Produktbeschreibung
Die Familie Hagimura züchtet ihre eigene Tencha, verarbeitet, verfeinert und mahlt die Tencha-Blätter zu Matcha. Suizawa, benannt nach der Region, ist eine gute Balance zwischen Umami-Geschmack und Adstringenz. Zur Verwendung als Usucha oder dünner Tee gedacht.
- ZUTATEN: Grüner Tee
- Nettogewicht: 30 Gramm (Beutel in Dose)
- Ernte: Frühling
- Schattierung: 3-4 Wochen
- Schleifarbeiten: Steinmühle
- Region: Suizawa, Mie, Japan
Einführung in Matcha
Einführung in die Hagimura Tea Factory
Während dies alles auf Japanisch ist, zeigt es die Teefelder, die Verarbeitungsfabrik und die Matcha-Mahlfabrik
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