Yorozuya: Tokiwagi Sencha

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BESCHREIBUNG

Unser meistverkaufter grüner Tee, Tokiwagi, ist eine spezielle Mischung, die für unsere Kunden hier in der Shonai-Ebene der Präfektur Yamagata, Japan, hergestellt wurde. Dieses Produkt wird hauptsächlich zu Hause und zu den Mahlzeiten getrunken. 

Die lokale Ernährung besteht aus sehr frischen Lebensmitteln aus den umliegenden Flüssen, Bergen und dem Meer; Ein berühmtes Gebiet für Reisanbau und Sake-Brauerei. Unsere Kunden haben einen anspruchsvollen Gaumen. 

Die Sommer sind extrem heiß und die Winter extrem kalt, die etwas robusten Leute in dieser Gegend mögen ihren Tee einen Farbton stärker als die in Kyoto getrunkenen Mischungen und feiner als die in der Gegend von Tokio genossenen Mischungen. 

Sencha-Blätter von Shizuoka wurden ausgewählt und gemischt, um dieses verlockende Getränk zu kreieren.

PRODUKTINFORMATION

  • ZUTATEN: grüner Tee
  • Nettogewicht: 100 Gramm
  • wachsen: Yabukita Hauptmischung
  • Ernte: Frühling
  • Region: Shizuoka
  • Kultivierungs- / Verarbeitungsnotizen
  • Japanischer Name: 常 磐 木
  • Anzahl der Tassen: 60 Tassen (20 Verwendungen / 3 Einweichungen / 1 Tasse pro Einweichung. Variiert je nach Einweichrezept.)

SCHRITTANMERKUNGEN

  • Tee: 5 Gramm
  • Zeit: 30-60 Sekunden (längere Zeit für einen stärkeren Geschmack)
  • Wassermenge: 240 ml oder 1 Tasse
  • Wassertemperatur: 70-80 ° C / 158-176 ° F Grad

Zahlung & Sicherheit

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