","published_at":"2025-04-14T14:10:34+09:00","created_at":"2025-04-01T10:46:02+09:00","vendor":"AOI Seicha","type":"Green Tea - Powder","tags":["certified organic","green tea","Green Tea Powder","grown pesticide-free","Harvest_Spring","hojicha powder","Hojicha Powders","JAS certified organic","Naturally Grown","organic","Organic_JAS Certified Organic","powders","Subscriptions","Tea Type_Green Tea Powder","wholesale60","ymg","Yunomi wholesale"],"price":100000,"price_min":100000,"price_max":1400000,"available":true,"price_varies":true,"compare_at_price":null,"compare_at_price_min":0,"compare_at_price_max":0,"compare_at_price_varies":false,"variants":[{"id":42191294890089,"title":"30g / 1 unssi / Sato: Kevät","option1":"30g / 1 oz / Refill bag in Gift Can","option2":null,"option3":null,"sku":"AOI-HJP01-030","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yunomi Matcha: Luonnollisesti kasvatettu - Hinode - Perusseremoniallinen laatu (JAS luomu) - 30g / 1 unssi / Sato: Kevät","public_title":"30g / 1 unssi / Sato: Kevät","options":["30g / 1 oz / Refill bag in Gift Can"],"price":100000,"weight":70,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42191294922857,"title":"300 g / 10,6 unssia (10 x 30 g täyttöpussit) / Sato: Kevät","option1":"300 g / 10,6 unssia (10 x 30 g täyttöpussit) / Sato: Kevät","option2":null,"option3":null,"sku":"AOI-HJP01-030x10","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yunomi Matcha: Luonnollisesti kasvatettu - Hinode - Perusseremoniallinen laatu (JAS luomu) - 300 g / 10,6 unssia (10 x 30 g täyttöpussit) / Sato: Kevät","public_title":"300 g / 10,6 unssia (10 x 30 g täyttöpussit) / Sato: Kevät","options":["300 g / 10,6 unssia (10 x 30 g täyttöpussit) / Sato: Kevät"],"price":700000,"weight":300,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":0,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42191294955625,"title":"250g / 8.8 oz","option1":"250g / 8.8 oz","option2":null,"option3":null,"sku":"AOI-HJP01-250","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yunomi Matcha: Luonnollisesti kasvatettu - Hinode - Perusseremoniallinen laatu (JAS luomu) - 250g / 8.8 oz","public_title":"250g / 8.8 oz","options":["250g / 8.8 oz"],"price":400000,"weight":250,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":20,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":42225600757865,"title":"MULTIPACK 1kg (250g x 4 bags) / 2.2 lbs","option1":"MULTIPACK 1kg (250g x 4 bags) / 2.2 lbs","option2":null,"option3":null,"sku":"AOI-HJP01-250x4","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Yunomi Matcha: Luonnollisesti kasvatettu - Hinode - Perusseremoniallinen laatu (JAS luomu) - MULTIPACK 1kg (250g x 4 bags) / 2.2 lbs","public_title":"MULTIPACK 1kg (250g x 4 bags) / 2.2 lbs","options":["MULTIPACK 1kg (250g x 4 bags) / 2.2 lbs"],"price":1400000,"weight":250,"compare_at_price":null,"inventory_quantity":19,"inventory_management":"shopify","inventory_policy":"continue","barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}],"images":[],"featured_image":null,"options":["Koko"],"requires_selling_plan":false,"selling_plan_groups":[],"content":"

Päivittäinen matcha, jota kasvatetaan ilman torjunta-aineita/synteettisiä lannoitteita, on kunnollinen umami-makuprofiili ja hieman supistava sivutuoksu, joka sopii täydellisesti juotavaksi joka aamu, kun aurinko nousee.

\n\n

日の出 Hinode - auringon nousu

\n\n

Luonnollisesti kasvatettu etiketti

\n\n

\"Naturally Grown\" -sarja ovat Yunomi Tea Merchant Ianin valitsemia tuotteita, jotka on todistettu kasvatettavaksi ilman torjunta-aineita / synteettisiä lannoitteita. Tuotteet voivat myös olla luomusertifioituja japanilaisen JAS-standardin mukaisesti (voimassa Japanissa… katso JAS-logo pakkauksesta).

\n\n\n\n

\n\n

Yunomi-arviointi - 60/100

\n\n\n\n

Oman maisteemme perusteella tällä tuotteella on seuraava profiili. Maistelijoita ei kuitenkaan tehdä vierekkäin, vaan eri vesi, ympäristön lämpötila jne. voivat vaikuttaa lopputulokseen. Käytä tätä profiilia yksinkertaisena oppaana.

\n\n\n\n\n\n\n\n

Tuotetiedot

\n\n\n\n\n\n

Tiesitkö, että matcha on parasta, kun se on vastajauhettu?

\n\n

Se, kuinka hyvä matcha on, riippuu tietysti alla olevan lehden laadusta. Tuottajat ostavat kuitenkin monia erilaisia ​​tuotantoeriä useilta eri viljelijöiltä. Heidän taitonsa, miksi kutsumme heitä masterblenderiksi, on lehtien sekoittaminen ennen jauhamista tietyn profiilin luomiseksi jauheen värin, jauheen aromin, raekoon, matchan värin ja ennen kaikkea matchan maun suhteen.

\n\n

Vaikka sadonkorjuukausi voi vaikuttaa suuresti laatuun, koska suuret syyslehdet ovat katkerampia ja vaikeampi jauhaa hienoksi jauheeksi, satovuosi ei välttämättä ole tärkeä varsinkaan heti kevätsadon jälkeen (touko-elokuu). Tällä hetkellä lehdet voivat itse asiassa olla liian tuoreita hyvän matchan valmistamiseksi – niiden maku voi luoda matchaa, joka on erittäin vahvaa umamissa, mutta myös liian kitkerää. Sillä välin jättää sen Viime vuoden aikana vanhentuneet ovat pehmeämpiä ja täydelliset tuoreiden lehtien tasapainottamiseen.

\n\n

Matcha kuitenkin vanhenee nopeasti hionnan jälkeen. Kuuden kuukauden kuluttua jauhamisesta väri haalistuu ja aromi häviää. 9 kuukauden kuluttua myös maun voimakkuus haalistuu. Seurauksena on, että korkeamman luokan matchan paras päivämäärä on yleensä 3–6 kuukautta, kun taas alemman luokan matchan paras päivämäärä on Japanissa 12 kuukautta. Länsimaisilla tuotemerkeillä on kuitenkin usein 18-24 kuukauden säilyvyys.

\n\n

Pääsääntöisesti teemme parhaamme varmistaaksemme, että Yunomi-merkkinen matcha ei ole koskaan vanhempi kuin 6 kuukautta jauhamisesta ja että muut matcha-merkit eivät ole koskaan vanhempia kuin 6 kuukautta hankinnasta.

\n\n

\n\n
\n\n"}],"collections":[169897164905,140518391913,147453573,283165425769,217672901,57050300521,262868467817,93104078953,72658878569,79820488809,56754110569,18053169193,194767813,268453740649,269024985193,550273029,172147671145,169897066601,90139525225],"taxes_included":true}

Free shipping over JPY1,500 within Japan.

International shipping available to 90+ countries!
1 3
Zenkouen Tea Garden

Zenkouen Tea Garden: #12 Marugoto-sarja - Hojicha-jauhe

JPY ¥1,000
Sisältää verot Toimituskulut lasketaan kassalla.
Koko

Toimitus ja toimitus

Toimituskulut vaihtelevat maan, kuriirin ja tavan mukaan. Sijoita tuotteet varastoosi ja siirry CART-sivulle nähdäksesi toimitusarviolaskuri. Joissakin maissa saatamme joutua laskemaan maksut manuaalisesti oston jälkeen.

YUNOMI.LIFE:N TOIMITUSTAKUU: Takaamme toimituksen kaikille tilauksille, jotka lähetetään lentopostilla seurantanumerolla. (Ehdot ovat voimassa. Poikkeukset, kun niistä ilmoitetaan.) Joskus tilaukset voivat vaatia ylimääräistä tullikäsittelyä tuontia varten. Autamme sinua kykyjemme mukaan. Jos tilauksesi ei saavu YHDEN kuukauden kuluessa lähetyksestä ilman omaa syytäsi, vaihdamme tai hyvitämme tilauksesi ilman lisäkustannuksia. Pidätämme oikeuden kieltäytyä toimituksesta, jos uskomme, että toimitus osoitteeseesi voi olla vaikeaa. Tämä takuu ei ole voimassa, jos vastaanottaja laiminlyö tai kieltäytyy maksamasta tullimaksuja ja tuontiveroja, laiminlyö postissa tai jakelukeskuksessa olevan tilauksen noutamisen tai jos tilausta ei voida toimittaa väärän osoitteen vuoksi. Yunomi.lifen toimitustakuu ei koske tukkuostoksia.

Ehkä matcha-jauhe on sinulle tuttu, mutta miten hojicha-jauhetta käytetään Japanissa? Matchajauheen tapaan näet sen usein jäätelössä, vanukas, latte ja leivonnaiset, kuten pikkuleivät, kakut, munkit jne... kyllä, luovuudelle on tilaa! Jos kaipaat inspiraatiota, tässä on resepti hojicha-rullakakun leivontaan. Zenkouen Tea Gardenin hojicha-jauheen käyttö lisää kakkusi herkkua!

Hojicha-jauhe voi myös olla helppo tapa valmistaa hojichaa (paahdettua vihreää teetä) nopeasti (ja juoda teestä 100 %).

Ihastuttava suositus

    Jokaiseen pussiin on kiinnitetty pieni kauha. Kaavi lusikalla 1 kasa jauhetta (noin puoli grammaa) jokaista 100-150 ml kuumaa vettä kohden.

    Käytä kylmäliotukseen 1 tl litraa vettä kohden.

    Suosittelemme myös, että käytät pienen määrän vettä ja sekoitat jauheen kanssa ensin tahnaksi, jotta pääset eroon kokkareista.

    Tuotetiedot

    • Ainesosat : Paahdettu vihreä tee
    • Nettopaino : 100 grammaa
    • Huomautus : Kasvatettu ilman torjunta-aineita / synteettisiä lannoitteita
    • Alue : Shimada, Shizuokan prefektuuri

    Reseptit Hojicha-jauheella


    Tietoja Tea Farmerista

    Yoshimitsu Masuda vietti ensimmäisen osan aikuiselämästään työskennellen suuressa maatalousosuuskunnassa, jossa hän oppi omakohtaisesti elintarvikkeiden lisäaineiden ja torjunta-aineiden vaaroista. Palattuaan perheen teetilalle vuonna 1992 oppiakseen teen valmistusta isältään ja muilta teenviljelijöiltä Shimadassa, Shizuokassa, hän oli syvästi yllättynyt teenviljelyssä käytettyjen torjunta-aineiden määrästä.

    Luomuviljelyyn siirtyminen ei ollut helppo tehtävä; hyönteiset ja sairaudet vaivasivat ensimmäistä peltoa, josta hän annettiin vastuulle, sato ja lehtien laatu laskivat, ja hän kohtasi kritiikkiä sekä perheeltä että muilta teealan ammattilaisilta. Mutta hänen mielestään oli tärkeää luoda teetä, joka oli turvallista hänen omalle perheelleen juoda ensin. ( Lue lisää Masuda-sanin tarinasta täältä .)

    Nykyään Masuda-san, joka perustuu yli 25 vuoden luomuviljelykokemukseen, valmistaa teetä, jota hän ylpeänä kutsuu turvalliseksi ja herkulliseksi, ja välittää teenkeittotaitojaan lapsilleen.

    Yoshimitsu Masuda, teenviljelijä Zenkouen Tea Garden

    Maksu ja turvallisuus

    Maksutavat

    • American Express
    • Apple Pay
    • Google Pay
    • JCB
    • Mastercard
    • Shop Pay
    • Visa

    Maksutietosi käsitellään turvallisesti. Emme tallenna luottokorttitietoja emmekä pääse käsiksi luottokorttitietoihisi.

    Zenkouen Tea Garden

    Zenkouen Tea Garden: #12 Marugoto-sarja - Hojicha-jauhe

    From JPY ¥1,000

    Ehkä matcha-jauhe on sinulle tuttu, mutta miten hojicha-jauhetta käytetään Japanissa? Matchajauheen tapaan näet sen usein jäätelössä, vanukas, latte ja leivonnaiset, kuten pikkuleivät, kakut, munkit jne... kyllä, luovuudelle on tilaa! Jos kaipaat inspiraatiota, tässä on resepti hojicha-rullakakun leivontaan. Zenkouen Tea Gardenin hojicha-jauheen käyttö lisää kakkusi herkkua!

    Hojicha-jauhe voi myös olla helppo tapa valmistaa hojichaa (paahdettua vihreää teetä) nopeasti (ja juoda teestä 100 %).

    Ihastuttava suositus

    Jokaiseen pussiin on kiinnitetty pieni kauha. Kaavi lusikalla 1 kasa jauhetta (noin puoli grammaa) jokaista 100-150 ml kuumaa vettä kohden.

    Käytä kylmäliotukseen 1 tl litraa vettä kohden.

    Suosittelemme myös, että käytät pienen määrän vettä ja sekoitat jauheen kanssa ensin tahnaksi, jotta pääset eroon kokkareista.

    Tuotetiedot

    Reseptit Hojicha-jauheella


    Tietoja Tea Farmerista

    Yoshimitsu Masuda vietti ensimmäisen osan aikuiselämästään työskennellen suuressa maatalousosuuskunnassa, jossa hän oppi omakohtaisesti elintarvikkeiden lisäaineiden ja torjunta-aineiden vaaroista. Palattuaan perheen teetilalle vuonna 1992 oppiakseen teen valmistusta isältään ja muilta teenviljelijöiltä Shimadassa, Shizuokassa, hän oli syvästi yllättynyt teenviljelyssä käytettyjen torjunta-aineiden määrästä.

    Luomuviljelyyn siirtyminen ei ollut helppo tehtävä; hyönteiset ja sairaudet vaivasivat ensimmäistä peltoa, josta hän annettiin vastuulle, sato ja lehtien laatu laskivat, ja hän kohtasi kritiikkiä sekä perheeltä että muilta teealan ammattilaisilta. Mutta hänen mielestään oli tärkeää luoda teetä, joka oli turvallista hänen omalle perheelleen juoda ensin. ( Lue lisää Masuda-sanin tarinasta täältä .)

    Nykyään Masuda-san, joka perustuu yli 25 vuoden luomuviljelykokemukseen, valmistaa teetä, jota hän ylpeänä kutsuu turvalliseksi ja herkulliseksi, ja välittää teenkeittotaitojaan lapsilleen.

    Yoshimitsu Masuda, teenviljelijä Zenkouen Tea Garden

    Koko

    • 30g / 1 oz / refill bag in gift can
    • MULTIPACK 300g (30g x 10 refill bags) / 10.6 oz
    • 100 g / 3,5 oz
    • 250g / 8,8 oz / uudelleensuljettava pussi
    • MULTIPACK 1kg (100g x 10 pussia) / 1,1 lbs
    • MULTIPACK 1kg (250g x 4 bags) / 1.1 lbs / resealable bag
    • MULTIPACK - 30g x 50 refill bags (10808) 1500g
    Katso tuote

    • Huippuluokan tuki

      Onko sinulla kysyttävää japanilaisesta teestä? Onko sinulla ongelmia tilauksesi kanssa? Ota yhteyttä, niin hoidamme asian mahdollisimman pian!

    • Vertaansa vailla oleva valikoima

      Maailman suurin valikoima japanilaista teetä artesaaniviljelmiltä, ​​-tehtailta ja asiantuntijakauppiailta.
      Katso kaikki toimittajat .

    • Kansainvälinen toimitus

      Toimitus taattu tai rahat takaisin. Toimitamme DHL Expressin tai postin kautta Yhdysvaltoihin ja suuriin maihin. (Ehdot ovat voimassa.)

    • Tietoja teestä

      Kattava tieto japanilaisesta teestä ja teekulttuurista auttaa sinua kasvamaan teen juojana. Vieraile Dojolla näytteiden ottajia varten!
    Takaisin alkuun