtikuu / Yunomi-pussi (ei luomusertifioitua)","option1":"[2024] 10g / 0,35 oz / huhtikuu / Yunomi-pussi (ei luomusertifioitua)","option2":null,"option3":null,"sku":"hmj26149-010-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0307.K2 Hachimanjyu Yakushima Tea: Early Spring First Flush Green Tea (Limited Edition / Last units) 屋久島 新茶 - [2024] 10g / 0,35 oz / huhtikuu / Yunomi-pussi (ei luomusertifioitua)","public_title":"[2024] 10g / 0,35 oz / huhtikuu / Yunomi-pussi (ei luomusertifioitua)","options":["[2024] 10g / 0,35 oz / huhtikuu / Yunomi-pussi (ei luomusertifioitua)"],"price":45000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":4,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41181010985065,"title":"[2024] 80g / 2,8 oz / huhtikuu / Alkuperäinen JAS-luomupussi","option1":"[2024] 80g / 2,8 oz / huhtikuu / Alkuperäinen JAS-luomupussi","option2":null,"option3":null,"sku":"hmj26149-080-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0307.K2 Hachimanjyu Yakushima Tea: Early Spring First Flush Green Tea (Limited Edition / Last units) 屋久島 新茶 - [2024] 80g / 2,8 oz / huhtikuu / Alkuperäinen JAS-luomupussi","public_title":"[2024] 80g / 2,8 oz / huhtikuu / Alkuperäinen JAS-luomupussi","options":["[2024] 80g / 2,8 oz / huhtikuu / Alkuperäinen JAS-luomupussi"],"price":249900,"weight":80,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":2,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"01877865","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41181012656233,"title":"[2024] MULTIPACK (80g x 10 pussia) 800g / 28 oz / huhtikuu / alkuperäinen JAS-luomukassi","option1":"[2024] MULTIPACK (80g x 10 pussia) 800g / 28 oz / huhtikuu / alkuperäinen JAS-luomukassi","option2":null,"option3":null,"sku":"hmj26149-080x10-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"#0307.K2 Hachimanjyu Yakushima Tea: Early Spring First Flush Green Tea (Limited Edition / Last units) 屋久島 新茶 - [2024] MULTIPACK (80g x 10 pussia) 800g / 28 oz / huhtikuu / alkuperäinen JAS-luomukassi","public_title":"[2024] MULTIPACK (80g x 10 pussia) 800g / 28 oz / huhtikuu / alkuperäinen JAS-luomukassi","options":["[2024] MULTIPACK (80g x 10 pussia) 800g / 28 oz / huhtikuu / alkuperäinen JAS-luomukassi"],"price":2249000,"weight":800,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"01877865","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":39376664494185,"title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / huhtikuu / Bulkkipussi","option1":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / huhtikuu / Bulkkipussi","option2":null,"option3":null,"sku":"hmj26149-1kg-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"#0307.K2 Hachimanjyu Yakushima Tea: Early Spring First Flush Green Tea (Limited Edition / Last units) 屋久島 新茶 - [2024] 1kg / 2,2 lbs / huhtikuu / Bulkkipussi","public_title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / huhtikuu / Bulkkipussi","options":["[2024] 1kg / 2,2 lbs / huhtikuu / Bulkkipussi"],"price":2800000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"64494185","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hachimanjyu-yakushima-tea-2022-early-spring-first-flush-green-tea-limited-edition-767787.jpg?v=1663992861","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hachimanjyu-yakushima-tea-2022-early-spring-first-flush-green-tea-limited-edition-346112.jpg?v=1663992861","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hachimanjyu-yakushima-tea-2022-early-spring-first-flush-green-tea-limited-edition-548725.jpg?v=1663992861"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hachimanjyu-yakushima-tea-2022-early-spring-first-flush-green-tea-limited-edition-767787.jpg?v=1663992861","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Hachimanjyu Yakushima Tea: 2022 Early Spring First Flush Green Tea (Limited Edition) 屋久島 新茶 - Yunomi.life","id":22781335404649,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hachimanjyu-yakushima-tea-2022-early-spring-first-flush-green-tea-limited-edition-767787.jpg?v=1663992861"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hachimanjyu-yakushima-tea-2022-early-spring-first-flush-green-tea-limited-edition-767787.jpg?v=1663992861","width":1000},{"alt":"Hachimanjyu Yakushima Tea: 2022 Early Spring First Flush Green Tea (Limited Edition) 屋久島 新茶 - Yunomi.life","id":22781335470185,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hachimanjyu-yakushima-tea-2022-early-spring-first-flush-green-tea-limited-edition-346112.jpg?v=1663992861"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hachimanjyu-yakushima-tea-2022-early-spring-first-flush-green-tea-limited-edition-346112.jpg?v=1663992861","width":1000},{"alt":"Hachimanjyu Yakushima Tea: 2022 Early Spring First Flush Green Tea (Limited Edition) 屋久島 新茶 - Yunomi.life","id":22781335568489,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hachimanjyu-yakushima-tea-2022-early-spring-first-flush-green-tea-limited-edition-548725.jpg?v=1663992861"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hachimanjyu-yakushima-tea-2022-early-spring-first-flush-green-tea-limited-edition-548725.jpg?v=1663992861","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"

Erittäin varhainen sato suositulta teetilalta Yakushiman saarelta Kagoshimasta Japanista. Tämä viljelijän Watanabe-sanin sekoitus on hieno umami-maku kevyesti höyrytettynä senchana . Paketti voi poiketa kuvasta.

\n\n\n\n

\n\n
\n\n
\n\n \n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n\n
\n\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
Katso tämä postaus Instagramissa
\n\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n\n
\n\n\n
\n\n
\n\n
\n\n
\n\n\n
\n\n\n

Yunomi Tea (@yunomitea) jakama viesti

\n\n\n
\n\n\n
\n\n\n

Ihastuttava suositus\n

\n\n

Suosittelemme lämpimän veden liotusmenetelmää tälle Yakushima Shinchalle. Liota sitä pienessä määrässä alhaisessa lämpötilassa nauttiaksesi umami-makuista selvemmin, sitten taas korkeammissa lämpötiloissa vapauttaaksesi enemmän makuja.

\n\n"},{"id":1311869381,"title":"#0153.S5 Yamane-en: Yuikamatsuka Village Fukamushi Sencha 煎茶 湯日鎌塚","handle":"yamane-en-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-100g","description":"

Yuikamatsuka (nykyisin yksinkertaisesti Yui) kylästä Shimada Cityssä, Shizuokan prefektuurissa, tämä on syvähöyrytetty vihreä sencha-tee, jolla on syvän vihreä väri ja keskipitkä kutistus. Ooi-joen (Ooigawa) lähellä olevaa aluetta on siunattu aamusumulla, joka on todiste yön ja päivän välisestä lämpötilaerosta, joka tuottaa upeita teelehtiä.

\n\n

Napsauta tätä ottaaksesi Google-ajelun kaupungin läpi

\n\n

\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n\n\n


\n\n

Myyjän tiedot

\n\n\n\n

Yamane-en on perheomisteinen teekauppa, joka sijaitsee lähellä Sugamon asemaa Yamanote Loop Line -linjalla Tokiossa ja jota johtaa teemestari Michio Shiobara. Shiobara-sanilla on takanaan 40 vuoden kokemus japanilaisesta teeteollisuudesta, ja se tarjoaa ainutlaatuisia teelaatuja, jotka on hankittu pienistä kylistä eri puolilta Japania, sekä useita Japanissa suosittuja tisaneja niiden terveyshyötyjen vuoksi.

\n\n","published_at":"2017-05-10T16:33:59+09:00","created_at":"2015-08-02T00:13:31+09:00","vendor":"Yamane-en","type":"Vihreä tee","tags":["202501","bulk","fukamushi","fukamushicha","green tea","P15","Price_3 - Affordable","Region_Shizuoka","sencha","Ships late May","shizuoka","Subregion_Shizuoka > Ooigawa","Subregion_Shizuoka > Yuikamatsuka","Tea Type_Fukamushicha (Deep Steamed)","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Merchant","wholesale30","yamane-en"],"price":39000,"price_min":39000,"price_max":1500000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40599772004457,"title":"[2024] 10g / 0,35 oz / May / Yunomi-näytepussi","option1":"[2024] 10g / 0,35 oz / May / Yunomi-näytepussi","option2":null,"option3":null,"sku":"yme-yuikama-010-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0153.S5 Yamane-en: Yuikamatsuka Village Fukamushi Sencha 煎茶 湯日鎌塚 - [2024] 10g / 0,35 oz / May / Yunomi-näytepussi","public_title":"[2024] 10g / 0,35 oz / May / Yunomi-näytepussi","options":["[2024] 10g / 0,35 oz / May / Yunomi-näytepussi"],"price":39000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":8,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":40599771938921,"title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","option1":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"yme-yuikama-100-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0153.S5 Yamane-en: Yuikamatsuka Village Fukamushi Sencha 煎茶 湯日鎌塚 - [2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","public_title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","options":["[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi"],"price":189900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":30,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"4560207681267","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":18966618373,"title":"[2024] MULTIPACK (10 pussia x 100 g) 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / alkuperäinen laukku","option1":"[2024] MULTIPACK (10 pussia x 100 g) 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / alkuperäinen laukku","option2":null,"option3":null,"sku":"yme-yuikama-100x10-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"#0153.S5 Yamane-en: Yuikamatsuka Village Fukamushi Sencha 煎茶 湯日鎌塚 - [2024] MULTIPACK (10 pussia x 100 g) 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / alkuperäinen laukku","public_title":"[2024] MULTIPACK (10 pussia x 100 g) 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / alkuperäinen laukku","options":["[2024] MULTIPACK (10 pussia x 100 g) 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / alkuperäinen laukku"],"price":1500000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"66618373","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/files/47DE1A3B-A17D-4705-9E37-C17021C5FCC4.jpg?v=1692168262","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-968804.jpg?v=1692168262","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-884386.jpg?v=1692168262","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-454868.jpg?v=1692168262","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-871237.jpg?v=1692168262","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-390198.jpg?v=1692168262","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-897239.jpg?v=1692168262"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/47DE1A3B-A17D-4705-9E37-C17021C5FCC4.jpg?v=1692168262","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23426591555689,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/47DE1A3B-A17D-4705-9E37-C17021C5FCC4.jpg?v=1692168262"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/47DE1A3B-A17D-4705-9E37-C17021C5FCC4.jpg?v=1692168262","width":1080},{"alt":"Yamane-en: 2022 Yuikamatsuka Village Fukamushi Sencha 煎茶 湯日鎌塚 - Yunomi.life","id":22781513990249,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-968804.jpg?v=1692168262"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-968804.jpg?v=1692168262","width":2048},{"alt":"Yamane-en: 2022 Yuikamatsuka Village Fukamushi Sencha 煎茶 湯日鎌塚 - Yunomi.life","id":22784295075945,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":640,"width":640,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-884386.jpg?v=1692168262"},"aspect_ratio":1,"height":640,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-884386.jpg?v=1692168262","width":640},{"alt":"Yamane-en: 2022 Yuikamatsuka Village Fukamushi Sencha 煎茶 湯日鎌塚 - Yunomi.life","id":22784295108713,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":640,"width":640,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-454868.jpg?v=1692168262"},"aspect_ratio":1,"height":640,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-454868.jpg?v=1692168262","width":640},{"alt":"Yamane-en: 2022 Yuikamatsuka Village Fukamushi Sencha 煎茶 湯日鎌塚 - Yunomi.life","id":22784295141481,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":640,"width":640,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-871237.jpg?v=1692168262"},"aspect_ratio":1,"height":640,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-871237.jpg?v=1692168262","width":640},{"alt":"Yamane-en: 2022 Yuikamatsuka Village Fukamushi Sencha 煎茶 湯日鎌塚 - Yunomi.life","id":22781514121321,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":400,"width":400,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-390198.jpg?v=1692168262"},"aspect_ratio":1,"height":400,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-390198.jpg?v=1692168262","width":400},{"alt":"Yamane-en: 2022 Yuikamatsuka Village Fukamushi Sencha 煎茶 湯日鎌塚 - Yunomi.life","id":22781514154089,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":400,"width":400,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-897239.jpg?v=1692168262"},"aspect_ratio":1,"height":400,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-2022-yuikamatsuka-village-fukamushi-sencha-897239.jpg?v=1692168262","width":400}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"

Yuikamatsuka (nykyisin yksinkertaisesti Yui) kylästä Shimada Cityssä, Shizuokan prefektuurissa, tämä on syvähöyrytetty vihreä sencha-tee, jolla on syvän vihreä väri ja keskipitkä kutistus. Ooi-joen (Ooigawa) lähellä olevaa aluetta on siunattu aamusumulla, joka on todiste yön ja päivän välisestä lämpötilaerosta, joka tuottaa upeita teelehtiä.

\n\n

Napsauta tätä ottaaksesi Google-ajelun kaupungin läpi

\n\n

\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n\n\n


\n\n

Myyjän tiedot

\n\n\n\n

Yamane-en on perheomisteinen teekauppa, joka sijaitsee lähellä Sugamon asemaa Yamanote Loop Line -linjalla Tokiossa ja jota johtaa teemestari Michio Shiobara. Shiobara-sanilla on takanaan 40 vuoden kokemus japanilaisesta teeteollisuudesta, ja se tarjoaa ainutlaatuisia teelaatuja, jotka on hankittu pienistä kylistä eri puolilta Japania, sekä useita Japanissa suosittuja tisaneja niiden terveyshyötyjen vuoksi.

\n\n"},{"id":6156296965,"title":"Nishide OG18: Luomu Uji Gyokuro 宇治茶 有機玉露","handle":"nishide-organic-uji-gyokuro","description":"

Luomugyokuron tekeminen on ollut eräänlainen pyhä malja kiinnostuneille. Miksi? Gyokuron runsauden tuottamiseen tarvittavan raskaan lannoituksen vuoksi sitä on ollut erittäin vaikea saavuttaa orgaanisilla lannoitteilla. Tämä Nishide-sanin ja hänen kanssaan työskentelevien maanviljelijöiden yritys on varsin kunnollinen runsailla umami-mauilla, jotka leviävät kielelle.

\n\n
Tämä Nishide OG18 gyokuro valmistettiin kahdesta lajikkeesta, jotka ovat peräisin Kioton prefektuurista: Gokou ja Ujimidori. Nämä kaksi lajiketta kehitettiin erityisesti sopimaan Kioton prefektuurin maaperään ja ilmastoon. Molemmat ovat lajikkeita, jotka sopivat hyvin varjostukseen. Siksi niistä tehdään usein gyokuroa tai matchaa . Gokou-lajikkeen avulla, joka tunnetaan rikkaasta umamistaan ​​ja aromaattisista ominaisuuksistaan ​​(kukkainen, kermainen aromi) tyypillisestä Ujimidorista, nauti näiden kahden lajikkeen tanssista! Ja älä unohda nauttia useista (3–4) rinteistä.
\n\n

\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n

Istuttavat muistiinpanot

\n\n\n\n

Tuottajan tiedot

\n\n\n\n


Nishiden teetehdasta johtavat aviomies- ja vaimotiimi, Takashi ja Atsuko Nishide perheineen. Yli 140 vuotta sitten perustettu Nishiden perhe ostaa aracha -teetä (jalostamattomia lehtiä) Kioton ja ympäröivien prefektuurien teeviljelmiltä ja jalostaa niitä edelleen valmistaakseen korkealaatuisia teelehtiä, jotka ovat väriltään ja muodoltaan tasalaatuisia ja tietysti erinomaisia. .

","published_at":"2017-05-10T16:25:03+09:00","created_at":"2016-08-30T11:09:37+09:00","vendor":"Nishide Tea Factory","type":"Vihreä tee","tags":["3 weeks","bulk","certified organic","Cultivar_Gokou","Cultivar_Uji Midori","factory","family business","gokou","green tea","gyokuro","Harvest_Spring","hvala","hvala gyokuro","JAS certified organic","kyoto","organic","Organic_JAS Certified Organic","P35","Price_1 - Luxury","Region_Kyoto","sample","spring","Tea Type_Gyokuro","Top 10 Best Selling 2021 Gyokuro","Uji","Uji Midori","Ujicha","ujimidori","Ujitawara","wholesale50"],"price":59800,"price_min":59800,"price_max":3800000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":20048306757,"title":"10g / 0,35 oz / yunomi näytepussi (ei sertifioitu luomu)","option1":"10g / 0,35 oz / yunomi näytepussi (ei sertifioitu luomu)","option2":null,"option3":null,"sku":"nsd-OG18-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Nishide OG18: Luomu Uji Gyokuro 宇治茶 有機玉露 - 10g / 0,35 oz / yunomi näytepussi (ei sertifioitu luomu)","public_title":"10g / 0,35 oz / yunomi näytepussi (ei sertifioitu luomu)","options":["10g / 0,35 oz / yunomi näytepussi (ei sertifioitu luomu)"],"price":59800,"weight":10,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"48306757","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":20048306693,"title":"100g / 3,5 oz / alkuperäinen pussi / JAS Organic","option1":"100g / 3,5 oz / alkuperäinen pussi / JAS Organic","option2":null,"option3":null,"sku":"nsd-OG18-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Nishide OG18: Luomu Uji Gyokuro 宇治茶 有機玉露 - 100g / 3,5 oz / alkuperäinen pussi / JAS Organic","public_title":"100g / 3,5 oz / alkuperäinen pussi / JAS Organic","options":["100g / 3,5 oz / alkuperäinen pussi / JAS Organic"],"price":399900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"48306693","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":28730395721833,"title":"100 g x 10 pussia (1 kg / 2,2 lbs) / alkuperäiset pussit / JAS luomu","option1":"100 g x 10 pussia (1 kg / 2,2 lbs) / alkuperäiset pussit / JAS luomu","option2":null,"option3":null,"sku":"nsd-OG18-100x10","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Nishide OG18: Luomu Uji Gyokuro 宇治茶 有機玉露 - 100 g x 10 pussia (1 kg / 2,2 lbs) / alkuperäiset pussit / JAS luomu","public_title":"100 g x 10 pussia (1 kg / 2,2 lbs) / alkuperäiset pussit / JAS luomu","options":["100 g x 10 pussia (1 kg / 2,2 lbs) / alkuperäiset pussit / JAS luomu"],"price":3800000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"95721833","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_5af566a9-1b7f-4faa-99d9-67e51c6f50d1.heic?v=1706147798","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/nishide-og18-organic-uji-gyokuro-463291.jpg?v=1706147798","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/nishide-og18-organic-uji-gyokuro-189316.jpg?v=1706147798"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_5af566a9-1b7f-4faa-99d9-67e51c6f50d1.heic?v=1706147798","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23843159572585,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2001,"width":2001,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_5af566a9-1b7f-4faa-99d9-67e51c6f50d1.heic?v=1706147798"},"aspect_ratio":1,"height":2001,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_5af566a9-1b7f-4faa-99d9-67e51c6f50d1.heic?v=1706147798","width":2001},{"alt":"Nishide OG18: Organic Uji Gyokuro 宇治茶 有機玉露 - Yunomi.life","id":22781439901801,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.267,"height":150,"width":190,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/nishide-og18-organic-uji-gyokuro-463291.jpg?v=1706147798"},"aspect_ratio":1.267,"height":150,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/nishide-og18-organic-uji-gyokuro-463291.jpg?v=1706147798","width":190},{"alt":"Nishide OG18: Organic Uji Gyokuro 宇治茶 有機玉露 - Yunomi.life","id":22781439934569,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.267,"height":150,"width":190,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/nishide-og18-organic-uji-gyokuro-189316.jpg?v=1706147798"},"aspect_ratio":1.267,"height":150,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/nishide-og18-organic-uji-gyokuro-189316.jpg?v=1706147798","width":190}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"

Luomugyokuron tekeminen on ollut eräänlainen pyhä malja kiinnostuneille. Miksi? Gyokuron runsauden tuottamiseen tarvittavan raskaan lannoituksen vuoksi sitä on ollut erittäin vaikea saavuttaa orgaanisilla lannoitteilla. Tämä Nishide-sanin ja hänen kanssaan työskentelevien maanviljelijöiden yritys on varsin kunnollinen runsailla umami-mauilla, jotka leviävät kielelle.

\n\n
Tämä Nishide OG18 gyokuro valmistettiin kahdesta lajikkeesta, jotka ovat peräisin Kioton prefektuurista: Gokou ja Ujimidori. Nämä kaksi lajiketta kehitettiin erityisesti sopimaan Kioton prefektuurin maaperään ja ilmastoon. Molemmat ovat lajikkeita, jotka sopivat hyvin varjostukseen. Siksi niistä tehdään usein gyokuroa tai matchaa . Gokou-lajikkeen avulla, joka tunnetaan rikkaasta umamistaan ​​ja aromaattisista ominaisuuksistaan ​​(kukkainen, kermainen aromi) tyypillisestä Ujimidorista, nauti näiden kahden lajikkeen tanssista! Ja älä unohda nauttia useista (3–4) rinteistä.
\n\n

\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n

Istuttavat muistiinpanot

\n\n\n\n

Tuottajan tiedot

\n\n\n\n


Nishiden teetehdasta johtavat aviomies- ja vaimotiimi, Takashi ja Atsuko Nishide perheineen. Yli 140 vuotta sitten perustettu Nishiden perhe ostaa aracha -teetä (jalostamattomia lehtiä) Kioton ja ympäröivien prefektuurien teeviljelmiltä ja jalostaa niitä edelleen valmistaakseen korkealaatuisia teelehtiä, jotka ovat väriltään ja muodoltaan tasalaatuisia ja tietysti erinomaisia. .

"},{"id":1321134533,"title":"Obubu KY002: Kevätauringon Sencha","handle":"obubu-02-sencha-of-the-spring-sun-green-tea","description":"

Meidän Taiyou no Sencha (Haru)太陽の煎茶 (春) tai Sencha of the Sun (kevät) kasvatetaan etelään päin olevilla rinteillä maksimoidakseen auringonvalolle altistumisen. Lähellä virtaava puro synnyttää sumua, mikä auttaa meitä kasvattamaan jatkuvasti tuoksuvia lehtiä joka vuosi.

\n\n
\n\n

MAKUOPAS

\n\n
\n\n
MAKEUS
\n\n
★★★★
\n\n
KITTUUS
\n\n
★★★★★
\n\n
TUOKSU
\n\n
Zenin kaltainen sumuisuus
\n\n
VALMISTETUT LEHDET
\n\n
★★★★ - Namia!
\n\n\n
\n\n
\n\n

TERVEYSTIEDOT

\n\n
\n\n
Catechin
\n\n
★★★
\n\n
Theanine
\n\n
★★★★
\n\n
Kofeiini
\n\n
★★★★
\n\n
C-vitamiini
\n\n
★★★★
\n\n
Klorofylli
\n\n
★★★★
\n\n
Yllä olevat tiedot ovat suhteellisia arvioita, jotka perustuvat viljely- ja käsittelymenetelmiin. Niihin voivat vaikuttaa myös käytetty liotustekniikka , säilytysolosuhteet jne.
\n\n\n
\n\n
\n\n

TUOTETIEDOT

\n\n","published_at":"2017-05-10T16:29:35+09:00","created_at":"2015-08-03T22:28:51+09:00","vendor":"Kyoto Obubu Tea Farms","type":"Vihreä tee","tags":["2024 Shincha","202501","asamushi","bulk","Cultivar_Yabukita","farm","green tea","Harvest_Spring","Kyoto Obubu Tea Farms","Notes_Single Cultivar","Notes_Steaming: Light (Asamushi)","P35","Price_2 - Premium","reduced pesticide use","sample","sencha","single cultivar","spring","Tea Type_Asamushicha (Light Steamed)","unshaded","Vendor Type_Farm","Wazuka","Wazukacho","wholesale30","yabukita"],"price":55000,"price_min":55000,"price_max":25000000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41185856946281,"title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option1":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"obtse002-010-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Obubu KY002: Kevätauringon Sencha - [2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","options":["[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi"],"price":55000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":2,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"09813609","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":52300},{"position":2,"price":46800}],"price":52300,"compare_at_price":55000,"per_delivery_price":52300,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":52300},{"position":2,"price":46800}],"price":52300,"compare_at_price":55000,"per_delivery_price":52300,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":52300},{"position":2,"price":46800}],"price":52300,"compare_at_price":55000,"per_delivery_price":52300,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":52300},{"position":2,"price":46800}],"price":52300,"compare_at_price":55000,"per_delivery_price":52300,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":52300},{"position":2,"price":46800}],"price":52300,"compare_at_price":55000,"per_delivery_price":52300,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"}]},{"id":41185850523753,"title":"[2024] 80 g / 2,8 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option1":"[2024] 80 g / 2,8 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"obtse002-080-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Obubu KY002: Kevätauringon Sencha - [2024] 80 g / 2,8 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 80 g / 2,8 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","options":["[2024] 80 g / 2,8 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi"],"price":290000,"weight":80,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"09846377","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":275500},{"position":2,"price":246500}],"price":275500,"compare_at_price":290000,"per_delivery_price":275500,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":275500},{"position":2,"price":246500}],"price":275500,"compare_at_price":290000,"per_delivery_price":275500,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":275500},{"position":2,"price":246500}],"price":275500,"compare_at_price":290000,"per_delivery_price":275500,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":275500},{"position":2,"price":246500}],"price":275500,"compare_at_price":290000,"per_delivery_price":275500,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":275500},{"position":2,"price":246500}],"price":275500,"compare_at_price":290000,"per_delivery_price":275500,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"}]},{"id":41185850589289,"title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / Bulkkipussi","option1":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / Bulkkipussi","option2":null,"option3":null,"sku":"obtse002-1kg-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Obubu KY002: Kevätauringon Sencha - [2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / Bulkkipussi","public_title":"[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / Bulkkipussi","options":["[2024] 1kg / 2,2 lbs / toukokuu / Bulkkipussi"],"price":3500000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"09911913","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3325000},{"position":2,"price":2975000}],"price":3325000,"compare_at_price":3500000,"per_delivery_price":3325000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3325000},{"position":2,"price":2975000}],"price":3325000,"compare_at_price":3500000,"per_delivery_price":3325000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3325000},{"position":2,"price":2975000}],"price":3325000,"compare_at_price":3500000,"per_delivery_price":3325000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3325000},{"position":2,"price":2975000}],"price":3325000,"compare_at_price":3500000,"per_delivery_price":3325000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":3325000},{"position":2,"price":2975000}],"price":3325000,"compare_at_price":3500000,"per_delivery_price":3325000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"}]},{"id":41867508187241,"title":"[2024] 5kg (1kg x 5 bags) / 11 lbs / May / Bulk bag","option1":"[2024] 5kg (1kg x 5 bags) / 11 lbs / May / Bulk bag","option2":null,"option3":null,"sku":"obtse002-1kgx5-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Obubu KY002: Kevätauringon Sencha - [2024] 5kg (1kg x 5 bags) / 11 lbs / May / Bulk bag","public_title":"[2024] 5kg (1kg x 5 bags) / 11 lbs / May / Bulk bag","options":["[2024] 5kg (1kg x 5 bags) / 11 lbs / May / Bulk bag"],"price":15000000,"weight":5000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"09911913","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":14250000},{"position":2,"price":12750000}],"price":14250000,"compare_at_price":15000000,"per_delivery_price":14250000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":14250000},{"position":2,"price":12750000}],"price":14250000,"compare_at_price":15000000,"per_delivery_price":14250000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":14250000},{"position":2,"price":12750000}],"price":14250000,"compare_at_price":15000000,"per_delivery_price":14250000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":14250000},{"position":2,"price":12750000}],"price":14250000,"compare_at_price":15000000,"per_delivery_price":14250000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":14250000},{"position":2,"price":12750000}],"price":14250000,"compare_at_price":15000000,"per_delivery_price":14250000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"}]},{"id":41867508449385,"title":"[2024] 10kg (1kg x 10 bags) / 22 lbs / May / Bulk bag","option1":"[2024] 10kg (1kg x 10 bags) / 22 lbs / May / Bulk bag","option2":null,"option3":null,"sku":"obtse002-1kgx10-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Obubu KY002: Kevätauringon Sencha - [2024] 10kg (1kg x 10 bags) / 22 lbs / May / Bulk bag","public_title":"[2024] 10kg (1kg x 10 bags) / 22 lbs / May / Bulk bag","options":["[2024] 10kg (1kg x 10 bags) / 22 lbs / May / Bulk bag"],"price":25000000,"weight":10000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"09911913","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":23750000},{"position":2,"price":21250000}],"price":23750000,"compare_at_price":25000000,"per_delivery_price":23750000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":23750000},{"position":2,"price":21250000}],"price":23750000,"compare_at_price":25000000,"per_delivery_price":23750000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":23750000},{"position":2,"price":21250000}],"price":23750000,"compare_at_price":25000000,"per_delivery_price":23750000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":23750000},{"position":2,"price":21250000}],"price":23750000,"compare_at_price":25000000,"per_delivery_price":23750000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":23750000},{"position":2,"price":21250000}],"price":23750000,"compare_at_price":25000000,"per_delivery_price":23750000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"}]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-2022-sencha-of-the-spring-sun-507826.jpg?v=1709347027","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-2022-sencha-of-the-spring-sun-155684.jpg?v=1709347027","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-2022-sencha-of-the-spring-sun-593082.jpg?v=1709347027","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/image_a1691785-b8dc-4a3e-bcfd-e8a851a196a7.png?v=1709347027","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1734962760"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-2022-sencha-of-the-spring-sun-507826.jpg?v=1709347027","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Obubu: 2022 Sencha of the Spring Sun - Yunomi.life","id":22781446553705,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.012,"height":781,"width":790,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-2022-sencha-of-the-spring-sun-507826.jpg?v=1709347027"},"aspect_ratio":1.012,"height":781,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-2022-sencha-of-the-spring-sun-507826.jpg?v=1709347027","width":790},{"alt":"Obubu: 2022 Sencha of the Spring Sun - Yunomi.life","id":22781563142249,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":225,"width":300,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-2022-sencha-of-the-spring-sun-155684.jpg?v=1709347027"},"aspect_ratio":1.333,"height":225,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-2022-sencha-of-the-spring-sun-155684.jpg?v=1709347027","width":300},{"alt":"Obubu: 2022 Sencha of the Spring Sun - Yunomi.life","id":22781563175017,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":510,"width":680,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-2022-sencha-of-the-spring-sun-593082.jpg?v=1709347027"},"aspect_ratio":1.333,"height":510,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/obubu-2022-sencha-of-the-spring-sun-593082.jpg?v=1709347027","width":680},{"alt":null,"id":22185791651945,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2400,"width":2400,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/image_a1691785-b8dc-4a3e-bcfd-e8a851a196a7.png?v=1709347027"},"aspect_ratio":1,"height":2400,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/image_a1691785-b8dc-4a3e-bcfd-e8a851a196a7.png?v=1709347027","width":2400},{"alt":null,"id":24170011132009,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1734962760"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-GreenTea_fd56a417-f067-4e67-a2ba-a17f32930423.png?v=1734962760","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[{"id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c","name":"Subscribe & Save","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"values":["month","2 months","3 months","4 months","6 months"]}],"selling_plans":[{"id":1158545513,"name":"Monthly subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"month"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158578281,"name":"Bi-Monthly Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"2 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158611049,"name":"3 Month Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"3 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158643817,"name":"4 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"4 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1521221737,"name":"6 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"6 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}}],"app_id":"Seal Subscriptions"}],"content":"

Meidän Taiyou no Sencha (Haru)太陽の煎茶 (春) tai Sencha of the Sun (kevät) kasvatetaan etelään päin olevilla rinteillä maksimoidakseen auringonvalolle altistumisen. Lähellä virtaava puro synnyttää sumua, mikä auttaa meitä kasvattamaan jatkuvasti tuoksuvia lehtiä joka vuosi.

\n\n
\n\n

MAKUOPAS

\n\n
\n\n
MAKEUS
\n\n
★★★★
\n\n
KITTUUS
\n\n
★★★★★
\n\n
TUOKSU
\n\n
Zenin kaltainen sumuisuus
\n\n
VALMISTETUT LEHDET
\n\n
★★★★ - Namia!
\n\n\n
\n\n
\n\n

TERVEYSTIEDOT

\n\n
\n\n
Catechin
\n\n
★★★
\n\n
Theanine
\n\n
★★★★
\n\n
Kofeiini
\n\n
★★★★
\n\n
C-vitamiini
\n\n
★★★★
\n\n
Klorofylli
\n\n
★★★★
\n\n
Yllä olevat tiedot ovat suhteellisia arvioita, jotka perustuvat viljely- ja käsittelymenetelmiin. Niihin voivat vaikuttaa myös käytetty liotustekniikka , säilytysolosuhteet jne.
\n\n\n
\n\n
\n\n

TUOTETIEDOT

\n\n"},{"id":5465290053,"title":"Shogyokuen: Heritage Gyokuro, Kioto Shogyoku, Special Selection 特製祥玉","handle":"shogyokuen-heritage-gyokuro-kyoto-shogyoku-special-selection","description":"

Parhaiden parhaiden luomiseen ei riitä, että viljellään vain parhaita lehtiä. Parhaat lehdet on sitten käsiteltävä hyvin ja jalostettava erittäin huolellisesti, jotta saadaan vain neuloja. Tämän arvon teemestari – teelehtien arvioija ja sekoittaja – tuo pöytään, ja harvat mestarit ovat arvostetumpia kuin Hiroshi Kobayashi, ainoa 10 danin mestari Kiotossa ja yksi vain 13:sta. Japani.

\n\n

Shogyoku on Kobayashi-sanin lippulaiva gyokuro , jota itse viljelee tehtaan omalla teepellolla (omistettu tämän teen ja heidän lippulaiva matchan valmistamiseen). Merkitty \"Heritage Grade\" perinteisten varjostusmenetelmien käytön ansiosta - katos, jossa yoshizu -ruoko on kerrostettu asteittain ja sitten käsitelty ja jalostettu kiinnittäen erityistä huomiota täydellisen neulan muodon säilyttämiseen lopullisissa teelehdissä. Käyttämällä umami-rikasta lajiketta, Uji Midoria, poimitaan käsin vain muutama kymmenkunta kiloa vuodessa ja vain kerran vuodessa, jolloin kasvi voi uudistua täysin ja rikastua maulla koko vuoden.

\n\n

Upeita muistiinpanoja

\n\n

Tee : 3 grammaa, aika : 3 minuuttia, vesi : 40˚C/104˚F astetta, 30 ml
Liota 2x 30 sekuntia, 70C/158F, 200 ml.

\n\n

Ensimmäinen liotusparametri on tarkoitettu umami-siirapin, teen ambrosian uuttamiseen. Voit vapaasti säätää veden määrää, lämpötilaa jne. nähdäksesi, mitä herkullisia makuja voidaan saada. Seuraavat jyrkkyydet voidaan nauttia senchana , liottamalla täysi kuppi 30 sekuntia 70˚C/158˚F asteessa.

\n\n

Toinen tapa saavuttaa tämä tee-ambrosia on antaa jään sulaa lehden yli, mikä on suosikki tapamme nauttia tästä lehdestä ystävien kanssa. Annat muutaman tippa kerrallaan 30 minuutin välein ja vietät rauhassa koko iltapäivän lehdistä nauttien.

\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n

Myyjän tiedot

\n\n\n\n

","published_at":"2017-05-10T16:26:20+09:00","created_at":"2016-04-14T14:28:30+09:00","vendor":"Shogyokuen Tea Factory","type":"Vihreä tee","tags":["3 weeks","factory","family business","farm","Grade_Heritage Grade","green tea","gyokuro","Harvest_Spring","Heritage Grade","hvala","hvala gyokuro","Kyotanabe","mytokyostays","over-50","Price_1 - Luxury","sample","single cultivar","spring","tea factory","Tea Type_Gyokuro","Top 10 Best Selling 2021 Gyokuro","Uji","Uji Midori","Ujicha","Vendor Type_Factory","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale50"],"price":150000,"price_min":150000,"price_max":1300000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":17201017605,"title":"10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi","option1":"10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi","option2":null,"option3":null,"sku":"shg-gy01-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Shogyokuen: Heritage Gyokuro, Kioto Shogyoku, Special Selection 特製祥玉 - 10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi","public_title":"10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi","options":["10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi"],"price":150000,"weight":10,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":1,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"01017605","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":17179471877,"title":"100g / 3,5 oz / Alkuperäinen tyhjiöpakattu pussi","option1":"100g / 3,5 oz / Alkuperäinen tyhjiöpakattu pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"shg-gy01-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Shogyokuen: Heritage Gyokuro, Kioto Shogyoku, Special Selection 特製祥玉 - 100g / 3,5 oz / Alkuperäinen tyhjiöpakattu pussi","public_title":"100g / 3,5 oz / Alkuperäinen tyhjiöpakattu pussi","options":["100g / 3,5 oz / Alkuperäinen tyhjiöpakattu pussi"],"price":1300000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":3,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"79471877","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/files/701EA9DA-089A-459B-B446-246D825B808A.jpg?v=1692259390","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-heritage-gyokuro-kyoto-shogyoku-special-selection-787312.jpg?v=1692259390","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-heritage-gyokuro-kyoto-shogyoku-special-selection-929103.jpg?v=1692259390"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/701EA9DA-089A-459B-B446-246D825B808A.jpg?v=1692259390","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23427958800489,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/701EA9DA-089A-459B-B446-246D825B808A.jpg?v=1692259390"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/701EA9DA-089A-459B-B446-246D825B808A.jpg?v=1692259390","width":1080},{"alt":"Shogyokuen: Heritage Gyokuro, Kyoto Shogyoku, Special Selection 特製祥玉 - Yunomi.life","id":22781492854889,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":664,"width":664,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-heritage-gyokuro-kyoto-shogyoku-special-selection-787312.jpg?v=1692259390"},"aspect_ratio":1,"height":664,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-heritage-gyokuro-kyoto-shogyoku-special-selection-787312.jpg?v=1692259390","width":664},{"alt":"Shogyokuen: Heritage Gyokuro, Kyoto Shogyoku, Special Selection 特製祥玉 - Yunomi.life","id":22784290291817,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-heritage-gyokuro-kyoto-shogyoku-special-selection-929103.jpg?v=1692259390"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/shogyokuen-heritage-gyokuro-kyoto-shogyoku-special-selection-929103.jpg?v=1692259390","width":2048}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"

Parhaiden parhaiden luomiseen ei riitä, että viljellään vain parhaita lehtiä. Parhaat lehdet on sitten käsiteltävä hyvin ja jalostettava erittäin huolellisesti, jotta saadaan vain neuloja. Tämän arvon teemestari – teelehtien arvioija ja sekoittaja – tuo pöytään, ja harvat mestarit ovat arvostetumpia kuin Hiroshi Kobayashi, ainoa 10 danin mestari Kiotossa ja yksi vain 13:sta. Japani.

\n\n

Shogyoku on Kobayashi-sanin lippulaiva gyokuro , jota itse viljelee tehtaan omalla teepellolla (omistettu tämän teen ja heidän lippulaiva matchan valmistamiseen). Merkitty \"Heritage Grade\" perinteisten varjostusmenetelmien käytön ansiosta - katos, jossa yoshizu -ruoko on kerrostettu asteittain ja sitten käsitelty ja jalostettu kiinnittäen erityistä huomiota täydellisen neulan muodon säilyttämiseen lopullisissa teelehdissä. Käyttämällä umami-rikasta lajiketta, Uji Midoria, poimitaan käsin vain muutama kymmenkunta kiloa vuodessa ja vain kerran vuodessa, jolloin kasvi voi uudistua täysin ja rikastua maulla koko vuoden.

\n\n

Upeita muistiinpanoja

\n\n

Tee : 3 grammaa, aika : 3 minuuttia, vesi : 40˚C/104˚F astetta, 30 ml
Liota 2x 30 sekuntia, 70C/158F, 200 ml.

\n\n

Ensimmäinen liotusparametri on tarkoitettu umami-siirapin, teen ambrosian uuttamiseen. Voit vapaasti säätää veden määrää, lämpötilaa jne. nähdäksesi, mitä herkullisia makuja voidaan saada. Seuraavat jyrkkyydet voidaan nauttia senchana , liottamalla täysi kuppi 30 sekuntia 70˚C/158˚F asteessa.

\n\n

Toinen tapa saavuttaa tämä tee-ambrosia on antaa jään sulaa lehden yli, mikä on suosikki tapamme nauttia tästä lehdestä ystävien kanssa. Annat muutaman tippa kerrallaan 30 minuutin välein ja vietät rauhassa koko iltapäivän lehdistä nauttien.

\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n

Myyjän tiedot

\n\n\n\n

"},{"id":1311940357,"title":"Furyu: Batabatacha, Harvinainen Bancha Tea ふりゅう バタバタ茶","handle":"furyu-batabatacha-rare-bancha-tea-30g","description":"

Batabatacha on tee, jolla on ainutlaatuinen perinne, joka juontaa juurensa ennen 1400-lukua. Toyaman prefektuurissa sijaitsevan Asahimachi Birudanin kaupungin ihmisten rakastama se on kiinalaista pu-erh-teetä muistuttava fermentoitu tee, jota juodaan perinteisesti vatkaten ja vaahdotettuna ripaus suolaa.

\n\n

Batabatachan historia

\n\n

Varhaisin tiedossa oleva tieto tästä teestä on peräisin Rennyon , buddhalaisuuden Jodo Shinshun lahkon 8. pääpapin, vierailusta vuonna 1472, jolloin hän totesi , että paikalliset sekoittivat tämän teen riisin ja alkoholin kanssa yhdeksi syödyksi/juodatuksi ruoaksi. . Tuotanto oli kuitenkin loppunut 1970-luvulle mennessä, ja Birudanin asukkaat Asahin kylässä ostivat tummaa teetään teenviljelijältä Hideo Shimizulta Mihaman kylästä Fukuin prefektuurissa.

\n\n

Vuonna 1975 ikääntyvä Shimizu-san oli päättänyt lopettaa tuotannon, ja Akinobu Hagiwara Kosugin kylästä, Toyama, oppi prosessin ja otti tuotannon Birudanin asukkaille. 1980-luvulla Birudanin kylä itse pyrki oppimaan tuotantoa Hagiwara-sanilta varmistaakseen, että perinne ei katoa, ja perusti kylään peltoja 1990-luvulla. Kagawan yliopiston professori Kinjiro Miyagawan avulla kylä paransi lehtien laatua, ja nyt tuotannosta on tullut paikallisten kauppakamarien johtama yhteisöprojekti.

\n\n

\n\n

Miten batabatacha valmistetaan?

\n\n

Kolmas huuhtelu heinä-elokuussa on batabatachan valmistuksessa käytettyjen teelehtien sadonkorjuukausi. Teelehdet poimitaan oksasta ja pilkotaan ennen höyrytystä, kunnes niiden väri muuttuu kellertävän ruskeaksi. Höyrytysprosessi pysäyttää entsyymien toiminnan. (Tämän vaiheen avulla tee voidaan luokitella vihreäksi teeksi. Ilman tätä vaihetta entsyymit hapettaisivat lehdet muuttaen ne oolongiksi tai mustaksi teeksi, vaikka on muitakin vaiheita oolong- ja mustan teen valmistuksessa.)

\n\n

Kun teetä on kuivattu puolen päivän ajan, se asetetaan puulaatikkoon käymistä varten (tämän vaiheen avulla lehti voidaan luokitella tummaksi teeksi). Kun lehdet ovat saavuttaneet noin 65-70 astetta, ne asetetaan huoneisiin ja käännetään 2-3 päivän välein 3-4 viikon ajan. Sitten ne viedään ulos ja kuivataan varjossa puoli päivää, ennen kuin ne kuivataan auringossa 2-3 päivää.

\n\n

Tällä tietyllä Toyaman prefektuurin alueella batabatachaa tarjoillaan erilaisissa tapahtumissa, kuten esi-isien muistotilaisuuksissa tai morsiamen esittelyssä hääseremonian jälkeen. Perheen, lähisukulaisten ja ystävien kesken pidettynä teejuhlana tämän teen tarjoilu on seremoniallista, mutta samalla rentoa. Valmistettu tee kaadetaan teekulhoon ja vatkataan, kunnes muodostuu vaahtoa. Kaupungin ihmiset juovat myös vatkatonta batabatachaa päivittäisen ateriansa kanssa.

\n\n

\n\n

B12-vitamiini

\n\n

Emme ole itse testanneet batabatachaa B12-vitamiinin suhteen, mutta tämä tutkimus väittää, että tee sisältää merkittävän määrän: \"456 ± 39 ng / 100 g kuivaa teelehteä ja 2,0 ± 0,3 ng / 100 ml teejuomaa\". Tutkimuksessa suoritettiin testejä rotilla ja pääteltiin, että \"fermentoidussa mustassa teessä oleva B12-vitamiini on biosaatavissa nisäkkäissä\".

\n\n

Lähde: Hiromi Kittaka-Katsura, Syuhei Ebara, Fumio Watanabe ja Yoshihisa Nakano. Japanilaisesta mustasta teestä (Batabata-cha) peräisin olevien bakteerien fermentoimien korrinoidiyhdisteiden karakterisointi . Journal of Agricultural and Food Chemistry . 2004, 52 (4), s. 909–11. (Abstract on saatavilla ilman jäsenyyttä.)

\n\n

Tämän tutkimuksen PDF-raportti on saatavilla myös täältä: Hiromi Kittaka-Katsura, Fumio Watanabe ja Yoshihisa Nakano. \" B12-vitamiinin esiintyminen vihreässä, sinisessä, punaisessa ja mustassa teen lehdissä .\" Journal of Nutritional Science and Vitaminology . 2004, 50, s. 438-40.

\n\n

Otamme mielellämme vastaan ​​ravitsemusasiantuntijoiden, elintarviketieteilijöiden jne. kommentteja, jotka auttavat ymmärtämään yllä olevaa.

\n\n

\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n

\n\n

Kuinka keittää batabatachaa

\n\n

Perinteisesti keität noin 20 g lehtiä suuressa kattilassa tunnin ajan. Lisää sitten ripaus suolaa, vatkaa batabatachaa erityisellä vispilällä enintään viisi minuuttia.

\n\n

\n\n

Vaihtoehtoisesti suosittelemme kevyemmäksi tavallista teetä käyttämällä 5 grammaa ja liottamista 200-400 ml kuumaa vettä noin 5 minuuttia.

\n\n

\n\n

Myyjän tiedot

\n\n\n\n

\n\n

Tietoja Bancha Specialty Shop Furyusta\n

\n\n

Bancha Specialty Shop Furyun perusti vuonna 2010 innokas teemestari Nobuhiko Ikematsu, joka työskentelee suoraan maanviljelijöiden kanssa Kurume Cityssä Fukuokassa herkullisten bancha-teiden kehittämiseksi. Hän on myös asiantuntija, joka kerää harvinaisia ​​bancha-teetä ympäri Japania.

","published_at":"2017-05-10T16:32:20+09:00","created_at":"2015-08-02T00:25:03+09:00","vendor":"Furyu Bancha Specialty Shop","type":"Tummaa teetä","tags":["bancha","batabata cha","dark tea","Furyu","Furyu Bancha Specialty Shop","green tea","Harvest_Summer","hvala rare","Price_2 - Premium","rare Japanese tea","Region_Toyama","Tea Type_Bancha (Large Leaf)","tealove","Toyama","Type_Dark Tea","wholesale40"],"price":50000,"price_min":50000,"price_max":298000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":9959882757,"title":"10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi","option1":"10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi","option2":null,"option3":null,"sku":"fur-bata-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Furyu: Batabatacha, Harvinainen Bancha Tea ふりゅう バタバタ茶 - 10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi","public_title":"10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi","options":["10g / 0,35 oz / Yunomi näytepussi"],"price":50000,"weight":30,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":9,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"59882757","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":39730411012201,"title":"100g / 3,5 oz / bulkkipussi","option1":"100g / 3,5 oz / bulkkipussi","option2":null,"option3":null,"sku":"fur-bata-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Furyu: Batabatacha, Harvinainen Bancha Tea ふりゅう バタバタ茶 - 100g / 3,5 oz / bulkkipussi","public_title":"100g / 3,5 oz / bulkkipussi","options":["100g / 3,5 oz / bulkkipussi"],"price":298000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":8,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"59882757","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/products/furyu-batabatacha-rare-bancha-tea-714978.jpg?v=1663994298","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1734962862"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/furyu-batabatacha-rare-bancha-tea-714978.jpg?v=1663994298","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Furyu: Batabatacha, Rare Bancha Tea ふりゅう バタバタ茶 - Yunomi.life","id":22781555769449,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":750,"width":1000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/furyu-batabatacha-rare-bancha-tea-714978.jpg?v=1663994298"},"aspect_ratio":1.333,"height":750,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/furyu-batabatacha-rare-bancha-tea-714978.jpg?v=1663994298","width":1000},{"alt":null,"id":24169912828009,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1734962862"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1734962862","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"

Batabatacha on tee, jolla on ainutlaatuinen perinne, joka juontaa juurensa ennen 1400-lukua. Toyaman prefektuurissa sijaitsevan Asahimachi Birudanin kaupungin ihmisten rakastama se on kiinalaista pu-erh-teetä muistuttava fermentoitu tee, jota juodaan perinteisesti vatkaten ja vaahdotettuna ripaus suolaa.

\n\n

Batabatachan historia

\n\n

Varhaisin tiedossa oleva tieto tästä teestä on peräisin Rennyon , buddhalaisuuden Jodo Shinshun lahkon 8. pääpapin, vierailusta vuonna 1472, jolloin hän totesi , että paikalliset sekoittivat tämän teen riisin ja alkoholin kanssa yhdeksi syödyksi/juodatuksi ruoaksi. . Tuotanto oli kuitenkin loppunut 1970-luvulle mennessä, ja Birudanin asukkaat Asahin kylässä ostivat tummaa teetään teenviljelijältä Hideo Shimizulta Mihaman kylästä Fukuin prefektuurissa.

\n\n

Vuonna 1975 ikääntyvä Shimizu-san oli päättänyt lopettaa tuotannon, ja Akinobu Hagiwara Kosugin kylästä, Toyama, oppi prosessin ja otti tuotannon Birudanin asukkaille. 1980-luvulla Birudanin kylä itse pyrki oppimaan tuotantoa Hagiwara-sanilta varmistaakseen, että perinne ei katoa, ja perusti kylään peltoja 1990-luvulla. Kagawan yliopiston professori Kinjiro Miyagawan avulla kylä paransi lehtien laatua, ja nyt tuotannosta on tullut paikallisten kauppakamarien johtama yhteisöprojekti.

\n\n

\n\n

Miten batabatacha valmistetaan?

\n\n

Kolmas huuhtelu heinä-elokuussa on batabatachan valmistuksessa käytettyjen teelehtien sadonkorjuukausi. Teelehdet poimitaan oksasta ja pilkotaan ennen höyrytystä, kunnes niiden väri muuttuu kellertävän ruskeaksi. Höyrytysprosessi pysäyttää entsyymien toiminnan. (Tämän vaiheen avulla tee voidaan luokitella vihreäksi teeksi. Ilman tätä vaihetta entsyymit hapettaisivat lehdet muuttaen ne oolongiksi tai mustaksi teeksi, vaikka on muitakin vaiheita oolong- ja mustan teen valmistuksessa.)

\n\n

Kun teetä on kuivattu puolen päivän ajan, se asetetaan puulaatikkoon käymistä varten (tämän vaiheen avulla lehti voidaan luokitella tummaksi teeksi). Kun lehdet ovat saavuttaneet noin 65-70 astetta, ne asetetaan huoneisiin ja käännetään 2-3 päivän välein 3-4 viikon ajan. Sitten ne viedään ulos ja kuivataan varjossa puoli päivää, ennen kuin ne kuivataan auringossa 2-3 päivää.

\n\n

Tällä tietyllä Toyaman prefektuurin alueella batabatachaa tarjoillaan erilaisissa tapahtumissa, kuten esi-isien muistotilaisuuksissa tai morsiamen esittelyssä hääseremonian jälkeen. Perheen, lähisukulaisten ja ystävien kesken pidettynä teejuhlana tämän teen tarjoilu on seremoniallista, mutta samalla rentoa. Valmistettu tee kaadetaan teekulhoon ja vatkataan, kunnes muodostuu vaahtoa. Kaupungin ihmiset juovat myös vatkatonta batabatachaa päivittäisen ateriansa kanssa.

\n\n

\n\n

B12-vitamiini

\n\n

Emme ole itse testanneet batabatachaa B12-vitamiinin suhteen, mutta tämä tutkimus väittää, että tee sisältää merkittävän määrän: \"456 ± 39 ng / 100 g kuivaa teelehteä ja 2,0 ± 0,3 ng / 100 ml teejuomaa\". Tutkimuksessa suoritettiin testejä rotilla ja pääteltiin, että \"fermentoidussa mustassa teessä oleva B12-vitamiini on biosaatavissa nisäkkäissä\".

\n\n

Lähde: Hiromi Kittaka-Katsura, Syuhei Ebara, Fumio Watanabe ja Yoshihisa Nakano. Japanilaisesta mustasta teestä (Batabata-cha) peräisin olevien bakteerien fermentoimien korrinoidiyhdisteiden karakterisointi . Journal of Agricultural and Food Chemistry . 2004, 52 (4), s. 909–11. (Abstract on saatavilla ilman jäsenyyttä.)

\n\n

Tämän tutkimuksen PDF-raportti on saatavilla myös täältä: Hiromi Kittaka-Katsura, Fumio Watanabe ja Yoshihisa Nakano. \" B12-vitamiinin esiintyminen vihreässä, sinisessä, punaisessa ja mustassa teen lehdissä .\" Journal of Nutritional Science and Vitaminology . 2004, 50, s. 438-40.

\n\n

Otamme mielellämme vastaan ​​ravitsemusasiantuntijoiden, elintarviketieteilijöiden jne. kommentteja, jotka auttavat ymmärtämään yllä olevaa.

\n\n

\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n

\n\n

Kuinka keittää batabatachaa

\n\n

Perinteisesti keität noin 20 g lehtiä suuressa kattilassa tunnin ajan. Lisää sitten ripaus suolaa, vatkaa batabatachaa erityisellä vispilällä enintään viisi minuuttia.

\n\n

\n\n

Vaihtoehtoisesti suosittelemme kevyemmäksi tavallista teetä käyttämällä 5 grammaa ja liottamista 200-400 ml kuumaa vettä noin 5 minuuttia.

\n\n

\n\n

Myyjän tiedot

\n\n\n\n

\n\n

Tietoja Bancha Specialty Shop Furyusta\n

\n\n

Bancha Specialty Shop Furyun perusti vuonna 2010 innokas teemestari Nobuhiko Ikematsu, joka työskentelee suoraan maanviljelijöiden kanssa Kurume Cityssä Fukuokassa herkullisten bancha-teiden kehittämiseksi. Hän on myös asiantuntija, joka kerää harvinaisia ​​bancha-teetä ympäri Japania.

"},{"id":1492605239401,"title":"Hinokuni Kumamoto: Luomu 15-vuotias japanilainen Oolong-tee - Aka","handle":"hinokuni-kumamoto-japanese-oolong-tea-aka","description":"

Voimakkaasti hapetettu oolong-tee Fujisako-sanin toukokuun 2007 sadosta, kypsytetty pitkäaikaisessa kylmässä.

\n\n

Sertifioitu luomu

\n\n

Kaikki Hinokuni Kumamoton Fujisako-perheen kasvattamat teet ovat Organic Certification Organization Co., Ltd: n JAS-järjestelmän mukaisia ​​luomusertifioituja teetä. Jos Yunomi pakkaa ne uudelleen näytteenottoa varten, sitä ei pidetä luomusertifioituna.

\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n

Istuttavat muistiinpanot

\n\n","published_at":"2017-07-24T16:17:55+09:00","created_at":"2018-11-08T16:17:16+09:00","vendor":"Hinokuni Kumamoto","type":"Oolong teetä","tags":["2023autumn","aged","aged tea","Cultivar_Zairai","family business","farm","Harvest_Spring","Kumamoto","Notes_Aged","oolong","oolong tea","organic","Organic_JAS Certified Organic","P20","Price_3 - Affordable","Region_Kumamoto","summer","Top 10 Best Selling 2021 Oolong","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale50","zairai"],"price":43000,"price_min":43000,"price_max":1800000,"available":false,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":13677527531625,"title":"10g / 0,35 oz / toukokuu 2007 / Yunomi-pussi (pakattu uudelleen pyynnöstä, ei sertifioitu luomu)","option1":"10g / 0,35 oz / toukokuu 2007 / Yunomi-pussi (pakattu uudelleen pyynnöstä, ei sertifioitu luomu)","option2":null,"option3":null,"sku":"hnkn-04-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Hinokuni Kumamoto: Luomu 15-vuotias japanilainen Oolong-tee - Aka - 10g / 0,35 oz / toukokuu 2007 / Yunomi-pussi (pakattu uudelleen pyynnöstä, ei sertifioitu luomu)","public_title":"10g / 0,35 oz / toukokuu 2007 / Yunomi-pussi (pakattu uudelleen pyynnöstä, ei sertifioitu luomu)","options":["10g / 0,35 oz / toukokuu 2007 / Yunomi-pussi (pakattu uudelleen pyynnöstä, ei sertifioitu luomu)"],"price":43000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"4562497240452","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":13677527564393,"title":"80 g / 2,8 unssia / toukokuu 2007 / alkuperäinen laukku (JAS-sertifioitu luomu)","option1":"80 g / 2,8 unssia / toukokuu 2007 / alkuperäinen laukku (JAS-sertifioitu luomu)","option2":null,"option3":null,"sku":"hnkn-04-080","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Hinokuni Kumamoto: Luomu 15-vuotias japanilainen Oolong-tee - Aka - 80 g / 2,8 unssia / toukokuu 2007 / alkuperäinen laukku (JAS-sertifioitu luomu)","public_title":"80 g / 2,8 unssia / toukokuu 2007 / alkuperäinen laukku (JAS-sertifioitu luomu)","options":["80 g / 2,8 unssia / toukokuu 2007 / alkuperäinen laukku (JAS-sertifioitu luomu)"],"price":180000,"weight":80,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"4562497240575","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":13677527597161,"title":"1 kotelo (12 pussia x 80 g) / toukokuu 2007 / alkuperäinen laukku (JAS Certified Organic)","option1":"1 kotelo (12 pussia x 80 g) / toukokuu 2007 / alkuperäinen laukku (JAS Certified Organic)","option2":null,"option3":null,"sku":"hnkn-04-080x12","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Hinokuni Kumamoto: Luomu 15-vuotias japanilainen Oolong-tee - Aka - 1 kotelo (12 pussia x 80 g) / toukokuu 2007 / alkuperäinen laukku (JAS Certified Organic)","public_title":"1 kotelo (12 pussia x 80 g) / toukokuu 2007 / alkuperäinen laukku (JAS Certified Organic)","options":["1 kotelo (12 pussia x 80 g) / toukokuu 2007 / alkuperäinen laukku (JAS Certified Organic)"],"price":1800000,"weight":960,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"4562497240599","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/files/36390322-DA9B-4C70-B6DE-D556A1BB962C.jpg?v=1692080227","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hinokuni-kumamoto-organic-15-year-aged-japanese-oolong-tea-aka-855341.jpg?v=1692080223","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hinokuni-kumamoto-organic-15-year-aged-japanese-oolong-tea-aka-188826.jpg?v=1692080223","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hinokuni-kumamoto-organic-15-year-aged-japanese-oolong-tea-aka-924259.jpg?v=1692080223"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/36390322-DA9B-4C70-B6DE-D556A1BB962C.jpg?v=1692080227","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23425855651945,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/36390322-DA9B-4C70-B6DE-D556A1BB962C.jpg?v=1692080227"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/36390322-DA9B-4C70-B6DE-D556A1BB962C.jpg?v=1692080227","width":1080},{"alt":"Hinokuni Kumamoto: Organic 15-year Aged Japanese Oolong Tea - Aka - Yunomi.life","id":22781340942441,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":0.51,"height":1280,"width":653,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hinokuni-kumamoto-organic-15-year-aged-japanese-oolong-tea-aka-855341.jpg?v=1692080223"},"aspect_ratio":0.51,"height":1280,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hinokuni-kumamoto-organic-15-year-aged-japanese-oolong-tea-aka-855341.jpg?v=1692080223","width":653},{"alt":"Hinokuni Kumamoto: Organic 15-year Aged Japanese Oolong Tea - Aka - Yunomi.life","id":22781340975209,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":0.989,"height":566,"width":560,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hinokuni-kumamoto-organic-15-year-aged-japanese-oolong-tea-aka-188826.jpg?v=1692080223"},"aspect_ratio":0.989,"height":566,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hinokuni-kumamoto-organic-15-year-aged-japanese-oolong-tea-aka-188826.jpg?v=1692080223","width":560},{"alt":"Hinokuni Kumamoto: Organic 15-year Aged Japanese Oolong Tea - Aka - Yunomi.life","id":22781341007977,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.004,"height":1280,"width":1285,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hinokuni-kumamoto-organic-15-year-aged-japanese-oolong-tea-aka-924259.jpg?v=1692080223"},"aspect_ratio":1.004,"height":1280,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hinokuni-kumamoto-organic-15-year-aged-japanese-oolong-tea-aka-924259.jpg?v=1692080223","width":1285}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"

Voimakkaasti hapetettu oolong-tee Fujisako-sanin toukokuun 2007 sadosta, kypsytetty pitkäaikaisessa kylmässä.

\n\n

Sertifioitu luomu

\n\n

Kaikki Hinokuni Kumamoton Fujisako-perheen kasvattamat teet ovat Organic Certification Organization Co., Ltd: n JAS-järjestelmän mukaisia ​​luomusertifioituja teetä. Jos Yunomi pakkaa ne uudelleen näytteenottoa varten, sitä ei pidetä luomusertifioituna.

\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n

Istuttavat muistiinpanot

\n\n"},{"id":1311967109,"title":"Azuma Tea Garden: Paahdettu Tencha Hojicha -jauhe","handle":"azuma-tea-garden-roasted-tencha-hojicha-powder","description":"

Azuma Tea Gardenin ainutlaatuinen tuote, Hojicha-jauhe, valmistetaan paahtamalla matchan valmistukseen käytettyä tenchaa (ei senchaa). Paahtamisen jälkeen tencha jalostetaan jauheeksi, aivan kuten matcha. Suurin osa hojicha-jauheesta on valmistettu hojichasta (paahdetut rullalehdet yleensä suurista bancha-lehdistä).

\n\n

Täyteläinen, paahteinen maku voidaan nauttia yksinkertaisesti juotavaksi hojichaksi, tai sitä voidaan käyttää mausteena kakun, jäätelön tai muiden makeisten valmistuksessa.

\n\n

Käyttää 100 % Wazuka (Kioto) viljeltyä teetä. Ei keinotekoisia väriaineita, säilöntäaineita tai kemiallisia lisäaineita.

\n\n

Ohjeet

\n\n

Tee: 2 g (noin 1 tl). Vesi: 90C/194F, 200 ml. Soveltuu myös leivontaan tai sekoita kuumaa maitoa lattea varten.

\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n

Tietoja Azuma Tea Gardenista\n\n

\n\n

Azuma-perhe on erikoistunut tencha- lehtien kasvattamiseen, joita käytetään matchan valmistukseen muiden vihreiden, mustien ja oolong-teiden lisäksi. Sertifioiessaan teepeltoja luomuviljelyksi he ovat siirtämässä peltojensa viljelyä torjunta-ainevapaisiin käytäntöihin.

\n\n

Wazukassa, Kiotossa, Japanissa, perhe on myös hiljattain rakentanut oman matcha-hiomatehtaan, joka on integroitunut täysin vertikaalisesti tuottajaksi.

","published_at":"2018-11-02T05:08:59+09:00","created_at":"2015-08-02T00:31:25+09:00","vendor":"Azuma Tea Garden","type":"Vihreä tee - jauhe","tags":["Azuma Tea Garden","dropship","family business","farm","green tea","green tea powders","hojicha","hojicha powder","Hojicha Powders","icedtea","Notes_Single Estate","Notes_Women in Tea","organic","P20","PLEASE UPDATE","powder","Price_3 - Affordable","Region_Kyoto","Subregion_Kyoto > Wazuka","tea farm","Tea Type_Green Tea Powder","Tea Type_Hojicha (Roasted Teas)","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","Wazuka","Wazukacha","wholesale","wholesale40","womenintea","Yunomi Bakery"],"price":230000,"price_min":230000,"price_max":2000000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":17158910789,"title":"100 g / 3,5 oz","option1":"100 g / 3,5 oz","option2":null,"option3":null,"sku":"azm-008-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Azuma Tea Garden: Paahdettu Tencha Hojicha -jauhe - 100 g / 3,5 oz","public_title":"100 g / 3,5 oz","options":["100 g / 3,5 oz"],"price":230000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":10,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"58910789","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":21630320509033,"title":"MULTIPACK 300g / 10,5 oz (100g x 3 täyttöpussia)","option1":"MULTIPACK 300g / 10,5 oz (100g x 3 täyttöpussia)","option2":null,"option3":null,"sku":"azm-008-100x10","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Azuma Tea Garden: Paahdettu Tencha Hojicha -jauhe - MULTIPACK 300g / 10,5 oz (100g x 3 täyttöpussia)","public_title":"MULTIPACK 300g / 10,5 oz (100g x 3 täyttöpussia)","options":["MULTIPACK 300g / 10,5 oz (100g x 3 täyttöpussia)"],"price":2000000,"weight":1100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"20509033","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":41958178979945,"title":"1kg / 2.2 lbs","option1":"1kg / 2.2 lbs","option2":null,"option3":null,"sku":"azm-008-1kg","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"Azuma Tea Garden: Paahdettu Tencha Hojicha -jauhe - 1kg / 2.2 lbs","public_title":"1kg / 2.2 lbs","options":["1kg / 2.2 lbs"],"price":2000000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_5d5ecee0-4cb7-497a-b250-32458976141e.heic?v=1706068630","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-roasted-tencha-hojicha-powder-291460.jpg?v=1706068630","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-roasted-tencha-hojicha-powder-926495.jpg?v=1706068630","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-roasted-tencha-hojicha-powder-170730.jpg?v=1706068630"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_5d5ecee0-4cb7-497a-b250-32458976141e.heic?v=1706068630","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Azuma Tea Garden: Roasted Tencha Hojicha Powder","id":23839759827049,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_5d5ecee0-4cb7-497a-b250-32458976141e.heic?v=1706068630"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/FullSizeRender_5d5ecee0-4cb7-497a-b250-32458976141e.heic?v=1706068630","width":3024},{"alt":"Azuma Tea Garden: Roasted Tencha Hojicha Powder - Yunomi.life","id":22781286908009,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":800,"width":800,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-roasted-tencha-hojicha-powder-291460.jpg?v=1706068630"},"aspect_ratio":1,"height":800,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-roasted-tencha-hojicha-powder-291460.jpg?v=1706068630","width":800},{"alt":"Azuma Tea Garden: Roasted Tencha Hojicha Powder - Yunomi.life","id":22781286940777,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.411,"height":526,"width":742,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-roasted-tencha-hojicha-powder-926495.jpg?v=1706068630"},"aspect_ratio":1.411,"height":526,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-roasted-tencha-hojicha-powder-926495.jpg?v=1706068630","width":742},{"alt":"Azuma Tea Garden: Roasted Tencha Hojicha Powder - Yunomi.life","id":22781286973545,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":720,"width":960,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-roasted-tencha-hojicha-powder-170730.jpg?v=1706068630"},"aspect_ratio":1.333,"height":720,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/azuma-tea-garden-roasted-tencha-hojicha-powder-170730.jpg?v=1706068630","width":960}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"

Azuma Tea Gardenin ainutlaatuinen tuote, Hojicha-jauhe, valmistetaan paahtamalla matchan valmistukseen käytettyä tenchaa (ei senchaa). Paahtamisen jälkeen tencha jalostetaan jauheeksi, aivan kuten matcha. Suurin osa hojicha-jauheesta on valmistettu hojichasta (paahdetut rullalehdet yleensä suurista bancha-lehdistä).

\n\n

Täyteläinen, paahteinen maku voidaan nauttia yksinkertaisesti juotavaksi hojichaksi, tai sitä voidaan käyttää mausteena kakun, jäätelön tai muiden makeisten valmistuksessa.

\n\n

Käyttää 100 % Wazuka (Kioto) viljeltyä teetä. Ei keinotekoisia väriaineita, säilöntäaineita tai kemiallisia lisäaineita.

\n\n

Ohjeet

\n\n

Tee: 2 g (noin 1 tl). Vesi: 90C/194F, 200 ml. Soveltuu myös leivontaan tai sekoita kuumaa maitoa lattea varten.

\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n

Tietoja Azuma Tea Gardenista\n\n

\n\n

Azuma-perhe on erikoistunut tencha- lehtien kasvattamiseen, joita käytetään matchan valmistukseen muiden vihreiden, mustien ja oolong-teiden lisäksi. Sertifioiessaan teepeltoja luomuviljelyksi he ovat siirtämässä peltojensa viljelyä torjunta-ainevapaisiin käytäntöihin.

\n\n

Wazukassa, Kiotossa, Japanissa, perhe on myös hiljattain rakentanut oman matcha-hiomatehtaan, joka on integroitunut täysin vertikaalisesti tuottajaksi.

"},{"id":1311858181,"title":"Kurihara Tea FK016: Kilpailuluokka Saemidori Heritage Gyokuro Green Tea","handle":"kurihara-tea-16-competition-grade-saemidori-heritage-gyokuro-green-tea","description":"

Gyokuro-teetä kasvatetaan varjostuksen alla, mikä vähentää noin 85 % auringonvalosta. Näin lehdet kypsyvät ilman katkeruutta. Tuloksena on erittäin herkkä vihreä tee, jolla on erittäin makea ja monimutkainen makuprofiili. Kuriharan perheen Heritage Gyokuro kasvatetaan perinteisen, käsintehdyn bambu- ja/tai olkivarjostimen alla. Tästä luonnollisesta varjostuksesta tippuva kosteus maustaa teetä – paluu menneisyyteen tämän gourmetteen avulla.

\n\n

\n\n

Edistyksellinen viljelytekniikka\n

\n\n

(Katso teekasvikuva) Huipun dominoinnin lopettaminen. Teekasvin, joka saa kasvaa vapaammin käsinpoimimista varten, on kärkilehtisilmu jokaisen oksan kärjessä sekä sivusuunnassa olevia lehtisilmuja, jotka muodostuvat vanhemmille peruslehdille alempana oksaa. Kasvi suosii tätä kärkisilmua ja antaa sille enemmän ravinteita kasvaakseen suuremmaksi. Leikkaamalla jokaisen huipun kevään alussa Kurihara-san pakottaa nämä ravinteet sivusilmuihin antaen kevään uusille lehdille makua . Nämä sivutsilmut poimitaan sitten huolellisesti käsin. Lisätietoja on tässä artikkelissa .

\n\n

\n\n

\n\n Ikääntyminen & Shincha\n\n

\n\n

Vaikka gyokuro korjataan samaan aikaan kuin muut kevätteet, tuottajat yleensä haluavat vanhentaa gyokuronsa vähintään 4 kuukautta, usein 6 kuukautta ennen tuotteen julkaisua. Tuotteen vanhentuminen viileässä, lämpötilasäädellyssä ympäristössä sallii vihreyden - kitkerän, supistavan aromin - hajoamisen, mikä lisää umami-makuja aina vähän. Viimeinen kiillotusaine, joka muuttaa korkealaatuisen tuotteen Japanin parhaaksi tarjottavaksi. Kurihara Tea kuitenkin päättää tuoda uuden teelehden saataville sekä teenharrastajille maistelemaan tuoretta lehtiä että nauttimaan ikääntymisestä omatoimisesti.

\n\n

\n\n

Makuopas

\n\n\n\n

\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n
\n\n

\n\n
\n\n
\n\n

Myyjän tiedot

\n\n\n
\n\n\n
\n\n","published_at":"2017-05-10T16:34:13+09:00","created_at":"2015-08-02T00:12:15+09:00","vendor":"Kurihara Tea Farm","type":"Vihreä tee","tags":["2024 Shincha","3 weeks","Cultivar_Saemidori","Eco-Farmer","family business","farm","Fukuoka","Grade_Heritage Grade","green tea","gyokuro","handpicked","Harvest_Spring","heritage grade","Kurihara Tea Farm","Mountain-grown","Notes_Handpicked","P50","Price_1 - Luxury","reduced pesticide use","saemidori","sample","shincha","single cultivar","spring","Tea Type_Gyokuro","wholesale40","Yame","Yamecha"],"price":100000,"price_min":100000,"price_max":700000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41212726411369,"title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option1":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"kht1006-010-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kurihara Tea FK016: Kilpailuluokka Saemidori Heritage Gyokuro Green Tea - [2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","options":["[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi"],"price":100000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":2,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":95000},{"position":2,"price":85000}],"price":95000,"compare_at_price":100000,"per_delivery_price":95000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":95000},{"position":2,"price":85000}],"price":95000,"compare_at_price":100000,"per_delivery_price":95000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":95000},{"position":2,"price":85000}],"price":95000,"compare_at_price":100000,"per_delivery_price":95000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":95000},{"position":2,"price":85000}],"price":95000,"compare_at_price":100000,"per_delivery_price":95000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":95000},{"position":2,"price":85000}],"price":95000,"compare_at_price":100000,"per_delivery_price":95000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"}]},{"id":41212733259881,"title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","option1":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"kht1006-100-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Kurihara Tea FK016: Kilpailuluokka Saemidori Heritage Gyokuro Green Tea - [2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","public_title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","options":["[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi"],"price":700000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":20,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":665000},{"position":2,"price":595000}],"price":665000,"compare_at_price":700000,"per_delivery_price":665000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":665000},{"position":2,"price":595000}],"price":665000,"compare_at_price":700000,"per_delivery_price":665000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":665000},{"position":2,"price":595000}],"price":665000,"compare_at_price":700000,"per_delivery_price":665000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":665000},{"position":2,"price":595000}],"price":665000,"compare_at_price":700000,"per_delivery_price":665000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":665000},{"position":2,"price":595000}],"price":665000,"compare_at_price":700000,"per_delivery_price":665000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"}]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/products/kurihara-tea-16-competition-grade-saemidori-heritage-gyokuro-green-tea-390900.jpg?v=1664280387","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/kurihara-tea-16-competition-grade-saemidori-heritage-gyokuro-green-tea-397438.jpg?v=1664280387","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/kurihara-tea-16-competition-grade-saemidori-heritage-gyokuro-green-tea-985975.jpg?v=1663993251","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG-8269_df87e438-f6bb-47c7-8ed0-1e6fde3e7f34.jpg?v=1734419867"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/kurihara-tea-16-competition-grade-saemidori-heritage-gyokuro-green-tea-390900.jpg?v=1664280387","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Kurihara Tea #16: Competition Grade Saemidori Heritage Gyokuro Green Tea - Yunomi.life","id":22781396254825,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/kurihara-tea-16-competition-grade-saemidori-heritage-gyokuro-green-tea-390900.jpg?v=1664280387"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/kurihara-tea-16-competition-grade-saemidori-heritage-gyokuro-green-tea-390900.jpg?v=1664280387","width":2048},{"alt":"Kurihara Tea #16: Competition Grade Saemidori Heritage Gyokuro Green Tea - Yunomi.life","id":22781396287593,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1440,"width":1440,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/kurihara-tea-16-competition-grade-saemidori-heritage-gyokuro-green-tea-397438.jpg?v=1664280387"},"aspect_ratio":1,"height":1440,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/kurihara-tea-16-competition-grade-saemidori-heritage-gyokuro-green-tea-397438.jpg?v=1664280387","width":1440},{"alt":null,"id":8167233618025,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":360,"width":480,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hqdefault_42ca4a04-c8b4-4cb9-9267-8f0d6857463f.jpg?v=1605493935"},"aspect_ratio":1.778,"external_id":"EfD1UOb_E64","host":"youtube","media_type":"external_video"},{"alt":"Kurihara Tea #16: Competition Grade Saemidori Heritage Gyokuro Green Tea - Yunomi.life","id":22781396320361,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2048,"width":2048,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/kurihara-tea-16-competition-grade-saemidori-heritage-gyokuro-green-tea-985975.jpg?v=1663993251"},"aspect_ratio":1,"height":2048,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/kurihara-tea-16-competition-grade-saemidori-heritage-gyokuro-green-tea-985975.jpg?v=1663993251","width":2048},{"alt":null,"id":25154691793001,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":0.801,"height":1349,"width":1080,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG-8269_df87e438-f6bb-47c7-8ed0-1e6fde3e7f34.jpg?v=1734419867"},"aspect_ratio":0.801,"height":1349,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/IMG-8269_df87e438-f6bb-47c7-8ed0-1e6fde3e7f34.jpg?v=1734419867","width":1080}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[{"id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c","name":"Subscribe & Save","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"values":["month","2 months","3 months","4 months","6 months"]}],"selling_plans":[{"id":1158545513,"name":"Monthly subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"month"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158578281,"name":"Bi-Monthly Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"2 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158611049,"name":"3 Month Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"3 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158643817,"name":"4 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"4 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1521221737,"name":"6 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"6 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}}],"app_id":"Seal Subscriptions"}],"content":"

Gyokuro-teetä kasvatetaan varjostuksen alla, mikä vähentää noin 85 % auringonvalosta. Näin lehdet kypsyvät ilman katkeruutta. Tuloksena on erittäin herkkä vihreä tee, jolla on erittäin makea ja monimutkainen makuprofiili. Kuriharan perheen Heritage Gyokuro kasvatetaan perinteisen, käsintehdyn bambu- ja/tai olkivarjostimen alla. Tästä luonnollisesta varjostuksesta tippuva kosteus maustaa teetä – paluu menneisyyteen tämän gourmetteen avulla.

\n\n

\n\n

Edistyksellinen viljelytekniikka\n

\n\n

(Katso teekasvikuva) Huipun dominoinnin lopettaminen. Teekasvin, joka saa kasvaa vapaammin käsinpoimimista varten, on kärkilehtisilmu jokaisen oksan kärjessä sekä sivusuunnassa olevia lehtisilmuja, jotka muodostuvat vanhemmille peruslehdille alempana oksaa. Kasvi suosii tätä kärkisilmua ja antaa sille enemmän ravinteita kasvaakseen suuremmaksi. Leikkaamalla jokaisen huipun kevään alussa Kurihara-san pakottaa nämä ravinteet sivusilmuihin antaen kevään uusille lehdille makua . Nämä sivutsilmut poimitaan sitten huolellisesti käsin. Lisätietoja on tässä artikkelissa .

\n\n

\n\n

\n\n Ikääntyminen & Shincha\n\n

\n\n

Vaikka gyokuro korjataan samaan aikaan kuin muut kevätteet, tuottajat yleensä haluavat vanhentaa gyokuronsa vähintään 4 kuukautta, usein 6 kuukautta ennen tuotteen julkaisua. Tuotteen vanhentuminen viileässä, lämpötilasäädellyssä ympäristössä sallii vihreyden - kitkerän, supistavan aromin - hajoamisen, mikä lisää umami-makuja aina vähän. Viimeinen kiillotusaine, joka muuttaa korkealaatuisen tuotteen Japanin parhaaksi tarjottavaksi. Kurihara Tea kuitenkin päättää tuoda uuden teelehden saataville sekä teenharrastajille maistelemaan tuoretta lehtiä että nauttimaan ikääntymisestä omatoimisesti.

\n\n

\n\n

Makuopas

\n\n\n\n

\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n
\n\n

\n\n
\n\n
\n\n

Myyjän tiedot

\n\n\n
\n\n\n
\n\n"},{"id":1321136517,"title":"Dattan Sobacha (Hokkaido Grown), kirjoittanut Yamane-en 北海道産の韃靼蕎麦茶","handle":"yamane-en-hokkaido-dattan-sobacha","description":"

100 % Japanissa (Hokkaido) kasvatettu, torjunta-aineeton dattan sobacha (Tartary tattaritee)!

\n\n

Sobacha-tee on paahdettua tattariteetä. Tämä erityinen sobacha on valmistettu dattan soba韃靼蕎麦 (tartary tattari, joka tunnetaan myös nimellä katkera tattari), joka on kasvatettu Shibetsun kaupungissa Hokkaidossa ja sisältää 100 kertaa enemmän rutiinia (1500mg / 100g) tavalliseen tattariin verrattuna. Sobachan paahteinen maku on kofeiiniton ja sitä suositellaan juotavaksi mihin aikaan päivästä tahansa. Sitä voi käyttää salaatin täytteenä!

\n\n

Verrattuna Aomorissa kasvatettuun Dattan Sobachaan , Hokkaido sobachassa on paljon voimakkaampi tattari maku, jossa on vivahteita paahdetuista pähkinöistä, ja se on pehmeämpi koostumus (jos aiot syödä sitä).

\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n

Istuttavat muistiinpanot

\n\n

Laita noin 1 ruokalusikallinen (7-10 grammaa) sobachaa kuppiin. Kaada kiehuvaa vettä kuppiin ja odota 1-2 minuuttia ja tee on valmista. Yritä syödä sobaa. Se maistuu viljalta!

\n\n

Maku

\n\n

Hokkaidolla kasvatetulla sobachalla on vivahteikas, rakeinen maku, jossa on lempeää makeutta ja erittäin kevyt paahteinen sävy. Jos haluat paahteisemman maun, kokeile Aomorissa kasvatettua sobachaa .

\n\n

Myyjän tiedot

\n\n\n\n

Yamane-en on perheomisteinen teekauppa, joka sijaitsee lähellä Sugamon asemaa Yamanote Loop Line -linjalla Tokiossa ja jota johtaa teemestari Michio Shiobara. Shiobara-sanilla on takanaan 40 vuoden kokemus japanilaisesta teeteollisuudesta, ja se tarjoaa ainutlaatuisia teelaatuja, jotka on hankittu pienistä kylistä eri puolilta Japania, sekä useita Japanissa suosittuja tisaneja niiden terveyshyötyjen vuoksi.

\n\n
\n\n
\n\n\n
","published_at":"2017-05-10T16:29:34+09:00","created_at":"2015-08-03T22:29:17+09:00","vendor":"Yamane-en","type":"Yrttitee","tags":["buckwheat tea","bulk","dattan sobacha","grown pesticide-free","herbal","herbal tea","hokkaido","Region_Hokkaido","sample","Sobacha","tartary buckwheat","Tea Type_Herbal Tea","tealove","Tisane Vendors","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Merchant","wholesale50","yamane-en","Yamane-en Tisanes"],"price":30000,"price_min":30000,"price_max":1500000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":40665334906985,"title":"10 g / 0,35 oz","option1":"10 g / 0,35 oz","option2":null,"option3":null,"sku":"yme-6700-010","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Dattan Sobacha (Hokkaido Grown), kirjoittanut Yamane-en 北海道産の韃靼蕎麦茶 - 10 g / 0,35 oz","public_title":"10 g / 0,35 oz","options":["10 g / 0,35 oz"],"price":30000,"weight":14,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":11,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":32766666670185,"title":"100 g / 3,5 oz","option1":"100 g / 3,5 oz","option2":null,"option3":null,"sku":"yme-6700-100","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Dattan Sobacha (Hokkaido Grown), kirjoittanut Yamane-en 北海道産の韃靼蕎麦茶 - 100 g / 3,5 oz","public_title":"100 g / 3,5 oz","options":["100 g / 3,5 oz"],"price":189900,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":25,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"66670185","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":7036589957,"title":"1 kg / 2,2 lbs","option1":"1 kg / 2,2 lbs","option2":null,"option3":null,"sku":"yme-6700-1kg","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Dattan Sobacha (Hokkaido Grown), kirjoittanut Yamane-en 北海道産の韃靼蕎麦茶 - 1 kg / 2,2 lbs","public_title":"1 kg / 2,2 lbs","options":["1 kg / 2,2 lbs"],"price":1500000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":16,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"36589957","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/files/20240130-135209_0000.png?v=1706591507","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/20240130-140739_0000.png?v=1706591507","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/5CA0B72B-E8E1-4169-BE32-9047C2F68084.jpg?v=1706591507","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-hokkaido-dattan-sobacha-741252.jpg?v=1706591507","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-hokkaido-dattan-sobacha-117149.jpg?v=1706591507","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-hokkaido-dattan-sobacha-821080.jpg?v=1706591507","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-hokkaido-dattan-sobacha-651041.jpg?v=1706591507","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-hokkaido-dattan-sobacha-357894.jpg?v=1706591507","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1734962862"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/20240130-135209_0000.png?v=1706591507","options":["Koko"],"media":[{"alt":null,"id":23858159157353,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/20240130-135209_0000.png?v=1706591507"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/20240130-135209_0000.png?v=1706591507","width":1080},{"alt":null,"id":23858165088361,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1080,"width":1080,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/20240130-140739_0000.png?v=1706591507"},"aspect_ratio":1,"height":1080,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/20240130-140739_0000.png?v=1706591507","width":1080},{"alt":null,"id":23425075216489,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":2593,"width":2593,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/5CA0B72B-E8E1-4169-BE32-9047C2F68084.jpg?v=1706591507"},"aspect_ratio":1,"height":2593,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/5CA0B72B-E8E1-4169-BE32-9047C2F68084.jpg?v=1706591507","width":2593},{"alt":"Yamane-en: Hokkaido Dattan Sobacha - Yunomi.life","id":22781510615145,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":480,"width":480,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-hokkaido-dattan-sobacha-741252.jpg?v=1706591507"},"aspect_ratio":1,"height":480,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-hokkaido-dattan-sobacha-741252.jpg?v=1706591507","width":480},{"alt":"Yamane-en: Hokkaido Dattan Sobacha - Yunomi.life","id":22781510549609,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":700,"width":700,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-hokkaido-dattan-sobacha-117149.jpg?v=1706591507"},"aspect_ratio":1,"height":700,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-hokkaido-dattan-sobacha-117149.jpg?v=1706591507","width":700},{"alt":"Yamane-en: Hokkaido Dattan Sobacha - Yunomi.life","id":22784299434089,"position":6,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":390,"width":520,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-hokkaido-dattan-sobacha-821080.jpg?v=1706591507"},"aspect_ratio":1.333,"height":390,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-hokkaido-dattan-sobacha-821080.jpg?v=1706591507","width":520},{"alt":"Yamane-en: Hokkaido Dattan Sobacha - Yunomi.life","id":22781510713449,"position":7,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":400,"width":400,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-hokkaido-dattan-sobacha-651041.jpg?v=1706591507"},"aspect_ratio":1,"height":400,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-hokkaido-dattan-sobacha-651041.jpg?v=1706591507","width":400},{"alt":"Yamane-en: Hokkaido Dattan Sobacha - Yunomi.life","id":22781510746217,"position":8,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":400,"width":400,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-hokkaido-dattan-sobacha-357894.jpg?v=1706591507"},"aspect_ratio":1,"height":400,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/yamane-en-hokkaido-dattan-sobacha-357894.jpg?v=1706591507","width":400},{"alt":null,"id":24169912828009,"position":9,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":1000,"width":1000,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1734962862"},"aspect_ratio":1,"height":1000,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/YunomiBag-Generic-jpg.jpg?v=1734962862","width":1000}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"

100 % Japanissa (Hokkaido) kasvatettu, torjunta-aineeton dattan sobacha (Tartary tattaritee)!

\n\n

Sobacha-tee on paahdettua tattariteetä. Tämä erityinen sobacha on valmistettu dattan soba韃靼蕎麦 (tartary tattari, joka tunnetaan myös nimellä katkera tattari), joka on kasvatettu Shibetsun kaupungissa Hokkaidossa ja sisältää 100 kertaa enemmän rutiinia (1500mg / 100g) tavalliseen tattariin verrattuna. Sobachan paahteinen maku on kofeiiniton ja sitä suositellaan juotavaksi mihin aikaan päivästä tahansa. Sitä voi käyttää salaatin täytteenä!

\n\n

Verrattuna Aomorissa kasvatettuun Dattan Sobachaan , Hokkaido sobachassa on paljon voimakkaampi tattari maku, jossa on vivahteita paahdetuista pähkinöistä, ja se on pehmeämpi koostumus (jos aiot syödä sitä).

\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n

Istuttavat muistiinpanot

\n\n

Laita noin 1 ruokalusikallinen (7-10 grammaa) sobachaa kuppiin. Kaada kiehuvaa vettä kuppiin ja odota 1-2 minuuttia ja tee on valmista. Yritä syödä sobaa. Se maistuu viljalta!

\n\n

Maku

\n\n

Hokkaidolla kasvatetulla sobachalla on vivahteikas, rakeinen maku, jossa on lempeää makeutta ja erittäin kevyt paahteinen sävy. Jos haluat paahteisemman maun, kokeile Aomorissa kasvatettua sobachaa .

\n\n

Myyjän tiedot

\n\n\n\n

Yamane-en on perheomisteinen teekauppa, joka sijaitsee lähellä Sugamon asemaa Yamanote Loop Line -linjalla Tokiossa ja jota johtaa teemestari Michio Shiobara. Shiobara-sanilla on takanaan 40 vuoden kokemus japanilaisesta teeteollisuudesta, ja se tarjoaa ainutlaatuisia teelaatuja, jotka on hankittu pienistä kylistä eri puolilta Japania, sekä useita Japanissa suosittuja tisaneja niiden terveyshyötyjen vuoksi.

\n\n
\n\n
\n\n\n
"},{"id":1321131717,"title":"#0072.F2 Kurihara Tea #08: Premium Sencha Hime Midori 媛みどり","handle":"kurihara-tea-08-premium-sencha-hime-midori","description":"

Hime midori on myöhäisen kevään sadonkorjuun korkealuokkainen sencha-lehti palkitusta Kurihara-perheestä (sijaitsee Yamessa, Fukuokan prefektuurissa ). He ovat yksi Japanin parhaista luomaan ensiluokkaista vihreää teetä nimeltä gyokuro. Meillä on ilo kertoa, että teenviljelijä Akio Kurihara valmistaa parhaita teelaatujamme. Tämä on suosittu sencha, joka sopii erinomaisesti lahjaksi ja kotiin meneväksi senchaksi. Kuriharan perhe suosittelee liottamista 70-80 asteen kuumassa vedessä noin minuutin ajan. Makeus leviää entisestään ja täyttää sinut herkullisella ilolla.

\n\n

Huomaa, että \"Shincha\"-pakkaus (valkoinen pakkaus shincha-merkeillä; 新茶) on rajoitettu ja vaihdetaan vakiopakkaukseen, kun se loppuu.

\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n
\n\n
\n\n\n
\n\n

Myyjän tiedot

\n\n","published_at":"2017-05-10T16:29:41+09:00","created_at":"2015-08-03T22:28:07+09:00","vendor":"Kurihara Tea Farm","type":"Vihreä tee","tags":["2024 Shincha","bulk","Eco-Farmer","family business","farm","Fukuoka","futsumushi","green tea","hvala sencha","Kurihara Tea Farm","Mountain-grown","P15","Price_3 - Affordable","reduced pesticide use","Region_Fukuoka","regular steaming","sample","sencha","Ships late May","Subregion_Fukuoka > Yame","Vendor Type_Family Business","Vendor Type_Farm","wholesale30","Yame","Yamecha"],"price":40000,"price_min":40000,"price_max":1700000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":41195783225449,"title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option1":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"kht2005-010-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"#0072.F2 Kurihara Tea #08: Premium Sencha Hime Midori 媛みどり - [2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","public_title":"[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi","options":["[2024] 10 g / 0,35 unssia / toukokuu / Yunomi-pussi"],"price":40000,"weight":15,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":38000},{"position":2,"price":34000}],"price":38000,"compare_at_price":40000,"per_delivery_price":38000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":38000},{"position":2,"price":34000}],"price":38000,"compare_at_price":40000,"per_delivery_price":38000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":38000},{"position":2,"price":34000}],"price":38000,"compare_at_price":40000,"per_delivery_price":38000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":38000},{"position":2,"price":34000}],"price":38000,"compare_at_price":40000,"per_delivery_price":38000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":38000},{"position":2,"price":34000}],"price":38000,"compare_at_price":40000,"per_delivery_price":38000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"}]},{"id":41195783258217,"title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","option1":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","option2":null,"option3":null,"sku":"kht2005-100-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"#0072.F2 Kurihara Tea #08: Premium Sencha Hime Midori 媛みどり - [2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","public_title":"[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi","options":["[2024] 100 g / 3,5 unssia / toukokuu / alkuperäinen pussi"],"price":190000,"weight":100,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":8,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":180500},{"position":2,"price":161500}],"price":180500,"compare_at_price":190000,"per_delivery_price":180500,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":180500},{"position":2,"price":161500}],"price":180500,"compare_at_price":190000,"per_delivery_price":180500,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":180500},{"position":2,"price":161500}],"price":180500,"compare_at_price":190000,"per_delivery_price":180500,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":180500},{"position":2,"price":161500}],"price":180500,"compare_at_price":190000,"per_delivery_price":180500,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":180500},{"position":2,"price":161500}],"price":180500,"compare_at_price":190000,"per_delivery_price":180500,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"}]},{"id":41195783290985,"title":"[2024] MULTIPACK (10 pussia x 100 g) / 1 kg / 2,2 lbs / toukokuu","option1":"[2024] MULTIPACK (10 pussia x 100 g) / 1 kg / 2,2 lbs / toukokuu","option2":null,"option3":null,"sku":"kht2005-100x10-y24","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":false,"name":"#0072.F2 Kurihara Tea #08: Premium Sencha Hime Midori 媛みどり - [2024] MULTIPACK (10 pussia x 100 g) / 1 kg / 2,2 lbs / toukokuu","public_title":"[2024] MULTIPACK (10 pussia x 100 g) / 1 kg / 2,2 lbs / toukokuu","options":["[2024] MULTIPACK (10 pussia x 100 g) / 1 kg / 2,2 lbs / toukokuu"],"price":1700000,"weight":1000,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"deny","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1615000},{"position":2,"price":1445000}],"price":1615000,"compare_at_price":1700000,"per_delivery_price":1615000,"selling_plan_id":1158545513,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1615000},{"position":2,"price":1445000}],"price":1615000,"compare_at_price":1700000,"per_delivery_price":1615000,"selling_plan_id":1158578281,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1615000},{"position":2,"price":1445000}],"price":1615000,"compare_at_price":1700000,"per_delivery_price":1615000,"selling_plan_id":1158611049,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1615000},{"position":2,"price":1445000}],"price":1615000,"compare_at_price":1700000,"per_delivery_price":1615000,"selling_plan_id":1158643817,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"},{"price_adjustments":[{"position":1,"price":1615000},{"position":2,"price":1445000}],"price":1615000,"compare_at_price":1700000,"per_delivery_price":1615000,"selling_plan_id":1521221737,"selling_plan_group_id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c"}]}],"images":["//de.yunomi.life/cdn/shop/products/kurihara-tea-08-2022-premium-sencha-hime-midori-498383.jpg?v=1692160431","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/AD39472A-05DF-4C9F-9C31-A209265C8B65.jpg?v=1692160431","//de.yunomi.life/cdn/shop/products/kurihara-tea-08-2022-premium-sencha-hime-midori-155366.jpg?v=1692160431","//de.yunomi.life/cdn/shop/files/3F615509-0330-4C3A-A0B9-83C4DDAB5964.jpg?v=1716205894"],"featured_image":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/kurihara-tea-08-2022-premium-sencha-hime-midori-498383.jpg?v=1692160431","options":["Koko"],"media":[{"alt":"Kurihara Tea #08: 2022 Premium Sencha Hime Midori 媛みどり - Yunomi.life","id":22781400186985,"position":1,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":550,"width":550,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/kurihara-tea-08-2022-premium-sencha-hime-midori-498383.jpg?v=1692160431"},"aspect_ratio":1,"height":550,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/kurihara-tea-08-2022-premium-sencha-hime-midori-498383.jpg?v=1692160431","width":550},{"alt":null,"id":23426555215977,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"width":1080,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/AD39472A-05DF-4C9F-9C31-A209265C8B65.jpg?v=1692160431"},"aspect_ratio":0.999,"height":1081,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/AD39472A-05DF-4C9F-9C31-A209265C8B65.jpg?v=1692160431","width":1080},{"alt":"Kurihara Tea #08: 2022 Premium Sencha Hime Midori 媛みどり - Yunomi.life","id":22781400219753,"position":3,"preview_image":{"aspect_ratio":1.002,"height":549,"width":550,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/kurihara-tea-08-2022-premium-sencha-hime-midori-155366.jpg?v=1692160431"},"aspect_ratio":1.002,"height":549,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/kurihara-tea-08-2022-premium-sencha-hime-midori-155366.jpg?v=1692160431","width":550},{"alt":null,"id":8167232634985,"position":4,"preview_image":{"aspect_ratio":1.333,"height":360,"width":480,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/products/hqdefault_ad92de92-b268-43d1-b5bd-a7c189565e83.jpg?v=1605493903"},"aspect_ratio":1.778,"external_id":"EfD1UOb_E64","host":"youtube","media_type":"external_video"},{"alt":null,"id":24339111542889,"position":5,"preview_image":{"aspect_ratio":1,"height":3024,"width":3024,"src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/3F615509-0330-4C3A-A0B9-83C4DDAB5964.jpg?v=1716205894"},"aspect_ratio":1,"height":3024,"media_type":"image","src":"//de.yunomi.life/cdn/shop/files/3F615509-0330-4C3A-A0B9-83C4DDAB5964.jpg?v=1716205894","width":3024}],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[{"id":"0d07d5f8598f1a8caa0eb6bae94d7cb4556a7a0c","name":"Subscribe & Save","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"values":["month","2 months","3 months","4 months","6 months"]}],"selling_plans":[{"id":1158545513,"name":"Monthly subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"month"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158578281,"name":"Bi-Monthly Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"2 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158611049,"name":"3 Month Subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"3 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1158643817,"name":"4 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"4 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}},{"id":1521221737,"name":"6 Month subscription","description":"Subscribe and save 5% on your first order, 15% on follow-up orders.","options":[{"name":"Deliver every","position":1,"value":"6 months"}],"recurring_deliveries":true,"price_adjustments":[{"order_count":1,"position":1,"value_type":"percentage","value":5},{"order_count":null,"position":2,"value_type":"percentage","value":15}],"checkout_charge":{"value_type":"percentage","value":100}}],"app_id":"Seal Subscriptions"}],"content":"

Hime midori on myöhäisen kevään sadonkorjuun korkealuokkainen sencha-lehti palkitusta Kurihara-perheestä (sijaitsee Yamessa, Fukuokan prefektuurissa ). He ovat yksi Japanin parhaista luomaan ensiluokkaista vihreää teetä nimeltä gyokuro. Meillä on ilo kertoa, että teenviljelijä Akio Kurihara valmistaa parhaita teelaatujamme. Tämä on suosittu sencha, joka sopii erinomaisesti lahjaksi ja kotiin meneväksi senchaksi. Kuriharan perhe suosittelee liottamista 70-80 asteen kuumassa vedessä noin minuutin ajan. Makeus leviää entisestään ja täyttää sinut herkullisella ilolla.

\n\n

Huomaa, että \"Shincha\"-pakkaus (valkoinen pakkaus shincha-merkeillä; 新茶) on rajoitettu ja vaihdetaan vakiopakkaukseen, kun se loppuu.

\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n
\n\n
\n\n\n
\n\n

Myyjän tiedot

\n\n"}],"collections":[93005317,549158917,549879813,217672901,93104078953,89798279273,72586395753,386398725,56754110569,271899557993,268453740649,20657569833,269024985193,169897066601],"taxes_included":true}

☀️ We recently made a big move into a large warehouse. While we get settled, fulfillment work may be delayed for more complicated orders. Please contact us for special consideration.

(Notice 2/2) - Answer our survey to get a 2000 yen off coupon on orders of 5000 yen or more (limited to first 500 respondents who are newsletter subscribers. Coupon expires at end of 2025).

Michikon käsin valittu, aurinkokuivattu Awa Bancha Kamikatsu Villagesta, Tokushimasta

4 Reviews
JPY ¥400
Sisältää verot Toimituskulut lasketaan kassalla.

Koko

Toimitus ja toimitus

Toimituskulut vaihtelevat maan, kuriirin ja tavan mukaan. Sijoita tuotteet varastoosi ja siirry CART-sivulle nähdäksesi toimitusarviolaskuri. Joissakin maissa saatamme joutua laskemaan maksut manuaalisesti oston jälkeen.

YUNOMI.LIFE:N TOIMITUSTAKUU: Takaamme toimituksen kaikille tilauksille, jotka lähetetään lentopostilla seurantanumerolla. (Ehdot ovat voimassa. Poikkeukset, kun niistä ilmoitetaan.) Joskus tilaukset voivat vaatia ylimääräistä tullikäsittelyä tuontia varten. Autamme sinua kykyjemme mukaan. Jos tilauksesi ei saavu YHDEN kuukauden kuluessa lähetyksestä ilman omaa syytäsi, vaihdamme tai hyvitämme tilauksesi ilman lisäkustannuksia. Pidätämme oikeuden kieltäytyä toimituksesta, jos uskomme, että toimitus osoitteeseesi voi olla vaikeaa. Tämä takuu ei ole voimassa, jos vastaanottaja laiminlyö tai kieltäytyy maksamasta tullimaksuja ja tuontiveroja, laiminlyö postissa tai jakelukeskuksessa olevan tilauksen noutamisen tai jos tilausta ei voida toimittaa väärän osoitteen vuoksi. Yunomi.lifen toimitustakuu ei koske tukkuostoksia.

Hiilineutraali toimitus Shopify Planetin avulla
Hiilineutraali toimitus kaikille tilauksille

Awa Bancha tai awabancha Kamikatsun kylästä Tokushiman prefektuurista on alueellinen kansantee, ja tätä mikroerää on valmistanut Mima-perhe yli vuosisadan ajan. Michiko ja hänen tyttärensä Yoshimi (katso kuva) jatkavat perheperinnettä tuottamalla vain muutaman kymmenen kilon vuodessa. Heidän toimintansa auttaa säilyttämään vuosisatoja vanhaa perinnettä, joka kehittyi pitkälti riippumattomana Japanin pääteeteollisuudesta, jonka keskipisteenä on Kioto.

huomautus : hintoihin sisältyy ylimääräiset toimituskulut tämän teen tilavuudesta johtuen

Awa bancha, fermentoidun teen perinne

Awa Bancha on valmistettu suurista, kypsistä lehdistä, jotka on korjattu kuumana ja kosteana kesäaikana. Tällä seudulla puunkorjuu tehdään usein naapureiden ja paikallisten avustuksella lapsista vanhuksiin. Se voi olla melko kuuma, mutta erittäin hedelmällinen aika kerätä ja korjata yhdessä.

  1. Teelehdet poimitaan käsin. Tämä on perinteisen awabandcha-valmistuksen alku.
  2. Teelehtien lajittelun jälkeen niitä keitetään suuressa kattilassa noin 2-3 minuuttia ja pehmennetään sitten käärimiskoneella.
  3. Tee pakataan sitten suuriin tynnyreihin, peitetään Basho-lehdillä ja punnitaan 100 kg:lla maitohappokäymisen mahdollistamiseksi (kuten maidon muuttaminen jogurtiksi).
  4. 3-4 viikon kuluttua lehdet poistetaan tynnyreistä, minkä jälkeen niitä kuivataan auringossa päivän ajan.

Awa bancha on hieman hapan maku, ja suosittelemme liottamaan noin 5 grammaa teetä kiehuvassa vedessä 3-5 minuuttia riippuen siitä, kuinka vahvasta pidät.

Vaikka bancha viittaa siihen, että nämä lehdet korjataan myöhään (tässä tapauksessa käytetään merkkiä myöhään 晩), awa 阿波 on vanha feodaalisen maakunnan nimi alueelle, jota nykyään kutsutaan Tokushiman prefektuuriksi.

Tuotteen kuvaus

  • Ainesosat : Vihreä tee
  • Sadonkorjuu : loppukesä (uusi sato on saatavilla joka vuosi syyskuusta alkaen).
  • Alue : Kamikatsun kylä, Tokushima

Maksu ja turvallisuus

Maksutavat

  • American Express
  • Apple Pay
  • Google Pay
  • Mastercard
  • Shop Pay
  • Visa

Maksutietosi käsitellään turvallisesti. Emme tallenna luottokorttitietoja emmekä pääse käsiksi luottokorttitietoihisi.

Michiko's Handpicked, Sun-Dried Awa Bancha from Kamikatsu Village, Tokushima - Yunomi.life
Kamikatsu Bancha

Michikon käsin valittu, aurinkokuivattu Awa Bancha Kamikatsu Villagesta, Tokushimasta

From JPY ¥400

Awa Bancha tai awabancha Kamikatsun kylästä Tokushiman prefektuurista on alueellinen kansantee, ja tätä mikroerää on valmistanut Mima-perhe yli vuosisadan ajan. Michiko ja hänen tyttärensä Yoshimi (katso kuva) jatkavat perheperinnettä tuottamalla vain muutaman kymmenen kilon vuodessa. Heidän toimintansa auttaa säilyttämään vuosisatoja vanhaa perinnettä, joka kehittyi pitkälti riippumattomana Japanin pääteeteollisuudesta, jonka keskipisteenä on Kioto.

huomautus : hintoihin sisältyy ylimääräiset toimituskulut tämän teen tilavuudesta johtuen

Awa bancha, fermentoidun teen perinne

Awa Bancha on valmistettu suurista, kypsistä lehdistä, jotka on korjattu kuumana ja kosteana kesäaikana. Tällä seudulla puunkorjuu tehdään usein naapureiden ja paikallisten avustuksella lapsista vanhuksiin. Se voi olla melko kuuma, mutta erittäin hedelmällinen aika kerätä ja korjata yhdessä.

  1. Teelehdet poimitaan käsin. Tämä on perinteisen awabandcha-valmistuksen alku.
  2. Teelehtien lajittelun jälkeen niitä keitetään suuressa kattilassa noin 2-3 minuuttia ja pehmennetään sitten käärimiskoneella.
  3. Tee pakataan sitten suuriin tynnyreihin, peitetään Basho-lehdillä ja punnitaan 100 kg:lla maitohappokäymisen mahdollistamiseksi (kuten maidon muuttaminen jogurtiksi).
  4. 3-4 viikon kuluttua lehdet poistetaan tynnyreistä, minkä jälkeen niitä kuivataan auringossa päivän ajan.

Awa bancha on hieman hapan maku, ja suosittelemme liottamaan noin 5 grammaa teetä kiehuvassa vedessä 3-5 minuuttia riippuen siitä, kuinka vahvasta pidät.

Vaikka bancha viittaa siihen, että nämä lehdet korjataan myöhään (tässä tapauksessa käytetään merkkiä myöhään 晩), awa 阿波 on vanha feodaalisen maakunnan nimi alueelle, jota nykyään kutsutaan Tokushiman prefektuuriksi.

Tuotteen kuvaus

Koko

  • 5 g / 0,17 unssia / elokuun 2023 sato
  • 5g / 0.17 oz / August 2024 harvest
  • 50g / 1.76 oz / August 2024 harvest
  • 250g / 8.8 oz / August 2024 harvest
  • 1 kg / 2,2 lbs / elokuun 2024 sato (toimitetaan lokakuussa)
Katso tuote