Yamane-en: Limited Edition Fukamushi Shincha, einzelne Sorte Shimamidori von der Tanegashima-Insel, Kagoshima


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Beschreibung

Dies ist ein tief gedämpfter grüner Tee oder Fukamushisencha, von der Insel Tanegashima, extra früh für junge süße Teeblätter geerntet. Tanegashima Island (種子 島), von den Einheimischen „Surferparadies“ genannt, ist eine subtropische Insel vor der Küste der berühmten Teeproduktion. Präfektur Kagoshima. Die Insel Tanegashima ist Teil der Oosumi-Inseln (in der Nähe der berühmten Insel Yakushima). Diese südlichen Inseln sind bekannt für die früheste Ernte von Shincha in Japan! Die Shimamidori-Sorte ist eine ziemlich seltene Sorte, die aus Yabukita-Sämlingen ausgewählt wurde, aber noch nicht offiziell als Sorte registriert wurde. 

 

Produktinformation

  • INHALTSSTOFFE: Grüner Tee
  • Ernte: 3. April 2020
  • Kultivar: Shimamidori
  • Region: Insel Tanegashima, Kagoshima Präfektur


Lieferanteninfo

Yamane-en ist ein familiengeführtes Teegeschäft in der Nähe der Sugamo Station an der Yamanote Loop Line in Tokio, das von Teemeister Michio Shiobara betrieben wird. Mit 40 Jahren Erfahrung in der japanischen Teeindustrie bietet Shiobara-san einzigartige Tees aus kleinen Dörfern in ganz Japan sowie eine Reihe von Tisanes, die in Japan wegen ihrer gesundheitlichen Vorteile beliebt sind.

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