BESCHREIBUNG
Ein tief gedämpfter (Fukamushi) Tee aus der südjapanischen Region Kagoshima, der im Frühjahr unter Verwendung der Premium-Teesorte Yutaka Midori geerntet wurde.
PRODUKTINFORMATION
- INHALTSSTOFFE: Grüner Tee
- Japanischer Name: 煎茶 鹿 児 島 ゆ た か か み ど
- Nettogewicht: 100 Gramm
- wachsen: Yutaka Midori
- Erntezeit: Frühling
- Hinweise zur Kultivierung und Verarbeitung: Langes regelmäßiges Dämpfen (fast Fukamushi tiefes Dämpfen)
- Region: Präfektur Kagoshima
- Anzahl der Tassen in 100g: 60 Tassen (20 Verwendungen / 3 Einweichungen / 1 Tasse pro Einweichung. Variiert je nach Einweichrezept.)
SCHRITTANMERKUNGEN
- 1. Einweichen - Tee: 5 Gramm. Zeit: 30-60 Sekunden. Wasser: 60 ° C, 140 Tasse.
- 2. Einweichen - Zeit: 10 Sekunden. Wasser: 80 ° C / 176˚F, 1 cup.
- 3. Einweichen - Zeit: 45 Sekunden. Wasser: 90˚C / 194˚F, 1 cup.
- Die oben genannten Beträge sind Richtlinien. Nach Belieben anpassen.
- Berücksichtigen Sie auch fortgeschrittene Einweichtechniken wie Kalt- oder Eiseinweichung (siehe Einweichtechniken).
ANBIETERINFO
- Name: Seiko Tea Company
- Art: Tee-Verfeinerungsfabrik
- CEO: Tatsuya Hoshi
- Angestellte: 20
- Adresse: 4-64 Anzai, Aoi-ku, Shizuoka-shi, Shizuoka, 420-0011
Zahlung & Sicherheit
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