Entdeckungen - Kumano Houjicha First Flush

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BESCHREIBUNG

Dieser Tee wurde auf einer Reise in die Präfektur Wakayama gefunden, die berühmt für die Kumano-Schreine und Nachi-Wasserfall. Dieses besondere Gebiet wurde aufgrund seiner historischen und kulturellen Bedeutung zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt.

Irokawa-cha

Irokawa-cha ist ein seltener, hochwertiger Tee, der in Wakayama, Japan, hergestellt wird.
Als eine der drei Marken von Wakayama-Tee wird Irokawa-cha im Nachi-Katsuuracho hergestellt. Seit der Muromachi-Zeit, als sich die Kumano-Pilgerreise auf das einfache Volk ausdehnte, wurde Irokawa-cha unter dem warmen Klima und dem reichen Boden dieser Region angebaut. Bekannt als der früheste geerntete (gepflückte) Tee in Honshu (Hauptinsel Japans), ist er ein Tee mit mildem Geschmack und reich an Umami-Geschmack.

Dieser Tee

Seltener erster Flush-Tee aus Irokawa-Cha, zu Houjicha verarbeitet.

Steile Info

  • Tee: 5 g
  • Wasser: 90 ° C / 194 ° F, 200 ml
  • Zeit: 1 Minute
  • Je nach Stärke 3-5 Mal ausruhen

Produkt-Info

  • ZUTATEN: Grüner Tee
  • Nettogewicht: 200g
  • Ernte: Frühling
  • Einschränkungen: Ohne Verwendung von Pestiziden / Düngemitteln angebaut
  • Region: Irokawa, Wakayama

Zahlung & Sicherheit

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