予約注文 10 月発送予定 (できれば) #0624.K6 松玉園: 抹茶初昔、皇室典礼グレード 初昔

マスターブレンダーの小林宏社長が、厳選したてん茶（フレーク状に加工した茶葉）を絶妙にブレンド。茶道愛好家のための極上抹茶が誕生しました。「初昔」は、濃厚なうま味が際立つ濃茶を淹れるためのブレンドです。

フレーバープロファイル

当社独自のテイスティングに基づき、この製品のプロファイルは以下のとおりです。ただし、並行してテイスティングを行っているわけではないため、水や室温などの違いにより結果が異なる場合があります。このプロファイルはあくまで目安としてご利用ください。

• うま味の強さ （5 = 最強）：5/5
• 渋味 （5 = 最も渋みが少ない）: 4.5/5
• 色 （1 = 黄色、5 = 鮮やかな緑）：5/5
• テクスチャ （1 = 非常に粒状、5 = 非常に滑らか）: 5/5

製品情報

• 名前: 抹茶初昔
• 正味重量：40グラム/1.4オンス（缶）
• 原材料：緑茶
• 等級：儀礼等級
• 収穫：5月
• 産地：京都府およびその近郊で栽培。京都府京田辺市で精製。

ベンダー情報

• 名称:松玉園
• 種類：茶工場、家族経営
• 代表取締役社長：小林 宏
• 設立：1827年
• 従業員数：12名

小林宏氏は受賞歴のあるブレンダーであり、茶鑑定士の最高位である10級を保持する日本の茶専門家13人のうちの一人です。