Morihan: Uji Matcha Pudding-Mix

Ein leichtes und einfaches Puddingpulver, das zur Herstellung eines köstlichen Matcha-Puddings verwendet werden kann. Alles, was Sie tun müssen, ist, die Mischung in heißem Wasser in einer Schüssel aufzulösen. Um sich noch mehr zu verwöhnen, warum kombinieren Sie diesen weichen und schmelzenden Pudding nicht mit einem japanischen Tee Ihrer Wahl. Sie können dem Pudding auch kreative Akzente verleihen, indem Sie ihn mit toppen Azuki (süße rote Bohnen), Schlagsahne oder ein paar Minzblätter (siehe Bilder zur Inspiration). Beachten Sie, dass Diese Puddingmischung enthält Uji Matcha von Morihan, einem bekannten japanischen Teeladen in Uji, Präfektur Kyoto, mit einer mehr als 180-jährigen Geschichte.

Details zum Produkt

• 80g Beutel (4 Portionen)
• Hauptzutaten: Matcha, Zucker, Sahnepulver, Pflanzenfett und -öl, Gelatine
• Potentielle Allergene: Milch, Sojabohnen, Gelatine
• Hersteller: Morihan (Kyoueiseicha KK), Uji Higashiyama-Fabrik, 34 Higashiyama, Ogura-cho, Uji, Kyoto, Japan. 

Anleitung für 4 Portionen

1. 80 g des Puddingpulvers in eine Schüssel geben (hitzebeständig). 
2. Fügen Sie 250 ml heißes gekochtes Wasser (90 ° C / 195 ° F) hinzu und mischen Sie gut, bis es vollständig aufgelöst ist. Ungefähr eine Minute. 
3. Gießen Sie den aufgelösten Inhalt in kleinere Behälter (denken Sie an Puddingbehälter!).
4. Die Puddingmischung abkühlen lassen, dann in den Kühlschrank stellen und über 3 Stunden ruhen lassen.
5. Bon appetit!