#0435.F2：奥八女 上陽茶 やぶきた｜八女茶くま園
#0435.F2：奥八女 上陽茶 やぶきた｜八女茶くま園 - [2024] 10g / 0.35 oz / May / Yunomi bag ...は取り寄せ中で入荷次第発送します。約2-3週間がかかります。大きいサイズがあれば、約1週間で小分けが可能です。
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八女茶くま園のやぶきた煎茶は、農薬の使用を減らして栽培された、職人の手による煎茶です。最も典型的で伝統的な煎茶で、普段飲みに最適です。繊細でありながら、強いうま味の香りと風味があります。
山で育ったやぶきた煎茶について、久間さんはこう語っています。
このやぶきた煎茶は、生命力にあふれ、香りが高く、春の爽やかな香りがします。この時期に茶工場に入ると、摘みたての茶葉の香りが充満し、とても心地よいです。私たちのやぶきた煎茶は、茶工場で嗅ぐ生茶葉の香りをそのまま閉じ込めたお茶と言えます。
このお茶を収穫した時期は、晴れて乾燥した日が続きました。そのような状況で着実に育ったためか、このお茶は素直で素直な味です。余談ですが、我が家では毎朝このお茶を淹れています。このお茶を飲むと、心と体のバランスが取れている気がします。
商品情報
品種：やぶきた
茶種：煎茶
収穫：春
産地：福岡県八女市
味わい
甘み ★★★★☆
香り ★★★★★
爽快感 ★★★★☆
淹れ方（数名分）
- 一煎目 茶葉：5g｜お湯：140ml｜温度：70℃｜浸出時間：60秒
- 二煎目 お湯：200ml｜温度：90℃｜浸出時間：20秒
- 三煎目 お湯：200ml｜温度：90℃｜浸出時間：60秒
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収穫時期First Flush (Spring)
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産地Fukuoka - 福岡県
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