Chabakka Tea Parks: Soufuu Single Cultivar Single Estate Sencha

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Produktbeschreibung

Die in Kamakura ansässige Teemarke Chabakka Tea Parks präsentiert eine einzelne Sorte, ein einzelnes Estate Sencha. Dieses Teeblatt aus der Sorte Soufuu zeichnet sich durch ein helles Blumenaroma und ein erfrischend fruchtiges Geschmacksprofil aus.

Bauer Takahashi-san erntet das Blatt Ende April und verdorrt es dann leicht, um ein blumiges Aroma zu verleihen, bevor es schließlich zu Sencha verarbeitet wird. 

Steile Empfehlung

  • Tee: 3 Gramm
  • Zeit: 90 Sekunden
  • Wassertemperatur: 80C / 176F
  • Wassermenge: 200 ml

Produkt-Info

  • ZUTATEN: grüner Tee
  • Nettogewicht: 20 g / 0.7 oz
  • Verpackung: Chabakka original wiederverschließbare Tasche
  • wachsen: Soufuu
  • Ernte: Ende April
  • Region: Honeyama, Shizuoka
  • Farm: Kazuaki Takahashi, Marutaka-Farm

Über Chabakka Tea Parks

Ken Miura hat die Chabakka Tea Parks in Kamakura (südlich von Tokio) mit seiner sorgfältigen Auswahl von mehr als einem Dutzend Tees, die mit seinem einzigartigen kalt gebrühten Nitro-Draft-Tee sowohl köstlich als auch wirklich köstlich sind, zu einem Ziel für japanische Teeliebhaber gemacht.

Über die Farm

Kazuaki Takahashi und die Familie der Marutaka Farm leben in der bergigen Region Honyama in Shizuoka, die für die Herstellung einiger der besten Tees der Präfektur bekannt ist. Das abgebildete Teefeld ist von ihrer Soufuu-Sorte.

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