Beschreibung
Jasmintee, in Okinawa als "Sanpin-Cha" bekannt, ist bekannt für seinen Jasmin-Duft und seit seiner Zeit als Ryukyu-Königreich vor Hunderten von Jahren eine Hauptstütze der Inseln. Der Tee stammt aus dem Handel zwischen dem Ryukyu-Königreich und China und ist ein Beispiel für die Mischung aus chinesischem und japanischem Einfluss auf den Inseln.
Der Sanpincha-Jasmintee von Nakazen verwendet nur hochwertige Teeblätter aus China. Ein halbfermentiertes Teeblatt (20% Fermentation) duftet nach Jasminblättern. Tee wird je nach Fermentationsgrad in verschiedene Sorten eingeteilt, z. B. grüner Tee (0%) und Oolong-Tee (50-70%). Nakazens Jasmintee wird sehr leicht fermentiert wie grüner Tee.
Einweichende Notizen
- Tee: 3 Gramm
- Zeit: 2-3 Minuten
- Wasser: Ungefähr 95 ° C / 200 ° F, 200 - 300 ml
Produkt-Info
- Name: Jasmintee (Sanpin-Cha)
- INHALTSSTOFFE: Chinesisch angebauter Tee (leicht fermentiert) und Jasminblüte
- Hersteller: Nakazen Yakuso Nojo Ltd. 1213-1 Chinen Aza Chinen, Nanjo-shi, Okinawa
- Verkäufer: Nakazen Corporation, 1190 Chinen Aza Chinen, Nanjo-shi, Präfektur Okinawa, JAPAN
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