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【抹茶が品薄】例年より在庫が少なくなっています。7月発売予定の商品は、6月に予約注文の受付開始予定です。
Yunomi Matcha
Yunomi Matcha

Yunomi Matcha

(18点の商品)

Featured matcha and accessories from Yunomi's extensive catalog.

Matcha is a special type of green tea created from tea leaves that have been shaded, then processed by steaming, drying without rolling (most Japanese green teas are rolled), refining into flakes, then ground into a fine powder. The shading limits the bitter-tasting catechin, and increases the savory tasting theanine content in the leaf creating matcha's unique flavor profile.

If created from other green teas such as sencha, or if not shaded, the powder is listed as a green tea powder, and often has more catechin than matcha (therefore tasting more bitter).

Other powders made from teas and herbs are also listed in this section.

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